- “豆米营养好。东北这边几乎没有卖的。对门邻居从南方回来,送给我的太珍贵了啊。好远的地方带回来的,可惜有些豆子已经坏了,挑出来的就这么多了。”食材明细主料蚕豆(500g)肉(适量)辅料盐(半勺)色拉油(二勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒豆米的做法步骤1、新鲜的蚕豆2、剥出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆类营养丰富,用途多样,即可做饮料,也可以做菜,还可以做主食,今天这道香糯的豆米粑粑就是作为主食的,不仅色泽鲜美,它的味道也不会让你失望,看上去绿色的很有食欲,小孩子肯定特别爱吃,这也是让孩子爱上吃豆的一种方...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆米榨菜鸡丁是一道营养又美妙无比的快手小炒菜,新鲜的豆米配合咸香可口的榨菜和细嫩可口营养价值高的鸡丁烹饪,色泽鲜亮清新让人喜爱,口感清甜爽口回味无穷呢。搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的热米饭食...
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- 食材明细主料毛豆米(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油豆米烤饭的做法步骤1、将豆米和瘦肉丁小炒至8分熟2、加适量水淋上一勺蚝油3、小火煎烤,出锅前铺上米饭...
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- 准备时间:14分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆米(类似芸豆):半斤豆汤:适量蒜苗:少许豆瓣酱:少许干红辣椒:少许五花肉:适量辅料调味料:适量熟猪油:适量八角:一个桂皮:一小段具体步骤1.五花肉洗净切成小片,不能太薄,放入碗中,加少许盐、甜酒腌制;蒜苗切段,姜切...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料豆米:250豆腐:100其他火锅用蔬菜:若干白菜:一颗萝卜:100黄花菜:100辅料老干妈火锅底料:160具体步骤1.锅中加入猪油2.加入老干妈火锅底料翻炒,加入姜蒜3.加入煮好的豆米,连豆汤一起4.加肉片5.汤烧沸腾后加入其他配...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:一碗鸡蛋:一个豆米:适量辅料盐:少量味精:少量具体步骤1.将鸡蛋打散,搅拌均匀,下锅摊成金黄色的蛋饼,起锅,待冷了,用刀切成小块2.热锅下油,放入搞好的豆米、鸡蛋,再叫入剩米饭,佐料,炒好3.起锅...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豆米:适量腊肉:适量辅料西红柿:适量蒜苗:适量黄豆芽:适量芹菜叶:适量豆腐乳:适量辣椒酱(老干妈或小米辣):适量具体步骤1.四季豆泡一晚。2.把泡好的四季豆倒入高压锅,多加水,压至少半小时。3.把压好的豆子碾碎,连同...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料蚕豆:1公斤糯米粉:适量食用油:500辅料白砂糖:1勺具体步骤1.先把蚕豆剥成豆米,冼净待用2.把冼净的豆米加水用大火煮烂3.把煮好的豆米用勺子碾碎4.加入糯米粉5.加入白砂糖6.和面,软一点,不要太硬,太硬了会裂开7....
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- 食材明细主料毛豆(50g)面条(120g)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆米清汤面的做法步骤1、把豆米洗干净捞出,洗点葱切末。2、锅烧热,加入适量油,把豆米放入锅中翻炒。3、豆米炒变色后,加入适量水烧开。4、面条放入锅中煮熟。5、加入适量盐调味,再加入几滴酱油。6、盛...
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- 爱吃火锅的你,也许听说过重庆牛油火锅,四川麻辣火锅,潮汕牛肉火锅,但贵阳豆米火锅,可能你还没有机会品尝到。豆米火锅是贵州贵阳的一个传统地方特色美食,顾名思义,它用的是以豆类熬制而成的汤底。市面上也出现了一些豆米火锅加盟的品牌,那么,小编为大家介绍的就是其中比较热门的一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄骨鱼焖豆米是一道营养美味的菜品,我们运用了黄骨鱼和蚕豆相结合让我们的黄骨鱼更加的营养更加的美味,让我们的蚕豆也是最好的发挥了它的营养价值,不再那么的单调,更能激发人的食欲。黄骨鱼中散发着蚕豆的清...
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- “土豆,百搭的食材,相信有很多粉丝钟爱着它。因为的确很好吃啊,怎么做好吃。素吃荤吃,热炒凉拌都好吃。用培根和毛豆仁来搭配,不仅颜色好看有食欲,还更加营养。”食材明细主料土豆(2个)熟毛豆仁(80克)培根(4片)辅料黑胡椒(1勺)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根豆米炒豆丁的做...
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- 食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(1个)豆米(适量)面条(适量)姜丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄豆米鸡蛋面的做法步骤1、蚕豆剥米。2、番茄切块。3、锅里油烧热放入姜丝。4、放入番茄豆米。5、翻炒片刻。6、一次性倒入水煮(老话说宽水煮面)。7、...
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- 食材明细主料豆瓣(适量)红椒(适量)鸡丁(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆米鸡丁的做法步骤1、洗净的豆瓣和过油的鸡丁。2、水烧开点盐,把豆米淖水后捞出待用。3、热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。4、倒入鸡丁翻炒。5、点少许水,用盐生...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟我觉得炒虾是很简单的,我才开始学做菜的时候我爸就教我做炒大虾,主要是我比较喜欢吃虾,而且虾的味道很好,营养也好,富含蛋白质,所以以后自己一个人的时候也可以自己做虾仁来吃,虾的做法又那么多,我们要一个接一个...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟豆米榨菜鸡丁是由蚕豆米和榨菜等为主要材料,搭配油盐等配料制作而而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。榨菜的新鲜和既定肉质鲜美,十分好味。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃...
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- 冷冻保存。保存荷兰豆的豆米时,可以将豆米装入食品袋中,密封好,放在冰箱冷冻存放。荷兰豆是一年生缠绕草本,别名刀刀豆等,在世界各地均有分布,在中国产于四川、湖北、青海等地。荷兰豆的做法多样,可以炒着吃、煮着吃、凉拌等。荷兰豆炒着吃时,可以单独清炒,也可以搭配肉片、虾仁等...
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- “大头菜原产西域,学名芥菜,民间又称辣疙瘩。脆嫩可口,切丝凉拌、剁成小粒炒熟也可,是人人喜爱的佐餐佳菜。”食材明细主料大头菜(两个)辅料青辣椒(三只)泡红椒(三只)黄豆(50克)干海米(50克)配料新蒜(5瓣)酱油(1茶匙(5毫升))鸡精(1茶匙(5克))油(1汤匙(15毫升))中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆米大...
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- 食材明细主料活基围虾(500克)毛豆(400克)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)葵花油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾豆米的做法步骤1、鲜虾洗净备用2、毛豆剥成豆米,洗净待用3、锅内倒葵花油,下葱姜爆香4、先下豆米翻炒(因为豆米烧的时间长,先下锅),加入一点...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟黄骨鱼焖豆米是一道微咸的菜肴,相信重口味的你一定会喜欢。适当的盐分摄取有助于身体,吃惯平常菜肴的你赶快来试试吧。黄骨鱼焖豆米不仅有黄骨鱼的鲜滑爽口,蚕豆米更是增加它的美味。黄骨鱼焖豆米浓稠的汤汁...
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- “我喜欢尽量将几种食材混搭在一起,既有颜值,营养也更丰富。豆米是夏日时令菜,配上鸡肉丁和香干丁,是一道简易上手的家常小炒。”食材明细主料豆米(适量)香干(适量)鸡胸肉(适量)辅料蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆米香干杂炒的做法步骤1、鸡胸...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豆米入焯熟。2.藕带洗净切斜段。3.锅烧热,倒适量油,爆香蒜末。4.将藕带、豆米倒入锅中,加盐、辣酱、醋、一点点糖等调料,急火快炒,然后迅速出锅。吃。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟上次去大连的姐妹家里做客,他家的男主人就招待我们吃了这么一道非常好吃的鲜虾大餐。因为大连挨着海岸所以那里的海鲜味道十分的好吃和鲜美,就是因为这道菜让我在大连有多待了几天就是为了学会这道家常爆炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟火锅呢,大家肯定是吃过不少的,那么贵州风味的火锅又有几个人吃过呢?今天就为大家介绍一下怎么去弄这贵州风味豆米火锅。好吃的贵州风味豆米火锅主要的特点就是用都米来做汤底,而且吃起来非常地美味可口,让人刷...
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