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关于五香鹌鹑蛋的餐饮百科

五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法
  • 五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)丁香(适量)花椒(适量)茶叶(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋清洗干净。2、香料和茶叶准备好。3、把鹌鹑蛋和所有材料都放进电饭煲(散碎的调...
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美味五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 美味五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:一斤辅料酱油:2大勺料酒:适量盐:适量茴香:适量桂皮:适量具体步骤1.用清水煮一下蛋;(如果蛋有裂痕了,清水中放一点点盐,可以防止蛋清在煮的过程中外溢,影响成品的美观和口感)2.将煮熟的蛋,捏出裂痕;(因为煮过的鹌...
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常吃不腻的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:500辅料肉桂:适量干辣椒:适量香叶:适量盐:适量花椒:适量大料:适量具体步骤1.把鹌鹑蛋洗净。2.放在锅内煮熟。3.用凉水浸泡后将皮揉碎,能够更好地吃进调料的香味。4.把花椒,大料,香叶,肉桂,红辣椒放入料包...
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妈妈最爱的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 妈妈最爱的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:280辅料生姜:2片葱段:少许桂皮:1块香叶:1片老冰糖:1汤匙料酒:少许老抽:适量八角:1瓣食盐:1小勺具体步骤1.准备好食材,鹌鹑蛋洗净备用2.加清水煮开后转小火煮7~8分钟3.将水倒掉,用勺底将蛋壳敲碎4.放入调料...
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营养五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 营养五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鹌鹑蛋虽小,但是是公认的美味,平时嘴馋了都会去超市小卖店买袋装的鹌鹑蛋吃。不过毕竟袋装食品里有添加剂,所以还是自己做一道营养五香鹌鹑蛋最好了。鹌鹑蛋富含丰富的营养,对人的身体有各种滋补作用,五香的做...
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最爱的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 最爱的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:500辅料八角:适量花椒:适量盐:适量具体步骤1.洗净鹌鹑蛋放入电压力锅内胆2.放盐3.放入炖肉料一包4.料包里的黄芪,甘草5.八角,小茴香6.全部放入后放适量酱油7.倒入水8.淹没食材后放置冰箱冷藏2小时以...
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独特的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 独特的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:1斤辅料香叶:适量老抽:适量桂皮:适量辣椒:适量红糖:适量茴香:适量具体步骤1.鹌鹑蛋清洗备用2.下锅中将鹌鹑蛋煮熟3.然后将鹌鹑蛋外壳捏裂缝,这样五香调料味才能进去蛋内4.另起锅,下入老抽,红糖,香油,辣椒,...
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家庭版五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 家庭版五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:1000辅料盐:适量八角:适量豆蔻:适量味极鲜:适量香叶:适量葱:1棵老抽:适量花椒:适量草果:适量姜:3片具体步骤1.鹌鹑蛋在水龙头下洗净表面的脏东西。2.准备调料。3.锅里放凉水,加上洗好的鹌鹑蛋,放进全部调料...
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特色美食五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 特色美食五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:500辅料香叶:2辣椒:7茶叶:8鸡粉:适量桂皮:3盐:8老抽:16八角:3生抽:50具体步骤1.鹌鹑蛋洗干净2.放入锅加入适量清水煮熟3.大料洗干净备用4.茶叶备用5.生抽6.老抽7.把所有材料放入电饭锅加入清水按煮键煮开...
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自制五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 自制五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:500辅料香叶:3片盐:适量红糖:50生抽:3勺老抽:3勺桂皮:1块花椒:适量大料:适量具体步骤1.洗干净鹌鹑蛋2.凉水下锅煮熟3.捞出,过凉水。然后捞出,用勺子敲碎。4.加入红糖,桂皮,香叶,花椒大料5.加入生抽老抽6.翻...
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妈妈教我做五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:200辅料大料:适量桂皮:适量老抽:适量花椒:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.鹌鹑蛋数枚。2.清水洗干净。3.凉水下锅。4.放入小许盐。5.水开后,小火煮熟。6.水倒掉,加凉水冲洗两次。7.剥去蛋皮。8.准备花椒,...
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五香鹌鹑蛋的做法 砂锅煮五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做
  • 五香鹌鹑蛋的做法 砂锅煮五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋洗下加水放砂锅内,放八角、花椒、香叶、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、盐等(我是有啥放啥),大火烧开煮3分钟关火焖会,用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂焖入味,时间长了入味效果好,随时吃随手捞,不吃还泡料水中更入味。”食材明细主料鹌鹑蛋(900克)花椒(一小把)辣椒(2个)姜(一块)水(适量)辅料八角(2...
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家常菜五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鹌鹑蛋:数个辅料大料:3个花椒:适量盐:半勺具体步骤1.清水锅花椒大理鹌鹑蛋2.锅内放清水放入鹌鹑蛋中小火3.煮五六分钟之后加入花椒4.加入大料5.继续煮煮的过程中可以用勺子轻轻敲击鹌鹑蛋让蛋壳破裂让花...
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好吃的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时五香鹌鹑蛋主要是用鹌鹑蛋加工制作而成的,鹌鹑蛋是一种在餐桌上经常能够见到的食材,鹌鹑蛋虽然个头不大但是营养丰富,各种调料的相互结合融入到鹌鹑蛋中,散发出诱人的香味,让人闻到就想尝上一口,好吃又有营养的...
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[家庭版]五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • [家庭版]五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:500辅料八角:适量糖:适量盐:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.买的生鹌鹑蛋。2.在锅中加半锅水,放入鹌鹑蛋。3.放入姜片和八角。4.加半勺盐。5.加半勺糖。6.倒两勺酱油。7.把调料搅拌均匀。8.盖上锅盖,...
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开胃的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 开胃的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鹌鹑蛋:300辅料八角:1个小茴香:适量盐:30花椒:30粒桂皮:少量具体步骤1.将鹌鹑蛋洗净,放入锅中,加水。2.放入备好的花椒、小茴香、桂皮、八角后开火煮。3.水开后,火关小,用小勺将鹌鹑蛋逐个压破。4.放盐,开中小火...
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营养丰富的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 营养丰富的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:500辅料老抽:2大勺桂皮:适量葱:适量花椒:适量盐:适量茶叶:适量八角:适量姜:适量具体步骤1.准备好食材,家里有的大料还可以再加一点我又加了几个干辣椒2.用纱布将调料包起来备用3.锅内加入没过鹌鹑蛋的水...
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五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法 茶叶蛋
  • 五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做-五香鹌鹑蛋的做法 茶叶蛋

  • 食材明细主料茶叶蛋(10个)鹌鹑蛋(50个)辅料茶蛋料(1包)大料(适量)花椒(适量)茶叶(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五香鹌鹑蛋的做法步骤1、先晒晒材料十三香没用上2、鹌鹑蛋两盒一盒24个合人民币7.5贵不贵啊?3、大料花椒桂皮(桂皮味道好大,中途拿出来了)4、前面材料放入冷水...
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香气浓郁的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:随意辅料大料:1瓣盐:适量自制老卤汁:适量具体步骤1.买来鹌鹑蛋,水里泡会,可以洗得干净。备用。2.起锅加水,放入洗净的鹌鹑蛋,烧开水改中火煮5分钟后关火,闷着盖3.这里说一下为什么用中火煮,一是鹌鹑蛋皮太薄...
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五香鹌鹑蛋的做法 超级好吃的五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做
  • 五香鹌鹑蛋的做法 超级好吃的五香鹌鹑蛋 五香鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(250g左右)辅料冰糖(4粒)酱油(1勺)生抽(2勺)调料花椒(15粒左右)大料(1颗余2瓣)桂皮(1块)香叶(2片)小茴香(几粒)干辣椒(2颗(辣度不同适量))姜(一块)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香鹌鹑蛋的做法步骤1、用盐水泡一会(杀菌),洗净,冷水入锅,煮开后6分钟关火,捞出放入凉水内(容...
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色泽不错的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 色泽不错的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:500辅料葱段:适量八角:1个桂皮:1块五香粉:1小勺姜:1-2片盐:1勺酱油:适量具体步骤1.准备好辅料2.国内加入末过鹌鹑蛋的水,加入一勺盐3.煮到冒小细泡的时候,放入辅料4.再加入五香分和酱油5.开锅后,煮6-8分...
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油而不腻的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 油而不腻的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:300辅料花椒:适量盐:适量桂皮:适量香叶:适量茴香:适量八角:2个具体步骤1.将鹌鹑蛋清洗干净2.所有香料混合清洗干净3.鹌鹑蛋,香料加入清水放入锅中,放一勺盐4.加入酱油,煮10分钟5.将煮好的鹌鹑蛋捞出,即可...
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「健康美食」五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 「健康美食」五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:500辅料花椒:适量肉桂:适量姜:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.一定注意不能打坏否则一煮熟就飞没了2.鹌鹑蛋要轻拿轻放放入锅内3.放入花椒、肉桂、老姜4.放入适量大粒盐5.加水没过鹌鹑蛋,可以加适量...
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特下饭的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 特下饭的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料鹌鹑蛋:500辅料花椒:适量干红辣椒:适量八角:适量盐:适量具体步骤1.1.将500g鹌鹑蛋洗净放入锅中,加入适量水2.2.向锅中加入适量八角、花椒,干红辣椒是否加入随个人喜好3.3.大火煮至沸腾改小火,半小时至45分钟尝鹌鹑...
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记忆中的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 记忆中的五香鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:600辅料香料:适量盐:适量姜:几片酱油:适量陈皮:1片具体步骤1.买来新鲜的鹌鹑蛋2.逐个清洗干净3.准备香料4.锅里加水,放入香料、调味料和鹌鹑蛋,开慢火煮大概30分钟5.用玻璃或陶瓷器皿连汁装起第二天吃...
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专题