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关于香酥猪里脊怎么做好吃的餐饮百科

香酥猪里脊怎么做-香酥猪里脊的做法
  • 香酥猪里脊怎么做-香酥猪里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(1块)辅料鸡蛋(1只)干淀粉(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)玉米油(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥猪里脊的做法步骤1、食材:猪里脊(已清洗)2、鸡蛋(已打成蛋液)3、干淀粉4、面包糠5、椒盐6、将猪里脊放在案板上切成片。7、放入大碗中。8、接着,加...
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干炸香酥里脊的做法 年除夕大餐——干炸香酥里脊 干炸香酥里脊怎么做
  • 干炸香酥里脊的做法 年除夕大餐——干炸香酥里脊 干炸香酥里脊怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料鸡蛋(1个)面粉(30克)配料盐(3克)鸡精(2克)油(600毫升(实耗60毫升))咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干炸香酥里脊的做法步骤1、猪里脊切成长条,加入盐、鸡精腌制10分钟。2、面粉里加入鸡蛋液和少量水调成稠糊。3、放入面糊中。4、裹上蛋糊。5、锅里放油,六成...
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香酥松软猪里脊肉松如何做简单又好吃
  • 香酥松软猪里脊肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟猪里脊肉松采用优质的嫩滑里脊肉,将其研制为粉末而成。相对于其他肉类制成的肉松,猪里脊肉松吃起来口感更加香酥柔软,回味无穷。此外,里脊肉中所含的优质蛋白和氨基酸等,对我们身体也有极大好处!这着实是一道老...
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酥里脊烩白玉菇的做法 “酥里脊烩白玉菇”! 酥里脊烩白玉菇怎么做
  • 酥里脊烩白玉菇的做法 “酥里脊烩白玉菇”! 酥里脊烩白玉菇怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(200g)白玉菇(2盒)辅料面粉(半碗)糖(适量)蚝油(2汤匙)蒜蓉(一汤匙)蒜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥里脊烩白玉菇的做法步骤1、白玉菇去掉根部。2、用盐水洗净后利干水。3、猪里脊切条加盐、少许糖、酱油、面粉和水调成糊状。4、热锅将里脊炸至金黄色捞出。5、...
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香酥辣里脊如何做简单又好吃
  • 香酥辣里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:200辅料香酥辣椒:1小桶鸡蛋:2个白胡椒粉:适量料酒:适量精盐:适量淀粉:适量花椒:适量鸡精:适量葱:适量姜丝:适量色拉油:适量具体步骤1.猪里脊切成条,用料酒、白胡椒粉、精盐淹渍20分钟。2.鸡蛋、淀粉制成浆...
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酥糊里脊的做法 【徽菜】――“酥糊里脊” 酥糊里脊怎么做
  • 酥糊里脊的做法 【徽菜】――“酥糊里脊” 酥糊里脊怎么做

  • ““酥糊里脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起来外皮酥香肉片软嫩,再配以椒盐,是一道不错的下酒菜肴,很受顾客的欢迎,我在芜湖的时候吃过两次,味道非常好!今天就做这道徽菜的炸菜“酥糊里脊”,此菜做法简单快捷,最适合家庭制作,其主要做法如下;”食材明细主料猪里脊肉(150克)辅料绍酒(20克)...
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酥炸韭香里脊丝怎么做-酥炸韭香里脊丝的做法
  • 酥炸韭香里脊丝怎么做-酥炸韭香里脊丝的做法

  • “记得第一次吃这道菜是十年前在一个烤鸭店,当时觉得做法很特别,鸡蛋皮包裹着韭菜和里脊丝,外面炸得有点酥脆,里面的里脊丝很嫩,咸鲜味美!后来再去吃饭发现这道菜已经从菜单上消失了,之后再也没有遇到过这道菜。某天忽然想起这道菜,索性就根据记忆自己试做了一下,不算超级成功,但也...
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酥脆里脊肉怎么做-酥脆里脊肉的做法
  • 酥脆里脊肉怎么做-酥脆里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)玉米油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)麻椒(适量)葱(一颗)姜(一块)原味(口味)未知(难度)酥脆里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝。2、加葱姜,盐,胡椒粉,生抽,十三香腌制一下。3、鸡蛋一个。4、鸡蛋打散加入适量的面粉和玉米淀粉调成面糊。5、。炒...
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红酒醋香猪里脊怎么做-红酒醋香猪里脊的做法
  • 红酒醋香猪里脊怎么做-红酒醋香猪里脊的做法

  • “猪里脊是纯瘦肉,属于优质蛋白,富有营养,提供能量。即使是在减肥中的女孩子也可以食用。尤其是在运动后,是种很好的补充蛋白质的食品。这种酸酸清爽的吃法。虽是肉菜,不油不腻,还开胃口,助消化。再配个蔬菜,吃着实在舒服。”食材明细主料猪里脊(约350g)辅料胡萝卜(1根)葱(2根)西芹(1根)...
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干炸里脊的做法 香酥可口——干炸里脊 干炸里脊怎么做
  • 干炸里脊的做法 香酥可口——干炸里脊 干炸里脊怎么做

  • 食材明细主料猪里脊肉(300克)鸡蛋(1个)面粉(50克)辅料水(少许)配料花生油(500毫升(实用100毫升))盐(3克)料酒(8毫升)鸡精(2克)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干炸里脊的做法步骤1、里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。2、鸡蛋磕到碗里。3、加入面粉、添加少许水搅拌均匀。4、放入少许油搅拌...
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香酥烤里脊片如何做简单又好吃
  • 香酥烤里脊片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊片:250辅料耗油:适量生抽:适量油辣子:适量老干妈辣酱:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量白胡椒粉:适量玉米油:适量具体步骤1.把里脊切成片。2.放入碗中,加入所有调料,如果有酷克100也可以加入一些调味。3.搅拌均匀,腌...
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麻酥里脊怎么做-麻酥里脊的做法
  • 麻酥里脊怎么做-麻酥里脊的做法

  • “麻酥里脊是由里脊肉为主要食材做成的一道美食,属于家常菜,也是极好的下酒菜。”食材明细主料猪里脊(260g)辅料面粉(适量)鸡蛋(一个)面包渣(适量)盐(少许)蚝油(少许)糖(少许)料酒(适量)椒盐(适量)胡椒粉(适量)麻香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酥里脊的做法步骤1、把里脊肉切成粗条洗净备用...
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香酥里脊肉如何做简单又好吃
  • 香酥里脊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:300辅料盐:适量胡椒粉:适量鸡蛋:两个生粉:50面包糠:适量酱油:适量具体步骤1.里脊肉洗净切条状2.加少许盐3.少许胡椒粉4.酱油少许5.加两个鸡蛋6.50g生粉7.搅拌均匀腌制20分钟8.准备面包糠9.将里脊肉均...
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照烧汁香煎猪里脊怎么做-照烧汁香煎猪里脊的做法
  • 照烧汁香煎猪里脊怎么做-照烧汁香煎猪里脊的做法

  • “西餐不仅仅是意大利面和煮土豆,西餐也吃米饭,也有米饭配菜。西餐的米饭配菜最讲究酱汁,这道照烧汁烧猪里脊,里脊香嫩可口,加上拌了照烧酱的米饭,美味可口,就是一道简单又丰盛的盖浇饭。”食材明细主料猪里脊(250g)红椒(1个)大米(150g)辅料小尖椒(1个)柠檬(1个)蒜(2瓣)姜(1小块)小葱(1大根)调料...
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香煎猪里脊怎么做-香煎猪里脊的做法
  • 香煎猪里脊怎么做-香煎猪里脊的做法

  • “猪里脊是很好吃的猪身上的一部分,以前我都愿意买后肘,后来听说猪打针的时候都打在屁股上,就再也不敢买了。”食材明细主料猪里脊(一斤)辅料姜粉(适量)五香粉(适量)食用油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎猪里脊的做法步骤1、猪里脊半斤。2、猪...
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酥炸里脊怎么做-酥炸里脊的做法
  • 酥炸里脊怎么做-酥炸里脊的做法

  • “香酥里脊,刚出锅食用香酥可口,肉质细腻,放凉后放入冰箱亦可煮汤”食材明细主料里脊肉(适量)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)红薯淀粉(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)酥炸里脊的做法步骤1、里脊肉、鸡蛋、面粉、水淀粉备齐2、里脊切筷子粗的条,加盐和料...
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香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做
  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做

  • “我们家里的每周上桌菜,全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理,超级入味下饭。”食材明细主料猪里脊(450g)辅料猪排粉(1包)调料食用油(3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎猪里脊的做法步骤1、里脊肉一条,用刀背反复敲打。这样里脊肉煎制好特别的嫩。2、把里脊肉切开,大小随意尽...
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外酥里嫩炸里脊怎么做-外酥里嫩炸里脊的做法
  • 外酥里嫩炸里脊怎么做-外酥里嫩炸里脊的做法

  • 食材明细主料里脊肉(1斤)面粉(2勺)鸡蛋(1个)辅料姜(适量)葱(适量)生抽老抽料酒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)外酥里嫩炸里脊的做法步骤1、把里脊肉切小指头大小的长条(忘记拍照了),姜葱切碎,放入容器中,放盐料酒生抽老抽搅拌均匀,盖保鲜膜,腌制2个小时。2、面粉加水,鸡蛋,搅成稠...
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猪里脊怎么炸又嫩又酥
  • 猪里脊怎么炸又嫩又酥

  • 炸两遍,先用小火之后再用中火炸一遍即可。在做炸猪里脊之前,是需要把猪里脊放到清水当中焯水备用的,这样做是使得猪里脊减少一些肉腥味。猪里脊的吃法有很多,比较常见的吃法有辣椒炒猪里脊、豆腐炒猪里脊以及蒜苗炒猪里脊等菜品。...
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香酥里脊怎么做-香酥里脊的做法
  • 香酥里脊怎么做-香酥里脊的做法

  • “这道菜肴因为是用“香酥炸粉”腌渍的里脊肉,煎制而成,所以就将其叫了“香酥里脊”。和常规的“香酥”菜肴的命名还是有区别的,尽管命名不是很严谨,但是菜肴的味道确实不错。”食材明细主料里脊肉(500克)香酥炸粉(50克)辅料油(适量)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥里...
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酥脆炸里脊怎么做-酥脆炸里脊的做法
  • 酥脆炸里脊怎么做-酥脆炸里脊的做法

  • 食材明细主料通脊肉(500克)辅料淀粉(150克)清水(150克)盐(10克)料酒(15克)胡椒粉(5克)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆炸里脊的做法步骤1、通脊肉切成薄片2、放入胡椒粉,盐,料酒3、抓均匀腌制半小时左右4、淀粉倒入清水调成淀粉水5、先把腌制好的肉片粘上一层薄薄的淀...
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香酥的炸里脊如何做简单又好吃
  • 香酥的炸里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟今天做一道炸里脊,口感外酥里嫩,沾上一点点椒盐超好吃的。今天选的是猪里脊肉,是猪身上非常嫩的肉。具有强身健体,滋阴润燥、丰肌的作用。病后体虚或者是产后都可以吃里脊肉来补身体。我一般炸里脊我都是直接...
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猪里脊怎么做好吃
  • 猪里脊怎么做好吃

  • 猪肉是现在人们餐桌上的重要的食品之一,猪肉含有丰富的优质蛋白质,能够为人体提供一天的能量。那么今天呢,我们来聊一聊猪里脊,猪里脊其实就是猪脊椎骨内侧的部分,是条状的嫩肉。猪里脊怎么做好吃呢,下面我就为大家介绍。猪里脊怎么做好吃一、糖醋里脊原料:里脊、鸡蛋、面粉、...
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香酥里脊如何做简单又好吃
  • 香酥里脊如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊:400辅料油:适量盐:适量香酥炸粉:适量具体步骤1.主辅料:里脊肉、香酥炸粉2.把里脊肉切5mm左右的大片。3.用肉锤轻轻敲打均匀。4.加入“香酥炸粉”,可以再加少许盐。5.将其翻拌均匀,腌渍20分钟。6.热油,放...
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猪里脊柳怎么做-猪里脊柳的做法
  • 猪里脊柳怎么做-猪里脊柳的做法

  • “猪肉里脊也可以做无骨柳。嫩滑爽口”食材明细主料猪里脊(350)辅料生粉(适量)面粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪里脊柳的做法步骤1、里脊肉,去肥肉,切片2、切成适当长条3、加盐,料酒,鸡精,白胡椒腌制半小时,最好冰箱。4...
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