- 食材明细主料鸡蛋(15个)桂皮(1片)八角(3朵)盐(1小勺)老抽(2大勺)香叶(5片)黑糖(50克)凉水(适量)花雕酒(1大勺)花茶(1大勺)辅料生抽((可以不放)少许)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑糖茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净放入锅中,倒入凉水没过鸡蛋;2、中大火煮沸转小火不到10分钟的样子;3、用勺子捞出鸡...
- 28936
- 茶叶蛋,是人们在日常生活中经常吃的一种食物,小编也非常喜欢吃茶叶蛋,茶叶蛋比煮鸡蛋更有味,比荷包蛋,炸鸡蛋更健康。茶叶蛋,不仅外观和普通的鸡蛋不同,味道更是有着天壤之别。煮茶叶蛋最关键的就是用什么茶叶,茶叶蛋用什么茶叶好,小编为您介绍一番。茶叶蛋用什么茶叶好煮茶叶蛋的...
- 30730
- 铁观音,红茶,绿茶,玫瑰花茶等。煮茶叶蛋的时候可以使用很多类型的茶叶,但是最好以红茶为主,因为红茶味道比较香浓,并且口感是甘甜的,煮出来的茶叶蛋颜色也会更加的鲜亮一些,绿茶口感稍微有一些苦涩,煮出来的茶叶蛋也会有一些苦,但是味道是清香的。...
- 6910
- 食材明细主料鸡蛋(六个)辅料红茶(2克)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净放入锅中,倒入清水(刚刚没过鸡蛋为佳),煮熟后捞出(水开后再煮7-8分钟即可),用勺子轻轻把鸡蛋皮敲碎。2、把敲碎的鸡蛋再重新放入锅中,加入红茶、盐、酱...
- 30812
- 食材明细主料鸡蛋(适量)茶叶(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟敲碎蛋皮,加干辣椒,桂皮,八角,香叶,盐,茶叶,老抽。2、加入清水没过鸡蛋。3、小火煮20分钟,泡两个小时。4、成品图。...
- 17922
- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料茶叶(适量)陈皮(1块)清水(适量)调料老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、成品图。2、制作方法:鸡蛋适量,清洗干净,冷水下锅,煮熟捞出。3、鸡蛋表面轻轻敲碎,放入锅中。4、锅中加入适量清水,盐,老抽,陈皮一块,茶叶,小火慢煮20分钟...
- 9586
- 食材明细主料鸡蛋(10颗)红茶(适量)辅料生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净煮5分钟。2、红茶量大些。3、大火烧开后转小火煮5分钟。4、将鸡蛋轻轻震裂。5、移入砂锅里倒入茶汤。6、倒入生抽煮开后静待24小时。7、食用时加热即可。8、来吧动手...
- 8422
- “节日快乐~粽子节来教大家做自制茶叶蛋!跟卤蛋的感觉一样哦~~绝不含添加剂的亲~~~哈哈哈茶叶蛋料包固然简单方便,可谁知道里面有木有神马添加剂香料啊,所以还是自己弄来吃吧。也很简单的啦~”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)肉桂(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(...
- 26111
- “用到了古方红糖来煮制茶叶蛋,鲜香味美,易上色,营养又健康,做法也超级简单的,厨房小白都可以试试,爱吃茶叶蛋的你更是不能错过啦,当做春日踏青出游的小吃也是很不错的选择,营养美味,方便携带,随时补充能量!”食材明细主料鸡蛋(10个)红茶包(4包)八角(1个)桂皮(1块)香叶(2~3片)茴香(1克)老抽(1匙)生...
- 12766
- 铁观音茶、红茶、绿茶、玫瑰花茶等。煮茶叶蛋用绿茶煮最佳。煮茶叶蛋要把煮熟的蛋敲破,这样才能更入味。煮茶叶蛋要用老抽煮,煮出来的茶叶蛋才更入味更清香。煮茶叶蛋一次不要煮太多,太多吃不完第二天吃会偏咸,口感不佳。...
- 31699
- 红茶。红茶煮出来的茶叶蛋能更好地吸收茶叶的香气而不会破坏蛋白的营养。而且红茶煮出来的茶叶蛋味道更加的好,且看上去更加的美观。...
- 26579
- “昨天做了茶叶蛋,今天中午吃的是炒饭,想着没什么菜,就顺便赔了茶叶蛋吃,吃第一口的时候,就感觉味道很特别,越吃越好吃。原本的炒饭配上茶叶蛋很好吃,某人说有种吃到肌肉的感觉。”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(一个)茶叶蛋(一个)胡萝卜(半根)黄瓜(三分之一根)火腿肠(一根)葱(2根)小红辣椒(一个)...
- 24186
- 食材明细主料鹌鹑蛋(20只)辅料茶叶(5g)十三香粉(2g)酱油(1匙)盐(适量)原味(口味)未知(难度)茶叶蛋的做法步骤1、茶叶装小包中扎紧。2、鹌鹑蛋表皮清水洗净,放锅里加茶包。3、加十三香粉。4、加酱油。5、加盐煮三五分钟。6、用勺子轻轻敲破蛋壳,让卤水味道进入里面。7、转小火煮20分钟后关...
- 26871
- 姜茶,经常被使用到日常生活中,淋了雨的话,可以喝一些姜茶去除一些湿气,起到预防感冒的疼状。当然姜茶的做法也各大都不一样,所加的糖也会不一致。以下为大家所介绍一下有关于黑糖姜茶的配方,喜欢喝姜茶的人们,还在等什么呢?一起来了解一下吧!一、黑糖姜茶配方1、老姜洗净不必去皮...
- 25427
- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料茶叶(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净备用。煮鸡蛋最好不咬太新鲜的,新鲜的鸡蛋煮出来皮不好剥,而且在口感上也会差一些。大概放置一周左右的可以.生鸡蛋洗...
- 6286
- 相信很多都喜欢吃茶叶蛋,但是有的人不知道茶叶蛋是怎么煮的,以前一个朋友他想吃茶叶蛋,然后他就用酱油煮,结果,差人家专业的差好远,而有些没有吃过茶叶蛋的人就会发问了,茶叶蛋的味道是怎么样的,需要怎么来煮呢?需要哪些配料呢?一、茶叶蛋的味道茶叶蛋,是中国至今以来比较著名的小...
- 28749
- “所有不变色不入味的茶叶蛋都是耍流氓!魂淡都知道,煮茶叶蛋,茶叶是配菜,其他大料才是王牌,除去桂皮八角这些标配,本大嘴还特别加入了极品玫瑰红糖进行调味,熬煮过程花香与料香交错弥漫,自带蛋蛋的优雅哦~”食材明细主料鸡蛋(12个)红糖(4块)茶叶(适量)辅料八角(6个)桂皮(3片)香叶(2片)生抽(5勺...
- 4285
- “上次做的茶叶蛋用的是铁观音绿茶,这次改成红茶,不加酱油,同样美味啊。自从买了玉龙雪山精油玫瑰,爱上了茶叶蛋了。”食材明细主料鸡蛋(6个)红茶(10克)精油玫瑰(适量)辅料香叶(适量)藏红花(适量)八角(1个)花椒(适量)盐(适量)姜(2片)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、准备好材...
- 30724
- “茶叶蛋,是老公喜欢的,他说:“这几天不知道为什么想吃茶叶蛋了。”现在都是很方便的,早餐店里就能买到茶叶蛋。但是那个茶叶蛋一点也不新鲜的,不知道放了多少天了,看看那个蛋白就知道了。我想家里不是有鸡蛋嘛,老公想吃,当然是要我这个做老婆来做的呀。我们烧的茶叶蛋,大概的材料...
- 4728
- “前阵子,爆浆蛋糕在一些小视频上特别流行,后来衍生出来黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠着这个愣是火了一大把,想吃一个网红蛋糕,价格就先贵得让人吃一大惊,所以还是自己在家做吧,选用好的食材,做出来的蛋糕不比外面买的差,吃起来特别有满足感。不要觉得这个蛋糕不好做,其实就是三个部分的...
- 13047
- 食材明细主料姜丝(一小包)黑糖(一块)红枣干(一小包)辅料鸡蛋(两个)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣黑糖姜茶荷包蛋的做法步骤1、锅里加水,开火2、水微微开的时候,打入鸡蛋3、鸡蛋成型后,加入红枣,姜丝4、煮三四分钟后,加入黑糖5、黑糖融化后,一分钟就可以关火,开吃了。小窍门越来...
- 31533
- 红茶、绿茶等香气较持久的茶。将茶叶、冰糖、八角、桂皮等材料装入材料包中,锅中倒适量水,将材料包、洗干净的鸡蛋放进水中,大火烧开后转小火,煮十分钟左右,捞出鸡蛋,轻轻敲裂蛋壳,再次将鸡蛋放回锅中,倒入适量酱油,小火煮20分钟后关火。让鸡蛋浸泡在茶水中十二小时后再食用,味道更...
- 26117
- “有时候在家里饿了找不到吃的,有些食品又不健康。那么,我尝试自己动手做了美味充饥的茶叶蛋。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、材料准备,红茶一包,...
- 16474
- “超简单茶叶蛋,我儿子可🉑爱吃了,一次能吃3个以上呢,都不敢一次性做太多。”食材明细主料柴鸡蛋(12个)调料茶叶(适量)盐(适量)酱油(适量)大料(2个)桂皮(一点)香叶(一点)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅。2、倒入茶叶,大料,桂皮,香叶,红烧酱油。3、开煮,...
- 30761
- “生活要精致茶叶蛋也要高大上同样是煮茶叶蛋只要稍稍添加几个步骤就能让茶叶蛋尽享花样年华让日子过得充满情趣。。。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料八角(3个)香叶(4片)桂皮(一小段)糖(4小勺)老抽(1大勺)生抽(1大勺)红茶茶叶(一小把)盐(适量)香菜叶(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶叶...
- 19229