- “今天做一款简单美味的土豆煎饼,用料极为简单,主要用料就是2个大土豆,土豆营养全面,脂肪含量极低,为餐桌首选,操作也简单,小火慢煎即可,零失败一次成功。”食材明细主料土豆(2个)葱(1根)盐(3克)蒜(1粒)生抽(15克)白醋(15克)辅料香油(3克)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆煎饼的做法步骤1...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟随着夏天的到来,一周总会有那么几天感觉食欲不振,但不吃早餐又容易得胆结石、肠胃炎之类的慢性病。所以,今天我们就特意为大家带来了一款好吃又松软的面包早点:椰蓉土司脆。这种早点的制作过程非常简单,口感也...
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- “今天换一个土豆的做法,黄油烤薯角,黄油的奶香,黑胡椒的提味,土豆质朴包敛,入口时外层酥脆,内里绵软有层次,太好吃啦!”食材明细主料土豆(3-4个)盐(5克)黑胡椒(适量)食用油(25克)无盐黄油(30克)玉米淀粉(适量)辅料大蒜(1颗)橄榄油(5克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超香脆黄油烤薯角的做法...
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- 将平底锅添加适量的油,将年糕片放在锅中,使用文火慢煎,煎好以后在年糕表面撒上调料即可。煎年糕时,需要两面煎,这样可以使年糕受热更加均匀,年糕煎好以后,可以在年糕表面撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻粒等佐料,年糕的口味会更加丰富,喜欢吃辣口的年糕,可以刷上一层辣椒酱。...
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- “今天做一个比较简单的苹果糯米饼,酸甜可口的苹果丁馅,外层香脆,内里软糯香甜的糯米饼皮,超级好吃。”食材明细主料苹果(2个)糯米粉(200克)普通面粉(100克)白砂糖(70克)热开水(100克)温水(100克)酵母(3克)辅料清水(120克)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)苹果糯米饼的做法步骤1、我们先拌面...
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- 茴香菜原名是小怀香,又被称为香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香等,小茴香的茎部及嫩叶可作蔬菜食用,茴香的干燥成熟果实小茴香可作为调味料。今天给大家介绍如何在家自制茴香丸子,做好的茴香丸子外焦里嫩香脆可口,隔壁的小孩都馋哭了。主料新鲜茴香:250克鸡蛋:2个面...
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- “这饼子貌不惊人,却特别好吃,刚出炉的时候表皮酥脆,一口咬下去,脆脆的声音和香香的味道立马让人胃口大开。一大盘饼子,三下五去二就被家人吃光了,那感觉真是好极了。一盘酥香的饼子,搭配一碗浓浓的肉汤,每一口都是满足,或者把饼子切开,夹上肉或者是蛋,也能让人大快朵颐。这样的饼子...
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- “非常简单的烤薯条,节日期间做给小朋友的小零食,因为烤盘带有凹凸纹,烤出来的薯条蛮诱惑的,外焦里糯的口感,小朋友当大餐了,2个红薯居然都吃掉了。”食材明细主料红薯(2个)辅料油(适量)番茄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)外焦里糯的烤薯条的做法步骤1、红薯去皮洗净2、切...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟艾糍粑!外酥里嫩,软软糯糯的,超好吃。艾叶的营养价值很高的,很好的可以祛湿,养生、活血。尤其是夏日里还可以驱蚊。做成糍粑以后,更是受大家的欢迎,口感很好,咬一口口齿留香。是不是很心动,快和小编一起试试吧。主...
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- 虾里含有非常丰富的蛋白质,营养价值很高。虾有很多种做法,我家最喜欢吃的就是糖醋虾仁。糖醋虾仁是一道主要由虾仁制作而成的菜,味道酸酸甜甜,外脆内软,一口咬下去虾仁很Q弹,甜而不腻,大人小孩都超级喜欢,好吃到瞬间光盘,而且零基础做起来也很简单呢!主料大虾:一斤辅料料酒:适量白胡...
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- 老爸买了超级多的小黄鱼,为了节省我做菜的时间,老妈还特地将每条小黄鱼都处理得干干净净才送过来给我的,真的是太感动了,父母的爱总是那么温暖贴心。为了报答爸妈的辛劳,我特地做了这个面拖黄鱼,送了过去给他们,得到了一致好评呢~感兴趣的朋友可以试做看看!主料小黄鱼:20条鸡蛋:3个...
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- 非常喜欢吃炸肉,外表酥脆金黄,内里香嫩多汁。选用上好五花肉切厚片,用花椒粉,胡椒粉,淀粉,料酒腌制,腌制好以后加上鸡蛋,淀粉,面粉调匀,一片一片的放进热油锅里面炸,复炸一次颜色会更加的漂亮哟,炸好的肉上面可以再撒一点孜然粉或者辣椒粉。主料五花肉:400克鸡蛋淀粉:两个辅料花椒粉:一...
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- “用爱做美食用爱心耐心细心做好每道菜”食材明细主料小鸡腿(500g)豆油(700g)辅料面粉(少许)生粉(少许)面包糠(适量)鸡蛋(2个)白酒(2小匙)生抽(一小勺)生姜(一小块)白糖(小半匙)泡打粉(一点点)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)外焦里嫩炸鸡腿的做法步骤1、将鸡腿浸泡2小时换2遍水除去血水2、沥...
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- “今天做一款简单的家常葱油饼,外层金黄焦脆,内里松软而葱香浓郁,方便快捷又美味,给孩子们准备起来吧!”食材明细主料普通面粉(300克)清水(100克)鸡蛋(2个)葱粒(50克)盐(2克)油酥用植物油(40克)普通面粉(20克)盐(1克)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酥香葱油饼的做法步骤1、我们先做面团,清水...
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- “今天做一款简单的糯米炸糕,超级简单零失败,外壳香脆,内里软糯,趁热的时候最好吃,酥脆可口,一个接一个停不下来。”食材明细主料糯米粉(80克)白砂糖(10克)开水(120克)酵母(2克)普通面粉(80克)盐(1克)辅料植物油(10克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米炸糕的做法步骤1、我们先把糯米粉80...
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- 食材明细主料祖名豆腐皮(适量)香菜(适量)卤水豆腐(适量)花生粉(适量)沙拉酱(适量)肉松色拉油(适量)鸡蛋液(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)外脆内嫩豆腐卷的做法步骤1、准备材料。2、将香菜切成末。3、豆腐切条。4、豆腐皮撕去硬边。5、切成两半。6、先在一张豆腐皮上放些花生碎...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟起司脆酥排骨,一听就足以让你留口水啊有木有!那金灿灿的表皮,一定很酥脆,那香软的肉,一定多汁鲜美。一盘金黄色的起司脆酥排骨,外酥内软,一口咬下去,肉汁立刻充满整个口腔,香气四溢,抵制不了的诱惑,让你赞不绝口。起...
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- 今天做的这道美食是微波炉烤面包,它最大的特点就是表层有嚼劲哦,里面软软的,像布丁一样,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款表层有嚼劲,里面软软糯糯,像布丁一样的烤面包吧,主料鸡蛋:1个牛...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟里脊肉是肉中最嫩的,炸软里脊是很多小朋友年轻人喜欢的零食,炸好的里脊肉,里嫩外脆。自己很喜欢吃软炸里脊,就跟着以前在我家门口小摊贩哪里看了几遍就学会了,操作起来很简单,自己在家做来吃比较健康卫生,好吃易...
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- 盐酥鸡,顾名思义,讲究一个酥字。外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。我比较喜欢椒盐味,也可以在上面弄上番茄酱或者甜辣酱一样的很好吃。通常都是不知不觉大半盘就下肚了,我选用的是鸡腿肉,比较嫩滑好吃,鸡腿肉腌制以后裹上面粉油炸而成。主料鸡大腿:500克辅料面粉:四勺地瓜淀粉:四勺水:八勺食...
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- “一口下去,外面酥酥脆脆,里面则是软糯的南瓜泥,口感十分丰富,真的太好吃了~喜欢南瓜的千万不要错过,做法十分简单,在家也能轻松做!”食材明细主料南瓜泥(250g)糯米粉(150g)细砂糖(30g)辅料油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮南瓜糯米球的做法步骤1、南瓜去掉表皮和瓜馕,隔水...
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- 小吃店大多都有脆皮香蕉这个小吃,但很多地方都是用的糯米粉做的。今天要教大家做的是有香蕉的脆皮香蕉,色泽金黄、外脆内软、香味浓郁,吃一口就让人不得不爱。喜欢吃这个的朋友可以跟我一起试试主料香蕉:3根辅料鸡蛋液:适量面包糠:适量玉米淀粉:适量详细步骤:第一步香蕉去皮后对...
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- 食材明细主料猪肉馅(500克)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)黑胡椒碎(适量)意大利什锦香料(适量)香葱(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)非油炸烤肉丸的做法步骤1、肉馅中加入1个鸡蛋和适量的盐、黑胡椒碎、意大利什锦香料。2、用筷子朝一个方向不停的搅拌,混合均匀至上劲...
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- “今天做一款简单的小吃,葱千层小方,表面烤制的焦脆,内层松软,葱香四溢,制作简单,新手也可以做得很漂亮哦。”食材明细主料低筋面粉(200克)白砂糖(10克)泡打粉(8克)盐(1克)无盐黄油(110克)鸡蛋(1个)牛奶(80克)辅料小葱(60克)中筋面粉(30克)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱千层小方的做法步...
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- 虎皮尖椒源自于四川,是四川的一道名菜,属于川菜,以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等食材制作而成,外脆内软,辣味十足。下面这种做法不需要那么多的辅助材料,也可以达到外脆内软,辣味十足的口感,而且做法极为简单,快动起手来学学吧!主料尖椒:4跟辅料黄豆酱:一大勺葱:一段...
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