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关于拌三菇怎么做的餐饮百科

拌三菇怎么做-拌三菇的做法
  • 拌三菇怎么做-拌三菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(100g)杏鲍菇(1根)蟹味菇(100g)辅料食用油(适量)大蒜(1瓣)葱(1小把)醋(1大勺)盐(1小勺)黑胡椒粉(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌三菇的做法步骤1、处理三菇。2、中火倒油,煸炒大蒜切片。3、炒香后倒入三菇,炒至出水,盛出。4、趁热加入调味料,搅拌均匀。...
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凉拌三丁的做法 【天津】凉拌三丁 凉拌三丁怎么做
  • 凉拌三丁的做法 【天津】凉拌三丁 凉拌三丁怎么做

  • “凉拌菜是百姓餐桌上的常客,鸡鸭鱼肉唱主角的春节等节日的大餐上,出于保障身体健康的需要,更要有养生的凉拌菜来平衡营养的摄入。用莲藕、胡萝卜、木耳作食材,洗干净切成丁,焯水后添加芝麻油、盐、白醋、白糖搅拌均匀,再撒些瓜子仁,糖醋口味,甜中微酸,非常爽口,也很开胃。胡萝卜、...
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凉拌三样怎么做-凉拌三样的做法
  • 凉拌三样怎么做-凉拌三样的做法

  • “茄子作为常食蔬菜,其中少不了的一种做法就是拌。尽管美食天下拌茄子的花样也是百花盛开,层出不穷。今天我还是把我的做法嘚瑟一下。😛常吃茄子生活经验告诉我,茄子里必须有蒜,与尖椒搭配立即提味,加入大酱提香。今天的凉拌菜里加入新元素黄瓜丁,让拌菜的绵软里有了清香的脆感...
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凉拌金针菇三丝如何做简单又好吃
  • 凉拌金针菇三丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:300胡萝卜:小半个辣椒:半个葱:半根辅料植物油:适量盐:适量白糖:适量鲜鸡汁:适量味极鲜酱油:适量米醋:适量花椒:适量具体步骤1.把金针菇切根,摘洗干净。胡萝卜削皮,辣椒洗净2.胡萝卜切丝,辣椒切丝备用3.锅中倒...
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素拌三蔬怎么做-素拌三蔬的做法
  • 素拌三蔬怎么做-素拌三蔬的做法

  • “素拌三蔬里,我们精选了当下的时令时蔬,菠菜、黄豆芽和黄瓜,制作起来前两者是“熟菜”,后者是“生菜”。三种食材,三种韩式秘制地道酱料,三种别致的风味。在炎炎夏日里,开胃解暑,美容养颜,再适宜不过。”食材明细主料菠菜(100g)黄豆芽(100g)黄瓜(100g)辅料盐(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香葱(适...
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拌三丝的做法 【夏日小凉菜】拌三丝 拌三丝怎么做
  • 拌三丝的做法 【夏日小凉菜】拌三丝 拌三丝怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(200g)海带丝(200g)金针菇(200g)辅料盐(适量)蒜末(适量)香油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌三丝的做法步骤1、绿豆芽掐去根部,洗净。2、用开水焯熟、用凉水冲凉,控出水分。3、海带丝洗净。用开水煮熟、用凉水冲凉,控出水分。4、金针菇去掉...
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炝拌三素怎么做-炝拌三素的做法
  • 炝拌三素怎么做-炝拌三素的做法

  • “妈妈年纪大了,不怎么吃辣,所以用炝拌的方法来给豆皮增香,这样做的素菜也非常下饭,分享给素食爱好者试试。”食材明细主料石屏豆皮(100克)东北秋耳(1小把)魔芋结(一盒)辅料蒸鱼豉油(4匙)蚝油(1匙)芝麻油(0.5匙)食用油(适量)自制辣椒油(0.5匙)盐(适量)蒜末(适量)葱末(适量)东古酱油(1匙)原味(口味)普通(...
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凉拌三七怎么做-凉拌三七的做法
  • 凉拌三七怎么做-凉拌三七的做法

  • “三七叶是第一次吃,百度了一下,好像也不是真正的三七,只是菜市场上都是标注三七叶子出售,不管叫什么,只有能吃,咱也尝尝。”食材明细主料三七(400克)辅料香油(适量)鲜酱油(一汤匙)蒜(4瓣)米醋(一汤匙)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三七的做法步骤1、这就是买回的三七叶子2、基本...
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拌三丝怎么做-拌三丝的做法
  • 拌三丝怎么做-拌三丝的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料绿豆芽儿(100g)辅料黄瓜丝(50g)胡萝卜丝(50g)调料剁椒酱(2勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌三丝的做法步骤1、绿豆芽儿洗净以后放入汤锅中煮。2、煮豆芽儿的同时把黄瓜和胡萝卜切成丝。3、豆芽儿煮开2分钟。4、煮熟的豆芽儿捞出滤水。5、三种丝...
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凉拌三丝的做法 【东北】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 【东北】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • “节日期间大鱼大肉吃腻了,来一道清爽凉拌小菜,酸甜适口,清爽开胃,在节日家宴上很受欢迎的一道菜,制作也非常简单。”食材明细主料黄瓜(2根)胡萝卜(1根)粉丝(1把)香菜(1棵)辅料辣椒油(适量)香油(适量)盐(适量)白糖(适量)米醋(适量)生抽酱油(适量)大蒜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝...
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凉拌三丝的做法 【北京】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 【北京】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • “要说这三丝,可以随自己的喜欢来搭配。我今天要上的这道三丝也是极为常见的家常食材——土豆、胡萝卜、尖椒。这三种菜是咱北京一年四季都有的菜,好吃不贵。非要把它和年味年菜扯上关系,我想可以有两点重要考虑。一是土豆胡萝卜曾经是北京人几十年的当年家,冬天更是顿顿离不...
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凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • “这道凉拌三丝的特点是,清脆爽口不腻,是一道不错的下酒菜和家庭常备开胃小菜,红绿白三色,外观颜值高,看起来就很有食欲。”食材明细主料黄豆芽(200g)黄瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陈醋(适量)辅料胡萝卜(半根)自制凉拌酱(3勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))朝天椒(2颗)葱花(适量)花椒粉(2g)麻...
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爽脆拌三丝的做法 【爽脆拌三丝】 爽脆拌三丝怎么做
  • 爽脆拌三丝的做法 【爽脆拌三丝】 爽脆拌三丝怎么做

  • “秋老虎的威力不可小觑38度的高温搞得人已经没有了“吃”的欲望,这时候给我上盘红烧肉,反倒成了负担。凉菜一定是这种天儿的第一选择。来一个混搭的凉菜,三样食材:胡萝卜、金针菇、芹菜。红白绿三种颜色,爽脆滑三种口感自认为是很值得一试的。”食材明细主料金针菇(150g)芹菜(10...
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拌三丝的做法 爽口的拌三丝 拌三丝怎么做
  • 拌三丝的做法 爽口的拌三丝 拌三丝怎么做

  • 食材明细主料萝卜(一大条)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)辅料盐(少许)醋(一汤匙)红油(一汤匙)香油(半汤匙)温开水(一汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌三丝的做法步骤1、萝卜洗净擦丝,加点盐和一点糖腌制10分钟后稍微吧汁水挤掉一点去除辛辣味道,另外再准备少许胡萝卜丝和黄瓜丝备用2、一...
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凉拌三丝的做法 凉拌青红白三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 凉拌青红白三丝 凉拌三丝怎么做

  • “胡萝卜可以补充胡萝卜素,菜椒除了富含维生素C,它还含有微量元素以及维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血等疾病都有辅助的治疗作用,洋葱富含多种蛋白质、纤维、胡萝卜素、维生素等。将三种食材混合一起来凉拌,夏天吃最合适了,清爽开胃”食材明细主料洋葱(50克)胡萝卜(100克)...
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凉拌三丝的做法 【天津】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 【天津】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • 食材明细主料火腿(一块)黄瓜(半根)金针菇(一把)辅料醋(适量)白糖(适量)生抽(少许)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)大蒜(两瓣)芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌三丝的做法步骤1、黄瓜和火腿分别切丝待用。2、金针菇用开水焯熟。3、大蒜切末待用。4、把黄瓜,火腿,金针菇放入盘中,加生抽...
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鱼饼三色拌的做法 凉拌菜——鱼饼三色拌 鱼饼三色拌怎么做
  • 鱼饼三色拌的做法 凉拌菜——鱼饼三色拌 鱼饼三色拌怎么做

  • “鱼饼,绿色黄瓜,红色西红柿加上白豆腐拌在一起就是不吃看着都凉快,😄,而且非常简单易操作,几分钟一道菜就完成。风味一改以往的老传统拌法,大胆的加入西红柿,味道还是有点特别😍的。”食材明细主料晚黄瓜(一根)豆腐(100g)西红柿(一个)鱼饼(100g)辅料盐(适量)香油(2滴)白糖(适量)原味(口味)拌(工...
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三色拌面怎么做-三色拌面的做法
  • 三色拌面怎么做-三色拌面的做法

  • “红为辣白菜,绿为豆腐菜,白为刀削面,三种颜色煞是好看,味道是鲜、嫩、微辣,好吃😋!”食材明细主料刀削面(50g)辅料辣白菜(20g)豆腐菜(10g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色拌面的做法步骤1、锅里煮刀削面,放入适量盐。2、豆腐菜洗净泡在水里,面熟以后用面汤烫一下变色即可。3、把...
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凉拌三丝的做法 #团圆饭#凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 #团圆饭#凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • “酸辣利口。”食材明细主料黄瓜丝(适量)豆腐皮丝(适量)粉丝(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、泡发好的粉丝。2、豆腐皮切丝。3、黄瓜擦丝。4、三丝放容器内,切入一个小米椒。5、适量盐,生抽,陈醋,香油调...
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凉拌三丝的做法 麻辣----凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 麻辣----凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • 食材明细主料嫩莴笋(适量)米粉丝(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)葱(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)花椒粉(适量)香油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、材料2、粉丝泡开3、胡萝卜洗净切丝,莴笋去皮洗净切丝,葱姜蒜切末4、泡好...
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酱拌三泥怎么做-酱拌三泥的做法
  • 酱拌三泥怎么做-酱拌三泥的做法

  • “此菜制作非常简单。。合适儿童和老人。。。”食材明细主料紫薯(2个)南瓜(四分之一)马铃薯(2个)辅料大葱(1根)配料葱伴侣大酱(按自己口味)味精(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱拌三泥的做法步骤1、把紫薯。南瓜。土豆都打皮放入盘中。2、放入盘中。。。3、把蒸锅准备好。。...
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凉拌三丝的做法 爽口凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 爽口凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • “虽说美食网上春游的专题还在满天飞,佛州是早已进入夏天了。下午的时候去运动一会儿,然后回家做个凉拌三丝,加上一碗燕麦粥当晚饭,爽口极了:)另外,做这个菜得时候才发现厨房食材多不齐全,姜没了,小香葱是本来就买不到的。。哎,留学生的非典型生活啊!”食材明细主料金针菇(1把)青木瓜(1...
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三丝拌金针菇如何做简单又好吃
  • 三丝拌金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:适量火腿丝:适量干豆棍:适量青椒:适量红椒:适量辅料姜末:适量醋:适量料酒:适量盐:适量酱油:适量香油:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.青红椒,火腿切丝;2.同时温水泡发干豆棍20分钟,泡好后切丝;3.金针菇洗净,...
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拌三丁怎么做-拌三丁的做法
  • 拌三丁怎么做-拌三丁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(0.5)圆葱(0.5)花生(适量)辅料酱油(1勺)香油(0.5勺)醋(1勺)芝麻酱(1勺)麻油(0.5勺)糖(0.5勺)香菜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌三丁的做法步骤1、花生炒熟。2、准备好的材料。3、圆葱黄瓜胡萝卜切丁。4、放入小盆中,放入调料和葱香菜。5、搅拌均匀...
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凉拌地三鲜的做法 凉拌~地三鲜 凉拌地三鲜怎么做
  • 凉拌地三鲜的做法 凉拌~地三鲜 凉拌地三鲜怎么做

  • “东北人最爱吃的菜,土豆,茄子,青椒,都是做热菜地三鲜,今天我来带大家做自创,东北凉拌地三鲜做起来喽。”食材明细主料紫茄子(2个)土豆(2个)青椒(1个)香菜(少许)辅料盐(少许)蒜(3瓣)酱油(少许)一品鲜(少许)香油(少许)味精(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌地三鲜的做法步骤1、土豆和紫茄...
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