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关于家常炒咸什怎么做的餐饮百科

家常炒咸什怎么做-家常炒咸什的做法
  • 家常炒咸什怎么做-家常炒咸什的做法

  • “北方家中大概都会有用芥菜头腌制的“咸菜疙瘩”,直接吃太咸,炒制调味后,佐粥或搭配馒头什么的都是不错的。”食材明细主料咸芥菜头(适量)辅料葱(半根)花椒粒(适量)干辣椒(四个)蒜片(适量)姜片(四片)糖(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒咸什的做法步...
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家常咸菜炒肉如何做简单又好吃
  • 家常咸菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料咸菜:适量猪肉:适量辅料油:适量盐:适量葱蒜:适量具体步骤1.肉解冻2.切片3.咸菜4.锅中放油盐花椒,辣椒炒香5.下肉片6.肉片变色,下咸菜7.炒均匀,起锅...
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什锦咸菜炒饭的做法 【什锦咸菜炒饭】 什锦咸菜炒饭怎么做
  • 什锦咸菜炒饭的做法 【什锦咸菜炒饭】 什锦咸菜炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)青椒(适量)咸菜(适量)洋葱(适量)熟花生(适量)大肉丸(适量)香葱(适量)蒜头(适量)辣椒酱(适量)麻油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)辅料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦咸菜炒饭的做法步骤1、将所有材料准备好,切成小粒2、锅中热少许油,加入蒜粒肉丸粒爆出香味3、...
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家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法
  • 家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐。3、鸡蛋凉至表面干透。4、香料、盐放入锅里,倒入清水...
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家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法
  • 家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)红椒(一个)大蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备用,红椒,葱花,大蒜切块备用。2、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,红椒,加入咸鱼翻身,加入适量...
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家常咸菜炒牛肉如何做简单又好吃
  • 家常咸菜炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟家常咸菜炒牛肉是一道用料简单的家常菜,主要是以牛肉为主要食材搭配潮州咸菜烹制而成。众所周知,牛肉的蛋白质含量极高,是运动员主食的首选,可见他的营养价值之高,简单的咸菜搭配,使得这道菜配料简单做法容易但...
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家常咸肉炒菜花如何做简单又好吃
  • 家常咸肉炒菜花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小菜花:一棵咸肉:适量辅料生姜:适量蒜瓣:一个具体步骤1.1,小菜花用手掰开,掰成小瓣,好熟,焯一下水2,咸肉切丝,放入淀粉,十三香,海天一品鲜酱油腌制5分钟3,蒜瓣切片,生姜切片备用2.4,锅里放油烧开,放入蒜瓣,生姜,放入咸...
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咸鸡炒饭的做法 家常炒饭@@特色咸鸡炒饭 咸鸡炒饭怎么做
  • 咸鸡炒饭的做法 家常炒饭@@特色咸鸡炒饭 咸鸡炒饭怎么做

  • 食材明细主料咸鸡(适量)隔夜白饭(适量)辅料腊肠(适量)指天椒(适量)芹菜(适量)鸡蛋(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸡炒饭的做法步骤1、原料:咸鸡腊肠指天椒芹菜隔夜白饭鸡蛋蒜葱2、烧热锅,下适量油热,爆香蒜及葱。3、咸鸡切块,倒入锅里炒至稍微焦黄。4、把腊肠切片...
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家常炒咸菜丝如何做简单又好吃
  • 家常炒咸菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸菜疙瘩:400辅料油:适量花椒:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.把咸菜疙瘩切成这样的丝。2.然后放入凉水里清洗一下。3.爆炒葱花和姜丝。4.然后把洗好的咸菜丝,翻炒。5.翻炒3分钟,盛入盘中,最后可以放入辣椒油...
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家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法
  • 家常沙姜咸鸡蛋怎么做-家常沙姜咸鸡蛋的做法

  • “上次送了朋友几个五香咸鸡蛋,得到好评,希望我再给她做一些。刚好前两天团了盒柴鸡蛋,这次决定尝试做下沙姜味的,做的时候感觉味道很香,就是不知道吃的时候如何,会不会也有浓郁的沙姜味”食材明细主料鲜鸡蛋(10个)白酒(小半碗)炒盐(小半碗)辅料沙姜料(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时...
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家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法
  • 家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)胡萝卜(1小段)辣椒(1小段)洋葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(2.5匙)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常什锦小炒的做法步骤1、锅内放油烧热,放入鸡蛋液。2、待鸡蛋液凝固划散后盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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家常咸肉炒蒜薹如何做简单又好吃
  • 家常咸肉炒蒜薹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸肉:100蒜薹:300辅料葱花:适量油:适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量十三香:适量具体步骤1.腌好的咸肉切成片备用2.蒜薹摘洗干净备用3.起油锅放入葱花爆香4.放入咸肉翻炒5.放入蒜薹翻炒6.加入十三香调味,并翻炒7....
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家常咸肉炒包菜如何做简单又好吃
  • 家常咸肉炒包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸肉:100包菜:500辅料盐:适量油:适量具体步骤1.洗干净的包菜和咸肉2.包菜切丝3.咸肉切好4.锅内烧热放入咸肉5.咸肉炒到变颜色6.加入包菜7.包菜炒到软后加入适量的盐8.加入盐后翻炒均匀就可以的了烹饪技巧...
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家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做
  • 家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(适量)辅料彩椒(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟,用凉水过一下。3、起油锅。放入材料翻炒,放入面条翻炒,加入酱油,鸡精,盐,香油,...
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京味炒咸什的做法 京味儿小菜“炒咸什” 京味炒咸什怎么做
  • 京味炒咸什的做法 京味儿小菜“炒咸什” 京味炒咸什怎么做

  • ““炒咸什”这道小菜,记得还是我少年时同自己的长辈四姑太太学的,四姑太太也就是我爷爷的小姑,呵呵,差了好几辈儿!那时老太太身体特棒,家里又是在旗的,据说还是镶黄旗呢。去她家规矩和礼节特别多,大家见面都要请安还要道吉祥,女的见面双手扶膝腿稍弯一下,男的单腿儿弯曲,右手朝下斜...
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家常尖椒炒咸鱼如何做简单又好吃
  • 家常尖椒炒咸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟尖椒炒咸鱼是一道特别好吃的家常菜。首先青椒的营养价值很高,它具有增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌的功效,搭配鱼类的高蛋白质,特别适合给家人来上一道这样的菜。其次就是尖椒的香辣配上鱼的鲜美,别有一番滋味...
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家常咸食怎么做-家常咸食的做法
  • 家常咸食怎么做-家常咸食的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(一个)牛奶(适量)辅料芝麻(适量)香葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常咸食的做法步骤1、原料胡萝卜1根,鸡蛋一个,牛奶,面粉,芝麻,香葱,盐,青豆,玉米粒适量2、胡萝卜擦丝3、加入鸡蛋4、加入牛奶5、加入面粉6、加...
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家常菜炒咸菜如何做简单又好吃
  • 家常菜炒咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料咸菜:400辅料红椒:适量鸡精:适量青椒:适量油:适量具体步骤1.咸菜切薄片泡水里2小时以上,捞出沥干水分。2.准备些红椒、青椒。3.锅里热油,爆炒红椒、青椒。4.放入咸菜快炒5.炒匀后调入鸡精即可烹饪技巧一定要...
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咸菜豆瓣可以做什么家常菜-咸菜豆瓣是什么
  • 咸菜豆瓣可以做什么家常菜-咸菜豆瓣是什么

  • “咸菜”与“豆瓣”在很多人眼里都是节俭的象征,少少一点就着饭吃,一顿饭简简单单也就吃好了,许多人说“咸菜与豆瓣”是懒人才喜欢的,其实不然,“咸菜豆瓣”也是能做成富有地方色彩的美食的,下面就让小编跟大家聊一聊吧。一、咸菜豆瓣是什么咸菜豆瓣是指这咸菜与豆瓣的结合,一般...
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家常咸肉炒菠菜如何做简单又好吃
  • 家常咸肉炒菠菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道家常咸肉炒菠菜,荤素搭配合理,营养丰富。咸肉的褐色,菠菜的绿色搭配在一起是赏心悦目,香气浓郁,滋味鲜美。菠菜质朴单纯的口感使得整道菜清香可口,也适当吸收了咸肉的油脂,有滋有味。洋溢着一派田园气息。简...
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咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法
  • 咸鸭蛋家常做法怎么做-咸鸭蛋家常做法的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(14个)辅料细盐(适量)高浓度白酒(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋家常做法的做法步骤1、将鸭蛋洗净,晾干2、准备高浓度白酒,普通细盐,分别倒在无水的碗里3、将晾干的鸭蛋(一定保证鸭蛋没有水份)用酒精全面浸湿4、将蘸了酒精的鸭蛋放在盐里面打滚,使鸭...
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炒咸什怎么做-炒咸什的做法
  • 炒咸什怎么做-炒咸什的做法

  • “老北京称为“金菜儿”。快手菜。”食材明细主料豆腐(50g)青笋(50g)冬笋(50g)草菇(50g)白萝卜(100g)胡罗卜(100g)黑木耳(50g)葱(20g)姜(10g)白芝麻仁(10g)辅料调和油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炒咸什的做法步骤1、所有食材匀切细丝。2、热锅凉油,爆香姜丝。3、加...
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家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法
  • 家常咸香鸡怎么做-家常咸香鸡的做法

  • “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧,今天分享一款不一样的吃法,家庭版的咸香鸡,咸香滑嫩,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢吃!”食材明细主料三黄鸡(一只)黄冰糖(50g)盐(30g)盐焗粉(60g)生姜粉(10g)辅料八角(3个)香叶(3片)葱(4根)水(适量)调料米醋(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蘸料:生抽(一勺)醋(一勺)小米椒(2个)葱(一根)咸香(口...
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家常咸肉炒笋干如何做简单又好吃
  • 家常咸肉炒笋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料咸肉:一大块笋干:适量辅料盐:适量姜:适量蒜片:适量葱花:适量干辣椒:少许鸡精:少许白糖:少许酱油:少许具体步骤1.笋干提起泡发。这个是我自己做的,选用嫩笋切滚刀用淡盐水焯一下,晒干的!2.咸猪肉切的不要太厚,肥的稍...
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家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做
  • 家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做

  • “在冬季饮食中,除了摄取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜,里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜丝等,营养既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什锦小炒...
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