![酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法]( "酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法")
- “做宫保鸡丁和酸辣粉必备食材，也是传统下酒菜，酥脆咸香。”食材明细主料花生米（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）白酒（适量）原味（口味）未知（难度）酥脆花生米的做法步骤1、花生米洗净，晾干水分2、冷锅倒入少许食用油3、放入花生米，小火慢炒4、炒至花生米颜色发红，关火后再翻炒几下5、控油出...
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![酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎么做]( "酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎么做")
- “油炸花生米，其实不光男人们爱吃，女人和小朋友也喜欢吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，岂不是油上加油？现代人饮食，油水已经很大了，所以在食物制作上就要多注意些，以清淡、少油、少盐为第一需求。但是如果太寡淡，估计这饭菜也没人爱吃。所以我们就需要一些小窍门，使食物色...
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![三步搞定 酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法 酥脆花生米]( "三步搞定 酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法 酥脆花生米")
- “身边的亲友都说我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其实一碗酥脆的花生米很简单只需要做好以下几个步骤就可以啦”食材明细主料花生米（200克）辅料菜籽油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆花生米的做法步骤1、炒锅内擦干一定不能又水冷油花生米一起放入锅内油刚好...
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![酥脆酒鬼花生米怎么做-酥脆酒鬼花生米的做法]( "酥脆酒鬼花生米怎么做-酥脆酒鬼花生米的做法")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料油（适量）辣椒（适量）盐（适量）花椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥脆酒鬼花生米的做法步骤1、花生米放清水里泡两小时。2、去皮。3、控干水分放入冰箱冷藏两小时。4、锅内放油，倒入花生米，小火慢炸。5、榨至金黄捞出，控油。6、锅内留底油放入干辣...
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![怎样炸花生米又酥又脆]( "怎样炸花生米又酥又脆")
- 先把花生米焯水2分钟，锅里的油烧至5层热在放入花生米炸制金黄色。这样炸出来的花生米不会糊，还十分的酥脆，炸好的花生米要用保鲜盒装好在放在冰箱里保存，用保鲜盒装好，避免花生和另外的食物串味影响口感。花生米若不酥了，则可以用油在复炸一遍。...
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![蛋酥花生米怎么炸又酥又脆]( "蛋酥花生米怎么炸又酥又脆")
- 将花生米裹上鸡蛋液、淀粉，放入油锅炸制即可。制作蛋酥花生米需要选用新花生米，这样做出来的蛋酥花生米口感才会更好。裹好蛋液的花生米需要添加适量的淀粉搅拌，直至每粒花生都裹上淀粉，这样可以避免粘连。没有淀粉也可以用面粉代替。炸蛋酥花生米的火候不宜过大，以免炸糊。...
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![酥脆花生怎么做-酥脆花生的做法]( "酥脆花生怎么做-酥脆花生的做法")
- 食材明细主料花生（300克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆花生的做法步骤1、花生300克择好。2、起锅放油，少量即可。3、趁油未热之前，倒入花生粒。4、要不停地翻炒，同时观察花生的颜色。5、待颜色看起来深了很多，而且大多数花生都已经裂开了时，就可以盛出来了，注意把油撇出...
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![如何油炸花生米酥脆]( "如何油炸花生米酥脆")
- 大火将花生米炒2-3分钟左右后转中小火继续慢炸，直至花生米颜色变成白中带着微微的黄色时，表明已经炸好了，可以关火后用其剩下的余温使其更加酥脆。炸好的花生米待其放凉后再食用这样口感会更好，而且香脆可口又美味，若是直接热的状态下食用口感会软软的。...
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![糖酥花生米怎么炸又酥又脆]( "糖酥花生米怎么炸又酥又脆")
- 把花生米用冷水冲洗，洗掉表面的灰尘，且让花生米表皮湿润，记住不需要浸泡太久，放在菜篮控水。将花生和凉油一起倒入锅中，油刚刚没到花生的高度即可，之后用大火加热，不停的翻炒花生米，七、八分钟以后就可以出锅了，可以倒入少许的白酒，待花生温热撒上白糖搅拌。...
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![酥脆花生糖怎么做-酥脆花生糖的做法]( "酥脆花生糖怎么做-酥脆花生糖的做法")
- 食材明细主料冰糖（200g）花生（400g）辅料芝麻（50g）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆花生糖的做法步骤1、备好图中材料（花生芝麻我用的都是熟的，如果用生的，需要炒过）。2、花生芝麻混合。3、平底锅开小火倒入冰糖（不需要加油，加水）。4、小火熬至融化。5、完全融化后，熬成焦糖色。6...
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![酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米（电磁炉版） 酥脆裹面花生米怎么做]( "酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米（电磁炉版） 酥脆裹面花生米怎么做")
- “以前，用明火炸花生米，总是会一不小心就糊，而且如果不勤翻动的话，会有一些么已经糊了，一些么还没有酥脆的情况，今天，用这个美的电磁炉，真正的匀火，炸出来的花生米，色泽均匀，而且还不容易糊，也不用经常的翻动，就因为，电磁炉的火候是可以随意调节的，而且是精准的；大赞；再也不会因为火候掌握...
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![香酥花生米怎么炸又酥又脆]( "香酥花生米怎么炸又酥又脆")
- 冷油下锅，小火慢炒。炸花生米前用清水浸泡一会，控干水分，这一步骤可以使在炸花生米时不容易将其炸糊。冷油时便将花生米下锅，小火慢炒，能够使得花生米又酥又脆。出锅之后可以加少量白酒搅拌一下，这样做能够使炸出来的花生米口感更加酥脆。...
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![脆皮花生酥怎么做-脆皮花生酥的做法]( "脆皮花生酥怎么做-脆皮花生酥的做法")
- 食材明细主料脱皮花生（180克）辅料蛋白（2个）细砂糖（80克）盐（1/4茶匙）低筋面粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）脆皮花生酥的做法步骤1、准备材料，只使用蛋清，糖、低筋粉备用。2、花生去皮，碾碎，放入预热180度的烤箱中层，10分钟至金黄香脆，中途稍翻动几次，使其烘烤均匀。锅內倒入蛋白...
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![炸花生米的做法 炸花生米（酥脆版） 炸花生米怎么做]( "炸花生米的做法 炸花生米（酥脆版） 炸花生米怎么做")
- “我这个炸花生米跟一般的方法不一样呢，弄出来的花生米真的很酥脆。”食材明细主料花生米（适量）水（半锅）辅料盐（少许）辣椒面（适量）花椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸花生米的做法步骤1、水烧开。2、放入花生米，煮一两分钟左右捞起备用。3、锅中放入少许油烧热。4、放入...
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![酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法]( "酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法")
- “花生米煮的、烤的、炸的均已吃腻。这道酥脆五香花生米是我家的传统做法（妈妈以前经常做)，那个年代花生也曾是年夜家宴的常见菜肴，花生米经过调制特有味道的面糊，下锅炸制恰到好处时捞出晾凉，口感特别酥脆，口味微甜、微咸、脆香可口、是下酒的好菜，亦可做为餐桌零食之用。”食...
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![怎么炸花生米更酥脆]( "怎么炸花生米更酥脆")
- 首先要把花生米放在冷水里泡1分钟，不仅可以洗去灰尘，而且可以让花生水分饱满一些。随后捞出来擦干表面的水分，准备冷油冷锅下锅，小伙持续翻炒，要保证花生米不焦，最后看花生的颜色变成金黄色，花生皮也微微开裂，就可以捞出来了，这样的花生米更酥脆。...
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![怎样炒花生米又酥又脆]( "怎样炒花生米又酥又脆")
- 锅中放入稍多一点的油冷，加入花生翻炒5-8分钟待花生皮发生炸裂，花生颜色由原本的白色变得有些微微发黄且颜色有些透白时，则表明花生已经炒熟透了。将其捞出后放凉花生就会变得又香又脆，炒花生时一定要注意观察花生的变化，避免炒焦。...
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![花生酥脆怎么做-花生酥脆的做法]( "花生酥脆怎么做-花生酥脆的做法")
- “烘焙温度：开始150度，烤箱中层，等到花生熟了，拌匀调料后170度40分钟，直至酥脆。”食材明细主料花生（200克）糯米粉（200克）辅料鸡蛋（一个）玉米淀粉（25克）水（适量）配料糖（40克）盐（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生酥脆的做法步骤1、1.花生倒入烤盘中，烘烤20分钟，取出晾凉。2、2.将糯...
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![自制酥脆挂霜花生米怎么做-自制酥脆挂霜花生米的做法]( "自制酥脆挂霜花生米怎么做-自制酥脆挂霜花生米的做法")
- “挂霜花生米看似复杂，其实做起来非常简单，花生，白糖，淀粉。自己做即健康又新鲜，是人人爱吃的小零食！”食材明细主料花生米（500g）玉米淀粉（适量）食用油（适量）辅料白糖（1勺）水（半碗）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制酥脆挂霜花生米的做法步骤1、小火热锅，倒入一点点食用油，倒入生花生仁...
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![香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法]( "香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法")
- 食材明细主料花生豆（适量）辅料鸡蛋（适量）白糖（适量）芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、锅中加一勺水一勺白糖。7、小火不停搅...
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![花生米怎么炸又酥又脆]( "花生米怎么炸又酥又脆")
- 首先将花生米放进清水中洗干净，锅中放入油，油温不要过于热，防止倒入花生米的时候容易糊掉，花生米放入油中炸至红色即可捞出，趁热撒上食盐或者白糖即可完成。花生米是一款具有丰富营养价值的食物，它的用途很广，可以榨花生油。...
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![酥脆甜口花生米怎么做-酥脆甜口花生米的做法]( "酥脆甜口花生米怎么做-酥脆甜口花生米的做法")
- “花生除了炒，煮外还可以炸着吃。这是甜口的，现在都看世界杯比赛，当小零食也不错啊！”食材明细主料花生米（250g）辅料白糖（3匙）奶粉（3匙）白面（100g）豆油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆甜口花生米的做法步骤1、干花生米水泡一分钟，洗净捞出控水。2、加入奶粉抓匀，无奶粉可忽略...
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![酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[简单五部曲] 酥脆炸花生米怎么做]( "酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[简单五部曲] 酥脆炸花生米怎么做")
- “简单五部曲~香脆又可口的小零食〜是送饭，送粥，佐酒的一流选择！”食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆炸花生米的做法步骤1、花生米准备好2、用清水洗两至三遍，不需要泡或者搓洗。3、凉锅凉油放进花生米。不需要将水份弄干。4、大约到这种...
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![酥脆花生球怎么做-酥脆花生球的做法]( "酥脆花生球怎么做-酥脆花生球的做法")
- “这花生酥球用玉米油代替黄油做酥，糖分也是很少，降到最低，既满足了口感，又对健康有利...”食材明细主料细砂糖（50克）花生碎（90克）泡打粉（2克）鸡蛋（30克）低筋粉（210克）玉米油（95克）辅料小苏打（1克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥脆花生球的做法步骤1、准备好食材2、把花生碎，低筋粉，玉米...
- 32607
![怎么炸甜花生米更酥脆]( "怎么炸甜花生米更酥脆")
- 1、要选择颗粒饱满的花生粒，将花生米洗干净晒干，防止粘锅。2、锅中加油一定要小火，用铲子不断的搅拌。3、油温高的时候要把锅拿开，远离火搅拌，过一会后再放回火中搅拌。4、烧油过程中油温不能过高，变至金黄即可捞出。5、要放凉后再加佐料。...
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味味甜
![酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[简单五部曲] 酥脆炸花生米怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26fe/25fcebff10b7dddee4731f8bd1818d732045e875084256-s.jpg "酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[简单五部曲] 酥脆炸花生米怎么做")
