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关于念肉的餐饮百科

美味的越式烤肉丸(念肉)如何做简单又好吃
  • 美味的越式烤肉丸(念肉)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉碎:适量辅料越南烤肉丸腌料:1包新鲜蒜:少许油:适量生粉:适量具体步骤1.将蒜切碎。放进肉碎中。2.把料包放进肉碎中,加加少量油,生粉搅拌均匀,多搅拌一会会比较好吃些。3.腌制一天,2天会更好吃。撮圆,第一次烘烤...
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#念念不忘#牛肉面如何做简单又好吃
  • #念念不忘#牛肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蔬菜:200牛肉:50面条:100辅料盐:适量生抽:适量水:适量香油:适量具体步骤1.水烧开下面条。2.煮面条。3.面条煮熟,下生菜煮熟,加盐调味即可。4.酱牛肉切片。5.取碗1只,加适量生抽、香油,盛面和菜,码上牛肉,即可食用...
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「念念不忘」肉末茄子如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」肉末茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:100长茄子:200辅料盐:适量甜豆瓣酱:适量油:适量具体步骤1.准备好食材,长茄子一根,蒜瓣两个,瘦肉适量2.将茄子切条后,放入蒸锅蒸5分钟备用3.将大蒜拍碎切丁,瘦肉切丁后放入适量酱油入味备用4.锅里放适量油,...
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「念念不忘」猪肉松如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」猪肉松如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料瘦肉:500辅料酱油:适量料酒:2勺盐:1勺糖:1勺具体步骤1.洗净切块2.准备一锅清水,大火烧开,把瘦肉倒进去,水在次烧开后把瘦肉捞起来3.锅洗净,把刚才沥干水分的瘦肉再倒进去翻炒几下4.倒酱油可根据自己的口味咸重5...
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「念念不忘」土豆炖肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」土豆炖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料盐:适量土豆:适量油:适量具体步骤1.猪肉备用2.切块温水洗净3.起油锅4.下猪肉翻炒5.喷料酒翻炒6.加红烧汁和老抽翻炒7.加水烧开8.土豆切滚刀块泡去淀粉9.肉炖的差不多的时候放土豆一起炖10....
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「念念不忘」芹菜炒肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」芹菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:50芹菜:3棵辅料蒜:适量酱油:适量油:适量葱:适量盐:适量味精:适量五香粉:适量具体步骤1.把3棵芹菜掰好洗净,沥水2.切段3.五花肉切片4.葱蒜切碎5.凉油下肉翻炒6.放入五香粉,葱蒜末7.放入芹菜段,少放酱油,盐,味...
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「念念不忘」青椒肉丝如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」青椒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:300精肉:150辅料盐:适量油:适量花椒粉:适量葱:适量生抽:适量具体步骤1.青椒洗净2.切成丝3.肉切丝4.葱切碎5.锅加热放油6.放葱花和肉丝炒香7.加少许花椒粉8.加适量生抽9.放青椒丝翻炒10.加适量盐炒至断...
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「念念不忘」肉丝面如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」肉丝面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:250瘦肉:250辅料油:适量豆瓣酱:适量红椒:适量西洋芹:适量青菜:适量盐:适量具体步骤1.准备材料,瘦肉切丝。2.红椒,西洋芹切丝。3.炒锅,放油,炒豆瓣酱。4.再放肉丝炒。5.炒好的肉丝。6.放红椒,西洋芹丝再炒。7....
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「念念不忘」叉烧肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」叉烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:500辅料大蒜:适量玉米淀粉:适量油:适量盐:适量蜜汁叉烧酱:适量具体步骤1.准备好叉烧酱2.准备好猪瘦肉3.瘦肉切小块4.用叉烧酱腌30分钟5.剥好蒜瓣6.用捣蒜器捣碎7.锅内入油,用玉米淀粉少量搅和到肉里...
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「念念不忘」蒜苔炒肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」蒜苔炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:50猪外脊:50蒜苔:100辅料油:适量花椒:适量葱:适量姜:适量盐:适量大料:适量蒜:适量料酒:适量具体步骤1.猪外脊切片。2.加酱油蛋清腌上。3.准备姜片蒜片。4.蒜薹洗净切段。葱切段。5.坐锅,倒油。6.油五分热,倒...
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「念念不忘」小炒肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」小炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:300杭椒:100洋葱:80辅料油:适量盐:适量辣椒:2只酱油:10ml料酒:适量糖:适量姜:3片蒜:1瓣具体步骤1.准备食材2.五花肉切薄片备用。3.洋葱切去根部和顶端,再切成细丝待用。4.杭椒洗净对半剖开待用。5.中火烧...
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「念念不忘」粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250辅料粉蒸肉料:1袋地瓜:适量油:适量具体步骤1.将买来的五花肉洗干净,控干水分备用。2.将五花肉切片,半厘米后,不要切得太薄。3.将五花肉里面放入蒸肉粉的料,里面有糯米,腐乳汁,在加入少许的油。4.然后...
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「念念不忘」瘦肉粥如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」瘦肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:250辅料盐:适量姜:2片油:适量酱油:适量具体步骤1.米洗干净在电饭煲里加入适量的水煮开2.瘦肉切丝3.姜切丝4.瘦肉和姜丝放在一起放盐油酱油腌一会5.把腌好的放入煮开的粥里6.待米煮烂就可以咯烹饪技巧...
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「念念不忘」木须肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」木须肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:100木耳:50鸡蛋:2个蒜菜:200辅料油:适量葱花:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.先煎鸡蛋2.起锅油热放肉翻炒放点酱油3.放蒜菜翻炒4.放木耳翻炒5.放煎好的鸡蛋翻炒再放盐翻炒几下6.做好了烹饪技巧炒肉时...
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「念念不忘」黄瓜炒肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」黄瓜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200黄瓜:500辅料味精:适量酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.首先把黄瓜切成片2.把肉切好3.先把肉放进去炒4.等肉7分熟的时候,把黄瓜放进去一起炒,炒熟就起锅烹饪技巧因为黄瓜是比较容易熟的菜,不要炒太...
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「念念不忘」肉末蒸蛋如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」肉末蒸蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:200鸡蛋:2个辅料细香葱:适量盐:适量具体步骤1.肉末先用盐腌好,放入葱花2.放入鸡蛋3.搅拌均匀4.放入蒸锅里5.盖上盖子隔水12分钟左右6.香喷喷的肉末蒸蛋就完成了烹饪技巧肉末先用盐腌一下,这样子比较入...
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「念念不忘」牛肉面如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」牛肉面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛骨肉:500香菇:100牛腩:1500辅料大料:2粒姜:1小块蒜:5瓣小茴香:适量桂皮:1小块炖肉料:2包老抽:适量肉蔻:1个盐:适量大葱:2根料酒:适量蚝油:适量具体步骤1.准备材料。2.准备作料。3.香菇提前泡发,洗净切片。4.香菜和...
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「念念不忘」卤肉饭如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」卤肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:750鸡蛋:4个香菇:3个洋葱:1个辅料油:适量盐:适量八角:2颗桂皮:1块糖:少许十三鲜:少许具体步骤1.鸡蛋开水煮熟2.煮好的鸡蛋放凉以后剥壳备用3.五花肉洗净焯水。焯水后,水中放入姜片。倒入少许料酒,煮熟五花...
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#念念不忘#炒腊肉如何做简单又好吃
  • #念念不忘#炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:350洋葱:100杏鲍菇:200辅料油:适量葱:适量红辣椒:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.腊肉洗净放入蒸锅蒸二十分钟2.杏鲍菇洗净切成片3.洋葱洗净切成片4.葱姜红辣椒准备好5.蒸熟的腊肉切成小片6.热锅放入适量...
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「念念不忘」牙签肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:200辅料油:适量盐:适量孜然粉:1/3勺辣椒酱:半勺料酒:半勺胡椒粉:1/3勺白糖:1/3勺酱油:半勺具体步骤1.瘦肉切片,用牙签串好,加料酒、胡椒、孜然、辣椒酱、白糖、酱油腌几分钟后,烤盘刷油,放入牙签肉。2.放入烤...
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「念念不忘」回锅肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500辅料盐:适量酱油:1勺油:适量白糖:1勺郫县豆瓣酱:2勺香芹:3棵青辣椒:250具体步骤1.连皮猪肉,去毛洗净,放入冷水锅内煮至熟,变硬身2.将煮好的猪肉冲洗干净放凉,切成薄而大的肉片3.青辣椒洗净去蒂滚刀切片...
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「念念不忘」炖牛肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉肋板:1000辅料大料:适量盐:适量油:适量酱油:适量大蒜:适量大葱:适量豆瓣酱:2勺具体步骤1.准备葱姜蒜大料,并切好2.牛肉洗净切块备好3.锅烧热,倒油,放葱姜蒜、大料、两勺豆瓣酱,煸炒出香味,倒入牛肉煸炒,放酱油...
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「念念不忘」蒜苗炒肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」蒜苗炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:500辅料猪肉:100油:适量盐:适量具体步骤1.将蒜苗叶和杆分开切2.准备好猪肉,最好是五花肉或者是腊肉就更佳了3.切点葱姜4.炒锅放油,多放点5.葱花爆香后,放进肉、放酱油,先将蒜苗的杆放进去煸炒,快熟的时候...
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「念念不忘」红烧肉如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400小土豆:9个辅料糖:4勺桂皮:适量茴香籽:适量干辣椒:2个盐:适量八角:适量香叶:2片油:适量料酒:2勺姜:4片老抽:1勺花椒:适量白醋:1勺具体步骤1.将肉块放入锅中,加清水加少许料酒、姜片,煮至用筷子可以插入肉中...
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「念念不忘」羊肉串如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」羊肉串如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料羊肉:500辅料烧烤料:适量盐:适量具体步骤1.羊肉切成小块2.放入适量的烧烤料拌均匀,腌制半小时3.竹签在水里浸泡备用4.用竹签串好,每个竹签上不要串的太多,有4-5块肉就好了5.放在烤盘中摆好6.烤箱200度预热...
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