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关于酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜的餐饮百科

酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜 酸爽脆子姜怎么做
  • 酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日开胃泡菜 酸爽脆子姜怎么做

  • 食材明细主料子姜(若干)辅料糖(适量)醋(适量)酱油(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸爽脆子姜的做法步骤1、子姜最好挑选这样的😄你懂的,根根不浪费2、清洗,处理(用小刀刮掉黄色脏皮),用厨房纸擦拭、晾干3、斜切成薄片,均匀的放入玻璃瓶中4、加白糖,醋,酱油适量5、一层层压紧,直至醋...
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酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎么做
  • 酸爽泡菜的做法 夏安~酸爽泡菜 酸爽泡菜怎么做

  • “上海的天一过五一节,气温就蹭蹭蹭的往上窜,随之而来的是那种黏糊糊、湿糟糟的黄梅天体感。乌糟天里,必然会更念想清淡的白粥,就着爽口的酱菜、泡菜,还真是惬意无比~”食材明细主料白萝卜(半根)胡萝卜(一根)包心菜(数片)黄瓜(一根)辅料高浓度白酒(少量)花椒(适量)糖(适量)红尖椒(两根)盐(适量)香...
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夏天清爽开胃小菜泡萝卜条图解
  • 夏天清爽开胃小菜泡萝卜条图解

  • 白萝卜是一种常见的蔬菜,生吃熟吃都可以,还有丰富的维生素,膳食纤维。泡萝卜条是非常适合夏天的一款开胃小菜,夏天温度太高热的没胃口,来上一盘清清爽爽的泡椒开胃萝卜,马上让你胃口大开,喜欢吃辣的朋友还可以多放一些泡椒进去,酸酸辣辣的口感真是太爱了。主料白萝卜:500克泡椒水:1...
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酸辣脆爽 夏日必备 :凉拌海带丝图解
  • 酸辣脆爽 夏日必备 :凉拌海带丝图解

  • 凉拌海带丝的食材和做法和材料都非常简单,吃起来清淡爽口也很开胃,炎炎夏日来点凉拌海带丝,这是你的夏日首选,小朋友的热爱,搭配浓郁的蒜香和酸甜口感,带来无尽享受,那么还等什么,动手做起来吧。这道美味的夏季开胃菜就在眼前。主料海带丝:350g花椒:适量小米椒:4个小葱:3根蒜:5瓣自制...
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夏日开胃酸辣蘸水怎么做-夏日开胃酸辣蘸水的做法
  • 夏日开胃酸辣蘸水怎么做-夏日开胃酸辣蘸水的做法

  • “新鲜辣椒和香菜搭配制作的蘸汁,酸辣鲜香,拌面,拌菜,做蘸水,夏日食用,美美哒🌸🌸”食材明细主料辣椒(适量)香菜(适量)陈醋(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)陈醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日开胃酸辣蘸水的做法步骤1、辣椒,洗净后,切碎。2、香菜,洗净后切碎,香菜根也不要扔的...
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爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做
  • 爽脆黄瓜片的做法 夏天开胃小菜“爽脆黄瓜片” 爽脆黄瓜片怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆黄瓜片的做法步骤1、将黄瓜清洗干净。2、将清洗干净的黄瓜去囊。3、将去囊的黄瓜切片,然后用盐腌制两小时。4、将腌制的黄瓜用双手将水份挤干。5、将黄...
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酸爽开胃四川泡菜的做法 酸爽开胃的——四川泡菜 酸爽开胃四川泡菜怎么做
  • 酸爽开胃四川泡菜的做法 酸爽开胃的——四川泡菜 酸爽开胃四川泡菜怎么做

  • “小时候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是萝卜,所以长大后我最讨厌这两种蔬菜,因为可以选择的多了,我就没必要吃不喜欢的菜,自从喜欢上做菜后就开始拿自己讨厌的菜做实验,看怎样把它做的美味可口,现在我发现没有不好吃的食物,只看你会不会做,我可不是说我多么会做啊,只是想说换种做法...
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夏季开胃泡菜怎么做-夏季开胃泡菜的做法
  • 夏季开胃泡菜怎么做-夏季开胃泡菜的做法

  • “每每到入夏的阶段胃口就会比其他季节差很多,也想吃些酸甜开胃的东西,这道凉菜酸甜可口伴随着柠檬的香味,不管是餐前冷菜还是看剧小食都非常棒,获得家人朋友的一致好评。第一次在美食app上分享,那么就从最简单的开胃凉菜说起吧。希望大家喜欢。”食材明细主料胡萝卜(一根)黄瓜(...
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来一道爽口的韭菜炒花菜开胃吧-炎炎夏日
  • 来一道爽口的韭菜炒花菜开胃吧-炎炎夏日

  • 每天吃什么应该是很多人比较头疼的问题吧。看着菜场上各种各种的蔬菜肉类,却不知道今天应该吃什么,非常苦恼。那今天小编就来给大家推荐一道在夏季适合吃的家庭日常小炒吧,学会了也可以给家人尝尝,相信大家一定会喜欢的,这道菜就是—韭菜炒花菜,是不是一听这两种菜,就感觉特别新...
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酸菜土豆丝的做法 酸爽开胃的夏日土豆新吃法-----酸菜土豆丝 酸菜土豆丝怎么做
四川泡菜	如何做简单又好吃-酸爽开胃的
  • 四川泡菜 如何做简单又好吃-酸爽开胃的

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料胡萝卜:适量芹菜:适量包菜:适量白萝卜:适量辅料野山椒:100白酒:适量蒜瓣:适量茴香:适量大料:适量花椒:适量食盐:80自来水:1000具体步骤1.准备好原料。2.罐子先用白酒晃一遍消毒,然后装上自来水(根据容器大小装,我上面只...
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夏日开胃来袭图解-酸甜番茄鱼
  • 夏日开胃来袭图解-酸甜番茄鱼

  • 夏天的番茄酸味很足,用来和鱼一起煮非常开胃,上至家里老人下到家里小孩,都能停不下来。这道菜选用农家番茄最好,这样的番茄味道会更加浓郁,做鱼才会更加鲜香。鱼要特别注意去腥,不然再浓的番茄都压不住。主料番茄:2个黑鱼:1条辅料姜:3片葱:1根料酒:1勺蒜:6瓣生粉:适量盐:适量料酒:适量详...
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酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃
  • 酸爽开胃的酸菜鱼,鱼肉鲜嫩没刺,汤底酸辣开胃

  • 喜欢吃鱼的我表示,这家店味道是真心不错!位置好找,跟着百度地图走绝对不迷路。酸辣的汤底喝一口暖胃又开胃,鱼肉鲜嫩爽滑,吃起来就没有停筷子的想法。他家不不只是酸菜鱼出色,其他小菜味道也很有特色。比如飞饼和口水鸡。飞饼口感酥脆,口味香甜。口水鸡鸡肉鲜嫩,红油香辣厚重。还...
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酸脆爽的开胃菜怎么做-酸脆爽的开胃菜的做法
  • 酸脆爽的开胃菜怎么做-酸脆爽的开胃菜的做法

  • “在我们的饮食中,酸菜可以说是开胃、下饭的小菜。然而它的制作工序却不简单,这样来之不易的好菜,只有炒的吃法实在太单调了,不妨试试烤的,味道绝对是棒棒哒。”食材明细主料酸菜(250克)干辣椒(6个)蒜(2瓣)辅料油(20克)烧烤粉(5克)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸脆爽的开胃菜的做法...
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清爽开胃的夏日拌面怎么做-清爽开胃的夏日拌面的做法
  • 清爽开胃的夏日拌面怎么做-清爽开胃的夏日拌面的做法

  • 食材明细主料鲜面条(适量)辅料黄瓜(一根)油酥花生米(适量)芝麻酱(一勺)辣椒油(一勺)香油(一勺)盐(适量)醋(一勺)生抽(一勺)蒜泥(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清爽开胃的夏日拌面的做法步骤1、新鲜面条下锅煮熟。2、捞入凉水中过一下。3、将面条沥干放入碗中,放入切好的黄瓜细丝。4、...
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清爽开胃凉粉的做法 【夏日小凉菜】--清爽开胃凉粉 清爽开胃凉粉怎么做
  • 清爽开胃凉粉的做法 【夏日小凉菜】--清爽开胃凉粉 清爽开胃凉粉怎么做

  • “武汉的夏天,酷暑难耐。记得小时候,天热时,吃的最多的就是凉拌菜。凉拌菜多数用的调料就是醋了。老爸喜欢吃生蒜,凉拌菜里搁的最多的就是醋和蒜粒。一碗极普通的凉菜,饱含着父母对我们的爱。它的味道酸甜可口,汁多脆嫩。菜吃完了,那碗底的醋,也没浪费,一股脑的倒进了喉咙里···...
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开胃脆笋酸菜鱼的做法 开胃脆笋酸菜鱼【子璇家】 开胃脆笋酸菜鱼怎么做
  • 开胃脆笋酸菜鱼的做法 开胃脆笋酸菜鱼【子璇家】 开胃脆笋酸菜鱼怎么做

  • “买了一条大大的草鱼,想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片,于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。同样也是比较简单的脆笋酸菜鱼,开胃好菜、连汤汁都是那么好喝的哟。”食材明细主料草鱼(一条)香菜(适量)姜(适量)生粉(适量)辅料脆笋酸菜调味包(一...
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夏天开胃下饭的神器图解-醋泡姜
  • 夏天开胃下饭的神器图解-醋泡姜

  • 夏天是吃鲜姜的季节,每年夏天我都会泡一些醋泡姜来吃,就好像俗语说的冬吃萝卜夏吃姜。醋泡姜的制作非常简单,所需食材,鲜姜,冰糖,苹果醋,当然,香醋和白醋都是可以的。用苹果醋泡过的姜,口味稍稍偏甜,用白醋泡出来的口味更加酸爽。主料鲜姜:200克辅料冰糖:20克苹果醋:适量详细步骤:第一...
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爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎么做
  • 爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎么做

  • “今天的泡菜,出自我的菜谱《一坛子泡菜》里腌好的洋白菜和黄瓜呦~”食材明细主料泡菜(适量)辅料青红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)冰糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆小泡菜的做法步骤1、自己腌的泡菜过水洗一下2、洗净后捞出3、改刀分别切丝、切片4、准...
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开胃爽口大拌菜的做法 #夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜 开胃爽口大拌菜怎么做
  • 开胃爽口大拌菜的做法 #夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜 开胃爽口大拌菜怎么做

  • “天越来越热,人越来越懒,胃口越来越差,不爱做饭,也不爱吃油腻的食物,简单清爽的凉拌菜越发受到追捧。今天的这道大拌菜,是和我们单位食堂大姐学的,用料简单,做法更简单,吃起来却特别带劲儿,瞬间打开味蕾。”食材明细主料大白菜(3片)黄瓜(1根)香菜(4棵)小葱(2根)水萝卜缨(适量)尖椒(1根)辅料蒜...
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酸爽开胃凉面怎么做-酸爽开胃凉面的做法
  • 酸爽开胃凉面怎么做-酸爽开胃凉面的做法

  • 食材明细主料挂面(一把)黄瓜(一条)葱(适量)香菜(适量)大蒜(适量)熟花生米(适量)调料芝麻(适量)辣椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽开胃凉面的做法步骤1、先切好材料,蒜末,葱花,香菜,黄瓜丝。2、配凉汁,碗里放入一半葱花,蒜末,芝麻,辣椒面,淋上热油,再加...
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酸爽开胃汤怎么做-酸爽开胃汤的做法
  • 酸爽开胃汤怎么做-酸爽开胃汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鲜香菇(适量)木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)豆腐(适量)火腿(适量)调料小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)白胡椒粉(适量)食用油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸爽开胃汤的做法步骤1、金针菇切去根部洗净切段,香菇洗净切片,焯一下水捞出。2、...
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夏日适合吃什么爽口开胃凉菜
  • 夏日适合吃什么爽口开胃凉菜

  • 1、苦瓜拌虾仁、爽口金针菇、凉拌西红柿、凉拌黄瓜等小凉菜都很适合在夏季吃。2、用苦瓜时,苦瓜内瓢的白膜一定要刮干净,这样可以减少苦味,不至于苦味太重。3、在挑选食材时,建议选择鲜嫩,外表干净完整,无破损的健康材料,凉拌出来的食材味道更加鲜嫩。4、在给已经凉拌好的凉菜调...
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开胃泡菜的做法 开胃泡菜丨只需一晚,腌出脆爽爽口的泡菜 开胃泡菜怎么做
  • 开胃泡菜的做法 开胃泡菜丨只需一晚,腌出脆爽爽口的泡菜 开胃泡菜怎么做

  • “一提起泡菜,就觉得费时又费力,不腌个十天半个月的根本不能吃。不过,今天要分享的这道爽口泡菜,只用腌制一个晚上就好。酸甜爽口,是夏天开胃的绝佳小菜”食材明细主料包菜(400g)辅料胡萝卜(100g)调料泡椒水(150g)米醋(150g)白糖(60g)凉白开(100g)盐(15g)其他(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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酸辣豆腐皮蛋图解-夏日开胃前菜
  • 酸辣豆腐皮蛋图解-夏日开胃前菜

  • 要论凉拌菜哪一种最好吃,那肯定是属于皮蛋和豆腐的天下了。把皮蛋拌上豆腐这做一道凉拌菜,简直是开胃的首选呀,今天就推荐给大家这道皮蛋拌豆腐好吃,又适合夏天作为一道开胃菜特别合适,快点学起来吗?这么简单的菜还在等什么呢?主料皮蛋:适量豆腐:适量辅料醋:适量香葱:适量辣椒酱:适量...
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