![青椒黄瓜炒梭子蟹怎么做-青椒黄瓜炒梭子蟹的做法]( "青椒黄瓜炒梭子蟹怎么做-青椒黄瓜炒梭子蟹的做法")
- “前些天买的鲜活梭子蟹，一次吃不完就冷冻在冰箱里，今天没有做清蒸，改成炒制了，味道依然鲜美！”食材明细主料梭子蟹（三只）青椒（一个）黄瓜（一根）辅料料酒（适量）生抽（适量）葱姜（适量）淀粉（少许）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒黄瓜炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹解冻，用小刷子刷...
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![爆炒梭子蟹怎么做-爆炒梭子蟹的做法]( "爆炒梭子蟹怎么做-爆炒梭子蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（2只（2斤））辅料姜片（适量）芹菜（适量）蒜苗（适量）香葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。2、盘中倒入生粉，将蟹肉均匀的沾上粉。3、热锅下油将蟹下锅油炸。4、炸熟后捞出控油。5、生...
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![剁椒炒梭子蟹的做法 “快手小炒”剁椒炒梭子蟹 剁椒炒梭子蟹怎么做]( "剁椒炒梭子蟹的做法 “快手小炒”剁椒炒梭子蟹 剁椒炒梭子蟹怎么做")
- “老公不喜欢吃原味的螃蟹，就给他用剁椒炒了2个，全吃了。如果是清蒸的，吃一个不错了。”食材明细主料梭子蟹（2个）剁椒（2汤匙）辅料掉粉（适量）食用油（1汤匙）清水（50克）葱叶（小许）姜末（适量）调料食盐（小许）料酒（5克）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹洗净。2、放...
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![青椒黄瓜饺子怎么做-青椒黄瓜饺子的做法]( "青椒黄瓜饺子怎么做-青椒黄瓜饺子的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）黄瓜（适量）猪肉（适量）辅料姜（少许）葱（适量）配料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）豆油（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青椒黄瓜饺子的做法步骤1、温水和面备用2、青椒切丝焯水放冷水中浸泡少许拿出剁碎3、猪肉切末4、黄瓜擦丝（黄瓜种部分不能用)放盐让黄瓜出水然...
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![泡椒木耳炒梭子蟹怎么做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法]( "泡椒木耳炒梭子蟹怎么做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法")
- “清蒸的螃蟹，剩下一个，要加热需要再蒸一下，就把它炒了。放了泡椒，很柔和的发酵后的辣味，我喜欢。”食材明细主料梭子蟹（1个）木耳（几朵）辅料泡椒（2个）食用油（半汤匙）调料葱（小许）食盐（小许）姜（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒木耳炒梭子蟹的做法步骤1、泡椒，做家务砸破的泡菜坛子...
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![清炒梭子蟹的做法 鲜香味美～清炒梭子蟹 清炒梭子蟹怎么做]( "清炒梭子蟹的做法 鲜香味美～清炒梭子蟹 清炒梭子蟹怎么做")
- 食材明细主料梭子蟹（3只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（2勺）料酒（2勺）淀粉（适量）六月鲜轻盐原味酱油（2勺）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹清洗干净。2、把梭子蟹背壳掰开，去除腮和不能吃的东西，一切二。3、准备好淀粉，把梭子蟹切面沾上淀粉。4、处...
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![黄瓜炒青椒怎么做-黄瓜炒青椒的做法]( "黄瓜炒青椒怎么做-黄瓜炒青椒的做法")
- “一道简单易做的家常菜”食材明细主料黄瓜（400g）青椒（1个）香干（1块）辅料甜面酱（2勺）酱油（1茶匙）香油（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒青椒的做法步骤1、黄瓜洗净切小块，青椒、香干切小片，葱、姜、蒜切末。2、炒锅放油，油烧热把香干煸一煸，去掉豆腥味，盛出...
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![梭子蟹炖南瓜的做法 中秋应景的美味---梭子蟹炖南瓜 梭子蟹炖南瓜怎么做]( "梭子蟹炖南瓜的做法 中秋应景的美味---梭子蟹炖南瓜 梭子蟹炖南瓜怎么做")
- “子蟹炖南瓜是一道中秋应景的美味。中秋前后是吃螃蟹的最好时期，我喜欢吃梭子蟹，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。梭子蟹我一般都是清蒸红烧，今天换个花样，用梭子蟹炖南瓜，味道超好，有南瓜的香甜，又有梭子蟹的鲜美浓郁。”食材明细主料梭子蟹（1只）南瓜（100克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜...
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![葱姜炒梭子蟹怎么做-葱姜炒梭子蟹的做法]( "葱姜炒梭子蟹怎么做-葱姜炒梭子蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（2个）辅料葱（1棵）姜（1块）蒜（1个）淀粉（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹掀去蟹壳，去心、胃、肺。用手掰下蟹钳，剩余部分用到切成4块。2、葱切段，姜切片。蒜切末（蒜多一些）。3、蟹块沾干淀粉下8成热油锅炸至金黄。取出摆在厨房吸油...
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![姜葱炒梭子蟹怎么做-姜葱炒梭子蟹的做法]( "姜葱炒梭子蟹怎么做-姜葱炒梭子蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（适量）辅料姜（适量）小葱（适量）白酒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒梭子蟹的做法步骤1、蟹洗净。2、一分二。3、葱切段。4、姜切片。5、锅子烧热放入蟹块。6、放入姜片。7、加入白酒。8、加入葱段。9、调味即可。10、开动啦。...
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![洋葱炒梭子蟹怎么做-洋葱炒梭子蟹的做法]( "洋葱炒梭子蟹怎么做-洋葱炒梭子蟹的做法")
- “十月金秋，正是梭子蟹大量上市的季节。用洋葱炒梭子蟹，香中带鲜，亦荤亦素，下酒配饭都不错。”食材明细主料梭子蟹（2只）洋葱（1个）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）先抽（适量）蒜（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒梭子蟹的做法步骤1、准备好食材2、...
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![梭子蟹炒菜花怎么做-梭子蟹炒菜花的做法]( "梭子蟹炒菜花怎么做-梭子蟹炒菜花的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（4只）菜花（半个）葱（适量）姜（适量）辅料生抽（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹炒菜花的做法步骤1、菜花洗净，用盐水浸泡后掰成小朵。2、梭子蟹洗净，掰开蟹壳，将蟹身切块。3、葱切小段，姜切片。4、锅内倒适量油，烧至六成热后放入葱姜爆香。5、将蟹倒入...
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![梭子蟹炒豇豆怎么做-梭子蟹炒豇豆的做法]( "梭子蟹炒豇豆怎么做-梭子蟹炒豇豆的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（2个）豇豆（175克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹炒豇豆的做法步骤1、食材：梭子蟹（已清洗）、豇豆（已折段清洗）、姜片。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开。3、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、接着，下入...
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![蛋黄梭子蟹怎么做-蛋黄梭子蟹的做法]( "蛋黄梭子蟹怎么做-蛋黄梭子蟹的做法")
- “家里还剩点蛋黄，儿子今天就去学校了，弄点好的给他吃吃。”食材明细主料梭子蟹（4只）辅料生粉（少许）调料咸蛋黄酱（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄梭子蟹的做法步骤1、把梭子蟹洗净去腮，对半切开。2、切面粘上生粉。3、锅中倒入多点的油，放入裹好生粉的梭子蟹，炸至金黄捞...
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![梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做]( "梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做")
- “年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音，也可代表新年或团圆凝聚之意，“糕”谐“高”，寓意步步高升。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。””食材明细主料梭子蟹（适量）年糕（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒酱（适量）葱（适量...
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![梭子蟹炒青椒怎么做-梭子蟹炒青椒的做法]( "梭子蟹炒青椒怎么做-梭子蟹炒青椒的做法")
- “这道菜其实一点都不麻烦，在处理梭子蟹时要有耐心，一定要处理干净，无需太多调料就很鲜美，来杯啤酒，简直标配呀！”食材明细主料梭子蟹（适量）青椒（适量）辅料姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梭子蟹炒青椒的做法步骤1、先来处理梭...
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![黄瓜拌梭子蟹肉怎么做-黄瓜拌梭子蟹肉的做法]( "黄瓜拌梭子蟹肉怎么做-黄瓜拌梭子蟹肉的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（1只约500克）黄瓜（半根）大蒜（2瓣）红椒（小许）姜（1克）辅料食盐（小许）生抽（2克）香醋（3克）白糖（1克）鸡精（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌梭子蟹肉的做法步骤1、蒸好的螃蟹一只。2、黄瓜、红椒洗净，螃蟹分拆。3、黄瓜，红椒，大蒜改刀。4、黄瓜放碗底，这种绿瓤的黄瓜清...
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![青蟹是梭子蟹吗]( "青蟹是梭子蟹吗")
- 不是。青蟹和梭子蟹是两种不同的螃蟹品种，在外观，口感，产地上都有所不同，梭子蟹属于海类，而青蟹属于淡水类，两者在烹饪方法上面也有所差别。青蟹主要是以身体颜色青绿而得名，青蟹成椭圆形，表面光滑，背部中央有些隆起，青蟹的食用价值比较高，含有丰富的蛋白质。...
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![青椒炒黄瓜怎么做-青椒炒黄瓜的做法]( "青椒炒黄瓜怎么做-青椒炒黄瓜的做法")
- “脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜（200g）辅料青椒（50g）调料蒜（1个）盐（适量）菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切成片，蒜拍成蒜碎。2、青椒切成丝备用。3、油热以后，放入蒜碎炒香。4、加入青椒翻炒均匀。5、加入黄瓜片翻炒片刻，加入调味即可。6、...
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![梭子蟹丝瓜汤怎么做-梭子蟹丝瓜汤的做法]( "梭子蟹丝瓜汤怎么做-梭子蟹丝瓜汤的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）梭子蟹（2只）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）梭子蟹丝瓜汤的做法步骤1、食材：丝瓜、梭子蟹（已清洗）、姜片。2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成...
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![麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做]( "麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做")
- “来北京半年了，北京这边海鲜不多，而且也贵，平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了两周了），就开车带我去买，就自己动手了，第一次做，卖相不是很好，但味道还行。”食材明细主料梭子蟹（3只）年糕（400克）辅料大蒜苗（适量）干辣椒（适量）青辣椒（适量）花椒（适量）麻辣...
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![椒盐梭子蟹怎么做-椒盐梭子蟹的做法]( "椒盐梭子蟹怎么做-椒盐梭子蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（适量）辅料生姜（适量）红椒（适量）油（适量）大蒜（适量）椒盐（适量）洋葱（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹切块洗净。2、生姜、大蒜、洋葱、辣椒切碎。3、锅中放入梭子蟹干煸（不放油）出水分。4、放入适量油。5、煸炒至表面焦黄。6、盛出...
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![清炒梭子蟹怎么做-清炒梭子蟹的做法]( "清炒梭子蟹怎么做-清炒梭子蟹的做法")
- “现在正是吃梭子蟹的时候，梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。”食材明细主料梭子蟹（500克）辅料油（适量）盐（少许）葱（少许）姜（少许）黄酒（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹2、洗净切块3、锅里...
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![梭子蟹炒年糕怎么做-梭子蟹炒年糕的做法]( "梭子蟹炒年糕怎么做-梭子蟹炒年糕的做法")
- “过年啦！鲍叔在这先祝各位看官“牛”转乾坤，牛气冲天，牛年大吉！过年的食谱咱们自然要一些有年味的内容，应景的年糕配上应时的梭子蟹，年味&海鲜两不误，作为过年家宴的一道硬菜再合适不过来了！而且相当简单快手哟，一起来看看吧！”食材明细主料梭子蟹（2只）条形年糕（12条）辅料葱（3根）姜（6片）蒜...
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![梭子蟹炒米粉怎么做-梭子蟹炒米粉的做法]( "梭子蟹炒米粉怎么做-梭子蟹炒米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（100g）梭子蟹（2只）辅料鸡蛋（2个）娃娃菜（适量）调料生抽（适量）油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梭子蟹炒米粉的做法步骤1、食材如图。2、米粉提前浸泡。3、鸡蛋打散。4、娃娃菜切丝。5、熟的梭子蟹肉切小块。6、先炒鸡蛋。7、再下菜丝炒半熟。8、放入...
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味味甜
