- “炎热夏天极其简单爽口的凉拌菜”食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)白醋(适量)味极鲜(适量)盐(适量)香油(适量)白糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌黄瓜的做法步骤1、蒜切末,其它食材洗净备用2、黄瓜拍碎切块,香菜切段儿,加入蒜末,盐,白醋,味极鲜,少许白糖,香油,搅拌均匀...
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- “夏天来了,我是一个苦夏的人,什么菜都没胃口,唯独这道菜,是我夏日必备哦,制作起来特别简单”食材明细主料黄瓜(两根)火腿(40克)东北大拉皮(一张)辅料蒜(两瓣)配料醋(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜的做法步骤1、所有的用料哦,拉皮忘记了2、把所有配...
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- “黄瓜和藕这么凉拌简直是绝配,很有食欲是不是,哈哈,一盘被吃光光喽”食材明细主料藕(半根)黄瓜(1根)辅料白糖(少许)盐(少许)酱油(少许)香油(少许)味精(想)凉拌醋(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜凉拌藕片的做法步骤1、藕切片在热水焯一下2、黄瓜切滚刀块3、把藕和黄瓜放盆里,把酱...
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- 食材明细主料黄瓜(1条)辅料香菜(1颗)调料蒜苗辣椒酱(1勺)盐(1匙)糖(2匙)酱油(1勺)陈醋(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜。2、削皮。3、套上保鲜袋拍扁。4、用水果刀切成小块。5、前两天做的蒜蓉辣椒酱(上一个菜谱)可以吃了,放入一勺。6、再加入其他调料。7...
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- 食材明细主料黄瓜(750g)大蒜(5瓣)盐(2勺)辅料花椒粒(适量)干辣椒(3个)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鲜酱油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成条,放入2勺盐,腌渍4小时。2、腌好的黄瓜会出许多水,把水倒掉不要。3、找一个网兜,把腌好的黄瓜装进去,扎好口。4、接一盆...
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- “听说过黄瓜炒鸡蛋,但是黄瓜拌鸡蛋还是第一次听说,刚从网上看到了这种做法,正好家中有一根大黄瓜,也有鸡蛋,晚餐就做个黄瓜拌鸡蛋。在黄瓜炒鸡蛋中,炒过的黄瓜失去了清脆清爽的口感,而黄瓜拌鸡蛋是一道凉菜,晾凉的鸡蛋,配上生的黄瓜,在夏季吃清爽又有营养。”食材明细主料黄瓜(适量...
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- “大家的假期过得怎么样?节日大餐吃好喝好没?反正我是每顿饭都吃撑得要命。“每逢佳节胖三斤”这一条已经不适用了,胖三公斤都算少的了。总结出来一条就是,自制力不够啊。节日餐桌异彩纷呈,大鱼大肉荤素搭配,最先光盘的都是素菜一族,凉拌菜则最受追捧。大家统一地评价就是,凉拌菜...
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- “黄瓜是夏日必吃瓜果菜,凉拌黄瓜是夏日餐桌都少不了的,佐餐下酒都ok。此菜特点:快手,清新爽口。”食材明细主料黄瓜(一节)辅料独蒜(一头)食盐(适量)麻油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜节洗净切丁。2、加适量盐拌匀码味备用。3、独蒜洗净磨...
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- “热天里,来一杯冰镇碑酒,也正合了这道清淡可口小菜”食材明细主料花生米(250克)黄瓜(3小根)腐竹(适量)辅料花椒(适量)八角(2粒)桂皮(1小片)葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)香油(适量)橄榄油(适量)糯米醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹黄瓜清拌花生米的做法步骤1、...
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- “黄瓜花是带着花儿的迷你小黄瓜,特别清脆爽口。用丘比沙拉汁凉拌,就是一款非常好吃的小菜。”食材明细主料黄瓜花(150g)辅料丘比沙拉汁(2袋)盐(适量)蒜(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌清脆黄瓜花的做法步骤1、黄瓜花浸泡在淡盐水中,约20分钟左右2、捞出控干...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:300大蒜(白皮):15辅料花椒:2盐:3味精:2鸡粉:1辣椒(红尖干):5醋:6植物油:10具体步骤1.将黄瓜洗净、削皮,中间片开;2.用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块;3.蒜捣碎,放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋,搅拌均匀,拌在黄瓜里;4....
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- 食材明细主料嫩黄瓜(两根)辅料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜卷的做法步骤1、把黄瓜用削皮刀,削成薄片,然后卷起来2、然后撒上我们调好的酱汁,就可以食用了3、撒上调好了的酱汁...
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- “今天这道美食的主角,是被菜农称为“黄瓜花”的蔬菜,也就是带着花的黄瓜仔,是在农作物间苗时“间”下来的小瓜仔。所谓农作物的间苗,是种子在出苗之后,去除多余幼苗的过程。这些幼嫩的被“裁员”下来的小黄瓜,口感清清脆脆,略带苦味。这么鲜嫩的食材,清炒或是凉拌,最是好吃,其清热...
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- “黄豆不煲汤不打浆,与黄瓜搭配,拌一拌就上桌,夏日的小清凉,常食皮肤好人也年轻。”食材明细主料黄瓜(1根)黄豆(1碗)辅料洋葱(适量)蒜(适量)花椒油(适量)胡椒粉(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)小米椒(1个)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌黄豆的做法步骤1、准备食材:黄豆清洗干净,提前一天...
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- “继续吃凉拌菜。既美味又开胃解腻。”食材明细主料黄瓜(半根)油豆皮干(小许)辅料木耳(几朵)鸽杂(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌油豆皮的做法步骤1、木耳泡发好,洗净。2、黄瓜洗净。3、切滚刀块。4、取木耳改刀。5、取鸽杂。6、改刀。7、所有食材放一起...
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- “又是一款减肥小菜,我代替午餐的。”食材明细主料木瓜(半个)黄瓜(一小根)辅料腌酸萝卜(适量)熟玉米粒(适量)配料蜂蜜(一勺)柠檬汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木瓜拌黄瓜的做法步骤1、将木瓜去皮,切小块。木瓜最好是熟木瓜。黄瓜洗净切丁。2、将木瓜摆在盘底,黄瓜摆边。加酸...
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- “这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜,一般都是在酒席后半场,人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时,大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜,这时吃一口解酒解腻,脆爽清口。做这道菜有几个小窍门:一是拌黄瓜首先要选顶花带刺脆生生水灵灵的嫩黄瓜,这算是成败的关键所在;其次处...
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- “苦瓜是很好的减肥食物,在夏天我们容易心火旺盛,吃些苦味苦瓜可以入心降心火,除烦躁。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。还有美容养颜、减肥瘦身的功效。用苦瓜做菜,让我们既享受了美味,也可以在不知不觉中达到瘦身排毒的目的,真的是一举两得呢。”食材明细主料苦瓜(1...
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- “美味可口,伴有麻辣香味。黄瓜味甘性凉,具有清热利尿、解毒、减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料大蒜(2瓣)花椒(6粒)干红辣椒(2个)配料色拉油(适量)精盐(适量)醋(适量)味精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌黄瓜条的做法步骤1、将黄瓜洗净,削皮中间片开,用到背拍松,再切成斜...
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- “夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼,下次做一个发给大家看看。”食材明细主料黄瓜(200g)辅料大蒜(50g)配料食用盐(适量)食用醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、用刀面拍黄瓜,到裂缝。3、一...
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- “平时吃多了油香类和辛辣类型的凉拌黄瓜,突然想一改以前做凉拌黄瓜的风格尝试做清爽不辣的凉拌黄瓜,想到有沙拉拌黄瓜和火麻油拌黄瓜两种,现在先介绍火麻油拌黄瓜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料白糖(8g)盐(2.5g)米醋(适量)白芝麻(少许)亦舒堂火麻油(1/2汤匙)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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- 黄瓜真是我们熟悉的不能在熟悉的一种蔬菜了,黄瓜经常出现在我们中国家庭的饭桌上,尤其是在夏天,大家实在是热的不想吃热菜的时候,凉拌黄瓜和黄瓜蘸酱是各位朋友代替饭的非常不错而明智的选择,拌黄瓜也是有花样的,今天带来拌黄瓜做法大全。黄瓜清清爽爽,拌黄瓜的做法大全一、黄瓜...
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- “现在的人作息时间往往都是不定时不准时,熬夜加班已经是一代人的习惯。经常熬夜会造成火气大、便秘等等的后遗症!一些嘴巴溃疡的不得不借助吃药来治疗缓解痛苦,但是是药三分毒。所以只要在日常饮食中注意基本上就不需要担心!日常生活中的一些食材都能达到降火的效果,那么我们...
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- “炎炎夏日来个凉菜还是很爽的,海蛰具有多种营养成分,富含碘,可以降血压,防治肿瘤,去除尘积,具有很好的保健功能.”食材明细主料黄瓜(1根)海蛰(1袋)辅料大蒜(4瓣)配料醋(适量)香油(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海蛰拌黄瓜的做法步骤1、我用的是开袋即食的海蛰。2、...
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- “匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又没有多余的时间浪费在厨房里呢?今天这款清脆爽口的凉拌黄瓜就是我们家早上餐桌上的“常客”,不需要复杂的工艺,不需要充足的时间,早起几分钟,便可以享受一盘消暑可口的佳肴了。”食材明细主料黄瓜(一根)蒜(一瓣)生抽(一勺)醋(两勺)糖(1克)辅料...
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