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关于莲藕炒肉丝的餐饮百科

莲藕炒肉丝怎么做-莲藕炒肉丝的做法
  • 莲藕炒肉丝怎么做-莲藕炒肉丝的做法

  • “咸香适中,开胃健脾,美味好吃!”食材明细主料莲藕(适量)胡萝卜(一根)大蒜(几片)肉丝(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2毫升)老干妈(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒肉丝的做法步骤1、莲藕去皮切丝,胡萝卜去皮切片准备好。2、肉丝准备好,大蒜去皮切片准备好。3、油锅烧至六...
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家常菜莲藕炒肉丝如何做简单又好吃
  • 家常菜莲藕炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:500红椒:30瘦肉:100辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.莲藕切成丝2.红椒切成丝备用3.瘦肉切丝,用料酒和盐、生粉腌制15分钟备用4.将莲藕焯水2分钟,捞起备用5.锅烧热,放少许油6.放入腌制好的肉翻炒变...
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藕炒肉丝如何做简单又好吃
  • 藕炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料藕:适量肉丝:适量辅料料酒:适量干辣椒:适量姜:适量蒜:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.藕洗净切条,酸切成末,姜切丝,干辣椒切碎2.起油锅,下肉丝滑散,翻炒变色3.加入姜丝,蒜末,继续翻炒4.放料酒,干辣椒碎,藕条,继续翻...
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莲藕丁炒肉怎么做-莲藕丁炒肉的做法
  • 莲藕丁炒肉怎么做-莲藕丁炒肉的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)肉丝(适量)红椒(几个)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕丁炒肉的做法步骤1、肉丝,辣椒,大蒜准备备用。2、莲藕去皮切丁备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻。4、倒入肉丝一起大火快速翻炒...
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韭菜炒莲藕丝怎么做-韭菜炒莲藕丝的做法
  • 韭菜炒莲藕丝怎么做-韭菜炒莲藕丝的做法

  • “这是道大人孩子都爱吃的家常菜,做法简单却很美味。”食材明细主料莲藕(1节)韭菜(适量)辅料小米椒(少许)蒜瓣(适量)姜(少许)调料蚝油(适量)盐(少许)白砂糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒莲藕丝的做法步骤1、准备食材:莲藕削皮切丝,韭菜洗净切段,蒜瓣、姜丝和...
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鸡肉炒莲藕怎么做-鸡肉炒莲藕的做法
  • 鸡肉炒莲藕怎么做-鸡肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200克)莲藕(1节)尖椒(2个)葱(半根)姜(1小块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炒莲藕的做法步骤1、鸡胸肉200克,莲藕1节,尖椒2个,葱半根,姜1小块。2、莲藕洗净去皮切丝。3、焯水过凉,想吃脆的就少焯一会。4、准备好配料。5、准...
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鸭肉炒莲藕怎么做-鸭肉炒莲藕的做法
  • 鸭肉炒莲藕怎么做-鸭肉炒莲藕的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜,非常好吃。”食材明细主料鸭肉(100克)莲藕(适量)大蒜苗(2根)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(5毫升)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肉炒莲藕的做法步骤1、莲藕清洗干净切块,鸭肉提前准备好切成块2、大蒜苗洗干净切断备用3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒...
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胡萝卜片莲藕炒肉丝怎么做-胡萝卜片莲藕炒肉丝的做法
  • 胡萝卜片莲藕炒肉丝怎么做-胡萝卜片莲藕炒肉丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)肉丝(适量)莲藕(适量)菜梗(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜片莲藕炒肉丝的做法步骤1、肉片,大蒜,葱花。2、莲藕,胡萝卜,青菜梗。3、油锅起火,加入大蒜,辣椒酱,葱花炒肉丝。4、在...
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莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做
  • 莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做

  • “吃莲藕的好处多多,藕生熟两相宜,但生吃和炒熟后,效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。”食材明细主料莲藕(一个)猪肉(150克)木耳(20克)辅料葱(适量)姜(适量)泡辣...
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牛肉炒莲藕怎么做-牛肉炒莲藕的做法
  • 牛肉炒莲藕怎么做-牛肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料牛肉(250克)胡萝卜(半根)莲藕(一颗)生姜(几片)红椒(一个)辅料玉米油(适量)盐(各2克)胡椒粉(2克)料酒(2克)玉米淀粉(一勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉炒莲藕的做法步骤1、不粘锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒红椒和生姜2、加入胡萝卜和莲藕片,大火煸炒一分钟3、牛肉逆...
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剁椒丝瓜炒莲藕怎么做-剁椒丝瓜炒莲藕的做法
  • 剁椒丝瓜炒莲藕怎么做-剁椒丝瓜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料丝瓜(140克)莲藕(175克)辅料剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒丝瓜炒莲藕的做法步骤1、材料:丝瓜、莲藕、剁椒2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滚刀块。待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块。待用。6...
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肉丝炒莲藕怎么做-肉丝炒莲藕的做法
  • 肉丝炒莲藕怎么做-肉丝炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)莲藕(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒莲藕的做法步骤1、成品图来一张!家常下饭菜,简单美味。2、肉丝用玉米淀粉,生抽,老干妈辣椒酱腌制一会备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸...
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榨菜丝炒莲藕怎么做-榨菜丝炒莲藕的做法
  • 榨菜丝炒莲藕怎么做-榨菜丝炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(185克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、榨菜丝2、将莲藕洗净,去皮。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。5、接着,加适量的清水。6、翻炒翻炒至断生。7、然后,合...
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莲藕炒肉怎么炒
  • 莲藕炒肉怎么炒

  • 现在的年轻人将大部分的精力和时间都放在了工作之上,越来越少的年轻人会家务和做菜做饭这件事了。其实自己会做菜是一件很幸福的事情,因为自己了解自己的口味,什么时候想吃随时可以做。下面我就教大家一道菜。莲藕炒肉怎么炒吧。一、莲藕炒肉怎么炒1.用料里脊肉莲藕小葱淀粉...
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肉片炒莲藕的做法 脆脆的肉片炒莲藕 肉片炒莲藕怎么做
  • 肉片炒莲藕的做法 脆脆的肉片炒莲藕 肉片炒莲藕怎么做

  • “吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片,用水冲洗一下,五花肉切片,葱姜切丝备用。3、锅里放花生油,下...
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莲藕炒肉怎么做-莲藕炒肉的做法
  • 莲藕炒肉怎么做-莲藕炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)辅料莲藕(一节)辣椒(一个)调料盐(10g)蚝油(15毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕炒肉的做法步骤1、炒猪肉。2、莲藕切片炒。3、炒微黄。4、放莲藕。5、炒熟。6、调味。7、成品。...
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炝炒莲藕丝怎么做-炝炒莲藕丝的做法
  • 炝炒莲藕丝怎么做-炝炒莲藕丝的做法

  • “莲藕,甜甜、脆脆的,是小伙伴的最爱了”食材明细主料莲藕(适量)黑木耳(适量)黄花菜(适量)葱(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒莲藕丝的做法步骤1、准备原料,木耳、黄花菜提前泡发,所有食材都切成需要的大小2、热锅凉油3、爆香葱碎4、加入黄花菜、木耳翻...
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瘦肉炒莲藕怎么做-瘦肉炒莲藕的做法
  • 瘦肉炒莲藕怎么做-瘦肉炒莲藕的做法

  • “如果喜欢清淡的朋友可以不放肉或辣椒,当然喜欢辣的可以多加点辣椒。谢谢!”食材明细主料莲藕(500克)瘦肉(150克)辅料姜(50克)蒜肉(50克)干葱(3个)青椒(2个)红椒(2个)配料盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)鸡粉(适量)豆瓣酱(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒莲藕的做法步...
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莲藕炒肉片怎么做-莲藕炒肉片的做法
  • 莲藕炒肉片怎么做-莲藕炒肉片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料瘦肉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入玉米淀粉,生抽,蚝油,老抽。3、抓匀后加入花生油拌匀,腌制20分钟左右。4、莲藕去皮...
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莲藕炒鸡肉怎么做-莲藕炒鸡肉的做法
  • 莲藕炒鸡肉怎么做-莲藕炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)莲藕(适量)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕炒鸡肉的做法步骤1、准备材料。2、鸡肉入锅煮几分钟。3、捞出洗干净备用。4、然后炒鸡肉。5、倒入莲藕一起炒均匀。6、加入老干妈辣椒酱,生...
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肉片炒莲藕怎么做-肉片炒莲藕的做法
  • 肉片炒莲藕怎么做-肉片炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)莲藕(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒莲藕的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉片,放大蒜炒变色。3、在倒入莲藕一起大火快速翻炒。4、炒至过程中加入适量开水。5、最后加入少许盐...
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肉丝炒莲藕的做法 清脆爽口,家常小炒,爱吃莲藕的女士看过来,秋天可以多吃莲藕,肉丝炒莲藕! 肉丝炒莲藕怎么做
上海青炒莲藕丝怎么做-上海青炒莲藕丝的做法
  • 上海青炒莲藕丝怎么做-上海青炒莲藕丝的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)莲藕(一根)五花肉(适量)辅料辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上海青炒莲藕丝的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧六成熟,倒入五花肉片煸炒出油。3、在倒入莲藕大火快速翻炒。4、倒入上海青继续大火快速翻炒。5、加入少许盐。6...
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清炒莲藕丝怎么做-清炒莲藕丝的做法
  • 清炒莲藕丝怎么做-清炒莲藕丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(300克)葱(适量)辅料调和油(适量)生抽(少许)盐(少许)香醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒莲藕丝的做法步骤1、莲藕去皮、切丝,泡清水里防变色。2、热锅凉油,爆香葱碎。3、放入莲藕丝翻炒均匀。4、加盐、生抽、香醋调味,出锅。...
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莲藕炒肉莲藕要不要焯水
  • 莲藕炒肉莲藕要不要焯水

  • 要。莲藕做成莲藕炒肉如果不事先煮熟,因为后面炒的过程中莲藕会不容易变熟,因此最后吃起来是生藕的口感,并且会有一定的细菌,所以要先将莲藕放入沸水中煮至软烂才可以做莲藕炒肉。煮过的莲藕也更加容易入味,喜欢吃脆一点口感的煮至7、8分熟也可以。...
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专题