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关于香爆基围虾的餐饮百科

金黄的香爆基围虾如何做简单又好吃
  • 金黄的香爆基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟基围虾营养价值高,含有丰富的蛋白质,对老年人和儿童的身体健康十分有益,基围虾还富含丰富的镁,它对心脏有很好的调节作用,基围虾也富含高钙的海鲜,小孩可以多吃。基围虾还富含卵磷脂,能促进宝宝大脑发育。这道香...
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爽口香爆基围虾如何做简单又好吃
  • 爽口香爆基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟香爆基围虾,是由姜、蒜在锅中爆香后,入基围虾爆炒制成,搭配少许番茄沙司和白砂糖能为基围虾提亮色泽,同时也能提鲜,整道菜味美下饭,对于爱吃海鲜又担心餐馆不卫生的吃货们来说是很好的选择,自己在家将新鲜的基围...
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美味可口的香爆基围虾如何做简单又好吃
  • 美味可口的香爆基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟基围虾是平时常吃的虾类之一,它本身具有很高的营养价值,里面含有丰富的蛋白质和其他微量元素,一般人都可以使用,而且适当食用,还有益于身体健康。香爆基围虾做法简单快捷,口感细致,质嫩爽口,是一款老少皆宜的美食...
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白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做
  • 白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做

  • “基围虾也有叫虎麻虾,红爪虾的,基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾,酱料是关键,把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾(300克)辅料海鲜酱(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)盐(少许)料酒(适量)老姜(6片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼基围虾的做法步骤1、...
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蒜香基围虾怎么做-蒜香基围虾的做法
  • 蒜香基围虾怎么做-蒜香基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(400克)大蒜(适量)辅料生抽(一勺)料酒(一勺)盐(2克)辣椒粉(一勺)玉米油(10毫升)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香基围虾的做法步骤1、基围虾去除虾线洗干净备用。2、加入一勺盐,少许辣椒粉,生抽,料酒腌制一会。3、套上保鲜膜冰箱冷藏半个小时。4、大蒜去皮切末。5...
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基围虾怎么清洗-基围虾是什么
  • 基围虾怎么清洗-基围虾是什么

  • 基围虾是人们日常生活中非常喜欢的一种食物,人们通常对海鲜都是毫无抵抗力的。不过很多人都对基围虾以及基围虾的清洗方法只是略知一二,因此今天小编就带大家来了解一下关于基围虾的清洗方法以及基围虾这个品种的介绍,供大家参考。一、基围虾是什么基围虾,体长8cm左右。体表...
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爆炒基围虾怎么做-爆炒基围虾的做法
  • 爆炒基围虾怎么做-爆炒基围虾的做法

  • “这样做的虾孩子特别喜欢吃。”食材明细主料基围虾(200克)青红椒(3只)大蒜子(适量)生姜(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)调料葱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒基围虾的做法步骤1、基围虾。2、去虾线。3、减掉胡须和脚。4、清洗干净备用。5、油热下大蒜子生姜辣椒。6、加入...
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香辣基围虾怎么做-香辣基围虾的做法
  • 香辣基围虾怎么做-香辣基围虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)生姜(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣基围虾的做法步骤1、基围虾处理干净加入料酒腌制一会。2、锅中加入油放入花椒小火煸香。3、准备辣椒生姜。4、加入锅中一起翻炒。5、倒入虾...
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香辣基围虾球怎么做-香辣基围虾球的做法
  • 香辣基围虾球怎么做-香辣基围虾球的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料青椒(适量)蒜(适量)姜(适量)生粉(适量)配料意大利什锦草(适量)黑胡椒(适量)蒸鱼油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣基围虾球的做法步骤1、先将虾剥壳洗净腌制,(姜、意大利什锦草、黑胡椒、生粉、蒸鱼油、生抽)放入冰箱冷藏10分钟。然后切好...
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干爆基围虾怎么做-干爆基围虾的做法
  • 干爆基围虾怎么做-干爆基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(一斤)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干爆基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净沥干水份备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒葱姜蒜。3、倒入基围虾快速翻炒。捞出。4、油锅倒入玉米油,将基围虾快...
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超简单零失败基围虾-基围虾
  • 超简单零失败基围虾-基围虾

  • “基围虾营养丰富无论家日常料理或是每逢佳节宴请宾朋,都是一道极受欢迎的菜肴,今天我给亲们分享最简单的方法谁做都好吃零失败分分钟搞定一定要试试哦”食材明细主料基围虾(300g)葱(1段)姜(1块)辅料料酒(1勺)盐(1匙)味精(少许)酱油(适量)辣根(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单...
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香鲜基围虾怎么做-香鲜基围虾的做法
  • 香鲜基围虾怎么做-香鲜基围虾的做法

  • “好久没上来发表菜谱啦~最近公司老招不到人,所以肥羊我忙的快疯掉了,拍了照片也没空上传。今天一上来就看到有美食大赛,希望大家多多支持我呀!”食材明细主料新鲜基围虾(250克)辅料蒜头(两瓣)配料盐(1茶匙)糖(2茶匙)米酒(适量)食油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香鲜基围虾的做...
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爆香基围虾如何做简单又好吃
  • 爆香基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料基围虾:适量辅料料酒:适量生抽:适量蒜末:适量姜:适量醋:适量辣椒:适量具体步骤1.先将虾线和头剔除,洗净。用料酒,盐和生抽腌制10-15分钟。2.热锅,放油,蒜末,姜末爆香,放入腌制的虾爆炒,再放入青椒或红椒,翻炒,翻炒过程中...
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椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法
  • 椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法

  • “壳薄肉嫩味美的基围虾,颜色好看,怎么做都是餐桌上的佳品。”食材明细主料基围虾(300克)辅料新摘迷迭香(1只)调料花椒(20粒)啤酒(50克)盐(2克)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香啤酒基围虾的做法步骤1、活蹦乱跳的基围虾。2、盐、啤酒和花椒备好。3、清洗干净,挑出虾线。4、放入...
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蒜香开片基围虾怎么做-蒜香开片基围虾的做法
  • 蒜香开片基围虾怎么做-蒜香开片基围虾的做法

  • “基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。基围虾又称泥虾、沙虾。营养价值很高,含有丰富的蛋白质和丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)。其肉质和鱼一样松软,易消化。此菜系将活基围虾开片后,加蒜茸等调料清蒸而成。成菜后,色泽红亮,蒜香浓郁,清...
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盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做
  • 盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(100克)辅料葱(3克)姜(3克)食盐(0.5克)清水(若干)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾,买的活得冷冻了几天。2、放清水,葱姜。3、放食盐。4、大火烧开,中火煮5分钟。5、过冷水洗去浮末。6、摆盘。...
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香煎基围虾煎多久
  • 香煎基围虾煎多久

  • 10-15分钟。用平底锅煎制基围虾,锅中需要先预热30秒,在刷上适量的食用油,把基围虾下锅以后,用中小火煎制10-15分钟即可。基围虾在煎制之前,需要先清洗干净,并且要去除虾线,建议在用料酒、食用盐、生抽、胡椒粉腌制5-10分钟,可以提升虾肉的鲜味。...
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基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做
  • 基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料基围虾(5只)鸡蛋(3个)清水(3个鸡蛋等容积的量)辅料食盐(小许)生抽(3克)葱叶末(小许)香油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)基围虾蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净磕碗里。2、打散。3、放食盐。4、加水,打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、盖保鲜膜。8、用牙签扎眼,放蒸锅...
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爆炒基围虾的做法 家常菜—爆炒基围虾 爆炒基围虾怎么做
  • 爆炒基围虾的做法 家常菜—爆炒基围虾 爆炒基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)料酒(适量)生抽(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒基围虾的做法步骤1、基围虾去除内脏,清洗干净,用胡椒粉,料酒,生抽,盐,料酒腌制半小时待用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,加入葱姜蒜,大火煸炒基围...
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油爆基围虾怎么做-油爆基围虾的做法
  • 油爆基围虾怎么做-油爆基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)番茄酱(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油爆基围虾的做法步骤1、适量基围虾准备就绪。2、取出虾线和沙包,剪掉小腿腿。3、虾依次处理干净,冲洗一下控水备...
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雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法
  • 雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法

  • “蒜香基围虾,加点白芝麻点缀,一下就颜值满满,还能增香,好吃到舔手指~”食材明细主料基围虾(600g)白芝麻(适量)辅料大蒜(一头)老抽(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)烹调油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪花蒜香基围虾的做法步骤1、主要材料如图。2、白芝麻放...
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炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法
  • 炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(500克)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(2克)老干妈(1勺)生抽(几滴)辣椒粉(一勺)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炒基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净去虾线备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3、加入适量辣椒粉煸炒均匀...
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如何挑选基围虾-基围虾是不是河虾
  • 如何挑选基围虾-基围虾是不是河虾

  • 基围虾,是夏季比较常见的一道食材,在吃腻大鱼大肉的当今社会,虾以清淡健康、营养成分不输大鱼大肉的特点逐渐成为广大老百姓餐桌上的常客,今天我们来了解下基围虾是不是河虾。一、基围虾是不是河虾不是!首先,我们要去了解基围虾的生长环境,基围虾是生活在浅海中,所以它是海虾,那...
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水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做
  • 水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做

  • “虾,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。”食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)细盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮基围虾的...
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创意香芹基围虾怎么做-创意香芹基围虾的做法
  • 创意香芹基围虾怎么做-创意香芹基围虾的做法

  • “基围虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。”食材明细主料基围虾(250克)辅料香芹(100克)配料植物油(适量)盐(适量)美极鲜味汁(适量)白糖(适量)料酒(适量)蒜末(适量)姜(适量)葱(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿...
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