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关于三味蒸肉丸子的餐饮百科

美味的三味蒸肉丸子如何做简单又好吃
  • 美味的三味蒸肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟三味蒸肉丸子,第一眼见到这道菜的名字,大家的第一个疑问肯定是,为什么是三味?在这里,三味蒸肉丸子中的三味是指鸡蛋、小米和糯米这三味,这三位辅料搭配猪肉做馅儿,才成就了这道三味蒸肉丸子,糯米和小米松软的口感...
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什锦三味蒸肉丸子如何做简单又好吃
  • 什锦三味蒸肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟以前每次过年老妈都会做油炸肉丸子~~后来吃多了就腻了~但是弟弟就爱吃肉也是伤不起~~老妈就换成了肉丸汤~肉饼汤啥的~~但是太清淡了,偶尔吃一次还好~最后老妈改良了这道菜~哈哈哈~简直不要太佩服老妈的智...
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闻香止步的三味蒸肉丸子如何做简单又好吃
  • 闻香止步的三味蒸肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道闻香止步的三味蒸肉丸子不同于我们常吃的油炸丸子,要知道油炸丸子是好吃,但他确实不利于我们的健康,而这道三味蒸肉丸子,就不同了,他不仅营养搭配均衡,而且他用的是蒸,这种方法少油少盐,同时还可以最大限度的...
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三文鱼丸子蒸多久
  • 三文鱼丸子蒸多久

  • 20分钟。三文鱼丸是用鱼肉泥、淀粉、食用盐等材料制作而成的,用蒸锅蒸制的话,需要20-30分钟才能蒸熟;若是用煮锅煮制的话,一般7-8分钟就可以食用了。由于鱼肉泥比较沾手,所以在团丸子的时候,建议手上先沾清水,否则丸子很难成团。...
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三仙丸子满足你对肉肉的味蕾图解
  • 三仙丸子满足你对肉肉的味蕾图解

  • 三仙丸子,满足你对肉肉的味蕾,外脆内嫩的丸子中有香菇木耳的滑香,还有鸡蛋的奉献,满满的肉能量使你回味无穷。含丰富的钙、磷、铁和多种维生素,使你满足对营养的需求。吃一口三仙丸子,得一味满足的幸福,尝一个三仙丸子,得一次味蕾爆棚。主料猪瘦肉:150克香菇:50克木耳:50克辅料鸡蛋:3...
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肉丸子蒸多久
  • 肉丸子蒸多久

  • 半个小时。蒸肉丸子的具体时间还是需要根据肉丸子的大小和蒸肉丸子的火侯决定,肉丸子可以根据个人喜好加入一些其他的配料。肉丸子除了可以蒸之外,还可以其他的烹饪方法。可以将肉丸子蒸熟之后裹上面包糠,放在油锅里炸成金黄色即可捞出食用。...
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糯米蒸三鲜肉丸怎么做-糯米蒸三鲜肉丸的做法
  • 糯米蒸三鲜肉丸怎么做-糯米蒸三鲜肉丸的做法

  • “糯米的营养价值,首先是热量高;其次是含钙量高;最后是富含蛋白质以及糖类。糯米的功效,首先是滋补佳品,可以补血以及健脾暖胃;其次是补血气,可以调理肠胃;再者是健脾胃,可以补血;再者是缓解尿频以及抗癌等等功效。”食材明细主料糯米(50g)猪肉(100克)韭菜(50g)虾仁(50g)辅料姜(5g)葱(5g)调料一...
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蒸土豆肉丸子怎么做-蒸土豆肉丸子的做法
  • 蒸土豆肉丸子怎么做-蒸土豆肉丸子的做法

  • “土豆是一种可塑性非常强的食物,煎、炒、煮、炸、炖都可以,加肉一起做成丸子很香好吃又不油腻。”食材明细主料土豆(500g)肉馅(600g)辅料姜蓉(适量)调料盐(5g)胡椒粉(适量)鸡粉(3g)蚝油(2汤匙)麻油(2汤匙)芡汁(一份)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸土豆肉丸子的做法步骤1、土豆洗净备用...
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蒸莲藕肉末丸子怎么做-蒸莲藕肉末丸子的做法
  • 蒸莲藕肉末丸子怎么做-蒸莲藕肉末丸子的做法

  • “莲藕俗称莲菜、莲根、藕瓜、玉节,是莲的地下茎。莲藕的断面上有七孔或九孔之分;七孔是红花莲藕,外皮为褐黄色,体形短而粗,生吃苦涩,通常炖汤的时候使用红花莲藕;九孔莲藕即白花莲藕,外皮光滑,呈银白色,体形长细,生吃甜,清炒用白花莲藕。我在超市上碰到的就是这白花莲藕,非常新鲜,货签...
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鲜味肉丸子的做法 清纯鲜味肉丸子 鲜味肉丸子怎么做
  • 鲜味肉丸子的做法 清纯鲜味肉丸子 鲜味肉丸子怎么做

  • 食材明细丸子原料猪肉糜(适量)清水(适量)鸡蛋(适量)葱花(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料蚝油(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜味肉丸子的做法步骤1、鸡蛋打散,猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水、盐、鸡精,拌匀;2、用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性;3...
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清蒸山药肉丸子的做法 一口一颗清蒸山药肉丸子 清蒸山药肉丸子怎么做
  • 清蒸山药肉丸子的做法 一口一颗清蒸山药肉丸子 清蒸山药肉丸子怎么做

  • “如果你曾经吃过手工肉丸子,你一定会觉得为什么猪肉能有这样的味道。特别的Q弹,就像我现在在回忆的时候口水都在分泌,就算我的大脑已经记不清它的味道,但是我的舌头还记得。但是有一点,手工肉丸要好吃一定要不断地去砸肉糜,这才是最重要。emmmm,但是平时我比较懒,所以并不想每次...
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蒸香菇猪肉丸子怎么做-蒸香菇猪肉丸子的做法
  • 蒸香菇猪肉丸子怎么做-蒸香菇猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(四朵)猪肉(二两)辅料盐(一勺)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸香菇猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、香菇洗净剁碎3、肉泥和香菇放一起加入盐,生抽搅拌均匀4、用手挤成丸子,放在盘子里5、上锅蒸,大火烧开蒸二十分钟左右即可6、成品...
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蒸汽肉丸子汤怎么做-蒸汽肉丸子汤的做法
  • 蒸汽肉丸子汤怎么做-蒸汽肉丸子汤的做法

  • “家中老妈妈的牙口越来越不好了,为了保证她有充足的营养,我经常会给她做些肉丸子吃。这款肉丸子汤的做法,简单又美味,特别适合老人孩子和牙口不好的朋友。”食材明细主料瘦肉(300g)辅料灰枣(2颗)宁夏红枸杞(适量)葱花(适量)小黄姜丝(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)蛋清(1个)地瓜粉(3匙)黄冰...
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三鲜丸子的做法 美味无极限——三鲜丸子 三鲜丸子怎么做
  • 三鲜丸子的做法 美味无极限——三鲜丸子 三鲜丸子怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料火腿肠(适量)香菇(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜丸子的做法步骤1、原料:豆腐、火腿肠、香菇。2、火腿肠去包装。3、将火腿肠捣碎备用。4、香菇去根洗干净。5、尽量将香菇切碎备用。6、豆腐一块,放入大碗中捣...
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酥肉丸子怎么蒸
  • 酥肉丸子怎么蒸

  • 酥肉丸子加入简单常见的调味料,生抽和葱姜,上锅蒸20分钟左右就可以了。想要湿润口感,也可以加入适量清水。酥肉丸子炸出来直接食用,外酥里嫩。酥肉丸子还可以与西红柿、豆腐做成酥肉丸子酸汤,酸爽开胃。食用不完的酥肉丸子可以冷冻起来保存。...
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三鲜鸡肉丸子汤怎么做-三鲜鸡肉丸子汤的做法
  • 三鲜鸡肉丸子汤怎么做-三鲜鸡肉丸子汤的做法

  • “小侄女特别不爱吃蔬菜,把海米蔬菜绞碎放入鸡肉中,做成三鲜丸子,吃得不亦乐乎,看来这是让孩子吃菜的好方法”食材明细主料鸡胸肉(两块)胡萝卜(1根)葱(一棵)海米(1把)香菜(两棵)辅料蚝油(1勺)盐(适量)香油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜鸡肉丸子汤的做法步骤1、鸡胸肉剁成泥2、海...
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蒸猪肉丸子要蒸多久
  • 蒸猪肉丸子要蒸多久

  • 30分钟。具体时间看使用的蒸制工具。使用普通蒸锅蒸丸子需要30分钟左右才能蒸熟,使用高压锅可以缩短蒸制时间,使用高压锅蒸丸子时要把高压锅的排气阀打开,使其高温蒸汽排出去,这样蒸出来的丸子就不会变硬,否则的话就会影响口感。...
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肉丸子要蒸多久
  • 肉丸子要蒸多久

  • 十分钟左右。蒸出来的水肉丸子可以更好的保存里面的水分,肉质也会更加鲜嫩,吃起来的口感会更加爽滑。在做肉丸子的时候,最好选用五花肉来做,五花肉的肉质不肥不柴,做出来的口感最好。可以在拌好的肉泥里面加入一个蛋清并搅拌均匀,这样可以增加肉馅的粘度,使肉丸不易开散,同时也让...
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玉子蒸肉丸的做法 【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座 玉子蒸肉丸怎么做
  • 玉子蒸肉丸的做法 【大同星座菜谱】玉子蒸肉丸-处女座 玉子蒸肉丸怎么做

  • “鲜嫩的玉子豆腐跟肉丸搭配出的软嫩口感和鲜美的口味,无论老人还是孩子,这道菜可以满足一家人对美食的追求~处女座的细腻精致,你值得拥有!”食材明细主料牛肉馅(200g)玉子豆腐(3个)黄瓜(半根)枸杞(适量)葱姜(少许)辅料酱油(1勺)生粉(1勺)盐(1勺)胡椒粉(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
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腊味土豆丸子的做法 蒸蒸更健康-----腊味土豆丸子 腊味土豆丸子怎么做
  • 腊味土豆丸子的做法 蒸蒸更健康-----腊味土豆丸子 腊味土豆丸子怎么做

  • “以前好象做来做去就那几个菜菜,也难得改变一下,自从加入美天后,做菜的动力比以前大了好多,也乐于求新求变,做菜已经不是简单的做菜,总是想着怎么能让它美,更美,特别是当漂亮的图片出现的我的眼前,就会特别开心。土豆是很难得的一种很多人从小到大都喜欢的菜菜,虽然是属于蔬菜类,但...
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蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎么做
  • 蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎么做

  • 食材明细主料馒头(1/2个)猪肉馅(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)十三香(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸丸子的做法步骤1、来个合照。2、馒头切碎备用。3、葱切碎备用。4、依次放,葱花,盐,十三香,老抽,耗油,味精,淀粉和油。顺时针搅拌均匀。...
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瘦肉丸子蒸多久
  • 瘦肉丸子蒸多久

  • 蒸20到40分钟左右。若用到的是高压锅,那么蒸的时间比较短,20分钟左右就可以出锅了。若用到的是普通的蒸锅,那么最好蒸30到40分钟,否则可能会影响瘦肉丸子的口感。瘦肉丸子用到的食材主要是瘦猪肉,淀粉,食用盐,食用油等食材。...
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橙皮蒸肉丸子怎么做-橙皮蒸肉丸子的做法
  • 橙皮蒸肉丸子怎么做-橙皮蒸肉丸子的做法

  • “用橙子皮蒸肉丸子,好吃。”食材明细主料牛肉馅(200g)盐(适量)鸡蛋清(2个)淀粉(适量)酱油(5mg)胡椒粉(少许)葵花油(适量)辅料酱油(5mg)葱油(适量)胡椒粉(少许)蚝油(适量)橙子(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙皮蒸肉丸子的做法步骤1、昨晚调好的肉馅。再加上橙子皮,打2个鸡蛋,还有准备好淀粉...
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生肉丸子蒸多久
  • 生肉丸子蒸多久

  • 10-30分钟。需要根据肉丸的大小去判断蒸的时间。肉丸需要在水煮开之后才开始蒸。汤圆大小的就蒸10到15分钟,四喜丸子类的就蒸大约半个小时。但肉丸蒸老后不好吃,要控制好时间,保证肉质嫩滑。...
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蒸马蹄肉丸子的做法 蒸马蹄(荸荠)肉丸子 蒸马蹄肉丸子怎么做
  • 蒸马蹄肉丸子的做法 蒸马蹄(荸荠)肉丸子 蒸马蹄肉丸子怎么做

  • “马蹄口感脆甜,加之猪肉馅,运用清蒸工艺,肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口,口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉(300g)荸荠(200g)鸡蛋清(一个)辅料盐(一勺)蚝油(一勺)葱碎(三分之一段)姜末(半勺)玉米淀粉(两勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸马蹄肉丸子的做法步骤1、...
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