- “有王后吐司,当然有国王吐司。耐高温奶酪丁包裹其中~波兰种让面包更松软~咸香美味。”食材明细波兰种高粉(50克)水(50克)酵母(1克)馅料耐高温奶酪丁(适量)主面团高粉(200克)糖(40克)鸡蛋(45克)盐(3克)淡奶油(50克)酵母(2克)牛奶(110克)黄油(20克)表面软化的黄油(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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- “这款酥饼步骤相当繁琐,需要时间完成,派皮可以提前做好,按法式苹果派面团做法。”食材明细主料派皮(8张)克林姆馅(适量)蛋黄(3只)低粉(15g)牛奶(300g)香草精(少许)砂糖(60g)玉米淀粉(10g)黄油(10g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)国王酥饼的做法步骤1、按前面法式苹果派皮准备8张圆形派...
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- 食材明细主料中筋粉(300克)白糖(50克)酵母(4克)水(150克)蛋液(30克)奶粉(8克)改良剂(1.5克)黄油(20克)盐(4克)辅料蛋液(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吐司的做法步骤1、把面粉,酵母,白糖放入面包机内2、水加蛋液搅匀,加入奶粉,改良剂拌至溶解。3、把液体倒入面包机内,如果面粉筋度很低比...
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- “建国大业,建党伟业,这是国庆节的特别节目,却不知不觉被吸引住了,我们的革命先烈们,党国的忠烈们,都是令人感动的,正所谓成王败寇,历史总是掌握在胜利者的手中,必然胜利了,可是我们失去了那么多精神上的财富,很明显,看到老北京城墙的那一刻我想哭,今时今日我们哪还能在看到呢?国民党统...
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- “再看《克莱默夫妇》,还是为达斯汀•霍夫曼与梅丽尔•斯特里普的演技所折服。这是一部极其生活化的电影,情节也非常简单,但在电影史上,它又是那么灿烂辉煌,曾获九项奥斯卡提名,并一举夺得最佳影片、最佳导演、最佳男主角、最佳女配角、最佳剧本五项大奖。这样一部表现家庭生活...
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- “蛋糕和面包的完美结合”食材明细主料黄油(8g)酵母(2g)盐(1g)淡奶油(50g)高筋面粉(100g)鸡蛋液(25g)细砂糖(20g)辅料低筋面粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)鸡蛋(2个)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑钻吐司的做法步骤1、黄油室温软化,主材料中除黄油外,其它材料混合搅拌均匀,揉...
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- “吃腻了蔬菜鸡蛋火腿夹面包片,试试这道新菜吧”食材明细主料吐司面包(1块)辅料火腿(3片)蔬菜(若干)奶酪(2片)鸡蛋(1只)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司的做法步骤1、将吐司多中间的面包切出来,留着备用,保证吐司的边框没有损坏2、将电饼铛预热,预热后放入少许油,然后将吐司框放进...
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- “赶时间,沒有一发,揉好面直接整型,发酵后烤的,也非常柔软拉丝,奶香十足。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(1个(去壳50g))牛奶(140g)淡奶油(80g)酵母(5g)糖(50g)盐(6g)奶粉(20g)黄油(60g)刷面全蛋液(适量)黄油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)王后奶香吐司的做法步骤1、除黄油外,把主料的其他...
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- “天冷了,有时候懒得动。我就会用面包机做个一键式的吐司,非常方便。只需要把原材料扔进去,其他的事情交给面包机即可。做出来的酸奶吐司是软妹子一个,味道淡淡的,搭配上蒜头和香葱,烤成吐司条,香香脆脆的,特别好吃。”食材明细面团高筋面粉(220g)低筋面粉(80g)酸奶(140g)全蛋液(50g)糖(40...
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- “迷你桂花小吐司,清新口感吐司,没有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水较大,新手建议预留水。去年制的好几大斤干桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。干桂花做法:新鲜干净的鲜桂花直接彻底晒干即可,也属于花茶的一种,我平时除了泡茶就是用来做各种点心。喜欢一切清爽型的食物...
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- 食材明细主料吐司片(3片)辅料青椒(30g)洋葱(30g)口蘑(30g)薰肠(50g)配料马苏里拉芝士(100g)蕃茄酱(50g)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制吐司批萨的做法步骤1、准备好食材,都切丝切片,口蘑过水。2、吐司片上涂好蕃茄酱3、先放层马苏里拉芝士,随自己喜欢放上洋葱丝、口蘑、熏肠及青椒...
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- “国王派是一款具有代表性的法式经典派,源自法国中部皮蒂维耶(pithivies)。最值得赞的是制作国王派不需要使用烘焙模型或派盘!从中心向外呈放射曲线状的独特花纹是国王派的特色。派中包裹着满满的杏仁奶油,是一款香气四溢的美味点心。”食材明细主料派皮(1/2用量(一般折法的派皮...
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- “原料最天然的味道,就在这款质朴的吐司里散发开来....”食材明细主料高粉(220g60g)辅料酵母(3g)奶粉(10g)黄油(15g)配料水(130g40g)糖(15g)盐(1g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白吐司的做法步骤1、称好高粉220g,酵母粉3g,融于温水130g中,静置5分钟2、把酵母水溶液倒入高粉中,揉成光滑...
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- “爱好烘焙的朋友都不要错过这款吐司,没有牛奶没有鸡蛋,只有一点点奶粉。没有鸡蛋的膨发力,面包能松软吗?我也犹豫了好久,最后还是决定试一下,没想到,这个吐司这么好--组织细腻、柔软,口感略带点咸味,竟让我回味到小时候吃过的白面包!所以说,一个好的方子是面包成功的首要条件!美中不足...
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- 食材明细主料吐司片(4片)芝士片(4片)培根(2片)辅料鸡蛋(2个)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根吐司卷与吐司蛋饼的做法步骤1、准备材料如图。2、把吐司边切掉。3、用切成小丁,装入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放上芝士片。6、再一个个卷起。7、把培根对切,变成四片,包...
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- “标签:烘焙,早餐。人数:2-3人。”食材明细主料香蕉(1个)小面包(5块)椰子(1/2杯(杏仁牛奶))香草精(少许)肉桂(一小撮)水(少许)黑加仑粉(1-2茶匙)龙舌兰(1-2茶匙)蓝莓(1或Arctic野生蓝莓粉杯())辅料盐(少许)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯素蓝莓法国吐司的做法步骤1、将捣碎的香蕉,牛奶肉桂,香草...
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- “越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨,各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲,能量满满一上午。配方参照CANDEY,谢谢分享。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)辅料干酵母(4克)盐(5克...
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- “偶是面包小白一枚,今天用ACA面包机做了一款最基础版的吐司,用的是自磨的农家面粉,各种料一通加入,口感暄软,要继续加油!不能辜负这样美的面包机呀!”食材明细主料面粉(300g)发酵粉(4g)鸡蛋(一个)盐(4g)糖(10g)辅料玉米油(30g)水(158ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)吐司的做法步骤1、取...
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- “做三明治一般是使用带咸甜味的,无蛋的白吐司。根据自己的口味,搭配水果、蔬菜、肉类、果酱~~~~。很多人认为,做面包太难太麻烦了,还是买吧。但是,外面卖的面包都是添加了面包改良剂的。有人可能会说,吃一点添加剂没问题。但是,还有一样你也要担心的是,面包店的原材料新鲜吗?之前...
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- “最近网上看到“舌尖上的中国”栏目特别火,在我平时看的网站上都有,看名字就知道是说中国的美食文化,那当然得抽出时间来细细观赏一番,深入了解一下我们大中国的美食文化,在电视上播出时间比较晚大概是晚上22:30吧,还好现在是网络时代,不像以前电视上错过了,就看不到了,或要等到...
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- “这款辣白菜吐司披萨是一款简单营养的的早餐。也是剩余吐司的好归宿。韩国辣白菜是我平时爱吃的小菜之一。用来做披萨馅料还是第一次。真没想到味道超级好吃。芝士的醇厚,辣白菜的清爽,火鸡腿肉的浓郁再配上一杯咖啡,想想都流口水,真是让人留恋呢。”食材明细主料吐司(2片)韩...
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- “周末爬梯狂欢必备圣品!”食材明细主料奶油(适量)干酪(适量)红糖(适量)葡萄干(适量)山核桃(适量)肉桂(适量)牛奶(适量)糖粉(适量)香草精(适量)辅料糖果(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)国王蛋糕的做法步骤1、将奶油干酪、红糖、杯葡萄干、切碎的山核桃、肉桂放入搅拌机打碎并混匀直...
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- 食材明细主料吐司面包(4片)火腿肠(一根)洋葱(1/4个)胡萝卜(1/4根)辅料沙拉酱(适量)早餐芝士(适量)番茄酱(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤吐司的做法步骤1、在烤盘上抹上一层橄榄油,放上吐司。2、在吐司表面均匀涂抹上沙拉酱。3、洋葱切细丝备用。4、胡萝卜切细丝备...
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- 食材明细主面团高筋面粉(150克)淡奶油(110克)黄油(40克)白糖(90克)盐(6克)中种面团高筋面粉(350克)蛋白(75克)牛奶(145克)酵母(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吐司的做法步骤1、首先制作中种面团:6克酵母倒入145克的牛奶里搅匀2、搅匀后加入75克蛋白和350克高筋面粉和成无干粉状的面...
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- “本菜谱创意餐适合大孩子的副餐,不作为主餐。对于大一点的孩子来说,尤其是十二三岁以上的孩子随着知识的增长和日趋成熟的心理,她们已不再对趣味十足的儿童餐感觉好奇,她们还甚至会觉得妈妈每日为她们做的那些辛辛苦苦的童趣餐感觉是幼稚,她们觉得那很简单她们自己也会做出来...
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