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关于莓果挞的餐饮百科

莓果挞怎么做-莓果挞的做法
  • 莓果挞怎么做-莓果挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(8只)辅料草莓(适量)蓝莓(适量)百吉福奶酪棒(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莓果挞的做法步骤1、蛋挞皮软化后用叉子在底部叉几下。2、挞皮放烤箱,180度,中层,10分钟。3、水果洗干净,用厨房纸吸干表面的水分。4、挞皮烤好出炉。5、奶酪草莓切小块,放入蛋挞...
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蓝莓果酱蛋挞怎么做-蓝莓果酱蛋挞的做法
  • 蓝莓果酱蛋挞怎么做-蓝莓果酱蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(6个)辅料鸡蛋(1个)牛奶(100克)调料蓝莓果酱(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓果酱蛋挞的做法步骤1、成品图。2、蛋挞加入适量蓝莓果酱。3、鸡蛋一个,牛奶100克,搅拌均匀,过筛更细腻。4、鸡蛋液倒入蛋挞皮里。5、烤箱提前预热,上下火230,烘焙20分钟,温度仅...
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草莓蛋挞的做法 “烤箱菜”草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做
  • 草莓蛋挞的做法 “烤箱菜”草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做

  • 食材明细主料成品蛋挞皮(12个)蛋挞液(适量)辅料草莓(几个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓蛋挞的做法步骤1、所有原材料。2、取蛋挞放烤盘里。3、草莓切块。4、放蛋挞中。5、取蛋挞液。6、倒入蛋挞液,蛋挞液没完全化开,呈冰水混合物状态。7、放烤箱中层。8、上下管,210度,20...
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草莓果酱蛋挞怎么做-草莓果酱蛋挞的做法
  • 草莓果酱蛋挞怎么做-草莓果酱蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(7只)草莓果酱(适量)奶粉(35克)辅料鸡蛋(1只)绵白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓果酱蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮、草莓果酱、奶粉、鸡蛋、绵白糖2、在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。3、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4、加入冲泡晾凉好的奶粉...
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蓝莓果酱挞怎么做-蓝莓果酱挞的做法
  • 蓝莓果酱挞怎么做-蓝莓果酱挞的做法

  • “老公要去陪客户钓鱼,我准备了咖啡蛋糕和蛋挞,蛋糕周六下午烤的,蛋挞早上现烤,另外装了桔子和香蕉,这样钓鱼中午不吃饭都行;老公回来说他客户的儿子也去了,一个十岁的男孩吃了两块蛋糕三块蛋挞,一个劲的说好吃,听着真是有成就感的。要是自己做的蛋挞皮就更完美了,但是现在时间不允...
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草莓奶油挞怎么做-草莓奶油挞的做法
  • 草莓奶油挞怎么做-草莓奶油挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(8个)鸡蛋(1个(大个))牛奶(150g)白砂糖(15g)辅料草莓(适量)调料淡奶油(150g)白砂糖(10g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓奶油挞的做法步骤1、草莓清洗干净。2、洗净的草莓擦干水份后对半切开备用。3、淡奶油加入白砂糖打发至硬性。4、打发好的奶油放入裱花袋。5...
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草莓挞的做法 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她) 草莓挞怎么做
  • 草莓挞的做法 草莓挞~~~~情人节送给亲爱的他(她) 草莓挞怎么做

  • “再过两天就是情人节了,情人们都在准备礼物了哈!也很期盼收到的惊喜,不过我已经习惯不期盼了,反正这么多年我一束花都没收到过,曾经问:“你就不能给我点惊喜么?比如送我一束花,一份化妆品?”答曰::“相比这些,我更愿意请你吃饭”……我无语……一个没有浪漫细胞的人。虽然我也没有浪...
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草莓蛋挞怎么做-草莓蛋挞的做法
  • 草莓蛋挞怎么做-草莓蛋挞的做法

  • “草莓季必须应个景,配方是10个蛋挞的量,用5颗草莓对半切开,平放入蛋挞里,倒入挞液时惊到了,草莓浮在挞液面上,在微黄色挞液的衬托下草莓切面更加亮眼,一时找不到合适的词形容,是漂亮还是惊艳,烤制的过程更是一种享受。这也许就是烘培的魅力所在,许多人为之疯狂。”食材明细主料蛋...
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蓝莓坚果蛋挞杯怎么做-蓝莓坚果蛋挞杯的做法
  • 蓝莓坚果蛋挞杯怎么做-蓝莓坚果蛋挞杯的做法

  • “香酥的蛋挞,配上水果与坚果不一样的口感,下午茶来一波。”食材明细主料蛋挞皮(3个)蓝莓(少许)辅料坚果(少许)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓坚果蛋挞杯的做法步骤1、蛋挞皮从冰箱取出来,解冻15分钟。2、备蓝莓,坚果(可以随各人喜欢搭配)。3、把蛋挞皮放入已预热好空气炸锅...
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芒果越蔓莓蛋挞的做法 芒果蔓越莓蛋挞 芒果越蔓莓蛋挞怎么做
  • 芒果越蔓莓蛋挞的做法 芒果蔓越莓蛋挞 芒果越蔓莓蛋挞怎么做

  • 食材明细主料蛋挞皮(15个)鸡蛋(2个)辅料淡奶油(3ml)纯牛奶(1瓶)白砂糖(2勺)芒果(1个)蔓越莓(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果越蔓莓蛋挞的做法步骤1、准备好所有材料蛋挞皮,鸡蛋,淡奶油,纯牛奶,白砂糖,芒果,越蔓莓。2、纯牛奶加白砂糖放锅里煮,至白砂糖溶解,鸡蛋加上淡奶油搅拌均匀,加...
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苹果蛋挞&南瓜蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃
  • 苹果蛋挞&南瓜蔓越莓蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷冻蛋挞皮:8个南瓜馅:75苹果馅:60挞水:50辅料淡奶油:50牛奶:35糖粉:15蛋黄:1个低粉:5具体步骤1.南瓜馅搓成25g每个的球备用,苹果馅搓成20g每个的球备用。烤箱220度预热。2.淡奶油和牛奶混合,加糖粉拌匀,一次加入蛋黄...
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蓝莓蛋挞 怎么做-蓝莓蛋挞 的做法
  • 蓝莓蛋挞 怎么做-蓝莓蛋挞 的做法

  • “、、、、”食材明细主料低筋面粉(5g)黄油(100g)蛋黄(1个)糖粉(30g:可做2个4寸心形派+5个直径8厘米派+加1个6寸心形派)蓝莓(适量)淡奶油(60g)白糖(20g)辅料低筋面粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蓝莓蛋挞的做法步骤1、黄油从冰箱拿出放置室温软化,加入糖粉用手动打蛋器混合均匀;...
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草莓挞的做法 圣诞疯狂夜---草莓挞 草莓挞怎么做
  • 草莓挞的做法 圣诞疯狂夜---草莓挞 草莓挞怎么做

  • “圣诞狂欢夜让我们一起尽情的享受快乐,一起High翻!”食材明细主料低筋面粉(100克)盐(1克)糖粉(15克)黄油(50克)蛋黄(1个)冷水(25毫升)辅料淡奶油(100克)砂糖(20克)草莓(适量)黑巧克力(适量)薄荷(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓挞的做法步骤1、黄油切成小块室温下软化,加入低粉用手...
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草莓挞怎么做-草莓挞的做法
  • 草莓挞怎么做-草莓挞的做法

  • 食材明细挞皮咖啡味蛋挞(8只)馅料鸡蛋(2只)白砂糖(20g)玉米淀粉(3g)吉士粉(5g)淡奶油(1勺)装饰料草莓(适量)白糖(15g)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓挞的做法步骤1、草莓洗净对半切开。2、放一勺白糖(大概15克左右)搅拌均匀糖渍一夜。3、咖啡味蛋挞皮摆烤盘中。4、放些豆子预热烤箱2...
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蓝莓酥挞的做法 美味小点“蛋挞、蓝莓酥挞” 蓝莓酥挞怎么做
  • 蓝莓酥挞的做法 美味小点“蛋挞、蓝莓酥挞” 蓝莓酥挞怎么做

  • “这几天,除了工作就是看世界杯。鱼与熊掌不可兼得,因此,耽误了和网友们的切磋!今天抽空,把看世界杯时做的两道宵夜小点,拿出来与网友们共享!由于心不在焉,做的显得粗糙了些,望朋友们见谅!因为没去购物,家里有什么就做什么,所以,做了两款比较简单的点心“蛋挞、蓝莓酥挞”。点心虽简单...
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草莓蛋挞的做法 【草莓蛋挞】---酸酸甜甜就是我哦 草莓蛋挞怎么做
  • 草莓蛋挞的做法 【草莓蛋挞】---酸酸甜甜就是我哦 草莓蛋挞怎么做

  • “今天是2014第一天,祝福大家新年进步!万事如意!健康平安!早上,一家子吃了苹果汤圆和吉祥如意面条,整装出发去外面摘草莓咯。这是晒太阳补钙、吃草莓补充维生素的好节目哟。草莓园的主人真好,特意给我们一家去摘一片没有开采过的草莓园,所以大片的草莓地只有我们三个人随意摘。嘻...
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美味水果挞-水果挞
  • 美味水果挞-水果挞

  • “自制水果挞,味美又健康,填馅用的是卡仕达酱,点缀上水果,好看又好吃。”食材明细挞皮蛋糕粉(130克)黄油(65克)全蛋液(40克)细砂糖(35克)盐(1克)卡仕达酱纯牛奶(150克)细砂糖(25克)玉米淀粉(12克)蛋黄(2个)装饰水果丁(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味水果挞的做法步骤1、首先来制作卡...
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越莓葡挞怎么做-越莓葡挞的做法
  • 越莓葡挞怎么做-越莓葡挞的做法

  • “早晨起床,简单的步骤做好送进烤箱,洗漱完毕就有热腾腾的葡挞加冰箱出来的牛奶,这就是周末的营养早餐,周末愉快”食材明细主料塔皮(6个)淡奶油(80g)纯牛奶(40g)鸡蛋(2个)辅料越莓干(少量)糖(少量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)越莓葡挞的做法步骤1、鸡蛋只取蛋黄,准备好淡奶油,纯牛奶...
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草莓挞的做法 草莓挞/草莓塔的做法 草莓挞怎么做
  • 草莓挞的做法 草莓挞/草莓塔的做法 草莓挞怎么做

  • “草莓挞是法国甜品店里最常见的甜品之一,也是法国最有代表性的一种甜点。清爽的水果加上香浓的卡仕达奶油酱,再加上香脆的挞饼,香浓而不油腻,相信很多MM们都会很喜欢哦!!在家40分钟就能尝到巴黎的味道,不用外餐花冤枉钱哦,在家烘培简单又有趣,情调趣味一个都不会少哦~!”食材明细...
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双莓蛋挞的做法 双莓蛋挞(草莓蛋挞+蓝莓蛋挞) 双莓蛋挞怎么做
  • 双莓蛋挞的做法 双莓蛋挞(草莓蛋挞+蓝莓蛋挞) 双莓蛋挞怎么做

  • “在美食天下潜水了1年多,受到了很多大神们的指点,小女子没有专业的摄影设备,没有很多的摄影技术,更没有精心的布置,但是也挡不住我一颗热爱美食的心!第一篇菜谱——我最爱的蛋挞新发明,献给美食天下的各位热爱美食的小伙伴!冬天是吃草莓的季节,我索性来个双莓吧,好事成双!正如我的...
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草莓花挞怎么做-草莓花挞的做法
  • 草莓花挞怎么做-草莓花挞的做法

  • “每年5月的第二个星期日是母亲节!想做草莓花挞送给妈妈一件惊喜的礼物!祝母亲节快乐!越来越漂亮!健康平安快乐!妈妈,我爱你!”食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(10g)辅料淡奶油(150g)草莓(适量)蛋黄(一个)黄油(55g)白砂糖(20g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓花挞的做法步骤1、将软化...
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蓝莓蛋挞怎么做-蓝莓蛋挞的做法
  • 蓝莓蛋挞怎么做-蓝莓蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(适量)蛋挞调理奶油(适量)辅料蓝莓(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓蛋挞的做法步骤1、拿出来的蛋挞皮和奶油化冻。2、蓝莓洗净。3、放入空气炸锅中。4、完成。...
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草莓蛋挞的做法 张小沫草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做
  • 草莓蛋挞的做法 张小沫草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做

  • “张小沫分享这道草莓蛋塔的做法,做起来十分有趣,当当早点、下午茶最合适不过了”食材明细主料低筋粉(500g)鸡蛋(2个)蛋黄(2个)香草荚(1支)黄油(250g)牛奶(250ml)玉米淀粉(5g)草莓(适量)辅料白砂糖(250g)盐(5g)卡仕达酱(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓蛋挞的做法步骤1、准...
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蓝莓挞怎么做-蓝莓挞的做法
  • 蓝莓挞怎么做-蓝莓挞的做法

  • “好久没有做烘焙了,公主们今天要吃拿破仑酥,没黄油没奶油咋做啊……幸好家里还有点蛋挞皮,琢磨着胡弄做了个蓝莓挞,没想到还挺成功的,公主们吃的很开心!”食材明细主料蛋挞皮(七个)辅料蛋黄(两个)白砂糖(30g)低筋面粉(20g)玉米淀粉(15g)牛奶(220g)蓝莓(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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草莓蛋挞的做法 春日应季美食——草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做
  • 草莓蛋挞的做法 春日应季美食——草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做

  • “不喜欢吃蛋糕店卖的原味蛋挞,所以自制水果蛋挞。前几天做了芒果蛋挞,特别受欢迎,今天又做了草莓蛋挞。”食材明细主料蛋挞皮(6个)鸡蛋(1个)牛奶(100g)辅料草莓(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓蛋挞的做法步骤1、将草莓去蒂浸泡。2、烤箱180度预热十分钟。3、蛋挞皮六个...
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