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关于尖椒豆豉炒牛肉的餐饮百科

自制尖椒豆豉炒牛肉如何做简单又好吃
  • 自制尖椒豆豉炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:21分钟这道自制自制尖椒豆豉炒牛肉它是一道味道比较辛辣的方式,而且整体来说用来当做下饭菜是非常不错的,尤其是里面的尖椒配上豆豉不会是绝配了,或者未到时刚刚合适,用来当作下酒菜也是非常棒的,而且牛肉的口感也是...
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美味的尖椒豆豉炒牛肉如何做简单又好吃
  • 美味的尖椒豆豉炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天去集市上看到有十分新鲜的牛肉卖,想着买一些回来做美味的尖椒豆豉炒牛肉,一定十分美味,牛肉肉质细腻柔嫩,很适合各种烹饪,吃起来很是美味。尖椒微辣,配上嫩牛肉,吃起来又辣又香,让人大呼过瘾,每次都可以吃一大...
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好吃的尖椒豆豉炒牛肉如何做简单又好吃
  • 好吃的尖椒豆豉炒牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的牛肉又来了,今天这道尖椒豆豉炒牛肉可以说是一道不错的家常菜,家里来客人,或者是自己一家人吃都是很好的,我吃到这道菜是在回家过节的时候,我们聚在一起,妈妈做了很多菜,都是我们喜欢的,这道菜我是第一次吃...
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豆豉尖椒炒鸡腿怎么做-豆豉尖椒炒鸡腿的做法
  • 豆豉尖椒炒鸡腿怎么做-豆豉尖椒炒鸡腿的做法

  • 食材明细主料尖椒(1个)鸡腿(3个)辅料豆豉(1碟)生抽(2勺)料酒(2勺)白糖(5g)葱(适量)麻椒(适量)干红辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)豆豉尖椒炒鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净2、去骨,去皮3、切丁,放入淀粉,料酒腌制4、尖椒切圈5、葱姜蒜切末,麻椒,干红辣椒准备,6、锅中放油炼葱姜蒜麻椒油,然后炒...
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黑豆豉炒尖椒怎么做-黑豆豉炒尖椒的做法
  • 黑豆豉炒尖椒怎么做-黑豆豉炒尖椒的做法

  • ““豆豉”一般和鱼、肉搭配的较多,但这道“黑豆豉炒尖椒”味道还真是不错,是一道下饭菜,浓郁的豆豉味道还有一丝丝的辣味,让你忍不住就要多吃一碗饭。”食材明细主料尖椒(300克)黑豆豉(50克)辅料油(15克)盐(4克)生抽(10克)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑豆豉炒尖椒的做法步...
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豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做
  • 豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做

  • “天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜...
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尖椒豆豉南瓜怎么做-尖椒豆豉南瓜的做法
  • 尖椒豆豉南瓜怎么做-尖椒豆豉南瓜的做法

  • “尖椒豆豉南瓜,秋季正是吃老南瓜的季节,朋友送来了几个老南瓜,试做了各种美味的南瓜。今天试做了这道尖椒豆豉南瓜,原汁原味,清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化能达到减肥效果,有畅通大便的作用。”食材明细主料老南瓜(适量)辅料豆豉(适量)辣椒...
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豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法
  • 豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法

  • “买了些腔骨炖汤,汤喝光了,腔骨却剩了几块,剩下腔骨也不浪费,拆下肉来做个下饭菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明细主料猪骨肉(3块)杭椒(5个)美人椒(2个)辅料大蒜(4瓣)豆豉(适量)白糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉尖椒炒拆骨肉的做法步骤1、主要食材:猪骨肉...
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豆豉尖椒莴笋怎么做-豆豉尖椒莴笋的做法
  • 豆豉尖椒莴笋怎么做-豆豉尖椒莴笋的做法

  • “【豆豉尖椒莴笋】这道菜是一道清爽的小菜,有豆豉的酱香,也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按...
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尖椒炒牛肉庚怎么做-尖椒炒牛肉庚的做法
  • 尖椒炒牛肉庚怎么做-尖椒炒牛肉庚的做法

  • “家常小炒尖椒炒牛肉庚,简单,快手好吃,营养好。”食材明细主料牛肉庚(200克)红尖椒(1个)绿尖椒(1个)辅料葱(1棵)调料油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛肉庚的做法步骤1、牛肉庚200克,红尖椒1个,绿尖椒1个,葱1棵。2、牛肉庚切片,尖椒切片,葱切滚刀。3、准备好所有...
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青椒豆豉炒牛肉丝怎么做-青椒豆豉炒牛肉丝的做法
  • 青椒豆豉炒牛肉丝怎么做-青椒豆豉炒牛肉丝的做法

  • “网上有许多青椒炒牛肉的菜谱,我只是加了点豆豉和米椒,味中辣,家人爱吃。这是我第一次发作品,希望不要出糗太大。”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)蒜白(适量)米椒(适量)配料花生油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)料酒(适量)水芡(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆豉炒牛...
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豆豉辣椒炒牛肉怎么做-豆豉辣椒炒牛肉的做法
  • 豆豉辣椒炒牛肉怎么做-豆豉辣椒炒牛肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料青椒(300g)辅料过油牛肉(适量)豆豉(少许)调料盐(适量)蒜瓣儿(适量)小米椒(2个)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉辣椒炒牛肉的做法步骤1、青椒去蒂洗净,用刀拍松。2、炒锅烧热不放油,放入青椒,中小火煸炒。3、炒成虎皮色盛出备用。4、准备蒜瓣、小米椒、...
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豆豉尖椒炒苦瓜怎么做-豆豉尖椒炒苦瓜的做法
  • 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做-豆豉尖椒炒苦瓜的做法

  • “这道菜是夏天常吃的一道菜,又好做又好吃,加了尖椒增加了维生素的含量,加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明细主料苦瓜(400克)辅料尖椒(1个)配料大蒜(4瓣)辣豆豉(2汤匙)白胡椒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉尖椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜洗净切去...
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豆豉尖椒怎么做-豆豉尖椒的做法
  • 豆豉尖椒怎么做-豆豉尖椒的做法

  • 食材明细主料青尖椒(300G)辅料蚝油(2汤匙)蒜头(半只)豆豉(10G)生抽(1汤匙)白糖(半汤匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉尖椒的做法步骤1、青椒清洗干净2、破开,去蒂去籽3、蒜头、豆豉切碎4、.炒锅放水,烧开把青椒放入焯水5、捞出冲凉水6、炒锅热油,下豆豉、蒜头炒香7、把青椒倒入...
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尖椒豆豉炒土豆片怎么做-尖椒豆豉炒土豆片的做法
  • 尖椒豆豉炒土豆片怎么做-尖椒豆豉炒土豆片的做法

  • “一道简单可口的小菜因为加了豆豉和五花肉瞬间味道提升了不少,这一大盘转眼便光了!”食材明细主料五花肉(适量)尖椒(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)豆豉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆豉炒土豆片的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、尖椒切碎3、土...
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杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎么做
  • 杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下饭菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)青红杭椒(适量)辅料永川豆豉(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)糖(适量)海天生抽(适量)生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杭椒豆豉炒牛肉末的做法步骤1、材料一览。蒜头去衣后剁碎,豆豉洗一下去除部分盐分2、杭椒洗净后切成小圈圈,然后装在电饭锅蒸笼冲洗一会,这...
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豆豉青椒炒牛肉怎么做-豆豉青椒炒牛肉的做法
  • 豆豉青椒炒牛肉怎么做-豆豉青椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)辅料青椒(100g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉和青椒切好备用。2、油热后倒入牛肉翻炒,加入一勺豆豉。3、倒入青椒翻炒,变色后加入盐即可。...
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尖椒炒牛肉怎么做-尖椒炒牛肉的做法
  • 尖椒炒牛肉怎么做-尖椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)辅料尖椒(2个)红椒(1勺)胡萝卜(少许)洋葱(少许)姜(3片)蒜(3瓣)调料油(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)白胡椒粉(少许)料酒(1勺)生粉(少许)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛肉的做法步骤1、青红椒,洋葱,胡萝卜切小块。2、牛肉清洗干净,逆着纹路切薄片。3、牛肉加...
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牛肉炒尖椒怎么做-牛肉炒尖椒的做法
  • 牛肉炒尖椒怎么做-牛肉炒尖椒的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)尖椒(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净切断备用。2、牛肉逆着纹路切片,用生姜丝,玉米淀粉腌制一会。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉。4、大火快速翻炒...
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豆豉尖椒回锅肉怎么做-豆豉尖椒回锅肉的做法
  • 豆豉尖椒回锅肉怎么做-豆豉尖椒回锅肉的做法

  • “正好今天是星期天休息,老公在家就帮忙做饭,我就可以乘机偷下懒,今天特别想吃回锅肉,老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做,回锅肉是一道传统川菜,家家都能制作。不过老公不常做这道菜,我就在旁边教,依样画葫芦还是做出来了,滋味香浓,是下饭的好菜。在做这道菜的...
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尖椒豆豉炒肉怎么做-尖椒豆豉炒肉的做法
  • 尖椒豆豉炒肉怎么做-尖椒豆豉炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)尖椒(200克)辅料豆豉(30克)老抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒豆豉炒肉的做法步骤1、肉切片,加入少许盐,胡椒粉,老抽,料酒拌匀。2、准备豆豉,尖椒切片,蒜切片。3、起油锅倒入底油下肉片炒至变色盛出备用。4...
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牛肉土豆炒尖椒怎么做-牛肉土豆炒尖椒的做法
  • 牛肉土豆炒尖椒怎么做-牛肉土豆炒尖椒的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料尖椒(适量)鸡蛋(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉土豆炒尖椒的做法步骤1、牛肉切片,加料酒和生抽抓匀腌制三十分钟。2、土豆去皮,不粘锅里放油,两面煎熟,旁边加入牛肉用筷子搅拌,鸡蛋是早上剩的...
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尖椒豆豉炒苦瓜怎么做-尖椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 尖椒豆豉炒苦瓜怎么做-尖椒豆豉炒苦瓜的做法

  • “时值盛夏,熬夜看球人很容易上火,常吃苦瓜则可以清除邪热,解劳乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老,豆豉苦瓜既清凉,又下饭。”食材明细主料尖椒(3个)苦瓜(2根)辅料大蒜(适量)甜椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆豉炒苦瓜的做法步...
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豉椒小炒牛肉怎么做-豉椒小炒牛肉的做法
  • 豉椒小炒牛肉怎么做-豉椒小炒牛肉的做法

  • “ps:这道菜挺属于香辣的微型,不能吃辣的朋友可以少放杭椒,这道菜是很简单易做的下饭菜,我们家猪不能吃辣都忍不住吃了不少……要有红色的辣椒点缀下就更好,可惜我今天没有买到,所以临时用胡萝卜做了下点缀…”食材明细主料牛里脊(适量)辅料杭椒(适量)大蒜(适量)老姜(适量)胡萝卜(适量)...
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豉香尖椒肉片怎么做-豉香尖椒肉片的做法
  • 豉香尖椒肉片怎么做-豉香尖椒肉片的做法

  • 食材明细主料尖椒(2个)猪肉(适量)豆豉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)耗油(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉香尖椒肉片的做法步骤1、豆豉一勺。2、蒜末。3、尖椒切滚刀块。4、猪肉切片。5、加料酒,生抽拌匀腌制十分钟。6、锅中加少许油放入肉片翻炒。7...
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