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关于砂锅菌菇乌鸡怎么做的餐饮百科

砂锅菌菇乌鸡怎么做-砂锅菌菇乌鸡的做法
  • 砂锅菌菇乌鸡怎么做-砂锅菌菇乌鸡的做法

  • “营养美味,冬日暖暖的菜肴。”食材明细主料乌鸡(500g)辅料蘑菇(100g)海鲜菇(100g)茶树菇(100g)调料辣椒(4个)芹菜叶(1把)姜片(5片)蒜(2个)鸡油(1块)盐(适量)料酒(2勺)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅菌菇乌鸡的做法步骤1、各种菌菇洗净备用。2、把鸡油切成小块,小火煸炒出油脂。3、放入姜...
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砂锅菌菇汤怎么做-砂锅菌菇汤的做法
  • 砂锅菌菇汤怎么做-砂锅菌菇汤的做法

  • 食材明细主料菌菇(几种)黄鸭叫(适量)蒜叶(适量)生姜(适量)小米椒(适量)黑木耳(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅菌菇汤的做法步骤1、将菌菇冲洗净,黑木耳泡发后洗净,控水。2、黄鸭叫用盐、醋、面粉搓洗、反复多搓洗、冲洗几次。3、将食材改刀。4...
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枸杞菌菇乌鸡汤怎么做-枸杞菌菇乌鸡汤的做法
  • 枸杞菌菇乌鸡汤怎么做-枸杞菌菇乌鸡汤的做法

  • “菌香浓郁,营养丰富。”食材明细主料枸杞(适量)十菌汤包(一盒)乌鸡(一只)辅料盐(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枸杞菌菇乌鸡汤的做法步骤1、十菌汤包一盒。2、温水中浸泡15分钟左右。3、攥一下水份备用。4、泡菌菇的汤不要倒掉,多澄几次,一会儿随菌菇一起下锅。5...
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砂锅乌鸡如何做简单又好吃
  • 砂锅乌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料乌鸡:半只山药:跟鸡差不多就行辅料枸杞:酌量姜:3片具体步骤1.我用的是铁杆山药家里现成的。山药去皮洗净,掰成小段。用刀切麻烦还得刷刀。2.乌鸡切小块,放锅里用开水汆一下。(青岛方言叫冒冒)水开了就行。把肉...
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乌鸡菌菇汤怎么做-乌鸡菌菇汤的做法
  • 乌鸡菌菇汤怎么做-乌鸡菌菇汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)菌菇汤料包(一份)竹荪(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡菌菇汤的做法步骤1、准备乌鸡半只去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净,备两片姜。4、菌菇汤料提前泡软清洗一下挤干水分。5、竹荪也泡软剪掉头尾...
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菌菇乌冬面怎么做-菌菇乌冬面的做法
  • 菌菇乌冬面怎么做-菌菇乌冬面的做法

  • “这道“菌菇乌冬面”是用了杏鲍菇和乌冬面搭配炒制而成的,同时加了点肉肠和芹菜用来搭配色彩,又可以调味。为了保持成品的色泽,所以不宜放生抽酱油。”食材明细主料乌冬面(500克)杏鲍菇(1个)肉肠(1根)芹菜(2根)辅料油(20克)番茄沙司(20克)盐(3克)胡椒粉(少许)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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砂锅乌冬面怎么做-砂锅乌冬面的做法
  • 砂锅乌冬面怎么做-砂锅乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(1袋)上汤(适量)辅料熟鸡蛋(1个)火腿(两片)黄瓜(适量)五香豆干(少许)西兰花(1朵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅乌冬面的做法步骤1、准备好所有食材2、鸡蛋去皮切开,黄瓜切片,西兰花焯水3、将史云生上汤倒入砂锅,小火烧开4、烧开后放入乌冬面,煮3分钟5、将西兰花,...
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乌鸡煲七彩菌菇汤怎么做-乌鸡煲七彩菌菇汤的做法
  • 乌鸡煲七彩菌菇汤怎么做-乌鸡煲七彩菌菇汤的做法

  • “很鲜美的汤品。”食材明细主料七彩菌菇汤料(一包)乌鸡(半只)辅料姜(少许)红菇(适量)枸杞子(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乌鸡煲七彩菌菇汤的做法步骤1、准备好所需食材:如图所示。七彩菌菇用清水泡几分钟,然后冲洗一下即可,红菇用清水清洗一下后用纯净水泡十分...
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焖烧锅菌菇土鸡汤怎么做-焖烧锅菌菇土鸡汤的做法
  • 焖烧锅菌菇土鸡汤怎么做-焖烧锅菌菇土鸡汤的做法

  • “营养丰富,制作简单。”食材明细主料土鸡(适量)辅料菌菇(适量)调料生姜(2片)白酒(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焖烧锅菌菇土鸡汤的做法步骤1、将菌菇清洗干净,用冷水浸泡两小时左右。2、适量鸡肉冷水下锅,放两片生姜、少许白酒。3、开锅后煮2分...
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砂锅香菇鸡块怎么做-砂锅香菇鸡块的做法
  • 砂锅香菇鸡块怎么做-砂锅香菇鸡块的做法

  • “用砂锅慢炖的香菇鸡块,汤汁味道鲜美,鸡肉软烂入味,香菇味美可口,有汤、有肉、有菜,配上一碗米饭就是黄焖鸡米饭了~”食材明细主料香菇(适量)鸡腿(3个)辅料姜(适量)花椒(少许)生抽(少许)八角(少许)盐(少许)葱(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅香菇鸡块的做法步骤1、鸡腿冼净2、香...
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羊肚菌乌鸡汤面怎么做-羊肚菌乌鸡汤面的做法
  • 羊肚菌乌鸡汤面怎么做-羊肚菌乌鸡汤面的做法

  • 食材明细主料乌鸡汤(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肚菌乌鸡汤面的做法步骤1、所有食材泡好洗净。2、所有食材一起倒入锅内,乌鸡焯水。3、倒入泡发的水。4、加入适量开水,炖50分钟。5、放盐调味,继续炖10分钟。6、羊肚菌乌鸡汤就做好了。7、锅...
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菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法
  • 菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)海鲜菇(适量)泡鲞(适量)板栗(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤1、鸡肉剁成块冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。2、鸡肉放入锅中,加料酒、生抽、姜片、水烧煮30分钟。3、海鲜菇切段。4...
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  • 黑豆菌菇乌鸡汤的做法 黑豆菌菇 乌鸡汤 黑豆菌菇乌鸡汤怎么做

  • “最近工作太累,吃了一周的快餐,难得周末休息,给自己做点好吃的补补”食材明细主料乌鸡(0.5个)辅料黑豆(20个)香菇(4个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆菌菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡块凉水浸泡半小时,去去血水,入锅烧开去浮沫2、倒进电压力锅,加入生姜大蒜,泡好的黑豆,香菇一起炖...
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砂锅三菇炖鸡怎么做-砂锅三菇炖鸡的做法
  • 砂锅三菇炖鸡怎么做-砂锅三菇炖鸡的做法

  • “春节到了,炖菜少不了。今天用新鲜的三种菌菇来炖土鸡。美味清淡,营养好吃。今天的食材是采用小蘑菇,海鲜菇以及平菇,用简单的方法炖非常的鲜美。”食材明细主料土鸡(一只)辅料葱(适量)小蘑菇(适量。)海鲜菇(适量。)平菇(适量。)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
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羊肚菌乌鸡汤怎么做-羊肚菌乌鸡汤的做法
  • 羊肚菌乌鸡汤怎么做-羊肚菌乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料泰和乌鸡(1只)辅料姜片(适量)干羊肚菌(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肚菌乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡解冻,洗净沥干。干羊肚菌泡发,用面粉清洗一下,沥干。2、乌鸡放入电炖盅。3、倒入1500ml矿泉水。4、放入姜片,按慢炖键,炖三个钟。5、水开放入羊肚菌...
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菌菇山药乌鸡汤怎么做-菌菇山药乌鸡汤的做法
  • 菌菇山药乌鸡汤怎么做-菌菇山药乌鸡汤的做法

  • “乌鸡肉质鲜美细嫩,搭配上营养丰富菌菇,不仅汤品味道绝佳,而且非常滋补养生,简单易做,给家人炖一锅营养乌鸡汤吧!”食材明细主料乌鸡(380克)山药(120克)松茸(6朵)香菇(5朵)茶树菇(5朵)红枣(3~4颗)枸杞(20粒)姜(2片)料酒(1大匙)花椒(20粒)辅料清水(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菌菇山...
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鸡汤菌菇火锅怎么做-鸡汤菌菇火锅的做法
  • 鸡汤菌菇火锅怎么做-鸡汤菌菇火锅的做法

  • “冬天吃火锅方便,暖和。不喜欢超市卖的火锅底料,喜欢自己随心所欲的调试好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。”食材明细主料金针菇(适量)小白菜(适量)木耳(适量)鸡汤(适量)豆芽(适量)午餐肉(适量)菠菜(适量)香菇(适量)火锅丸子(适量)平菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量...
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乌鸡大枣枸杞汤砂锅版怎么做-乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法
  • 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版怎么做-乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法

  • “女人首选补品”食材明细主料乌鸡(600g)辅料大枣(20个)枸杞(40g)姜(2片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乌鸡大枣枸杞汤砂锅版的做法步骤1、我买的这个牌子的乌鸡,因为收拾的干净,打开就可以食用2、打开,放在盆里,用冷水莫过鸡,过夜3、第二天,将乌鸡取出来,剁成小块,用水炒一下,去掉血...
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古法乌鸡砂锅煲怎么做-古法乌鸡砂锅煲的做法
  • 古法乌鸡砂锅煲怎么做-古法乌鸡砂锅煲的做法

  • “妈妈的拿手菜,那时候我和妹妹都只有十多岁,特爱妈妈的这道菜,嘴馋不好意思说出口,每次都借口说自己最近累,比较晕....等等。而妈妈听到了会马上为我们做乌鸡砂锅煲,因为妈妈说这是吃补的”食材明细主料乌骨鸡(1只)辅料红枣(数枚)蜜枣(数枚)枸杞(适量)生姜(1块)红砂糖(适量)桂圆干(数枚)绍兴...
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菌菇乌鸡汤怎么做-菌菇乌鸡汤的做法
  • 菌菇乌鸡汤怎么做-菌菇乌鸡汤的做法

  • “冬季进补菌菇乌鸡汤,食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用,其营养丰富、汤鲜味美。”食材明细主料干猴头茹(1个)白灵菇(适量)乌鸡块(适量)料酒(适量)盐(适量)姜末(适量)葱末(适量)姬松茸(适量)辅料水(适量)鸡汤(1碗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇乌鸡汤的做法步骤1、干野...
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砂锅珍菌汤怎么做-砂锅珍菌汤的做法
  • 砂锅珍菌汤怎么做-砂锅珍菌汤的做法

  • “因为个人喜欢吃菌类又喜欢砂锅食品于是结合了一下第一次尝试感觉不错于是就用剩下的又做了一次写的菜谱希望大家满意当然菌类可以根据个人喜欢更改添加也可以添加肉类或者海鲜等”食材明细主料黑蟹味菇(适量)白蟹味菇(适量)杏鲍菇(适量)香菇(适量)海鲜菇(适量)鲜竹笋(适量)辅料葱(适...
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砂锅菌菇炖豆腐怎么做-砂锅菌菇炖豆腐的做法
  • 砂锅菌菇炖豆腐怎么做-砂锅菌菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)滑子菇(适量)香菇(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)老抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅菌菇炖豆腐的做法步骤1、成品图。2、锅里适量油,肉炒熟,加入适量葱姜炒香。3、调汁,适量清水,盐,酱油,耗...
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汽锅菌菇乌鸡如何做简单又好吃
  • 汽锅菌菇乌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汽锅菌菇乌鸡是一道滋补靓汤,主材乌鸡是补气养血滋补身体的首选,肉质细嫩,除了含有氨基酸等,还含有多达十八种微量元素。配料菌菇具有很好的提高免疫力作用,汽锅菌菇乌鸡滋补作用非常强,是营养价值极高的滋补品...
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野生菌乌鸡汤怎么做-野生菌乌鸡汤的做法
  • 野生菌乌鸡汤怎么做-野生菌乌鸡汤的做法

  • “乌鸡汤:养肝,滋阴,补血养颜,丰富的蛋白质和矿物质,对改善体质,提高免疫力都非常有益!今加了野生菌,红菇和松树菇,红枣枸杞,味道超级赞!美丽喝出来!”食材明细主料乌鸡(半只)野生红菇(适量)野生松树菇(适量)葱姜(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通...
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砂锅菌鲜汤怎么做-砂锅菌鲜汤的做法
  • 砂锅菌鲜汤怎么做-砂锅菌鲜汤的做法

  • “炎炎夏日吃什么都没味道的样子,来上一碗鲜汤反斗不用吃了”食材明细主料金针菇(500克)里脊肉(适量)火腿肠(1根)辅料干木耳(100克)干黄花菜(100克)新鲜莴笋叶(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)老姜(适量)花椒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅菌鲜汤的做法步骤1、500克金针菇...
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