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关于山药猪蹄煲的最正宗做法的餐饮百科

山药猪蹄煲怎么做-山药猪蹄煲的做法
  • 山药猪蹄煲怎么做-山药猪蹄煲的做法

  • “这道【山药猪蹄煲】是用铁棍山药和猪蹄搭配煲制而成的,铁棍山药的特点是煮熟之后口感软糯,非常适合老人品味。同时制作这道【山药猪蹄煲】时,山药没有去皮,只是用钢丝球把山药外皮的“细毛”去掉后直接入锅煲制。”食材明细主料猪蹄(1个)山药(3根)辅料盐(5克)姜(适量)小葱(适量)清淡(...
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麦冬山药煲猪展怎么做-麦冬山药煲猪展的做法
  • 麦冬山药煲猪展怎么做-麦冬山药煲猪展的做法

  • 食材明细主料猪展(适量)山药(适量)辅料麦冬(适量)北芪(适量)蜜枣(2只)意米仁(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麦冬山药煲猪展的做法步骤1、准备食材2、锅里加水煮沸放猪展焯水3、山药去皮洗净切件用清水浸着备用(山药最好买正宗河南的,煲出来才粉粉糯糯哦)4、将焯过水...
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猪蹄山药汤怎么做-猪蹄山药汤的做法
  • 猪蹄山药汤怎么做-猪蹄山药汤的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)山药(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄山药汤的做法步骤1、山药切块。2、猪蹄洗净后焯水,再次清洗干净后放入砂锅中、加料酒、姜、葱、水。3、烧开后撇去浮沫,盖盖中小火焖煮60分钟左右。4、加山药...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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哪里的煲仔饭最正宗
  • 哪里的煲仔饭最正宗

  • 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
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猪蹄炖山药怎么做-猪蹄炖山药的做法
  • 猪蹄炖山药怎么做-猪蹄炖山药的做法

  • “喜欢吃猪蹄的亲们一定不要错过这道美容滋补的汤哦。”食材明细主料猪蹄(两只)铁棍山药(适量)辅料姜(一块)桂皮(1/4片)大葱(一节)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖山药的做法步骤1、猪蹄剁成块浸泡一会,换两次水。2、锅里重新清水,加入一瓶盖的料酒,开火准备焯水。3、大火烧开...
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白菜山药焖猪蹄 怎么做-白菜山药焖猪蹄 的做法
  • 白菜山药焖猪蹄 怎么做-白菜山药焖猪蹄 的做法

  • “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血...
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山药百合煲猪蹄的做法 养颜清火靓汤——山药百合煲猪蹄 山药百合煲猪蹄怎么做
猪蹄海带山药汤的做法 *团圆饭**猪蹄海带山药汤 猪蹄海带山药汤怎么做
  • 猪蹄海带山药汤的做法 *团圆饭**猪蹄海带山药汤 猪蹄海带山药汤怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)海带(适量)山药(适量)辅料盐(适量)水(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪蹄海带山药汤的做法步骤1、猪蹄洗好2、我比较喜欢很熟的海带。所以猪蹄和海带一起。大火煲二十五分钟3、加盐。加水。大火二十五分钟。可以多放一些水的4、海带猪蹄熟了。...
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铁棍山药哪里产的最正宗?
  • 铁棍山药哪里产的最正宗?

  • 我们现在很多人都非常注重自己的身体健康,所以很多人都开始去养生外,那么很多人都非常喜欢吃一些药材,来炖汤喝,比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤,那么很多人就想要问一个问题,铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不是很清楚这个问题,那么下面大家就跟着小编一起来了解一...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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猪蹄炖山药汤怎么做-猪蹄炖山药汤的做法
  • 猪蹄炖山药汤怎么做-猪蹄炖山药汤的做法

  • “猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用,平常多吃些猪蹄炖汤滋补身体很好。”食材明细主料猪蹄(1根)辅料山药(3根)葱(2根)姜(2片)料酒(1勺)柠檬皮(3根)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄...
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薰腊猪蹄煲山药怎么做-薰腊猪蹄煲山药的做法
  • 薰腊猪蹄煲山药怎么做-薰腊猪蹄煲山药的做法

  • “腊猪蹄又加上独特的薰,不一样的味道。”食材明细主料腊猪蹄(适量)山药(适量)辅料胡萝卜(少许)姜片(少许)葱花(少许)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薰腊猪蹄煲山药的做法步骤1、朋友自己家制作的薰腊猪蹄2、锅里放水把猪蹄下去煮大概15分钟3、清洗一下4、切厚块,看着黑不溜啾的,洗...
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最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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山药黄豆煲猪手怎么做-山药黄豆煲猪手的做法
  • 山药黄豆煲猪手怎么做-山药黄豆煲猪手的做法

  • “特富龙好煮义链接:_”食材明细主料猪手(2只)黄豆(50G)山药(1根)辅料姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药黄豆煲猪手的做法步骤1、购买猪手时,可以让售货人员帮你把猪手斩成小段。洗净后,放入瓦罐2、紧接着放入姜片3、倒入六碗清水,平时家用碗就可以4、煮沸后,撇...
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山药玉米花生猪蹄汤怎么做-山药玉米花生猪蹄汤的做法
  • 山药玉米花生猪蹄汤怎么做-山药玉米花生猪蹄汤的做法

  • 食材明细主料黑土猪蹄(1只)辅料玉米(适量)山药(适量)红枣(适量)枸杞(适量)生姜(适量)料酒(适量)香叶(适量)盐(适量)桂圆(适量)花生(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药玉米花生猪蹄汤的做法步骤1、去味:猪蹄洗净入锅加水没过表面,加姜4片,香叶2片,料酒1勺煮开2分钟后过水冲洗浮沫。2、花生...
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山药煲猪皮怎么做-山药煲猪皮的做法
  • 山药煲猪皮怎么做-山药煲猪皮的做法

  • “山药营养分析1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大...
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山药炖猪蹄怎么做-山药炖猪蹄的做法
  • 山药炖猪蹄怎么做-山药炖猪蹄的做法

  • “秋季,是山药的时令,这个季节秋燥比较多,山药健脾胃,炖汤或者蒸熟吃都可以。”食材明细主料猪蹄(一只)铁棍山药(两根)辅料姜(一块)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄剁小块,浸泡两小时,去血水,中途换两次水。2、另起一锅水,冷水放入猪蹄...
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猪蹄煲红萝卜山药汤怎么做-猪蹄煲红萝卜山药汤的做法
  • 猪蹄煲红萝卜山药汤怎么做-猪蹄煲红萝卜山药汤的做法

  • “作为广东人汤是每天不可缺少的一道菜,猪蹄红萝卜山药汤:健脾益胃,补血养颜,滋肾益精山药:健脾益胃滋肾益精猪蹄:通乳脉,滑肌肤、红萝卜营养丰富抗老防癌之功效。”食材明细主料猪蹄(1只)辅料红萝卜(1个)山药(1根)姜(3片)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄煲红萝卜山药汤的做法...
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猪蹄煲山药怎么做-猪蹄煲山药的做法
  • 猪蹄煲山药怎么做-猪蹄煲山药的做法

  • “1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减...
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猪骨煲山药怎么做-猪骨煲山药的做法
  • 猪骨煲山药怎么做-猪骨煲山药的做法

  • 食材明细主料猪龙骨(500g)山药(4条)辅料芡实(30g)茯苓(20g)盐(适量)枸杞(少许)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨煲山药的做法步骤1、准备猪骨。2、锅里焯水后,冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3、四条河南焦作山药,吃山药我只认这个地方产的,因为这个地方的山药很软绵煲出来汤很好喝。...
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山药猪蹄汤怎么做-山药猪蹄汤的做法
  • 山药猪蹄汤怎么做-山药猪蹄汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(500克)铁棍山药(400克)辅料盐(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)姜(适量)料酒(三茶匙)清水(1000毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄洗净焯水捞出再次洗净备用2、猪蹄倒入煮锅加入三茶匙料酒,姜片,1000毫升清水3、大火烧开改中火煮四十分钟4、利...
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猪蹄山药薏米莲子汤怎么做-猪蹄山药薏米莲子汤的做法
  • 猪蹄山药薏米莲子汤怎么做-猪蹄山药薏米莲子汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(1/2)辅料胡萝卜(一个)铁棍山药(一根)莲子(适量)薏米(适量)红枣(适量)盐(适量)姜(一小块)米酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄山药薏米莲子汤的做法步骤1、食材准备好。2、胡萝卜山药去皮切好备用。3、猪蹄冷水下锅,放适量米酒,姜煮开,捞出清洗备用,(米酒,姜都是去腥...
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猪蹄黄豆莲藕山药煲怎么做-猪蹄黄豆莲藕山药煲的做法
  • 猪蹄黄豆莲藕山药煲怎么做-猪蹄黄豆莲藕山药煲的做法

  • “猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。黄豆里的大豆异黄酮是一种...
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山药花生炖猪蹄怎么做-山药花生炖猪蹄的做法
  • 山药花生炖猪蹄怎么做-山药花生炖猪蹄的做法

  • “做完了才发现这是一道通乳汤,晕,不过猪蹄养颜就足够了。”食材明细主料猪蹄(一只)山药(400克)花生(一把)辅料生姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药花生炖猪蹄的做法步骤1、食材准备2、猪蹄洗净,放入开水中氽一下3、山药去皮切滚刀块4、花生洗净,连同猪蹄,山药一同...
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