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关于口水肥牛的做法的餐饮百科

口水肥牛的做法 口水肥牛丨酸辣爽口,满嘴牛肉的鲜香! 口水肥牛怎么做
  • 口水肥牛的做法 口水肥牛丨酸辣爽口,满嘴牛肉的鲜香! 口水肥牛怎么做

  • “喜欢酸辣口味的你,千万不要错过这道牛气冲天的【口水肥牛】酸辣爽口,满嘴牛肉的鲜香,又一点没有肥腻的感觉,吃过一口就管不住嘴类型,每一口都像第一口一样让人惊艳!15分钟搞定的快手菜,一次成功!”食材明细主料肥牛片(400g)辅料香菜(1根)葱花(5g)调料姜末(10g)小米辣(2个)蒜(3瓣)生抽(20g)醋(1...
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口水肥牛怎么做-口水肥牛的做法
  • 口水肥牛怎么做-口水肥牛的做法

  • “肥牛片最简单的吃法,省事又美味。”食材明细主料肥牛片(适量)辅料水(适量)葱蒜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)果醋(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口水肥牛的做法步骤1、锅中倒入清水煮沸。2、下入肥牛片焯烫片刻。3、焯烫至变色...
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教你流口水的四种特色肥肠!-肥肠的做法大全
  • 教你流口水的四种特色肥肠!-肥肠的做法大全

  • 对于喜欢吃肥肠的人来说,肥肠不仅鲜香美味,而且还有很好的食疗作用。即可以润燥补虚,还能治疗便秘口渴,很多人去饭店的时候都喜欢点一盘爆炒肥肠。其实肥肠有很多种做法,各种各样的做法让人看了流口水,今天就教大家做四种简单却美味的特色肥肠。肥肠的做法大全一、肥肠面肥肠的...
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口水牛肉怎么做-口水牛肉的做法
  • 口水牛肉怎么做-口水牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(385克)辅料蒜末(适量)香葱(适量)桂皮(适量)大料(适量)调料油辣子(2勺)料酒(适量)生抽(3勺)香醋(1勺)蚝油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)口水牛肉的做法步骤1、食材:牛肉(已清洗焯水)、蒜末、香葱、桂皮、大料、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3、加1勺香醋。4、...
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水煮肥牛肉怎么做-水煮肥牛肉的做法
  • 水煮肥牛肉怎么做-水煮肥牛肉的做法

  • “肥牛肉质细嫩。带点简单的蔬菜。先炒料在煮,麻辣鲜香特别的美味。”食材明细主料肥牛肉(一盒)葱姜蒜(适量)小米辣(3个)2荆条(3个)金针菇(一把)西红柿(一个)辅料盐(少许)豆瓣酱(二匙)黄豆酱(一匙)生抽(一匙)老抽(少许)蚝油(少许)五香粉(半匙)菜籽油(少许)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮肥牛肉...
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麻香麻辣口水牛肉怎么做-麻香麻辣口水牛肉的做法
  • 麻香麻辣口水牛肉怎么做-麻香麻辣口水牛肉的做法

  • “牛腱子灼熟切片油泼辣子蒜茸香醋牛肉高汤浸入入味撒京葱丝花生碎香菜小红椒小泡椒”食材明细主料牛腱子肉(一斤)蒜(半头)花生碎(一小把)香菜(一颗)辅料辣椒碎(一把)牛肉高汤(一小碗)辣椒(一小把)芝麻(一小搓)麻辣(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻香麻辣口水牛肉的做法步骤1、牛腱子放...
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馋到流口水-肥肠和什么一起炖好吃,肥肠的做法
  • 馋到流口水-肥肠和什么一起炖好吃,肥肠的做法

  • 肥肠可能因为它的身上有很多脏东西会被大多数人们所不喜欢,但是小编相信爱吃肥肠的人还是会有的。小编就是一点也不排斥肥肠,甚至还有一点喜欢,还知道肥肠和什么一起炖好吃。其实你只要认真把肥肠处理干净,不要想那么多,你就会发现肥肠其实味道也蛮正的。肥肠和什么一起炖好吃...
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家肥牛饭 肥牛饭怎么做-肥牛饭的做法 赛jiye
  • 家肥牛饭 肥牛饭怎么做-肥牛饭的做法 赛jiye

  • “真的赛jiye家的肥牛饭啊!”食材明细主料肥牛片(100g)葱头(1小个)茴香头(适量)辅料味淋(3勺)生抽(3勺)老抽(半勺)淀粉(半勺)水(3勺)橄榄油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肥牛饭的做法步骤1、原料备齐;2、菜切好;3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、淀粉、水;4、肥牛片下开水锅,变色捞出;5、捞...
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肥牛要焯水吗
  • 肥牛要焯水吗

  • 不用。肥牛是煮火锅时的一道上桌率很高的菜品,当它用来涮火锅时,直接将冷冻的肥牛卷放入锅中即可,不需要其他焯水之类的操作,但是如果制作酸汤金针肥牛之类的菜品时,最好先把肥牛焯水,以便既能去除肥牛的腥味,还可以让它迅速定型,并增强口感。...
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水煮肥牛片怎么做-水煮肥牛片的做法
  • 水煮肥牛片怎么做-水煮肥牛片的做法

  • 食材明细主料肥牛片(210克)辅料千张丝(130克)绿豆芽(300克)蒜末(适量)火锅底料(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮肥牛片的做法步骤1、食材:肥牛片。2、千张丝、绿豆芽(已清洗)、熟白芝麻、蒜末、火锅底料。3、将肥牛片下入沸水中焯一下捞...
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肥牛丼怎么做-肥牛丼的做法
  • 肥牛丼怎么做-肥牛丼的做法

  • 食材明细主料肥牛片(200g)白洋葱(80g)青椒(30g)胡萝卜(20g)魔芋丝(60g)辅料无菌鸡蛋(1个)调料酱油(2勺)味淋(1匙)白糖(10g)香油(1匙)蒜泥(5g)熟芝麻(少许)辣椒酱(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥牛丼的做法步骤1、准备调料汁:将酱油,味淋(可以用酒酿汁替代),白糖,香油,蒜泥,辣椒酱搅拌均匀。2、青椒...
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炒肥牛怎么做-炒肥牛的做法
  • 炒肥牛怎么做-炒肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(300g)辅料大喜大烤肉酱(适量)圆葱(1/3个)葱(1棵)蒜(4瓣)香菜(2棵)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒肥牛的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放油加入葱蒜爆香。3、加入肥牛翻炒。4、加入圆葱翻炒。5、加入烤肉酱翻炒。6、加入香菜翻炒。7、装盘。...
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水煮肥牛金针菇怎么做-水煮肥牛金针菇的做法
  • 水煮肥牛金针菇怎么做-水煮肥牛金针菇的做法

  • “牛肉是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他的部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛心、牛脑、牛肾等。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能够提高...
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肥牛汤的做法 美味肥牛汤 肥牛汤怎么做
  • 肥牛汤的做法 美味肥牛汤 肥牛汤怎么做

  • “高品质的肥牛配上跺椒,美味不失经典”食材明细主料肥牛(4两)剁椒(少许)辅料香菜(少许)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥牛汤的做法步骤1、准备适量的剁椒,酸辣味的剁椒最棒2、锅内热油,葱蒜下油炒清炒3、倒入适量剁椒4、加入...
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水煮肥牛卷怎么做-水煮肥牛卷的做法
  • 水煮肥牛卷怎么做-水煮肥牛卷的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(300g)辅料豆芽(适量)生菜(适量)郫县豆瓣酱(1勺)蒜瓣(4瓣)姜片(5片)葱白(少许)干辣椒(10个)花椒粒(适量)白糖(适量)生抽(半勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水煮肥牛卷的做法步骤1、锅中倒入适量油2、放入葱白,蒜瓣,姜片,花椒粒和干辣椒小火炒香3、放一勺豆瓣酱炒出红油4、...
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口蘑肥牛煲怎么做-口蘑肥牛煲的做法
  • 口蘑肥牛煲怎么做-口蘑肥牛煲的做法

  • “冬天吃点热乎乎的。”食材明细主料牛肉卷(300g)口蘑(12个)番茄(2个)辅料姜未(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑肥牛煲的做法步骤1、牛肉卷焯水捞出。2、热油倒入蒜粒蕃茄炒出蕃茄汁。3、煮几分钟让汤汁更浓郁。4、打去...
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水煮肥牛怎么做-水煮肥牛的做法
  • 水煮肥牛怎么做-水煮肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(1盒)辅料金针菇(1把)油菜(3颗)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)食用油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮肥牛的做法步骤1、金针菇和油菜切除根部洗净,锅中水烧开,放入油菜和金针菇。2、焯水二三分钟,捞出放入盆底。3...
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金汤肥牛的做法 自制肥牛 金汤肥牛怎么做
  • 金汤肥牛的做法 自制肥牛 金汤肥牛怎么做

  • 食材明细主料肥牛(适量)辅料粉丝(适量)金针菇(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)金汤肥牛的做法步骤1、制作黄汤:1个(随自己口味)小南瓜在水里煮,煮至软捞出搌成蓉。2、适量水泡瓶或袋装泡椒(水多了就没味了);葱姜蒜切末、小红椒切段,一起放入锅中油热后煸炒,加冷水、南瓜蓉,小火...
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金汤肥牛的做法 年夜饭之金玉满堂福满堂,金汤肥牛口口香 金汤肥牛怎么做
  • 金汤肥牛的做法 年夜饭之金玉满堂福满堂,金汤肥牛口口香 金汤肥牛怎么做

  • “金汤肥牛是一道入门级别的大菜,酸辣爽口,非常开胃,因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛(1盒)龙口粉丝(50g)南瓜(半个)金针菇(50g)辅料黄灯笼辣椒酱(少许)野山椒(适量)生姜(1个)青椒(几个)盐(少许)鸡精...
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肥牛饭怎么做-肥牛饭的做法
  • 肥牛饭怎么做-肥牛饭的做法

  • 食材明细主料肥牛(1盒)辅料胡萝卜(1根)洋葱(半个)调料生抽(15ml)蚝油(2勺)白糖(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥牛饭的做法步骤1、胡萝卜去皮切成片。2、肥牛卷准备。3、洋葱切丝。4、锅中放水焯熟肥牛卷后捞出,哦,放入胡萝卜煮至八成熟捞出。5、锅中放油,炒洋葱,出香味。...
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肥牛饭的肥牛一定要焯水吗
  • 肥牛饭的肥牛一定要焯水吗

  • 是的。肥牛焯水会使肥牛更加鲜嫩,口感更好。将番茄去皮切成小块,起锅烧油,放入番茄块炒烂,加入食盐和番茄酱,出汁后将焯过水的肥牛放进锅里,加入黑胡椒和耗油翻炒至肥牛熟透盛出盖在米饭上即可。要注意的是,焯肥牛的时候只需要焯一分钟即可,不要焯的时间过长,这样会把肥牛焯老,影响...
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麻辣水煮肥牛金针菇怎么做-麻辣水煮肥牛金针菇的做法
  • 麻辣水煮肥牛金针菇怎么做-麻辣水煮肥牛金针菇的做法

  • “肥牛金针菇是一对绝世搭配,就像牛肉和香菜,烤肉和生菜,也不知道是哪位祖先发明发现的。下班和公子到家已经很晚了,饿的滋溜滋溜的,想来个速速的晚餐,冰箱里只有肥牛金针菇和一些火锅剩下的食材,在番茄肥牛金针菇,金汤肥牛金针菇和麻辣水煮肥牛金针菇之间,公子选择了金汤,然而,金汤...
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爽口金汤肥牛卷的做法 唇齿留香的爽口金汤肥牛卷 爽口金汤肥牛卷怎么做
  • 爽口金汤肥牛卷的做法 唇齿留香的爽口金汤肥牛卷 爽口金汤肥牛卷怎么做

  • 食材明细主料肥牛卷(一份)金针菇(一把)辅料青杭椒(2个)黄灯笼辣椒酱(2勺)油盐(适量)大葱(适量)姜沫(一小半)蒜沫(半头)生抽(一勺半)糖(少许)白醋(2勺)花椒壳(适量)红杭椒(2个)原味(口味)未知(难度)爽口金汤肥牛卷的做法步骤1、肥牛先烫一下变色捞备用,金针菇同样汤2分钟备用2、锅中倒油,油热后先放入葱和...
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水晶酸汤肥牛的做法 老妈,再加碗米饭——水晶酸汤肥牛 水晶酸汤肥牛怎么做
口水牛蛙怎么做-口水牛蛙的做法
  • 口水牛蛙怎么做-口水牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(2只)辅料蒜末(适量)香葱(适量)油辣子(2勺)姜片(适量)生抽(3勺)香醋(1勺)料酒(半碟)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)口水牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、蒜末、香葱、油辣子、姜片2、在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3、加1勺香醋。4、加半勺蚝油。5、加2勺油辣子。6、拌...
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