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关于香菇炖豆腐的家常做法的餐饮百科

香菇炖豆腐怎么做-香菇炖豆腐的做法
  • 香菇炖豆腐怎么做-香菇炖豆腐的做法

  • “香菇和豆腐是家常又有营养的食材,家里人也很喜欢吃,经常会把它们炖在一起,香菇特有的香味,使菜肴更加好吃。”食材明细主料香菇(4朵)水豆腐(1块)辅料盐(6克)生抽(1勺)老抽(半勺)葱(少许)八角(1个)姜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇炖豆腐的做法步骤1、准备食材。2、水豆腐划小...
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香菇豆腐炖鸡块怎么做-香菇豆腐炖鸡块的做法
  • 香菇豆腐炖鸡块怎么做-香菇豆腐炖鸡块的做法

  • “一道简单的炖菜,豆腐软嫩入味,香菇味道鲜美,再加上鸡块,真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿(3个)香菇(2个)豆腐(1块)辅料大葱(1/3颗)小葱(1颗)生姜(1块)大蒜(2瓣)调料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)盐(1小勺)辣椒段(适量)八角(1个)花椒粒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇豆腐炖鸡块的做法...
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白菜香菇炖豆腐怎么做-白菜香菇炖豆腐的做法
  • 白菜香菇炖豆腐怎么做-白菜香菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜香菇炖豆腐的做法步骤1、白菜、香菇、豆腐、姜清洗备用。2、分别改刀切好。3、锅中放油,小火炒香姜片,放入白菜帮和香菇翻炒变软。4、放入菜叶和豆腐,加...
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香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法
  • 香菇草鱼炖豆腐怎么做-香菇草鱼炖豆腐的做法

  • “鱼肉炖豆腐,家常菜,简单味美。”食材明细主料草鱼(400克)鲜香菇(10朵)豆腐(400克)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)白菜(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇草鱼炖豆腐的做法步骤1、鱼切块,豆腐切块,香菇洗净备用。2、锅烧热下油,洒点盐,下鱼块、葱、姜煎香,再下香菇略煎,...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法
  • 家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)豆腐(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅中放入食用油3、鸡蛋打匀,鱼块依次放入鸡蛋中,正反两面...
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香菇辣炖豆腐的做法 家常菜----香菇辣炖豆腐 香菇辣炖豆腐怎么做
  • 香菇辣炖豆腐的做法 家常菜----香菇辣炖豆腐 香菇辣炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料大豆腐(1块)辅料大豆油(30克)配料精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)郫县豆瓣酱(10克)水淀粉(20克)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇辣炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将香菇清洗干净,切成小粒,葱姜切成末待用。3、热锅放油烧...
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豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法
  • 豆腐香菇炖肉丸怎么做-豆腐香菇炖肉丸的做法

  • 食材明细主料豆腐(200克)干香菇(10朵)肉丸(适量)辅料姜碎(适量)葱(适量)香菜段(适量)配料生抽(2勺)盐(1茶匙)糖(1茶匙)大喜大牛肉粉(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐香菇炖肉丸的做法步骤1、豆腐200克,切正方形簿片,放入热锅中,煎至两面微黄,捞出,控油,备用。2、干香菇洗净,冷水泡发,备用。...
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红虾香菇炖豆腐怎么做-红虾香菇炖豆腐的做法
  • 红虾香菇炖豆腐怎么做-红虾香菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料红虾(适量)香菇(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红虾香菇炖豆腐的做法步骤1、香菇洗净用水泡发。2、豆腐一块,红虾挑去虾线洗净。3、姜切片,蒜瓣拍碎。4、豆腐切片。5、锅中放油,下入豆腐两面煎...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做

  • “这道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料剁椒(100克)配料盐(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香辣豆腐的做法步骤1、豆腐放入清水中浸泡一会去...
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家常香菇木耳炖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常香菇木耳炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟制作家常美味的香菇木耳炖豆腐时候,可以根据自己喜欢的口味,加不加辣椒,主要看你们个人的口味喜好了哦,我挺喜欢吃豆腐的,喜欢尝试和烹饪各种花式豆腐,就决定想试一试香菇木耳炖豆腐,没想到香菇木耳炖豆腐这道菜...
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豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法
  • 豆腐香菇炖鱼怎么做-豆腐香菇炖鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)辅料葱(适量)香菇(适量)豆腐(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐香菇炖鱼的做法步骤1、鱼处理干净,放盐,生抽腌制一会,香菇切块在开水里烫一下,烫的时候放点盐可以使香菇更干净,然后清洗干净,把香菇水份捏干待用2、切好葱姜蒜待用3、锅里放...
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香菇猪肉炖豆腐怎么做-香菇猪肉炖豆腐的做法
  • 香菇猪肉炖豆腐怎么做-香菇猪肉炖豆腐的做法

  • “豆腐,大家喜欢老少适宜。”食材明细主料豆腐(400g)辅料香菇(10克)杏鲍菇(20克)猪瘦肉(150克)葱(1条)油(40克)盐(适量)胡椒粉(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇猪肉炖豆腐的做法步骤1、把各种配料切丁。2、锅加热,放入油和葱茎煎香,加入香菇,杏鲍菇,猪肉炒香,加入水,放入白豆腐,调入盐...
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家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法
  • 家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(200g)肉末(100g)辅料葱(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块,猪肉切小丁,葱姜蒜切碎,青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水,去去...
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香菇青豆炖豆腐怎么做-香菇青豆炖豆腐的做法
  • 香菇青豆炖豆腐怎么做-香菇青豆炖豆腐的做法

  • “香菇豆腐加上胡椒粉炖出来有鱼的味道,在放上青豆。有新鲜又有食欲。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)辅料青豆(适量)配料胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇青豆炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块,香菇一朵切四瓣,油热后放入香菇煸炒,炒出香味,放入豆腐。2...
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土豆香菇炖豆腐怎么做-土豆香菇炖豆腐的做法
  • 土豆香菇炖豆腐怎么做-土豆香菇炖豆腐的做法

  • “土豆炖豆腐属于家乡的味道。再加上香菇是十全十美的食物。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。所以说是非常有营养...
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豆腐炖香菇怎么做-豆腐炖香菇的做法
  • 豆腐炖香菇怎么做-豆腐炖香菇的做法

  • “将几朵自己晾晒的干香菇丢到水里泡发。做了这款豆腐炖香菇。香菇与豆腐都是利好食材,将他们搭配在一起保健功效自不必说,这样炖出来的菜品味道也很好。”食材明细主料香菇(8朵)豆腐(300g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)...
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家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法
  • 家常炖豆腐怎么做-家常炖豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)辅料油(适量)青椒(二个)葱花(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炖豆腐的做法步骤1、豆腐改刀切成小方块。2、准备辅料。3、锅中热油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黄色然后加入适量盐老抽五香粉调味。5、大概炖个7-8分钟...
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香辣家常豆腐怎么做-香辣家常豆腐的做法
  • 香辣家常豆腐怎么做-香辣家常豆腐的做法

  • 食材明细主料农家豆腐(适量)猪肉末(适量)辅料青蒜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)淀粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣家常豆腐的做法步骤1、一块农家豆腐备用。2、猪肉末和青蒜备用,猪肉末提前加盐,五香粉,酱油,姜粉调匀腌制一会。3...
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香菇烧豆腐的做法 家常菜----香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做
  • 香菇烧豆腐的做法 家常菜----香菇烧豆腐 香菇烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)香菇(少许)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少许)料酒(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、将豆腐放入平底锅中煎,煎成金黄色时。3、盛出,装入盘中待用。4、将香...
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香菇杂酱炖豆腐怎么做-香菇杂酱炖豆腐的做法
  • 香菇杂酱炖豆腐怎么做-香菇杂酱炖豆腐的做法

  • “逛超市的时候买了一盒白玉的北豆腐,心想着该怎么消灭呢,是做家常豆腐呢,还是锅塌豆腐呢,家里还有东北野香菇,来个香菇杂酱炖豆腐吧,味道应该会不错的吧。”食材明细主料北豆腐(适量)香菇(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)食盐(适量)六必居干黄酱(适量)榨菜(适量)酱香(口味...
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家常菜香菇炖豆腐如何做简单又好吃
  • 家常菜香菇炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:2块大蒜叶:2根香菇:5个辅料油:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量水:适量醋:适量具体步骤1.香菇和豆腐洗干净,豆腐切成块,香菇切片,备用2.大蒜叶洗干净,切成段备用3.锅里放油,把蒜叶爆香4.把香菇倒入锅中,爆炒5.把...
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家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法
  • 家常小白菜炖豆腐怎么做-家常小白菜炖豆腐的做法

  • “1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜(3小捆)卤水豆腐(一块)辅料葱(适量)红鲜椒(2个)老抽(适量)生抽(适量)植物油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小白菜炖豆腐的做法步骤1、卤水豆腐...
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鸡腿香菇炖豆腐的做法 不一样的搭配~鸡腿香菇炖豆腐 鸡腿香菇炖豆腐怎么做
  • 鸡腿香菇炖豆腐的做法 不一样的搭配~鸡腿香菇炖豆腐 鸡腿香菇炖豆腐怎么做

  • “香菇鸡腿以前每次都是加土豆炖的,因为我超爱吃土豆,这次偶然看到电视上这么做,就想着换换口味试一下,也好吃哦!很下饭,一顿吃光光!”食材明细主料鸡腿(500g)香菇(250g)豆腐(500g)辅料葱(适量)香菜(适量)豆瓣酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡腿香菇炖豆腐的做法步骤...
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培根香菇炖豆腐怎么做-培根香菇炖豆腐的做法
  • 培根香菇炖豆腐怎么做-培根香菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)培根(适量)豆腐(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根香菇炖豆腐的做法步骤1、全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、腊肉等替代。我用的是嫩豆腐,喜欢用老豆腐也没问题。不用香菇用蘑菇也可以。唉,各凭喜好...
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