当前位置:味味甜 >

关于黄豆水疙瘩的餐饮百科

爽口的黄豆水疙瘩如何做简单又好吃
  • 爽口的黄豆水疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟第一次听说黄豆水疙瘩时,我以为水疙瘩应该是像馄饨之类的东西,后来才知道它其实就是我们常说的大头菜,用盐水腌制后做成的咸菜。黄豆和水疙瘩搭配咸香适宜,是早餐必不可少的搭配,一碗清粥和几个馒头配上黄豆水...
  • 10589
家常小菜黄豆水疙瘩如何做简单又好吃
  • 家常小菜黄豆水疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常小菜黄豆水疙瘩:以前在老家,每逢地里的菜长出来吃不完的时候,妈妈都会把它们腌制成咸菜,等哪一天没有菜吃的时候拿出来做成小菜下饭。后来自己出来想吃妈妈的小菜时,已经没人给自己做了,所以每次节假日回老...
  • 20429
美味的黄豆水疙瘩如何做简单又好吃
  • 美味的黄豆水疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄豆水疙瘩是一道非常下饭的家常菜,早餐配馒头也是非常的好吃,所以这是一道家家必备的下饭菜,黄豆水疙瘩中的水疙瘩就是我们俗称的大头菜,大头菜大家都知道非常的可口非常的下饭吧,我们家就经常吃,因为可以下饭...
  • 14986
蒜黄花生疙瘩汤怎么做-蒜黄花生疙瘩汤的做法
  • 蒜黄花生疙瘩汤怎么做-蒜黄花生疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料蒜黄(1把)花生(50克)辅料鸡蛋(1个)水(1000克)面粉(100克)配料花生油(适量)生抽(适量)盐(两勺)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤1、准备蒜黄,鸡蛋,面粉,花生米2、蒜黄洗净沥干,切2厘米的小段备用3、花生米用到一切两瓣4、起锅下入花生油...
  • 22607
火麻黄金疙瘩糊怎么做-火麻黄金疙瘩糊的做法
  • 火麻黄金疙瘩糊怎么做-火麻黄金疙瘩糊的做法

  • “这是一款不加一滴油的养生美食,做法简单,营养丰富!原材料采用来自长寿之乡巴马的火麻仁和黄金玉米面,我在这两种基础上又添加了大白菜叶,在增加了口感的同时又增加了营养!火麻仁健脾、养阴补虚、活血祛瘀、通便;玉米面降血压、降血脂、美容养颜;大白菜养胃生津、清热解毒。这美...
  • 5803
肉炒疙瘩豆怎么做-肉炒疙瘩豆的做法
  • 肉炒疙瘩豆怎么做-肉炒疙瘩豆的做法

  • “芥菜的地上部分叫雪里蕻,地下部分的根叫大头菜,把根用盐水腌了的,就叫水疙瘩,这水疙瘩是咸菜的一种!水疙瘩切成丝,搭配五花肉丝和泡好的黄豆一起炒,营养丰富,还特别的下饭。”食材明细主料水疙瘩(1个)五花肉(适量)黄豆(适量)九三非转基因葵花籽油(适量)辅料葱花(少许)姜末(少许)酱油(适量)蒜...
  • 16713
槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎么做
  • 槐花疙瘩的做法 槐花疙瘩【菜豆腐】 槐花疙瘩怎么做

  • “槐花本品皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。无臭,味微苦。槐米呈卵形世椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色...
  • 22110
肉丝黄瓜疙瘩汤的做法 肉丝疙瘩汤,黄瓜疙瘩汤 肉丝黄瓜疙瘩汤怎么做
  • 肉丝黄瓜疙瘩汤的做法 肉丝疙瘩汤,黄瓜疙瘩汤 肉丝黄瓜疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)猪里脊(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。猪里脊,黄酒、老抽、香油。2、面粉慢慢放水,用筷子搅拌。3、黄瓜...
  • 9431
美味疙瘩汤-疙瘩汤
  • 美味疙瘩汤-疙瘩汤

  • 食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(1个)洋葱(1个)西红柿(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味疙瘩汤的做法步骤1、洋葱西红柿都切成小丁2、面粉加入适量水搅拌,感觉稠度如图,稀软能成形,不要太干太硬了。3、面糊中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。4、锅烧...
  • 17647
土豆疙瘩汤怎么做-土豆疙瘩汤的做法
  • 土豆疙瘩汤怎么做-土豆疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)面粉(150g)辅料西红柿(半个)菠菜(2颗)花生油(1勺)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适合)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆疙瘩汤的做法步骤1、西红柿,菠菜洗净切碎,土豆去皮切碎。2、炒锅放油烧热,放入西红柿,土豆炒软。3、放生抽,醋翻炒均匀。4、加水煮开。5、水龙...
  • 18512
毛豆疙瘩汤怎么做-毛豆疙瘩汤的做法
  • 毛豆疙瘩汤怎么做-毛豆疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(100g)辅料猪肉末(适量)鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆疙瘩汤的做法步骤1、毛豆洗干净。2、准备好肉末。3、肉末放锅里小火烧出油。4、再放入毛豆加盐煸炒一下。5、再加入适量水煮开。6、面粉加少许水,朝一个方向搅动成面疙瘩...
  • 25592
土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做
  • 土豆面疙瘩的做法 酸酸的土豆面疙瘩 土豆面疙瘩怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料面粉(200克)鸡蛋(一个)洋葱(50克)杏鲍菇(50克)西红柿(50克)火腿肠(一条)配料盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆面疙瘩的做法步骤1、新鲜土豆一个,入微波炉高火8分钟。2、烤熟的土豆按成泥加鸡蛋,面粉。3、和成面团醒30分钟。4、接下来准备蔬...
  • 10369
芥菜疙瘩黄豆肉皮的做法 蒸三样【芥菜疙瘩黄豆肉皮】 芥菜疙瘩黄豆肉皮怎么做
黄瓜面疙瘩怎么做-黄瓜面疙瘩的做法
  • 黄瓜面疙瘩怎么做-黄瓜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)黄瓜(适量)辅料猪油(适量)蒜末(适量)配料盐(适量)醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜面疙瘩的做法步骤1、原料图。2、黄瓜洗净切薄片,面粉加水和成硬一点的面团,放置20分钟左右。3、锅里放一点油,爆香蒜末,下黄瓜炒出香味。4、加水烧开。5、...
  • 23782
盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩怎么做-盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法
  • 盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩怎么做-盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)盐水方腿肉(适量)梅豆(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐水方腿肉梅豆炒面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉2、梅豆(已摘洗)3、盐水方腿肉4、在面粉中加适量的水和成面团。5、盖上,醒一下。6、切取适量的盐水方腿肉切成小块,待用。7、在...
  • 6800
肉末黄瓜疙瘩汤怎么做-肉末黄瓜疙瘩汤的做法
  • 肉末黄瓜疙瘩汤怎么做-肉末黄瓜疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)黄瓜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜切粒,瘦肉切末2、面粉加水搅拌成粒(我这个是给宝宝吃,所以弄的小点)3、肉末加水(之所以加水是为了防止肉末粘连)4、锅烧热加油葱爆香,加肉,待肉基本...
  • 28183
绿豆疙瘩汤怎么做-绿豆疙瘩汤的做法
  • 绿豆疙瘩汤怎么做-绿豆疙瘩汤的做法

  • “夏天,家里不免要煮点绿豆汤解暑,汤喝掉了,绿豆米可以用来做疙瘩汤,稠稠的煮上一大锅,热吃凉吃都不错,解暑又饱腹。”食材明细主料绿豆汤(约2000克)面粉(约140克)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)绿豆疙瘩汤的做法步骤1、绿豆汤煮沸。2、面粉一点点的加入少许水,搅成散...
  • 4354
黄瓜鲜虾疙瘩汤怎么做-黄瓜鲜虾疙瘩汤的做法
  • 黄瓜鲜虾疙瘩汤怎么做-黄瓜鲜虾疙瘩汤的做法

  • “鲜美至及的海鲜疙瘩汤,翠绿的黄瓜,鲜红的虾肉,白白的疙瘩,喝一口,鲜掉眉毛哦!”食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)鲜虾(适量)配料盐(适量)葱(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鲜虾疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜切成片,葱切细段。2、鲜虾剥壳备用。3、锅中放少量油,爆香葱...
  • 27627
清水疙瘩汤怎么做-清水疙瘩汤的做法
  • 清水疙瘩汤怎么做-清水疙瘩汤的做法

  • “不放油的疙瘩汤吃起来更清爽”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料盐(少许)黄瓜(适量)葱(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清水疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜切片,葱切碎2、盆中放入适量面粉,加入适量水,搅拌成疙瘩。注意搅拌时要朝着一个方向搅拌,这样的疙瘩口感松软3、锅...
  • 13813
德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做
  • 德式面疙瘩的做法 土豆变身西式疙瘩——德式面疙瘩 德式面疙瘩怎么做

  • “德式面疙瘩(Schupfnudel):就是将熟土豆制成泥,加入鸡蛋,面粉,盐和白胡椒粉揉和成面团,再制成大小一样的、两头尖中间粗的面团,放入沸水中煮熟的面疙瘩,这种面疙瘩在德国巴伐利亚地区非常常见,深受德国人们喜爱。”食材明细主料土豆(一个)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料球菜(适量)洋葱(适量)配料...
  • 23948
黄瓜疙瘩汤怎么做-黄瓜疙瘩汤的做法
  • 黄瓜疙瘩汤怎么做-黄瓜疙瘩汤的做法

  • “这个用作香辣龙虾的汤做的,很美味的哦!也是在去年夏天做的,呵呵,放在电脑里好久了。”食材明细主料黄瓜(适量)面粉(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜2、切滚刀块3、适量的面粉4、将面粉和成面糊5、锅中放油,将黄瓜进行...
  • 30552
运城水疙瘩怎么做-运城水疙瘩的做法
  • 运城水疙瘩怎么做-运城水疙瘩的做法

  • “水疙瘩是运城的一道美食,大多数人都爱吃,而且天气越冷越想吃,制作简单、营养丰富。”食材明细主料南瓜(适量)西红柿(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)运城水疙瘩的...
  • 27398
水萝卜疙瘩汤怎么做-水萝卜疙瘩汤的做法
  • 水萝卜疙瘩汤怎么做-水萝卜疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料水萝卜(一个)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)水萝卜疙瘩汤的做法步骤1、水萝卜洗净。2、切丝。3、炒锅烧热加油放小葱爆香,把水萝卜丝炒出水分。4、锅内加适量的水。5、碗里放一勺面粉。(根据人的数量来定,人多多加水,多方面,人少的话,相对比例都要减少。)6...
  • 6906
六月黄疙瘩汤怎么做-六月黄疙瘩汤的做法
  • 六月黄疙瘩汤怎么做-六月黄疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)六月黄(3只)蟹味菇(100克)番茄(1个)毛豆籽(50克)辅料色拉油(适量)料酒(2勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)鸡粉(少许)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)六月黄疙瘩汤的做法步骤1、制作面疙瘩:把面粉放入盆中2、加入适量清水搅成厚面糊3、锅中水煮开,用筷子一点一点拨面...
  • 6726
黄金蔬菜疙瘩汤怎么做-黄金蔬菜疙瘩汤的做法
  • 黄金蔬菜疙瘩汤怎么做-黄金蔬菜疙瘩汤的做法

  • “今天分享一个非常非常简单的东北“土”特产,黄金大劫案里面范大厨做的“疙瘩汤”但是我的可不是酸菜的。换做蔬菜的话,南方的朋友就可以尝试的做一做。味道真的很不错。”食材明细主料黄瓜(1根)油菜(1棵)午餐肉(2片)鸡蛋(1颗)白面(1碗)辅料盐(3g)鸡精(2g)十三香(1g)白糖(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)...
  • 17438
专题