当前位置:味味甜 >

关于杂菇炒牛肉的做法的餐饮百科

杂菇炒牛肉怎么做-杂菇炒牛肉的做法
  • 杂菇炒牛肉怎么做-杂菇炒牛肉的做法

  • “杂菇:就是根据个人喜好而选择杂七杂八的菇,鲜菇配牛肉,一个字:鲜。”食材明细主料杂菇(300g)牛肉(300g)辅料香葱(小把)生姜(适量)调料料酒(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加白...
  • 14822
辣炒杂菇怎么做-辣炒杂菇的做法
  • 辣炒杂菇怎么做-辣炒杂菇的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)香菇(适量)姬松茸(适量)榛蘑(适量)金蚝菇(适量)辅料小红椒(适量)小青椒(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒杂菇的做法步骤1、热油爆一下辣椒。2、然后放入干辣椒和花椒、姜蒜爆香。3、先炒泡好的榛蘑和姬松茸炒4-5分...
  • 8342
草菇炒牛肉怎么做-草菇炒牛肉的做法
  • 草菇炒牛肉怎么做-草菇炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)草菇(适量)辅料蒜苗(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀腌制。3、草菇切小块后洗净备用。4、蒜苗洗净切段。5...
  • 27827
鲜菇炒牛肉怎么做-鲜菇炒牛肉的做法
  • 鲜菇炒牛肉怎么做-鲜菇炒牛肉的做法

  • “这也是俺韩留归来的闺友教俺的,它有个非常韩潮的名字叫“炒牛肉磨菇”,说真的,当俺听到这名字的时候,郁闷了许久,它明明就是咱们的鲜菇炒牛肉嘛,干嘛去韩国之后,就易名了呢,但闺友强调了N久,说它跟咱们的鲜菇炒牛肉是有一定程度上的区别,起码,牛肉的腌制就有根本上的不同。既然闺...
  • 31078
牛肉炒杂菜的做法 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜 牛肉炒杂菜怎么做
  • 牛肉炒杂菜的做法 韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜 牛肉炒杂菜怎么做

  • “今天,我给大家带来一道韩式牛肉炒杂蔬。这样一盘不带油脂的瘦牛肉片,加上营养丰富的莲藕和青菜,让人既可以补充气力,又不用担心脂肪的过多增加。真的是非常适合冬天吃呢。不仅暖胃而且还是寒冬补益的佳品呢?你还在等什么!”食材明细主料牛肉(600g)西兰花(1朵)莲藕(1个)杏鲍菇(1个)辅...
  • 21870
杂蔬牛肉酱炒饭怎么做-杂蔬牛肉酱炒饭的做法
  • 杂蔬牛肉酱炒饭怎么做-杂蔬牛肉酱炒饭的做法

  • “炒饭应该算是最没有难度也最常见的的一种主食了吧。剩米饭中加入各种自己喜欢的食材,就可以做成各种口味的炒饭。做炒饭方便快捷,口味繁多,还可以解决剩米饭的问题,深受大家的喜欢。炒饭可以当成早餐,也可以在想偷懒时当做午饭或者晚餐来食用,只要搭配上一碗紫菜汤就可以了。...
  • 4232
蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒  蘑菇素杂炒怎么做
  • 蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做

  • “过了中秋,家里素菜吃得比较多,其实平常也是差不多,基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多,小孩子爱吃嘛,没办法,呵呵!”食材明细主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)辅料胡萝卜(1根)小黄瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蚝油(2大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇素杂炒的做法步骤1、西芹...
  • 15399
素炒杂菇怎么做-素炒杂菇的做法
  • 素炒杂菇怎么做-素炒杂菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料香菇(5朵)调料海鲜菇(适量)红萝卜(半根)青椒(适量)姜片(1片)蒜瓣(5瓣)食盐(适量)蚝油(1勺)黄椒(适量)红椒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒杂菇的做法步骤1、准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。把香菇和杏鲍菇切片,海鲜茹切...
  • 27209
牛肉炒杂蔬 怎么做-牛肉炒杂蔬 的做法
  • 牛肉炒杂蔬 怎么做-牛肉炒杂蔬 的做法

  • 食材明细主料芦笋(200g)平菇(120g)牛肉(130g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒杂蔬的做法步骤1、食材有:芦笋、平菇、牛肉。2、平菇、芦芛清洗后切好。3、牛肉切片放盐、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。4、锅内烧开水,放入油和盐,下芦笋焯水2分钟后捞起...
  • 30164
韩式牛肉炒杂蔬怎么做-韩式牛肉炒杂蔬的做法
  • 韩式牛肉炒杂蔬怎么做-韩式牛肉炒杂蔬的做法

  • “不知有人和自己一样吗,冬天寒冷的夜晚,就会一边喝着热热的牛奶,一边看着《大长今》这样好看的,也有点旧旧的美食韩剧。在剧中,腌制牛肉时经常会加入水梨,有时以汁有时以蓉。自己在做烧烤用的牛肉时曾加过,味道真的是很美,有淡淡的清香。百度了下,牛肉含有丰富的蛋白质,能提高机体...
  • 24648
爆炒杂菇怎么做-爆炒杂菇的做法
  • 爆炒杂菇怎么做-爆炒杂菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)香菇(适量)平菇(适量)辅料辣椒(1个)油(适量)盐(适量)蒜(2个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒杂菇的做法步骤1、各种菇洗干净切好备用。2、切好辣椒。3、锅中放水烧开后倒入菇焯水后捞出。4、锅中放油烧热放入辣椒炒香。5、蒋各种菇倒入翻炒均匀。6、加入...
  • 6508
牛肉炒杂蔬 牛肉炒杂蔬怎么做-牛肉炒杂蔬的做法 【私房小菜】
  • 牛肉炒杂蔬 牛肉炒杂蔬怎么做-牛肉炒杂蔬的做法 【私房小菜】

  • “在国外吃饭就是只能自己胡乱杂炒,但是这个那个混合起来居然还挺美味的~特别推荐这菜,很下饭很好吃”食材明细主料牛脊肉(半块)土豆(1个)胡萝卜(1小根)西芹(1条)辅料白芝麻(适量)配料生抽(2勺~2勺半)老抽(1勺)台湾金兰酱油膏(约2勺)味淋(1勺半)黑胡椒颗粒(适量)白砂糖(大半勺)蚝油(1大勺)咸甜(口味)...
  • 11105
牛肉炒杂蔬怎么做-牛肉炒杂蔬的做法
  • 牛肉炒杂蔬怎么做-牛肉炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料青椒(5g)元蘑菇(20g)木耳(15g)洋葱(30g)牛肉(50g)芹菜(10g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒杂蔬的做法步骤1、准备材料2、锅中加入适量油热锅凉油3、葱花爆香。4、加入各种杂蔬翻炒。5、加入蘑菇。6、加入适量生抽。7、加入牛肉8...
  • 28035
杂蔬牛肉蛋炒饭怎么做-杂蔬牛肉蛋炒饭的做法
  • 杂蔬牛肉蛋炒饭怎么做-杂蔬牛肉蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料冷饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料莴笋丁(20g)玉米粒(20g)青椒(1根)牛肉丝(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂蔬牛肉蛋炒饭的做法步骤1、把两个鸡蛋打入热油中搅散煎熟。2、倒入玉米粒和莴笋丁翻炒均匀。3、把炒好的青椒和牛肉丝倒入锅中翻炒均匀后,加入米饭翻炒即可。4、出锅...
  • 20600
炒杂菇怎么做-炒杂菇的做法
  • 炒杂菇怎么做-炒杂菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)鲜香菇(适量)口蘑(适量)青椒(一根)洋葱(一块)辅料盐(2g)蚝油(20g)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒杂菇的做法步骤1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋葱。2、蘑菇切块。3、青椒洋葱切块。4、杂菇焯水。5、青椒洋葱先炒,放少许盐。6、炒软后放入...
  • 25149
杂菇烧肉怎么做-杂菇烧肉的做法
  • 杂菇烧肉怎么做-杂菇烧肉的做法

  • “朋友回东北老家的时候给我捎了好多自己菜的各种野蘑菇,放在冰箱里一直忘了吃。有好几种,香菇、榛蘑、油菇还有好多叫不上名字的蘑菇。随便挑了一些蘑菇和五花肉一炖了一锅,味道简直鲜的无法形容。”食材明细主料干蘑菇(适量)猪肉(500g)辅料葱(20g)姜(10g)白砂糖(20g)八角(2g)酱油(10ml)...
  • 19714
香菇炒牛肉怎么做-香菇炒牛肉的做法
  • 香菇炒牛肉怎么做-香菇炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量)辅料蒜苗(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置。3、香菇洗净切块备用。4、蒜苗洗净切段。5、锅中水...
  • 16523
平菇炒牛肉怎么做-平菇炒牛肉的做法
  • 平菇炒牛肉怎么做-平菇炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)平菇(适量)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)平菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。2、抓匀腌制半小时以上。3、平菇洗净备用。4、香葱洗净切段备用。5、...
  • 32465
蚝油杂菇牛肉煲怎么做-蚝油杂菇牛肉煲的做法
  • 蚝油杂菇牛肉煲怎么做-蚝油杂菇牛肉煲的做法

  • “这道菜可以选自己喜欢的各种菌菇类,用牛肉搭配非常完美。鲜甜美味!加上蚝油更是鲜上加鲜!    食用菌含有人体必需的多种营养成分:首先是蛋白质与氨基酸,食用菌味道鲜美与其体内含大量游离氨基酸及核苷酸有关,香菇、平菇、金针菇、凤尾菇、银耳、黑木耳、猴头菇等常见食用...
  • 7824
香菇牛肉炒饭的做法 “牛肉”香菇牛肉炒饭 香菇牛肉炒饭怎么做
  • 香菇牛肉炒饭的做法 “牛肉”香菇牛肉炒饭 香菇牛肉炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)香菇(5个)米饭(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油,腌制五分钟。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎。4、锅中放油烧热后放入牛肉,翻炒至牛肉变色,放入葱碎...
  • 10326
杂菇炒肉怎么做-杂菇炒肉的做法
  • 杂菇炒肉怎么做-杂菇炒肉的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)口蘑(适量)杏鲍菇(适量)蟹味菇(适量)茶树菇(适量)辅料猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菇炒肉的做法步骤1、蘑菇洗净,如图切好2、配料如图处理一下3、下葱姜爆锅,下入肉炒至变色4、蘑菇放入锅中,炒一下5、...
  • 19001
干贝杂菇牛肉羹怎么做-干贝杂菇牛肉羹的做法
  • 干贝杂菇牛肉羹怎么做-干贝杂菇牛肉羹的做法

  • “牛肉牛肉🐮又是牛肉,对对对,因为牛肉是我们家小宝少爷不变的爱😂😂😂,所以老母亲变着方法给他做牛肉!干贝杂菇牛肉羹这道菜不仅营养丰富,鲜甜爽口,且亦汤亦菜亦主食,老少咸宜!做起来也方便快手,所以大家可以动手试试!”食材明细主料牛里脊肉(150g)鲜香菇(6朵)金针菇(250g)干贝(50g)辅料地...
  • 7874
蘑菇炒牛肉怎么做-蘑菇炒牛肉的做法
  • 蘑菇炒牛肉怎么做-蘑菇炒牛肉的做法

  • “蘑菇炒牛肉,一道非常简单快手的小炒,平菇的滑嫩搭配牛肉的软嫩,再烹入蚝油提鲜,相得益彰,味道鲜美得简直让人停不了口。平菇跟牛肉还都属于低脂的食材哟,平菇含丰富的营养物质,氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全,脂肪含量缺极低。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提...
  • 15111
牛肉炒平菇怎么做-牛肉炒平菇的做法
  • 牛肉炒平菇怎么做-牛肉炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(300g)胡萝卜(半截)牛肉(100g)辅料芹菜(1棵)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)淀粉(1匙半)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒平菇的做法步骤1、平菇清洗干净。2、牛肉用油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制。3、准备一颗芹菜和半截胡萝卜。4、胡萝卜切片,芹...
  • 22807
五花肉炒杂菇怎么做-五花肉炒杂菇的做法
  • 五花肉炒杂菇怎么做-五花肉炒杂菇的做法

  • “炒杂菇,五花肉是绝配。这一绝体现在五花肉煸炒出来的油脂更香,用它来炒杂菇,不仅菜品看起来油润色相好,而且可以将各种菌菇的芬芳融合得恰到好处,香气四溢,回味无穷。”食材明细主料五花肉(100克)香菇(4朵)杏鲍菇(1根)松茸(4个)平菇(80克)蟹味菇(80克)白玉菇(50克)辅料小葱(3根)青辣椒(半根)红...
  • 31245
专题