- “生命中真的没有什么事,完美得让我们用生命去坚持,除了让包饺子的技术更加炉火纯青。在这种执着的态度下,好吃的饺子能够像爱情一样令人回味无穷。”有时候,人的心是苦的。我是长期生活在北方的南方妞儿。面食,并不是我最爱的。饺子也不是我最熟悉的。有时候,只是洗手做了羹汤...
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- 食材明细主料猪肉(适量)甘蓝(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)饺子的做法步骤1、甘蓝洗净切碎2、开水焯一下,捞出控水备用3、剁入葱花4、放入耗油剁均匀5、剁好的肉馅放入碗中6、放入花生油,盐,鸡精调均匀7、肉...
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- “作为一名南方土著,我也特别爱吃饺子!”食材明细主料猪肉(500g)饺子皮(500g)葱花(适量)生抽(3匙)辅料老抽(2匙)盐(2匙)味精(2匙)料酒(1匙)糖(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)饺子的做法步骤1、先调好馅料,放一边醒一会,接着就可以开始包了2、看着包的还行!打99分3、先中间,在两边4、捏了几...
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- “鸡胸肉做馅,鲜味十足,不喜欢肥肉的绝对选择,这次是鸡胸肉搭配香菇,也可以搭配韭菜呦更鲜美”食材明细主料鸡胸肉(一块)香菇(五个)面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)味极鲜(一勺)盐(3勺)麻辣鲜(2勺)原味(口味)未知(难度)饺子的做法步骤1、两碗面粉放入盆里。2、加适量温水揉面(水不要一次放太多不好控制...
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- “发今天这个菜谱是为了让大家乐乐。本来打算吃饺子的,可我爸,唉,我真的是超级郁闷。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)红薯粉(适量)辅料葱(2棵)姜(适量)白菜叶(适量)配料盐(适量)十三香(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子的做法步骤1、猪肉让卖...
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- “饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品。”食材明细主料面粉(500克)肉馅(250克)韭菜(200克)菠菜(300克)辅料鸡蛋(5个)食用油(50ml)盐(20克)胡椒粉(15克)咸鲜(口味)煮(工艺)数...
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- “菌类、藻类做馅较好肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜,同时再加一些富含可溶性纤维的食物,如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感,帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量,控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种...
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- 食材明细主料猪瘦肉(适量)大白菜(适量)辅料花生油(适量)老抽(少许)盐(少许)味精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子的做法步骤1、将猪肉剁好,葱姜切成小粒加入肉里面2、往肉里面加入老抽,盐味精,顺同一方向搅拌上劲,把白菜剁碎,加盐挤除多余汤汁,倒入肉馅里面,加少许香油拌...
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- 食材明细主料五花肉(500g)韭菜(适量)玉米(适量)白菜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)饺子的做法步骤1、一家三口,口味不同…2、先把面和好,擀出自己喜欢的大小来包。3、包好可以放冰箱做早餐,方便!4、个人比较喜欢小巧玲珑的。5、上...
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- “现在过年都简单了,吃的也简单了但简单不代表不健康”食材明细主料饺子(适量)辅料盐(少量)味精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子的做法步骤1、调好料2、烧开水下入饺子3、煮沸4、准备装盘5、完成小窍门别太辛辣清淡点...
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- “三年前我还是个不会做饭的人连煮饺子都不知道从何下手,但不知何时突然爱上了吃饺子,又不想天天在外面吃起初我在网上看到各种煮水饺的方法,比如:滴几滴油煮出来的饺子不粘…还比如三点水什么的…还是觉得达不到自己想要的口感,于是就自己开始倒腾起来了比起各路神仙法,我还是...
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- “以前从没感觉冬至是特别的日子,今天在超市忽然发现猪肉卖的特别火爆,连年轻人也知道割五花肉回家包饺子,尽管猪肉价格30多块,下午的猪肉摊也所剩无几,冬至了,谁还不舍得割肉包回饺子。尽管早上吃了汤圆,晚上我也包饺子,在寒冷的冬季,在冬至时节,包最喜欢的活馅饺子,忙活一下午,吃到...
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- “老话说,冬至日不吃饺子,会冻坏耳朵。所以,为了不冻坏耳朵,冬至夜我要包饺子。”食材明细主料牛肉末(1200克)酸菜(500克)老豆腐(200克)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)十三香(1勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子的做法步骤1、准备食材:酸...
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- “中国多数人要在大年初一吃饺子。我也不例外在三十晚上包了饺子。”食材明细主料韭黄(2000克)猪肉馅(1500可)辅料葱(适量)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)酱料碗(1个)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子的做法步骤1、将韭黄摘干净反复清洗并...
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- 食材明细主料面粉(1000克)五花肉(500克)小葱(200克)胡萝卜(2个)白菜(适量)香菇(适量)芹菜(适量)菠菜(适量)辅料食盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饺子的做法步骤1、将五花肉切成小肉片,然后放搅拌机里搅成碎末2、大白菜洗净了,滤干水分,切成碎末3、胡萝卜先切成丝,然后放搅...
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- “漂亮有食欲健康素食适合老人孩子胃不好者”食材明细主料面粉(适量)辅料蔬菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)饺子的做法步骤1、火龙果榨汁2、榨汁留下来的渣和到面粉里面备用3、将蔬菜洗干净切成小丁加入盐生抽胡椒粉味精香油4、包好饺子煮ok完成啦非常漂亮哦5、也...
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- “今天是“头伏”,俗话说“头伏饺子、二伏面”,在北方的很多地方入伏一定要吃饺子的,不仅寓意好而且“好吃不如饺子”嘛,今天的饺子从内到外那叫“美”呀,不仅营养、馅料鲜香、色泽艳丽、颜值较高。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)火龙果(适量)辅料肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量...
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- “老人都讲究彩头。比如,我老家,过年的时候,如果煮饺子破肚了,不能说破了,要说挣了“挣钱是意思”。有个关于这个的笑话:某家刚新娶了媳妇儿,新媳妇而有点缺心眼。春节婆婆和媳妇在厨房忙活,煮饺子的时候,婆婆让媳妇看着锅。婆婆问“饺子咋样了?”新媳妇儿回答“娘,你放心,有我看着挣...
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- “在上班的业余时间,可以在家享受一下生活。可以为心爱的人煮上一堆他喜爱吃的饭菜,同时也可以为他去学些自己不会的烹饪。饺子,是他的最爱,可是我不会,于是去网上看视频,学着做,大家看看,可给力。。。”食材明细主料猪肉(400克)面粉(500克)辅料香菇(适量)香葱(适量)生姜(适量)配料鸡蛋(适量...
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- “广东人的小食很多,其中有一种就是饺子,应该就北方人叫的锅贴吧!~叫法不一样,但是美味一样啊,融入本地地饮食文化的东西才是最纯正的美味,一种馅料可以做出两种小吃,美食都是随心的~!~!大家一起来上传属于自己的美味吧,还有一个最明显南北不一样的是广东人的饺子皮很多都是买现成...
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- “妈妈牌冬至饺子白萝卜羊肉饺子冬至前两天,我妈妈说,今年冬至咱们包羊肉饺子吧。就是一句很平常的话,道出的却是妈妈的关爱与温情。随着年龄的慢慢增大,体悟也越来越多了。你说我们现在缺这一顿饺子吗?不缺。你说我们现在还盼着过节吗?不盼。冬至前一天,我跟女儿聊天,说到饺子,我...
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- 食材明细主料肉馅(适量)木耳(适量)香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)葱花(适量)面粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子的做法步骤1、香菇洗净,用开水焯熟。2、芹菜洗净,用开水焯熟。3、胡萝卜插成丝。用开水焯...
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- “赠诗一首阖家团圆聚子时,珍馐美味摆满桌;推杯换盏真热闹,重头大宴属饺子;人神合力除夕去,共庆吉祥又一年!在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。在华夏祖先的发祥地,黄河流域一带,它已传承了数千年。“饺子”又名“交子”,是新旧交替之意,也是秉...
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- “明天就是年三十,回家和爸爸妈妈一起包饺子吧.”食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)大葱(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)饺子的做法步骤1、活面.2、揉成面团.3、把肉剁碎,加盐,加香油,加大葱,拌均匀.4、加白菜.5、拌匀.6、把面团切成小团....
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- 食材明细主料猪肉(适量)姜(适量)蒜头(适量)包菜(适量)虾米(适量)香菇(适量)韭菜(适量)葱(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)饺子皮(适量)辅料鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)饺子的做法步骤1、肉末加适量香油、酱油、盐、糖、鸡精。2、肉末按顺时间方向搅拌,搅...
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