- “鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,食用价值高。”食材明细主料鲍鱼(12个)蒜(20克)粉丝(30克)辅料一品鲜酱油(1匙)水淀粉(1匙)蚝油(2匙)玉米油(1勺)糖(1匙)蒜香(口味)...
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- 食材明细主料童子鸡(1只)辅料干龙眼(10个)八角(1粒)老姜(4片)红辣椒(1只)春葱(2棵)蒜头粒(6粒)栗子(10粒)清鸡汤(150克)配料黑枣酒(1/3瓶)冰糖(20克)生抽(2汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤凰喜迎春的做法步骤1、准备主料。2、准备调料。3、煮一锅沸水,然后...
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- 饺子,年糕,八宝饭,面条,糯米饭,芹菜,竹笋,韭菜等。江浙沪地区在春节期间流行吃八宝饭,八宝饭口感软糯,味道香甜,在春节第1天的时候,江浙沪一带的喜欢在早上的时候吃韭菜芹菜和竹笋一起炒制而成的春盘,这个菜在当地有着勤劳能干的寓意。...
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- “很多东西油炸过之后就会变得更加好吃,比如春卷。春卷的馅料即便是最普通的冬笋、肉末、荠菜和香干,包在一起味道非常丰富。因为春卷皮很薄,所以经过油炸之后非常脆。很神奇的是,凡是油炸过的食物我都喜欢蘸点调料,手边最方便的当然就醋啦,一点酸又能稍微去除一下炸过的油腻感...
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- “旧时庭榭堂前燕,飞入寻常百姓家。”食材明细主料小鲍鱼(8个)春笋(1棵)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜(1个)蒜(2个)黄酒(3匙)酱油(3匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋炒小鲍鱼的做法步骤1、小鲍鱼从壳里挖出肉来,用牙刷刷去肉上的杂物和黑色的东西,切块并切刀花。2、春笋剥皮,切片,用沸水焯...
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- “盘式,可以让面点更美观,提升面点的档次,激发客人的食欲。”食材明细主料澄面(100克)辅料开水(80克)红色素(适量)绿色素(适量)可可粉(适量)猪油(10克)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)喜鹊鸣春的做法步骤1、将澄面倒入不锈钢钵内,加入开水搅拌均匀。2、加盖使其熟透。3、稍冷,加入猪油...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲍鱼:10只春笋:3到4根韭菜:一把辅料六月鲜酱油:一勺橄榄油:少许盐:少许具体步骤1.鲍鱼切条状,加入三片生姜,料酒腌制五分钟左右;韭菜洗净切段;2.春笋切滚刀块,锅中放水烧开加少许盐和油,焯水;3.烧热锅,放入少量橄榄...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱油焖杏鲍菇是杏鲍菇做成的一款美食,比较好吃,杏鲍菇的营养比较丰富,所以大家都爱吃,这款杏鲍菇对身体很好,可以补充身体需要的营养成分,所以大家都是比较爱吃的,杏鲍菇的口感不错,用于炒菜也是比较好的选择,可以...
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- 1、吃面。郑州是河南省会,河南以面食文化为主,当地人都习惯吃面,所以郑州人春天也喜欢吃面。2、野菜。郑州人在春天的时候会摘一些野菜做成面码子搭配面一起吃,比如榆钱儿、香椿、荠荠菜、槐花、白蒿、枸桃花、韭菜、毛毛根、黄花苗、柳芽儿等...
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- “今天是二十四节气的第一个节气“立春”。“立春”就意味着春天的脚步越来越近了!在这一天,很多地方都有吃春卷、春饼的习惯。今天我利用冰箱里有限的材料,做了个简单的春饼。PS:经我突发奇想,在里面加了芝士条,口感瞬间提升了一个档次。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜...
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- 春笋是竹笋在春天的时候采摘的,春笋的味道在一年四季的竹笋中味道最好,它口感清爽,美味爽脆,而且含有大量的植物蛋白,还有很多丰富的营养。春笋还有丰富的纤维素,可以促进肠胃消化,是不少人喜欢吃的。今天我们就来看看春笋的功效有哪些吧。一、春笋攻效有哪些春笋营养丰富,含有充...
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- “首先,伦家8素标题党,因为原版就叫这名儿尽管我实在看不出来这盘里哪来的群仙,哪来的春,我赶脚换个马夹这小样儿还是个肉圆儿话说最近正琢磨着有关年菜整个啥好彩头的玩意儿呢,翻翻小本子里不知道啥时候记了这道想着虽说最近掌管了猫府厨房,但是年夜饭的时候估计还是要被猫爸...
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- 食材明细主料小杏鲍菇(6个)春菜(3棵)辅料蒜瓣(2个)指天椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒春菜的做法步骤1、小杏鲍菇洗净,竖着切成片。2、锅中放入适量清水,把切好的杏鲍菇焯水10分钟左右。3、焯杏鲍菇的时候,把春菜劈开,洗净,切成小段,茎...
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- “春分到,吃素食,北方虽然回暖但还是很冷的,没有什么野菜,来点四喜素馅馅料烙馅饼,素馅满满,鲜香回味,也算是正应对适合的季节,吃到撑的节奏。”食材明细主料甘蓝(半个)胡萝卜(两个)洋葱(一个)木耳(适量)辅料亚麻籽油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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- 隔年饭,油炸小吃,各种肉类,年糕等各种食材。除夕夜蒸好米饭在正月初一时食用,隔年饭需要重新蒸过后食用寓意着年年有余粮。还会动手制作一些南瓜圆、肉圆、馓子、芋圆等都是梅州人爱吃的油炸小吃点心。年糕寓意着希望家人可以年年高升。...
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- “咩,咩,咩,温顺可爱的小羊羊来了~”食材明细主料土司片(适量)黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料坚果(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊年大吉喜迎新春的做法步骤1、1.土司去边,切出小羊头部。(图1)2、2.土司边剪出小羊的各个部件。(图2)3、3.土司剪出小羊的身体,并把所有部件组合起来...
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- 食材明细主料鲍鱼(6只)黄瓜(1根)粉丝(50克)辅料蒜(20克)玉米油(0.5匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜香鲍春的做法步骤1、准备原材料蒜、粉丝、鲍鱼备用2、粉丝在开水中煮至微软后用冷水浸泡一会儿沥干水份3、用小刀将鲍鱼肉肉从壳中取出要注意手的安全噢4、鲍鱼依次壳...
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- 餐饮提问:鲍喜鲍鱼饭加盟有哪些优势?玫林源回答:加盟鲍鱼饭的优势是可以借助品牌力量快速致富。鲍喜鲍鱼饭总部已有多年的积累,对鲍鱼饭的开店流程、办理都有完整的一套体系。鲍喜鲍鱼饭主打健康好吃的鲍鱼饭,加倍卫生健康。这对消费者来讲,不但能够安心食用,还能提升对鲍鱼饭店...
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- 当我们白天与黑夜的时间对等,也就是各自分为12个小时的时候,那就说明春分已经到了。春分是24节气当中非常重要的一个节气,不仅可以预示着我们的白昼时间相等,还是春耕的开始,是春天到来的标志。因此在春分这个季节我们会准备一些食物来庆祝。今天就跟着小编一起来看看今天春分...
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- 农历春节马上又要到了,在这个阖家团聚的日子里,家家户户都不免要整治一桌好菜,七大姑八大姨们每年这个时候都要各自大展身手,过春节都吃什么菜,这大概是家家户户每年都要头疼的问题了,怎样做出新意又做出年味,恐怕是大家最关注的问题了。一、过春节都吃什么菜小编家里是北方的,所...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料春笋:3根小鲍鱼:8个辅料料酒:1汤匙老抽:1汤匙生抽:0.5汤匙白糖:0.5汤匙姜:两片葱段:适量葱花:适量具体步骤1.活的小鲍鱼买回来,用牙刷把表面洗刷干净,用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀。2.把小鲍鱼肉和壳分离。3...
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- 冷不丁的提起春菜,小编想大家还是有些陌生的,其实春菜就是我们所谓的春季时候食用的一些蔬菜,而春季主要是指3月21日前后春分的时间,古人是非常注重节气的,因此在春分这一天讲究很多都使用一些春菜对我们身体健康还是十分有好处的。一、吃苋菜,平安健康"春菜"是一种野苋菜,乡人...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料阳春面:150鲜鲍鱼:350辅料猪骨汤:500ml青菜:适量食盐:适量具体步骤1.食材:阳春面和鲜鲍鱼2.鲜鲍鱼择洗干净3.切连身对半4.焯烫一遍5.预先煮好的猪骨汤,放入冲净的阳春面煮熟6.捞起阳春面放入碗中7.鲜鲍和洗...
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- 鲍鱼适合什么人吃,是不是大家吃鲍鱼的时候没有考虑过这个问题呢,其实鲍鱼是海鲜中营养价值非常高的,而且价格也是比较的高,但是是不是所有的人都是适合吃鲍鱼的呢,我们今天跟着比较科学的介绍看看是不是适合自己了呢,一起看看。一、鲍鱼适合什么人吃一般人均可食用夜尿频、气虚...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料磐安土面:200辅料葱花蒜末等:适量油:适量盐:适量具体步骤1.物喜家的磐安土面名为阳春之喜2.出自药农的土面根根齐整,看着就很好吃3.下锅煮熟4.调好酱料5.捞出放入高汤6.与酱料一起拌匀,一碗盛满阳光的阳春...
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