- “一年四季这个季节是蔬菜最丰盛的时节,走进菜场各种各样的蔬菜有时会让你选得眼花缭乱,虽然蔬菜品种繁多,平时吃去吃来还是会主挑季节性的蔬菜,非季节性的蔬菜基本上会敬而远之。豇豆和茄子正好都是这个季节时令菜,我又是特别喜欢吃豇豆,每到这个季节,除经常买吃新鲜的之外,还会...
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- “微辣,豇豆翠绿,茄子软香,好吃😋”食材明细主料豇豆角(适量)长紫茄子(一个)小米椒(两个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切三指段。2、紫茄子切条状。3、锅内适量油烧六成热,茄条放入过油捞出(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道清香的茄子炒豇豆它也是一道非常清爽可口的菜式,几乎家家户户都很爱吃。平时我们吃的大鱼大肉太多了,会造成胃的压力增大,偶尔尝试一下这种比较可口的蔬菜,吃起来也会缓解胃的压力,赶紧跟着小编来试一试这...
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- 食材明细主料蒜(少许)小米辣(适量)茄子(1个)豇豆(300g)辅料盐(2g)鸡精(3g)蚝油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子豇豆的做法步骤1、准备2、茄子切块,豇豆切段3、锅里放油,多一点,放豇豆4、炒至,熟透5、豇豆捞出,剩的油继续放茄子6、茄子一放进去,就马上吸油,不管他,由中火变小火,慢慢煎...
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- 食材明细主料豇豆(适量)茄子(1个)辅料大蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆拌茄子的做法步骤1、先将豇豆切段,抄水,2、茄子切片,上锅蒸到茄子用筷子按上去了发软既可3、把蒜、葱、干辣椒切沫,放入盐、醋、生...
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- “上次做了肉末长豇豆得到了大家的好评,今天我又试了试在饭馆吃过的一个茄子和长豇豆一起烧的菜,做法与上次的肉末长豇豆几乎一样,不过是材料多了个长茄子罢了。为了健康少吃油,我还是用的微波炉加热令食材变软,省去了油煸食材的一步,这样做又省事还健康,少用很多油,关键是味道也...
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- “煮蔬菜汤时多加了豇豆,另加了茄子,刚好用来做一蒜拌茄子豇豆。”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)陈醋(适量)配料生抽(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜拌素茄子豇豆的做法步骤1、茄子豇豆洗净。2、豇豆茄子均切成段。3、锅中加入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豇豆炒茄子是这道非常美味的佳肴,茄子切好后容易变黑,所以为了防止茄子变黑,我们可以在茄子备用的时候用水浸泡,这样煮出来的茄子也更好吃,豇豆也是很多朋友喜欢吃的一种蔬菜,用来炒茄子味道也很好,多加点盐,不需...
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- “夏季蔬菜品种多样,很丰富,用番茄和豇豆搭配,颜色美,味道清爽可口。”食材明细主料豇豆(300克)番茄(600克)鸡蛋(1个)辅料葱(1段)蒜(3瓣)香葱(1棵)食用油(3勺)调料酱油(10克)盐(4克)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炒豇豆的做法步骤1、食材准备好。2、鸡蛋敲入碗中,葱蒜切片,香葱切段,豇...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道创意茄子炒豇豆是属于一道比较简单的居家菜式,豇豆它的口感本身就非常的清爽,吃起来非常的美味可口,而且自它的营养价值也是非常高的,但适合用来当做下饭菜。整道菜它的味道十分的清淡,而且他们做法也比较...
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- “简单美味,家常菜。”食材明细主料豇豆(一小把)油炸茄子(适量)辅料蒜(少许)线椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒油炸茄子的做法步骤1、豇豆洗净,掐去头尾切寸段。2、炸好的茄子,备用。3、蒜切片,线椒切圈,备用。4、锅烧热放少许油,倒入蒜和线椒爆香...
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- 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:一条豇豆:适量辅料葱:适量蒜:适量酱油:适量盐:适量蘑菇精:适量具体步骤1.豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。2.锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用。3.锅...
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- “茄子具有清热活血、消肿止痛功效,这种淡淡的紫色的茄子我们这里称它为杭茄,口感特别软糯,而豇豆能健胃补肾,二种蔬菜搭配一起,入味鲜美,是一道很适合夏季食用的家常菜”食材明细主料豇豆(150g)茄子(350g)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜泥(适量)鸡精(适量)咸鲜(口...
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- “番茄豇豆炒菜花,可以说是一道色香味俱全的家常菜,简单营养好吃。番茄健胃,消食,养阴,生津。豇豆营养丰富,补肾,清理肠胃。菜花含有大量钾,钙,叶酸等,有助消化,增强食欲。”食材明细主料番茄(1个)豇豆(200克)菜花(200克)辅料鸡胸肉(80克)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)调料油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)番茄酱(...
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- 食材明细主料豇豆(200g)西红柿(2个)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(5瓣)油(适量)清水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒豇豆的做法步骤1、豇豆切适量长短,西红柿切小块,姜切丝,葱切丝,蒜切片。2、可以加适量生抽提鲜,盐和味精准备好。3、油放锅中加热,放入葱姜蒜,爆香后倒入豇豆翻炒,炒至...
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- “茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。豇豆健胃补肾和五脏。在茄子烧豆角的基础上,加了些肉更美味了”食材明细主料茄子(1根)豇豆(150g)辅料猪肉(100g)配料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子豇豆炒肉的做法步骤1、食材:茄子...
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- 食材明细主料夹心肉(适量)豇豆(适量)茄子(适量)辅料蒜泥(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉豇豆茄子蒸饺的做法步骤1、夹心肉剁细,加盐、生抽、蚝油拌匀。2、豇豆择去两端,下沸水中焯水2分钟,捞出过凉。3、切细。4、茄子切细丁,加盐拌匀腌制一会,...
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- “豇豆肉片焖茄子,是一道荤素搭配的家常下饭菜,味道也不错哦!”食材明细主料豇豆(适量)茄子(适量)肉片(适量)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)热水(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆肉片焖茄子的做法步骤1、准备好食材:豇豆适量洗净切成段,下锅焯水备用,茄...
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- 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料茄子:1个豇豆:少许辅料葱、蒜、酱油、盐、味精:少许具体步骤1.豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫2.锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用3.锅内继续添适量油烧热,...
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- “茄子豇豆,好吃下饭菜,营养又美味!”食材明细主料茄子(适量)豇豆(适量)尖椒(适量)辅料油(适量)葱(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子豇豆的做法步骤1、成品!2、食材洗干净!3、适量豇豆切段,茄子切条!4、茄子过油,炸制软糯捞出,备用!5、豇豆过...
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- “豇豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白,能够参与消化系统的调理,也可防治急性肠胃炎以及呕吐腹泻症状,还有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的作用。豇豆给人提供了易于消化吸收的蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素,豇豆中所含维生素C能...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟众所周知,豇豆一定要焯水熟透才好吃,所以搭配着炸好的茄子凉拌更是风味十足呢。这道美味的豇豆炒茄子和其他美味佳肴比起来完全是毫不逊色的,经过烹饪以后茄子软烂麻辣,豇豆更是爽脆可口的呢。制作工艺简单快...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道鲜香的鲜香的茄子炒豇豆它是一道非常居家的菜式及色香味俱全于一身的美食,几乎家家户户都很爱吃。这道菜的做法也比较简单,方便快捷,尤其是夏季的时候可以多吃一些这种蔬菜,你是不是也很心动了呢啊,那就赶...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟做饭这种事情我一直跟我的朋友们都说这个得靠天分,因为我就不太会做饭,怎么说呢我息做的饭一般我是既不觉得好吃又不觉得难吃,自己不能拆自己的台呀对吧,哈哈,但是今天要介绍的这道豇豆炒茄子的做法呢我还是真...
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- “其实没想到,这两个食材搭配在一起是这样出奇的好吃:茄子软糯入味,豇豆清香脆口,很有层次感;火麻仁的加入,不仅增加了营养,而且还使口味更加清香。”食材明细主料豇豆(1小把)长条茄子(略大的1根)火麻仁(15克)辅料葱(适量)蒜末(半头蒜量)姜未(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香...
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