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关于草莓慕斯杯的餐饮百科

草莓慕斯杯如何做简单又好吃
  • 草莓慕斯杯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草莓:50消化饼干:80安佳奶油奶酪:100雀巢淡奶油:100ml辅料黄油:40糖:30吉利丁片:1块具体步骤1.消化饼干打碎,黄油融化后拌在一起,然后装进杯子,压平冷藏,周围放一圈切好的草莓,如图2.吉利丁片提前用冰水泡软,奶油...
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草莓慕斯杯如何做简单又好吃-我爱奶酪
  • 草莓慕斯杯如何做简单又好吃-我爱奶酪

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草莓酱:20海绵蛋糕(约:1cm厚)吉利丁片:4动物奶油:100奶酪:100糖:25辅料具体步骤1.吉利丁片放凉水中泡软2.杯子倒扣在蛋糕片上,压出合适的圆片,铺在杯底3.奶油加砂糖打至6分发4.奶酪隔热水,加入泡软的吉利丁片,打至顺...
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草莓慕司杯如何做简单又好吃
  • 草莓慕司杯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草莓:200细砂糖:100鲜奶油:270辅料白兰地酒:19吉利丁片:11具体步骤1.将草莓搅拌成泥,将果泥、细砂糖放入锅内,煮溶化约85度后离火2.加入事先用凉水泡软的吉利丁片,拌至溶化后,加入白兰地酒拌匀,不断搅拌使其呈浓稠...
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「会笑的」冻芝士草莓慕斯杯如何做简单又好吃
  • 「会笑的」冻芝士草莓慕斯杯如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:40糖粉:20淡奶油:250ML吉利丁片:2片奶油奶酪:250草莓:适量饼干:80辅料具体步骤1.奶油奶酪预先软化,吉利丁片用冰水泡软备用2.饼干打碎,黄油融化,加一起拌匀3.草莓用盐水洗干净,用开水一烫即可,并且切成草莓粒...
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美味草莓慕斯如何做简单又好吃
  • 美味草莓慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:150牛奶:50草莓:400吉利丁片:3片朗姆酒:10ml蛋黄:1个细砂糖:80辅料具体步骤1.将草莓打成泥2.吉利丁用凉水泡软3.淡奶油加细砂糖打到湿性发泡4.在步骤3中加入牛奶并加热到60度5.往4中加入吉利丁片,搅拌...
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自制草莓慕斯杯如何做简单又好吃
  • 自制草莓慕斯杯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料草莓:100吉利丁:1片淡奶油:150牛奶:100蛋糕片:6片辅料水:30QQ糖:25具体步骤1.吉利丁在冰水里浸泡15分钟。2.取出吉利丁,放入牛奶里,隔热水融化。3.淡奶油打到八分发。4.加入融化了吉利丁的牛奶。5.草莓去掉叶子...
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美味的草莓慕斯如何做简单又好吃
  • 美味的草莓慕斯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料草莓:700淡奶油:300蛋糕胚2片:适量辅料吉利丁5片:适量细砂糖:60具体步骤1.准备材料、事先烤好蛋糕片、就不发步骤了、我用的戚风、很多方子都用的是海绵蛋糕、但我个人喜欢戚风、烤好的蛋糕片切出两片、其...
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草莓镜面慕斯怎么做-草莓镜面慕斯的做法
  • 草莓镜面慕斯怎么做-草莓镜面慕斯的做法

  • 食材明细主料戚风蛋糕胚(1个(六寸))慕斯糊草莓榨汁(180g)糖(草莓汁用)(30g)吉利丁片(2.5片)安佳淡奶油(190g)糖(奶油用)(10g)草莓表面用草莓(6颗)侧面用草莓(8颗)镜面软糖(70g)水(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓镜面慕斯的做法步骤1、2片半鱼胶片用20g凉白开泡软。2、一个6寸戚风...
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草莓慕斯的做法 草莓慕斯,不辜负草莓季 草莓慕斯怎么做
  • 草莓慕斯的做法 草莓慕斯,不辜负草莓季 草莓慕斯怎么做

  • “六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”食材明细戚风蛋糕体鸡蛋(4个)细砂糖(10+40g)油(30g)牛奶(30g)低粉(55g)淡奶油(200g)辅料草莓(250g)吉利丁片(2片)细砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓慕斯的做法步骤1、戚风四个鸡蛋是方形烤盘的量,切了两个六寸圆形后还有一些可以做四个杯...
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草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎么做
  • 草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎么做

  • “等待已久的草莓季来啦!酸酸甜甜的草莓无论用来做奶油蛋糕还是慕斯蛋糕,颜值都超高。今年第一次买到满意的草莓,于是做了个美美的草莓慕斯。表面装饰的是巧克力酱和小糖珠,随意的拉一拉,撒一撒,看起来就高大上了许多。”食材明细主料戚风蛋糕(一片)动物淡奶油(250克)细砂糖(20克)吉...
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草莓酸奶慕斯杯的做法 爱心满满滴~【草莓酸奶慕斯杯】 草莓酸奶慕斯杯怎么做
烘焙食谱 草莓慕斯怎么做-草莓慕斯的做法 草莓慕斯的做法
  • 烘焙食谱 草莓慕斯怎么做-草莓慕斯的做法 草莓慕斯的做法

  • “草莓慕斯用料:草莓125g、白巧克力15g、细糖50g、牛奶50g、吉利丁片2片淡奶油300g、酸奶10g”食材明细主料草莓(125g)细糖(50g)吉利丁片(2片)酸奶(10g)辅料白巧克力(15g)牛奶(50g)淡奶油(300g)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓慕斯的做法步骤1、1、吉利丁片冷水浸泡,备用;2、2、草...
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草莓奶酪慕斯杯怎么做-草莓奶酪慕斯杯的做法
  • 草莓奶酪慕斯杯怎么做-草莓奶酪慕斯杯的做法

  • “盛产草莓的季节做一款最甜蜜的草莓慕斯,享受春天的味道”食材明细主料奶油奶酪(150克)总统淡奶油(200克)草莓(200克)辅料白砂糖(60克)配料吉利丁片(2片)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓奶酪慕斯杯的做法步骤1、加入40克白砂糖打发淡奶油,6成发就可以,不用太发。2、奶酪用电...
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草莓慕斯蛋糕的做法 爱的延续:草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做
  • 草莓慕斯蛋糕的做法 爱的延续:草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料消化饼(100克)辅料鱼胶粉(6克)动物性奶油(200克)细砂糖(60克)草莓碎粒(5颗左右)草莓(150克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、材料:(6寸圆模)A、饼底材料:消化饼100克、黄油25克、7-8颗草莓B、草莓吉利丁液:草莓150克、细砂糖25克、鱼胶粉...
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草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎么做
  • 草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎么做

  • “在西点世界里,物美价廉,是不会成正比的,只有好的原料,才能做出美味的食物。乳酪慕斯,虽然成本比较贵,但是它的口感和味道,都不是普通奶油慕斯所能比拟。”食材明细主料慕斯冰底:奥利奥饼干碎(80克)黄油(35克)慕斯原料:草莓(250克)奶油奶酪(50克)牛奶(20克)淡奶油(200克)细砂糖(50克)吉利丁粉(12...
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草莓慕斯蛋糕的做法 6寸草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做
  • 草莓慕斯蛋糕的做法 6寸草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做

  • “第一次做草莓慕斯,怕腻,用了两片原味戚风作为夹层,这样吃起来口感会丰富些吧!因为以前发过两篇戚风的菜谱,所以这次没有写戚风的做法,对戚风感兴趣的小伙伴,可以参考以前的菜谱哦!担心剩下的奶油不好保存,这次索性把一盒淡奶油(250ml)用光了,所以吃起来感觉奶油味重了点,不过外面...
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草莓慕斯怎么做-草莓慕斯的做法
  • 草莓慕斯怎么做-草莓慕斯的做法

  • 食材明细红丝绒蛋糕牛奶(30g)玉米油(30g)鸡蛋(3个)低筋粉(40g)红曲米粉(5g)白醋(几滴)糖(30g)慕斯液草莓(180g)酸奶(90g)吉利丁片(10g)淡奶油(180g)糖(18g)草莓丁(50g)淋面草莓(150g)糖(30g)吉利丁片(5g)其他贴模具的草莓(5个)做小雪人的草莓(6个)做小雪人的奶油(30g)做小雪人的糖粉(一点)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(...
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草莓芝士慕斯杯的做法 【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可错过的蛋糕 草莓芝士慕斯杯怎么做
草莓慕斯蛋糕的做法 第一次尝试草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做
  • 草莓慕斯蛋糕的做法 第一次尝试草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做

  • “小朋友念叨很久要吃冰淇淋蛋糕,终于在上上周末用这款慕斯蛋糕满足了他的小小要求。小朋友酷爱吃冰淇淋,担心他咳嗽或上火等方面因素,3岁之前冰的、冷的全部远离大,慢慢大点后,开始偶儿给他买点解解馋,偶儿解馋无法完全满足他的要求,时不时又会再提要求想吃,很多时候都会找些理...
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草莓慕斯蛋糕的做法 甜美清新---草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做
  • 草莓慕斯蛋糕的做法 甜美清新---草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做

  • “如果只看外表,你不会知道我有多少颗温柔的心,像草莓一样娇艳欲滴。如果只看外表,你也不会知道我酸酸甜甜的心意难以启齿,打开它,你将看到我的甜蜜芳心。”食材明细杏仁海绵蛋糕料低筋面粉(60克)鸡蛋(3个)糖粉(60克)杏仁粉(20克)慕斯馅料淡奶油(150毫升)牛奶(50毫升)吉利丁粉(10克)砂糖(40克...
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草莓慕斯的做法 【辽宁】草莓慕斯 草莓慕斯怎么做
  • 草莓慕斯的做法 【辽宁】草莓慕斯 草莓慕斯怎么做

  • “这是一款带着搭配新鲜草莓的法式甜品;不甜的一款慕斯,戚风蛋糕胚配以酸奶,食用的时候酸甜适中、入口即化,是一款微雨非常喜欢的慕斯”食材明细慕斯糊老酸奶(280g)蛋黄(38.5g(两枚))冰纯净水(100ml)朗姆酒(10ml)细砂糖(50g)淡奶油(400ml)吉利丁片(20g)纯牛奶(200ml)镜面纯净水(100ml)草莓汁(100ml...
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草莓乳酪慕斯怎么做-草莓乳酪慕斯的做法
  • 草莓乳酪慕斯怎么做-草莓乳酪慕斯的做法

  • “对于一个怕冷的人,冬天是碰不得一点冰冷的东西的,随时处于手脚冰凉浑身透心凉的状态好不容易盼到温度回升,我也要过过嘴瘾,吃块心心念叨的慕斯蛋糕现在的草莓基本都是大棚种植了,一年四季都有,但是最好吃的草莓还得是三,四月份的时候的,味道特别甜。草莓中富含多种维生素群,并含...
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蓝莓慕斯杯怎么做-蓝莓慕斯杯的做法
  • 蓝莓慕斯杯怎么做-蓝莓慕斯杯的做法

  • “只是为了解决剩下的那点淡奶油,没想到顺带着连蓝莓酱一起解决了。对于不喜欢饼底的人来说,最省事的莫过于慕斯杯了。”食材明细主料淡奶油(120克)蓝莓果酱(40克)白砂糖(20克)鱼胶粉(6克)辅料蓝莓果酱(20克)清水(80克)鱼胶粉(2克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓慕斯杯的做法步...
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草莓慕斯的做法 送给孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎么做
  • 草莓慕斯的做法 送给孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎么做

  • “送给孩他爸的--草莓慕斯----酸甜好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)低粉(35克)辅料糖(85克)草莓(150克)淡奶油(150克)冷水(80克)柠檬汁(10克)吉利丁片(1.5片)装饰水果(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)草莓慕斯的做法步骤1、松脆海绵蛋糕原料图。2、蛋白分三次加入15克糖打至硬性发泡。3...
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草莓慕斯蛋糕的做法 美味草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做
  • 草莓慕斯蛋糕的做法 美味草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做

  • “最近和同事吃饭,本想点一个甜品,但是觉得吧外面的不仅贵而且用的东西也不好,尤其是奶油方面,植物奶油反式脂肪酸!只好自己拯救自己了!就花几十元买的材料可以做很多回的呢!里面是8寸的方子!以前经常在美食里找菜谱做吃的,头一次自己发布菜谱,里面如果有不如意的请大家见谅!”食材...
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