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关于可可面饼的餐饮百科

可可面饼~极有风味如何做简单又好吃
  • 可可面饼~极有风味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可可面饼主要用到可可粉制作的一份甜蜜的甜点,非常适合人们在午后与咖啡搭配着食用,淡淡的甜味搭配上咖啡的苦涩真的是一种绝妙的享受呢,而且可可粉含有丰富的热量可以帮助人们产生体力以及活力,还在等什么呢...
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自制可可面饼如何做简单又好吃
  • 自制可可面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面食是北方人的最爱,当然我也不例外,。我喜欢面食那种担牙的口感,喜欢面食那种嚼劲,有些时候越吃越香。在家的时候,没有食材看到家里有面粉,就用红糖跟面粉一起去和面,和好以后就搓成一面团放到锅里煎,口感也是很...
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营养的可可面饼如何做简单又好吃
  • 营养的可可面饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可可面饼对于喜欢吃甜食的朋友们来说可是一种美味,并且具有烹饪简单这一优势。只需要几种主料和简单的调味品就可以做出美味又有营养的可可面饼。在现代这样快节奏的生活中,更需要这种做法简单营养价值又高...
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可可鸡蛋饼的做法 【可可蛋饼】 可可鸡蛋饼怎么做
  • 可可鸡蛋饼的做法 【可可蛋饼】 可可鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料带壳鸭蛋(八个310克)牛奶(110克)面粉(100克)辅料玉米淀粉(40克)可可粉(4克)配料白糖(60克)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可可鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料,粉类过筛。2、全蛋加糖。3、打散,打发。4、再筛入粉类搅拌均匀。5、煎锅烧热,因为是不粘锅,所以不用放油,这样的煎...
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可可松饼的做法 万圣节可可松饼 可可松饼怎么做
  • 可可松饼的做法 万圣节可可松饼 可可松饼怎么做

  • 食材明细主料松饼粉(60g)翻糖(少许)辅料白巧克力(少许)番茄酱(少许)可可粉(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可可松饼的做法步骤1、称出可可粉。2、称出松饼预拌粉。3、慢慢加入少许清水。4、混合成面糊。5、不粘锅放入少许油。6、用勺子挖入面糊,小火煎,一面冒气泡后就翻面。7...
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软可可饼干的做法 低油、低糖的软可可饼干 软可可饼干怎么做
  • 软可可饼干的做法 低油、低糖的软可可饼干 软可可饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(120克)鸡蛋(2个)可可粉(20克)辅料核桃仁(30克)黄油(10克)牛奶(100克)配料盐(2克)苏打粉(2克)糖(20克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软可可饼干的做法步骤1、鸡蛋打散加入糖和隔水融化的黄油。2、加入核桃仁。3、筛入可可粉、盐、苏打粉。4、筛入面粉混合。5、加入牛...
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杏仁可可脆饼的做法 【杏仁可可脆饼】 杏仁可可脆饼怎么做
  • 杏仁可可脆饼的做法 【杏仁可可脆饼】 杏仁可可脆饼怎么做

  • “话说,这款饼干其实做了有半个多月了,这些日子一直忙,先是请假陪儿子上暑期兴趣班,后来上班之后又是各种忙,所以一直耽搁着没得时间整理。。。这是款口感非常酥脆的饼干,入口即化;杏仁的香气混合可可的味道一起弥漫至口腔深处,很有回味感。。。材料:低筋面粉90g,可可粉10g,黄油75g,...
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雪花可可饼怎么做-雪花可可饼的做法
  • 雪花可可饼怎么做-雪花可可饼的做法

  • “俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。”食材明细主料花生粉(适量)黄油(适量)辅料可可粉(适量)低筋粉(适量)花生粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪花可可饼的做法步骤1、打发黄油时分三次加入糖粉,打发成蓬...
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发面可爱饼怎么做-发面可爱饼的做法
  • 发面可爱饼怎么做-发面可爱饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)白糖(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面可爱饼的做法步骤1、水中加酵母粉少许糖,和面,和好醒发,揉光!备用(前面菜谱有和面步骤)2、取面团揉光,擀开成7厘米厚左右,把喜欢的饼干模子压在上面,做成可爱小饼!3、模子上面要抹少量油,不然会粘...
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可可芸豆饼怎么做-可可芸豆饼的做法
  • 可可芸豆饼怎么做-可可芸豆饼的做法

  • “这是一款甜点,主料就是白芸豆。把白芸豆泡发24小时以上,然后就会很容易的去皮,把去皮后的芸豆煮熟,按压成泥状即可,因为已经去皮了,很容易的就可以完成。如果感觉水分太多,可以用炒锅将其炒制,将会蒸发一部分水分。炒制好的芸豆泥即可以作为馅料,也可以当做饼皮使用。”食材明细...
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可可QQ饼怎么做-可可QQ饼的做法
  • 可可QQ饼怎么做-可可QQ饼的做法

  • “寒假来临,发动我们身边的小帮手,享受一下亲子DIY的快乐!当甜甜的QQ糖果遇上了蓬松的可可饼干,就好象是一个可爱的小公主遇到了自己心中的那个黑马王子!那感觉真的是很棒哦!”食材明细主料低筋粉(216g)可可粉(22g)糖粉(60g)黄油(160g)辅料QQ糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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可可饼干的做法 无基础超简单可可饼干 可可饼干怎么做
  • 可可饼干的做法 无基础超简单可可饼干 可可饼干怎么做

  • “这款饼干做过好几次了,孩子很喜欢,制作也简单,也不耗时,好东西要和大家分享。原方来自孟老师100道饼干。个人感觉90克糖有点甜,就减少了糖量,用了70克。原方是黄砂糖,家中没有,改用了普通白糖。巧克力豆由原方的110克减少成80克。此方做一共做了21片。”食材明细主料黄油(80克)白...
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裂纹可可饼怎么做-裂纹可可饼的做法
  • 裂纹可可饼怎么做-裂纹可可饼的做法

  • “做饼干总是很容易,可做多了又觉得没啥意思,今天这做的款饼干有点变化,有点视觉层次,有趣的裂纹可可饼”食材明细主料低粉(200克)可可粉(60克)苏打粉(2克)黄油(66克)糖(150克)蛋(2个)辅料低粉(适量)甜糯米酒(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)裂纹可可饼的做法步骤1、低粉、苏打粉和...
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可可饼干怎么做-可可饼干的做法
  • 可可饼干怎么做-可可饼干的做法

  • 食材明细主料可可粉(100g)面粉(200g)糖(适量)黄油(10g)辅料鸡蛋(一个)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)可可饼干的做法步骤1、准备好材料,黄油常温融化,放细砂糖混合融化后放蛋黄搅拌均匀,可可粉一起混合,揉成光滑面团。2、将面团擀成薄片,用模具刻出一个个圆形饼干胚。我这个是直径3厘...
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可可蔓越莓华夫饼的做法 可可蔓越莓华夫饼(面团版) 可可蔓越莓华夫饼怎么做
  • 可可蔓越莓华夫饼的做法 可可蔓越莓华夫饼(面团版) 可可蔓越莓华夫饼怎么做

  • “简单,美味的快手面包”食材明细主料中粉(210克)鸡蛋液(50克)白砂糖(15克)盐(2克)牛奶(90克)酵母(2克)玉米油(10克)可可粉(10克)辅料巧克力币(25克)蔓越莓(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蔓越莓华夫饼的做法步骤1、面包机桶内放入除蜜红豆之外的所有材料。2、运行揉面程序,设置时...
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可可烤饼怎么做-可可烤饼的做法
  • 可可烤饼怎么做-可可烤饼的做法

  • “这是用可可粉和低筋面粉搭配烤制的一款烤饼,可以当做零食、茶点不错。这里我用的是玉米油。如果用黄油也可以。同时也可以用砂糖代替绵白糖。”食材明细主料面粉(100克)可可粉(30克)辅料玉米油(20克)白糖(50克)泡打粉(3克)纯净水(40克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可可烤饼的做...
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南瓜面粉可以做饼吗
  • 南瓜面粉可以做饼吗

  • 可以。南瓜面粉可以制作油饼、南瓜饼、南瓜发面饼等。南瓜面粉可以搭配酵母粉、白砂糖、熟豆油制作南瓜发面饼。南瓜面粉可以添加适量的面粉、酵母粉、食用盐、食用油、五香粉、水,制作南瓜油饼。用不完的南瓜面粉,需要用食品袋密封好,放在阴凉干燥处存放。...
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可可杏仁饼干的做法 可可杏仁饼干 可可杏仁饼干怎么做
  • 可可杏仁饼干的做法 可可杏仁饼干 可可杏仁饼干怎么做

  • “这几天天气不好,周末休息在家,想着做点下午甜点吧,就做了这款酥香可口的小饼干,黄油饼干里添加了可可粉和杏仁,烤好后满屋飘香,晾凉后吃起来十分的香脆,搭配一杯清茶,就可以享受美好的下午茶时间了。”食材明细主料低粉(150克)黄油(85克)杏仁片(20克)辅料鸡蛋(1个)白砂糖(30克)甜味(口味)烤...
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可可卷心饼干的做法 【可可卷心饼干】 可可卷心饼干怎么做
  • 可可卷心饼干的做法 【可可卷心饼干】 可可卷心饼干怎么做

  • “可可卷心饼干口感香酥,外形可爱,非常适合送给亲朋好友。早上起床收拾完毕,便开始动手制作饼干,中午去朋友家时带了两份,朋友非常喜欢。”食材明细主料黄油(90克)低筋面粉(180克)细砂糖(60克)杏仁粉(20克)蛋白(1个)可可粉(5克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可卷心饼干的做...
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可可松饼怎么做-可可松饼的做法
  • 可可松饼怎么做-可可松饼的做法

  • “早餐,让生活充满仪式感。”食材明细主料鸡蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)辅料白糖(60g)植物油(40g)调料牛奶(80g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)可可松饼的做法步骤1、蛋黄与蛋清分离在无水无油的盆里。2、蛋黄加入牛奶,植物油,白糖30克,可可粉拌均匀。3、可可蛋黄糊里放入蛋糕粉拌...
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可可麻糬饼怎么做-可可麻糬饼的做法
  • 可可麻糬饼怎么做-可可麻糬饼的做法

  • “超级好用的小蛋糕机呢,方便快捷!早餐分分钟搞定!”食材明细主料麻薯粉(100g)奶粉(10g)鸡蛋(1个)辅料牛奶(100g)黄油(25g)可可粉(5g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可麻糬饼的做法步骤1、麻薯粉加奶粉,加融化的黄油搅拌均匀2、加一个鸡蛋搅匀3、加入可可粉,加入牛奶4、搅匀后放入蛋...
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低筋面粉可以做发面饼吗
  • 低筋面粉可以做发面饼吗

  • 可以。低筋面粉制作发面饼时,将低筋面粉放入盘中,添加酵母粉、清水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至原来两倍大左右,用于制作面饼即可。低筋面粉的用途广泛,既可以用于制作发面饼,也可以用于制作饼干、提子面包、牛奶松饼、乳酪蛋糕等美食。...
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可可小饼干怎么做-可可小饼干的做法
  • 可可小饼干怎么做-可可小饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)可可粉(40克)黄油(120克)鸡蛋(一个)白糖(80克)牛奶(18克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可小饼干的做法步骤1、准备材料.2、鸡蛋打成蛋液,黄油软化后,加入糖.3、搅拌均匀.4、分次加入蛋液,继续搅拌至完全融合.5、加入牛奶,搅拌均匀.6、加入过筛的面...
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低筋面粉可以做饼吗
  • 低筋面粉可以做饼吗

  • 可以。使用低筋面粉烙饼时,将低筋面粉放入盆中,打入鸡蛋,添加食用盐、少许油,搅拌均匀,将面团揉好,放置10分钟,做成饼状,放在锅中烙熟即可。低筋面粉也叫做低粉、蛋糕粉,无筋力,制作出来的美食口感松软,体积膨大。低筋面粉的用途广泛,既可以烙饼吃,也可以用于制作发糕、奶油蛋糕等。...
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可可华夫饼的做法 【华夫饼】可可华夫饼 可可华夫饼怎么做
  • 可可华夫饼的做法 【华夫饼】可可华夫饼 可可华夫饼怎么做

  • “很秀气的一个模具,掂在手上有点分量,表面有不沾地涂层,做这个的时候偷师了无思远人的方子(略有改动)。”食材明细主料鸡蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米淀粉(20克)黄油(40克)辅料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)可可华夫饼的做法步骤1、准备好的原料。2、先把黄油...
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专题