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关于蒸孔雀松的家常做法的餐饮百科

蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松 蒸孔雀松怎么做
  • 蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松 蒸孔雀松怎么做

  • “姑姑楼上的阿姨自己去采的野菜,正好我在姑姑家玩,姑姑知道我喜欢吃野菜,就给我拎回家了。蒸了包子,煮了饺子,留了一把蒸着吃。”食材明细主料孔雀松(80克)面粉(30克)辅料大蒜(3瓣)调料食盐(小许)鸡精(小许)香醋(小许)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸孔雀松的做法步骤1、孔雀...
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孔雀开屏清蒸鱼的做法 年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做
  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法 年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做

  • “差不多还有二个月就要过年了,年前学会几道拿手菜,过年时候在亲戚朋友面前露一手了你会超有面儿。今天我们来做一道超简单清蒸鱼,它不但好看好吃还寓意好。年夜菜一定会准备鱼!吃鱼意味着年年有余,年夜饭的鱼不要全部吃完,留下头和尾,寓意来年有头有尾,连年有余。”食材明细主料...
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清蒸孔雀鱼怎么做-清蒸孔雀鱼的做法
  • 清蒸孔雀鱼怎么做-清蒸孔雀鱼的做法

  • “和老杨同学学的,我属于交作业咯哈哈头一次弄这个鱼是妈妈切的,我不知道怎么折腾他,呵呵”食材明细主料扁鱼(一条)辅料辣椒(少许)生姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸孔雀鱼的做法步骤1、扁鱼洗干净,去鳞,去内脏。2、将鱼身侧鳍的位置...
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孔雀开屏的做法 孔雀开屏(草鱼) 孔雀开屏怎么做
  • 孔雀开屏的做法 孔雀开屏(草鱼) 孔雀开屏怎么做

  • “一道蒸鱼。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孔雀开屏的做法步骤1、草鱼洗净,沿中间切,鱼腹部不要切断。2、加盐,鸡精,酱油,料酒,姜葱,十三香腌制4小时以上,越久越入味。3、摆盘,放剁辣椒...
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孔雀开屏清蒸鱼的做法 孔雀开屏——清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做
  • 孔雀开屏清蒸鱼的做法 孔雀开屏——清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做

  • “男朋友生日就给他特别做了份最爱吃的清蒸鱼,起初还真不知道这个鱼怎么样斩,后来学习了下,就一次搞定了,我太有才了嘿嘿.等他下班回来看到我做的这个激动死了,一直问我怎么会这一手的哈哈,我回绝:“本姐姐就不告诉!你只管吃就行了”。”食材明细主料鱼(1斤多点)辅料葱姜(适量)火腿(适...
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孔雀酥怎么做-孔雀酥的做法
  • 孔雀酥怎么做-孔雀酥的做法

  • “孔雀开屏酥~~我特别的喜欢中式点心,因为中式点心酥的掉渣渣!孔雀开屏有着美好的寓意,吉祥的象征,既有美丽的一面又有骄傲自信的一面。”食材明细油皮水(60g)低筋面粉(105g)猪板油(60g)中筋面粉(150g)白糖(15g)表面装饰全蛋液(适量)黑芝麻(适量)豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孔...
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孔雀鱼怎么做-孔雀鱼的做法
  • 孔雀鱼怎么做-孔雀鱼的做法

  • 食材明细主料武昌鱼(一条)小腊肠(一小节)辅料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孔雀鱼的做法步骤1、第一步把鱼清洗干净,再把鱼头鱼尾给切下来。2、第二步把鱼切成一条一条的形状3、第三步把鱼装盘在进行排盘,家里没有小腊肠也可以用别的代替4...
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清蒸鳊鱼——孔雀开屏怎么做-清蒸鳊鱼——孔雀开屏的做法
  • 清蒸鳊鱼——孔雀开屏怎么做-清蒸鳊鱼——孔雀开屏的做法

  • “鳊鱼也像孔雀一样开屏了?!整条鳊鱼改好刀后下锅清蒸,开锅简直香飘四溢,鳊鱼的肉质也十分细腻,味道更鲜美了,同时它的营养价值也很高呢!”食材明细主料鳊鱼(适量)辅料青红椒(各半根)蒜(3瓣)青瓜(小半根)调料东古零金庄料酒(3茶匙勺)黄灯笼辣椒酱(2茶匙勺)盐(1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简...
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孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法 【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼 孔雀开屏-蒸鲳鱼怎么做
  • 孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法 【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼 孔雀开屏-蒸鲳鱼怎么做

  • “喜欢关于美的一切事物,美食,美景,美的人生,成就美的人生,所以做美食,更是要求色香味俱全”食材明细主料鲳鱼(1000g)辅料葱(适量)豆豉汁(适量)姜片(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)孔雀开屏-蒸鲳鱼的做法步骤1、准备好鱼,我买的鲳鱼,切好,不要切断,切成薄一点的块,要不不好做型。一...
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白孔雀怎么做-白孔雀的做法
  • 白孔雀怎么做-白孔雀的做法

  • 食材明细主料澄粉(450克)辅料白糖(60克)黑芝麻(2个)可食用粉色色素(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白孔雀的做法步骤1、澄粉加糖用热水烫成雪花状之后,稍微放凉之后揉成面团!2、先捏成类似于孔雀身体的结构!3、之后整理出具体的孔雀外形!4、取少许面团揉成细长条!5、粘贴到...
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孔雀鱼的做法 【冬季养生】孔雀鱼 孔雀鱼怎么做
  • 孔雀鱼的做法 【冬季养生】孔雀鱼 孔雀鱼怎么做

  • “冬季养生一贯人都会用药物或补品,但是个人觉得最好的养身方法就是食补,只有管住嘴迈开腿那么很多疾病都会远离我们,所以在选择食材方面也是非常有考究的,例如这道孔雀鱼选用的是鳊鱼,鳊鱼有其补虚益脾健胃的功效,同时也可以预防高血压和动脉血管硬化对于冬天来说是最好的养生...
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孔雀拼盘怎么做-孔雀拼盘的做法
  • 孔雀拼盘怎么做-孔雀拼盘的做法

  • 食材明细主料苹果(1个)黄瓜(1根)白萝卜(半根)石榴(一个)紫甘蓝(适量)白醋(适量)枸杞(1个)辅料黑芝麻(2粒)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孔雀拼盘的做法步骤1、紫甘蓝洗净,撕成小块,加适量的水用料理机打成汁2、滤去残渣3、加适量白醋,调出喜欢的颜色4、白萝卜洗净去皮,切成薄片5、将切...
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孔雀松肉丁包怎么做-孔雀松肉丁包的做法
  • 孔雀松肉丁包怎么做-孔雀松肉丁包的做法

  • 食材明细主料肉丁(300克)孔雀松(200克)发酵好的面团(400克)辅料花生油(10克)食盐(3克)老抽(5克)生抽(5克)花椒粉(1克)鸡精(1克)葱(10克)姜(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孔雀松肉丁包的做法步骤1、孔雀松嫩芽。2、洗净。3、锅烧水,水开。4、放野菜。5、变色即可,不需要开锅。如果是做凉拌...
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孔雀开屏蒸鲈鱼怎么做-孔雀开屏蒸鲈鱼的做法
  • 孔雀开屏蒸鲈鱼怎么做-孔雀开屏蒸鲈鱼的做法

  • “蒸鱼已经做过多次了,但将鱼改刀成孔雀开屏状只尝试过两次,这次应该算比较成功。故将其发于此,请朋友们提意见吧。嘿嘿!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)风味豆豉(一勺)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)花生油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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花生碎拌孔雀松怎么做-花生碎拌孔雀松的做法
  • 花生碎拌孔雀松怎么做-花生碎拌孔雀松的做法

  • 食材明细主料孔雀松(200克)蒜瓣(3个)花生(1把)食盐(0.3)鸡精(小许)生抽(3克)陈醋(3克)辅料白糖(小许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生碎拌孔雀松的做法步骤1、孔雀松洗净2、锅烧热水3、放入孔雀焯水,开锅即可4、捞出冷水浸泡5、冷水洗几次6、捞出撰干水分备用7、抓把花生放盘子里,放...
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清蒸孔雀鳊鱼怎么做-清蒸孔雀鳊鱼的做法
  • 清蒸孔雀鳊鱼怎么做-清蒸孔雀鳊鱼的做法

  • “早上去市场看见久违的鳊鱼,毫不犹豫买了一条回来。很怀念妈妈的厨艺,我妈做菜很好吃,每次都被我们扫光光,可惜我只学了皮毛…实在愧对啊”食材明细主料鳊鱼(一条)辅料姜(2个)蒜(适量)小尖椒(2个)配料盐(适量)酱油(适量)白酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸孔雀鳊鱼的做法步骤...
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孔雀开屏的做法 【创意家常菜】——年宴菜~~孔雀开屏 孔雀开屏怎么做
  • 孔雀开屏的做法 【创意家常菜】——年宴菜~~孔雀开屏 孔雀开屏怎么做

  • “金针菇和松花蛋的组合搭配,看起来很漂亮,取名孔雀开屏,年宴饭的时候做,还是比较不错的哦!!”食材明细主料金针菇(150g)松花蛋(2个)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(1根)青尖椒(1根)大蒜(3瓣)配料白糖(适量)食盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)香油(几滴)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏的做法步骤1、胡...
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清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法
  • 清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法

  • “罗非鱼刺少肉多,野生的比较鲜美,养殖的生长速度快,肉质松散腥味重!”食材明细主料罗非鱼(一条400到600克)辅料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法步骤1、洗鱼切鱼2、摆盘蒸五分钟3、倒掉蒸出来的水,加料再蒸五分钟4、摆辣椒浇...
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孔雀开屏清蒸鱼怎么做-孔雀开屏清蒸鱼的做法
  • 孔雀开屏清蒸鱼怎么做-孔雀开屏清蒸鱼的做法

  • “即漂亮又营养的一道菜,学会了过节的时候给家人露一手吧。”食材明细主料武昌鱼(1条)小葱(几根)姜(1块)小米辣(3个)食用油(适量)料酒(2勺)盐(半勺)白胡椒粉(半勺)辅料小石窑蒸鱼汁(1罐)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤1、准备食材料。2、将武昌鱼收拾好后头尾切...
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孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼---非常好看的宴客菜 孔雀开屏鱼怎么做
  • 孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼---非常好看的宴客菜 孔雀开屏鱼怎么做

  • “我爱的人幸福我就幸福所以我要我爱的人幸福.以最简单的食材变花样,感受生活的快乐...起个名叫快乐的一只鱼吗,OhNo."孔雀孔雀真漂亮"赞下它漂亮,开屏开得好大耶~开屏的鱼嘛噢呵呵.---孔雀开屏鱼”食材明细主料鳊鱼(1条)辅料火腿(半条)姜(适量)葱(适量)红椒(1个)青豆(1小把)配料盐(1茶...
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白孔雀的做法 花色船点----白孔雀 白孔雀怎么做
  • 白孔雀的做法 花色船点----白孔雀 白孔雀怎么做

  • 食材明细主料澄粉(400克)辅料糖(50克)水果馅(90克)南瓜泥(50克)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)白孔雀的做法步骤1、澄粉加入糖拌匀用开水烫成雪花面,稍冷一会揉成面团。2、分出一块面团压扁包入水果馅心。3、把收口搓长,做成孔雀的脖子。4、有馅心的部分做成身体。5、用一块块小...
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孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做
  • 孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做

  • 食材明细主料鳊鱼(一条)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)剁椒酱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏的做法步骤1、鳊鱼鱼身切块2、鳊鱼洗净,鱼身切块,用作料腌制。3、放入盘中排列好,铺上双色剁椒,再腌制一下。4、入蒸锅蒸十分钟,起锅后淋上橄榄油,即可。(更详尽...
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蒸孔雀鱼的做法 蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽 蒸孔雀鱼怎么做
  • 蒸孔雀鱼的做法 蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽 蒸孔雀鱼怎么做

  • 食材明细主料武昌鱼(1条或两条)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)枸杞子(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸孔雀鱼的做法步骤1、鱼去内脏洗净,切下鱼头。2、把鱼从背部开始切开,肚子要连着别切断,我费了九牛二虎之力,真不好切,鱼骨头好硬啊,切的有点...
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孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
  • 孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做

  • “根据老杨的日志如法炮制了这盘孔雀开屏鱼,摆盘很是漂亮,只是照片让我拍差了点,这就是学艺不精啊!嘻嘻!”食材明细主料鳊鱼(一条)辅料红椒(适量)火腿(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)蒸鱼豉油(一汤匙)食用油(一汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孔雀开屏鱼的做法步骤1...
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孔雀松肉丁菜团怎么做-孔雀松肉丁菜团的做法
  • 孔雀松肉丁菜团怎么做-孔雀松肉丁菜团的做法

  • 食材明细主料孔雀松(400克)猪肉(200克)生抽(10克)食盐(2克)卤肉料(适量)鸡精(1克)开水(200克)玉米面(300克)百面(200克)泡打粉(2克(或小苏打))花生油(1汤匙)辅料剩白粥(100克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孔雀松肉丁菜团的做法步骤1、孔雀松洗净。2、锅烧水。3、水开放孔雀松焯水,不需要开锅,野...
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