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关于炒紫薯粉条的餐饮百科

美味的炒紫薯粉条如何做简单又好吃
  • 美味的炒紫薯粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家里紫薯粉条很多,放在那里常常忘记吃,而放久了,所以今天计划炒紫薯粉条。紫薯粉条看着做法很难,其实很简单,只需要准备好食材简单的处理一下就可以了。喜欢吃紫薯的朋友可千万不要错过这道美味的美食哦,快来跟...
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简便的炒紫薯粉条如何做简单又好吃
  • 简便的炒紫薯粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒紫薯粉条,说起粉条因为其爽滑软糯的口感而被人们所喜爱,这道炒紫薯粉条中的紫薯粉条与普通粉条不同的是其原料是紫薯,其营养价值比普通的粉条要高得多,口感上也更加顺滑。这道菜粉条与五花肉的结合,搭配合理...
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如何做简单又好吃-美味的炒紫薯粉条
  • 如何做简单又好吃-美味的炒紫薯粉条

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒紫薯粉条是一道特别美味的小吃来的,炒紫薯粉条的主要食材当然就是紫薯粉条了,而且做出来的炒紫薯粉条香脆可口,真的是特别好吃的呢,炒紫薯粉条的做法也是非常简单的,炒紫薯粉条也是粗粮,所以也是比较健康的,是...
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凉拌紫薯粉如何做简单又好吃-清爽凉菜斗苦夏
  • 凉拌紫薯粉如何做简单又好吃-清爽凉菜斗苦夏

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料紫薯粉:1小把黄瓜:半根花生米:1汤勺辅料生抽:1汤勺蒸鱼豉油:1汤勺醋:1汤勺熟辣椒油:1汤勺白糖:1茶匙具体步骤1.准备好所需原料。2.紫薯粉用清水泡至约15分钟至软。3.小煮锅加入清水,放入泡软的紫薯粉,大火烧开约3分...
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炸紫薯条怎么做-炸紫薯条的做法
  • 炸紫薯条怎么做-炸紫薯条的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料面粉(少许)炸粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸紫薯条的做法步骤1、紫薯去皮切条状。2、放入少许面粉和炸粉,兑少许水搅匀,粘在紫薯上面。3、锅中热油,放入紫薯条。4、炸熟沥干油出锅。...
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紫薯条的做法 健康零食【紫薯条】 紫薯条怎么做
  • 紫薯条的做法 健康零食【紫薯条】 紫薯条怎么做

  • “紫薯营养丰富,当个零食很不错,外面卖的紫薯条很多是油炸的虽然好吃但是不健康我这个做个磨牙的零食还是不错的,口感和薯条有点像,吃上很不错。关键是健康”食材明细主料紫薯(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯条的做法步骤1、紫薯洗净2、不用去皮切成条3、放入微波...
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紫薯粉的营养功效-怎么做紫薯粉
  • 紫薯粉的营养功效-怎么做紫薯粉

  • 紫薯,说到紫薯,应该都不陌生,平时也是常吃的了。紫薯的吃法,通常的有蒸紫薯、烤紫薯、紫薯糖水、紫薯粥,紫薯馒头等等实在是太多了。说到紫薯馒头,我们肯定就会想到紫薯粉,因为紫薯馒头是必须用到紫薯粉的。那么紫薯粉又是怎么做的呢,一起来看看吧。怎么做紫薯粉,紫薯粉的营养功效...
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烤紫薯条怎么做-烤紫薯条的做法
  • 烤紫薯条怎么做-烤紫薯条的做法

  • 食材明细主料紫薯(300g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤紫薯条的做法步骤1、紫薯2、紫薯洗净,锅中放水,放入紫薯蒸3、蒸至8分熟4、把紫薯切成条5、然后恃薯条去皮放入烤盘,烤箱200度烤15分钟6、15分钟后取出放凉...
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紫薯粉条炒包菜怎么做-紫薯粉条炒包菜的做法
  • 紫薯粉条炒包菜怎么做-紫薯粉条炒包菜的做法

  • “包菜含有丰富的维生素C、维生素B1和叶酸,杀菌消炎、润肠通便,可以促进肠胃的蠕动,帮助排便,从而可以预防便秘。包菜中还含有丰富的维生素C,可以增加皮肤活力、美白肌肤、增强免疫力。”食材明细主料包菜(四分之一个)紫薯粉条(1把)辅料胡萝卜丝(适量)葱花(适量)蒜片(适量)调料生抽(适量)...
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紫薯粉的做法 自制无添加紫薯粉 紫薯粉怎么做
  • 紫薯粉的做法 自制无添加紫薯粉 紫薯粉怎么做

  • 食材明细主料紫薯(3只)辅料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯粉的做法步骤1、紫薯蒸熟剥皮捣碎后加点白醋搅拌均匀。2、放硅油纸上面。3、紫薯上面再垫一层硅油纸,用擀面杖擀平擀薄。4、放烤箱70度左右,烤一个半小时。烤出来就成薄脆了。5、慢慢撕掉硅油纸,掰成小...
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紫薯条怎么做-紫薯条的做法
  • 紫薯条怎么做-紫薯条的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料糖(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯条的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟,加压成泥。2、加入淀粉。3、搅拌均匀。4、揉成条。5、搓成细条切成段。6、裹上蛋液。7、裹上面包糠。8、五成油温小火慢炸。9、炸至金黄捞出...
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紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做
  • 紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎么做

  • “天然食材中颜色漂亮的有很多,其中紫薯算是一个,我一般爱用蒸熟的紫薯,无论做什么颜色都很漂亮。但有时需要粉类的,比如做全蛋蛋糕,甚至有时做特殊种类的饼干等。买过紫薯粉,但不知道是他们加工问题还是怎么回事,做出的成品颜色变化太大,不好看。借着造色情怀的活动东风,我就自己...
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烤紫薯条 怎么做-烤紫薯条 的做法
  • 烤紫薯条 怎么做-烤紫薯条 的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)蜂蜜(适量)辅料橄榄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤紫薯条的做法步骤1、紫薯切条2、放入适当橄榄油蜂蜜3、烤箱180度35分钟左右直到水分收干糖分附着在紫薯条上面即可...
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紫薯粉怎么做-紫薯粉的做法
  • 紫薯粉怎么做-紫薯粉的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料无(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯粉的做法步骤1、紫薯去皮切薄片。2、上锅蒸十分钟左右。3、蒸熟透。4、铺在烤盘上。5、烤箱100度上下火烤。6、具体时间根据紫薯片薄厚、烤箱脾气决定,我烤了近四个小时。7、每片都酥脆可以轻易掰开就...
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紫薯条的做法 换着花样做面包——【紫薯条】 紫薯条怎么做
  • 紫薯条的做法 换着花样做面包——【紫薯条】 紫薯条怎么做

  • “最近早市老有卖紫薯的,趁此机会,做点紫薯面食还是很方便的。看到自由的紫薯条感觉很漂亮,那就尝试做一下吧,早晨烤出来之后,感觉还行,吃起来的口感也不错,哈哈算是又变化了一次造型了。第一次做这款紫薯条,操作起来有点麻烦,好在最后还算尽善尽美,不枉我好几个小时的等待啊。”食...
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春韭炒红薯粉条怎么做-春韭炒红薯粉条的做法
  • 春韭炒红薯粉条怎么做-春韭炒红薯粉条的做法

  • “非常简单的一道美食,即可当主食,也可做菜。水放多了,就多点汤汁;水放少了,就类似于炒拌,零厨艺一样能做好。”食材明细主料红薯粉条(200g)韭菜(1小捆)辅料肉末(小半碗)调料蒜末(8粒)生抽(1匙)老抽(1-4题)蚝油(1匙)白糖(少许)十三香(少许)猪油(1大匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春韭炒红薯粉...
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自制红薯粉条-红薯粉条
  • 自制红薯粉条-红薯粉条

  • 食材明细主料红薯粉(6勺)辅料水(8勺)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉条的做法步骤1、红薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、将红薯粉搅匀,过一遍筛子,把颗粒碾碎。4、得到细腻无颗粒的面糊。5、技巧1:电饼铛不需要预热,否则底部会快速凝固,用勺子舀四勺面糊倒...
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紫薯脆条的做法 紫薯脆条【GREENIS】 紫薯脆条怎么做
  • 紫薯脆条的做法 紫薯脆条【GREENIS】 紫薯脆条怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(40g)黄油(60g)辅料紫薯(150g)蛋黄(1个)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯脆条的做法步骤1、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉2、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉3、紫薯蒸好后,压成紫薯泥4、碗内放入紫薯泥,...
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自制紫薯粉-紫薯粉
  • 自制紫薯粉-紫薯粉

  • “紫薯因其色泽漂亮,硒、铁、青花素、纤维等矿物质维生素含量丰富,而成为大众喜欢食的粗食。当面条、馒头、米糕、面包、蛋糕、冰皮月饼呈现彩色的娇艳模样,看上去总是那么赏心悦目,果蔬粉在厨房界很受欢迎。今天介绍个最常用的——紫薯粉,做一次够用半年。紫薯粉选用新鲜优质...
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斋炒紫薯粉怎么做-斋炒紫薯粉的做法
  • 斋炒紫薯粉怎么做-斋炒紫薯粉的做法

  • 食材明细主料紫薯粉(适量)包菜(适量)豆芽(适量)鸡蛋(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)斋炒紫薯粉的做法步骤1、紫薯粉下锅煮软后捞出。2、再用凉水清洗一下沥干水份备用。3、韭菜洗净切小段。4、包菜切细丝。5、少许虾米粒用清水清洗一下。6、鸡...
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包菜炒番薯粉条怎么做-包菜炒番薯粉条的做法
  • 包菜炒番薯粉条怎么做-包菜炒番薯粉条的做法

  • 食材明细主料番薯粉条(1把)辅料肉沫(少许)葱(少许)调料包菜(半个)红辣椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜炒番薯粉条的做法步骤1、番薯粉丝一把。2、买来的扁包菜切成丝并行洗干净。3、准备好一锅水,把粉丝直接扔进去,冷水下锅就可以了,水煮开了之后不用开盖关火,一直让它焖,...
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紫薯扭扭薯条怎么做-紫薯扭扭薯条的做法
  • 紫薯扭扭薯条怎么做-紫薯扭扭薯条的做法

  • “小孩小孩你别闹过了腊八就是年,大年三十熬一熬,正月初一扭一扭。扭扭薯条给孩子们做起来”食材明细主料紫薯(150g)辅料牛奶(15g)鸡蛋(39g)白糖(20g)玉米淀粉(20g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯扭扭薯条的做法步骤1、食材备好2、蒸熟的紫薯压烂加入白糖3、加入一个小鸡蛋4、...
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紫薯粉皮怎么做-紫薯粉皮的做法
  • 紫薯粉皮怎么做-紫薯粉皮的做法

  • “甜品的一种,又甜又滑,好吃!”食材明细主料紫薯(5个)粉皮(200克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯粉皮的做法步骤1、紫薯去皮2、切好3、放入锅中煮4、煮15-20分钟,加入适量白糖5、将紫薯捣烂6、用碗装起7、将紫薯用粉皮包好8、包好了,放入锅中蒸5-10分钟9、再装...
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炒红薯粉条怎么做-炒红薯粉条的做法
  • 炒红薯粉条怎么做-炒红薯粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)瘦肉(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)葱花(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红薯粉条的做法步骤1、红薯粉丝准备,这里把红薯粉丝用开水泡发(发菜谱才发现忘记拍照)泡发滤干水份。2、起锅烧油。3、下入姜蒜爆炒出香味。4、下入肉末翻炒,加...
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正宗的紫薯粉条是什么颜色
  • 正宗的紫薯粉条是什么颜色

  • 干燥的为黑紫色,煮熟后是蓝色,若制作过程中加入了醋则为偏红色。正宗的紫薯粉条由纯正的紫薯制成,常用于吃火锅、炖菜、焖菜、凉菜,也可在汤中添加,耐煮耐泡,筋道可口。无论是何种做法,下锅之前最好先用冷水进行浸泡30分钟左右,然后下锅炖煮5-10分钟左右。...
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专题