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关于山糜子土豆条汤的做法的餐饮百科

山糜子土豆条汤怎么做-山糜子土豆条汤的做法
  • 山糜子土豆条汤怎么做-山糜子土豆条汤的做法

  • “山糜子在山野菜中名声不算大,这种菜软,嫩,爽,炖土豆别有一番风味。也只是在饭店喝过这道汤,据说是野菜宴中的必不可少,是道名汤。一时想不起来吃时的样子,百度一下,只有一种做法,加肉的,不喜欢,就自己做了起来。”食材明细主料山糜子(1两)土豆(半个)辅料玉米油(适量)精盐(适量)八角(1块)葱...
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西洋参莲子山药土鸡汤怎么做-西洋参莲子山药土鸡汤的做法
  • 西洋参莲子山药土鸡汤怎么做-西洋参莲子山药土鸡汤的做法

  • “以前一直不知道怎么去分辨跑山鸡和饲养鸡,直到那天看到他们卸下羽衣,裸身相向,才算是恍然将了悟。只见那身材匀称,皮肉紧实,分明就是健身房长期撸铁的男女。只是,在它们浑身披覆着羽衣的时候,又该如何去分辨呢?这样的土鸡,就适宜用来炖汤吧?什么也不加,就一锅清鸡汤,可以吃它自然鲜...
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糜豆煮鸡怎么做-糜豆煮鸡的做法
  • 糜豆煮鸡怎么做-糜豆煮鸡的做法

  • “糜豆,我也不知道学名叫什么,是客家话音译过来的。糜豆蒸、煮、炖、烧都是极其美味的享受,特殊的糯感和浓香在齿间久久不腻。拿来烧鸡,更是味道一绝”食材明细主料小鸡腿(六个)糜豆(80g)姜(1块)蒜(2瓣)辅料酱油(3匙)蚝油(1匙)十三香(适量)花生油(1匙)白酒(一杯盖)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单...
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萝卜条土豆丝汤怎么做-萝卜条土豆丝汤的做法
  • 萝卜条土豆丝汤怎么做-萝卜条土豆丝汤的做法

  • “快手汤。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。冬春交替的季节,天气乍暖还寒,萝卜还是我们最好的家常菜。各种美味佳肴吃腻了,不妨试试这道菜,一滴油都不放,清淡爽口,每次煮一锅汤汁都不剩,我一人就能喝一大碗,简单快手,好吃不长肉,越吃越苗条。”食材明细主料青萝卜(半个)胡萝卜(半...
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土豆羊蝎子汤怎么做-土豆羊蝎子汤的做法
  • 土豆羊蝎子汤怎么做-土豆羊蝎子汤的做法

  • 食材明细主料羊蝎子(800克)土豆(420克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆羊蝎子汤的做法步骤1、食材:羊蝎子(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮切块)、姜片。2、将羊蝎子下入高压锅里。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、加适量的清水。5、盖上盖、...
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土豆条炒茄子怎么做-土豆条炒茄子的做法
  • 土豆条炒茄子怎么做-土豆条炒茄子的做法

  • “简单的家常菜菜,快速方便”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)辅料葱花(适量)盐(适量)蚝油(适量)油(适量)五香粉(适量)鸡精(一点)生抽(一点)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆条炒茄子的做法步骤1、茄子改刀切成长条2、土豆切后片3、然后用插板的最下端锯齿切车琅琊条4、锅中热油...
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肉糜茄子包怎么做-肉糜茄子包的做法
  • 肉糜茄子包怎么做-肉糜茄子包的做法

  • “从婆婆那里学来的菜,老公超级爱吃。肉馅的做法是从妈妈那里学到的,不用料酒,更能体现出肉香味。”食材明细主料圆茄子(2个)肉糜(4两)大葱(7cm一段)姜粉(少许)辅料盐(3匙)香油(少许)酱油(少许)花椒(花椒)鸡蛋(1枚)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉糜茄子包的做法步骤1、做肉馅1)花椒放入一...
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肉糜烧茄子怎么做-肉糜烧茄子的做法
  • 肉糜烧茄子怎么做-肉糜烧茄子的做法

  • “茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细主料茄子(300克)肉糜(50克)辅料蒜头(1只)葱(适量)姜(适量)老抽(半勺)生抽(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉糜烧茄子的做法步骤1、准备的原料。2、茄子切滚刀块。3、葱,姜,...
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香辣茄子土豆条怎么做-香辣茄子土豆条的做法
  • 香辣茄子土豆条怎么做-香辣茄子土豆条的做法

  • “吃起来很爽口,喜欢吃辣的小伙伴们可以试试,味道非常好”食材明细主料茄子(1只)土豆(2个)辅料大蒜(2个)香葱(2个)剁椒(6个)盐(0.5勺)生抽(2勺)十三香(0.5勺)白糖(2勺)豆瓣酱(2勺)鸡精(1勺)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣茄子土豆条的做法步骤1、白茄子(紫茄子都可以)切成条,两个土豆也切成条...
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肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎么做
  • 肉糜玉子豆腐蒸的做法 蒸蒸日上(肉糜玉子豆腐蒸) 肉糜玉子豆腐蒸怎么做

  • 食材明细主料玉子豆腐(2条)胡萝卜(1段)瘦肉糜(50克)鸭蛋(1个)辅料盐(2克)胡椒(1克)料酒(5克)生抽(1勺)蚝油(3克)油(2勺)葱花(20克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉糜玉子豆腐蒸的做法步骤1、豆腐切成等厚段,备用装盘.不要太薄,薄了易碎不好摆盘2、胡萝卜切片摆盘3、肉沫中加入料酒、盐、胡椒...
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茄子烧毛豆肉糜怎么做-茄子烧毛豆肉糜的做法
  • 茄子烧毛豆肉糜怎么做-茄子烧毛豆肉糜的做法

  • “一道非常美味的下饭菜,用油少,这道菜是我们全家人的最爱。”食材明细主料茄子(500g)肉糜(100g)毛豆(100g)辅料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆豉(1大勺)料酒(适量)糖(1勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子烧毛豆肉糜的做法步骤1、准备食材2、毛豆去壳。3、茄子洗净切滚刀块。4、锅中热...
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肉糜蘑菇豆腐汤怎么做-肉糜蘑菇豆腐汤的做法
  • 肉糜蘑菇豆腐汤怎么做-肉糜蘑菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(200g)腐(一块)肉糜(若干)辅料洋葱(一个)配料葱花(若干)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉糜蘑菇豆腐汤的做法步骤1、洋葱切丝、蘑菇切块、肉糜加葱姜末黄酒拌匀热油煸炒熟。2、锅里放油把洋葱放入煸炒到透明。3、把蘑菇倒进去一起煸炒下加入肉糜煸炒。4、加入一...
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辣条烤土豆丸子怎么做-辣条烤土豆丸子的做法
  • 辣条烤土豆丸子怎么做-辣条烤土豆丸子的做法

  • “最近脑洞君很任性,爱发明各种食物,看起来很黑暗,味道确棒棒的”食材明细主料土豆(一个)虾皮(适量)玉米淀粉(适量)辅料卫龙辣条(2包)盐(适量)胡椒粉(少量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣条烤土豆丸子的做法步骤1、土豆蒸熟碾压成泥2、土豆泥中加入虾皮和胡椒粉3、加入切碎的辣条4...
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豇豆肉糜怎么做-豇豆肉糜的做法
  • 豇豆肉糜怎么做-豇豆肉糜的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)肉糜(适量)辅料蒜(适量)料酒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豇豆肉糜的做法步骤1、豇豆洗净切断备用,锅内热油,倒入肉糜加料酒,加盐翻炒后盛出备用。2、锅内热油,放入大蒜末,煸香后倒入豇豆翻炒后,再倒入肉糜翻炒一下后,再加生抽,加盐炒...
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山糜子土豆汤怎么做-山糜子土豆汤的做法
  • 山糜子土豆汤怎么做-山糜子土豆汤的做法

  • “山糜子营养功效增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。解热、镇痛预防癌种增加食欲帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。有安神镇定、诱人食欲的作用。”食材明细主料山糜子(适量)土豆(1个)辅料葱(少许)花椒粉(适量)鸡精(少许)盐(1勺)油(3勺)水(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)...
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山糜子汤怎么做-山糜子汤的做法
  • 山糜子汤怎么做-山糜子汤的做法

  • “山糜子别名:糜子菜。每1009野菜于品中含蛋白质31.129、粗脂肪8.239;幼苗含16种蛋白质氨基酸,其中三大限制性必需氨基酸为1kg干品中含赖氨酸12.2g、苏氨酸9.46g、蛋氨酸1.12g,总含量为188.28g;每1g干品中钙10.14mg、磷6.21mg、镁3.24mg、铁1036ug。它的药用价值:补气益肾,祛风除湿,...
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香煎土豆盒子的做法 【山东】香煎土豆盒子 香煎土豆盒子怎么做
  • 香煎土豆盒子的做法 【山东】香煎土豆盒子 香煎土豆盒子怎么做

  • “孩子们一直很喜欢吃土豆盒子,但是做起来实在太麻烦,在儿子和小侄女一再要求下,动手做起来,吃着美味的盒子听着家人的称赞,这一顿忙活,值了。”食材明细主料土豆(4个)韭菜(1把)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎土豆盒子的做法步骤1...
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山珍肉糜包子怎么做-山珍肉糜包子的做法
  • 山珍肉糜包子怎么做-山珍肉糜包子的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(550克)黑木耳(185克)香菇(70克)面粉(1000克)辅料水(520克)配料姜(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)糖(60克)鸡精(15克)酵母(12克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山珍肉糜包子的做法步骤1、准备馅料。2、肉糜加葱末、姜末、料酒、盐、糖、鸡精拌匀。3、分次少量加入清水,用手...
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刀豆肉糜怎么做-刀豆肉糜的做法
  • 刀豆肉糜怎么做-刀豆肉糜的做法

  • “经常吃土豆烧刀豆,今天换个方法吃,烧个“刀豆肉糜”吧,肉糜的香味,刀豆的爽脆,分分钟就能消灭白米饭!”食材明细主料刀豆(400g)肉糜(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(2瓣)生抽(适量)淀粉(适量)辣椒(2只)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刀豆肉糜的做法步骤1、准备食材2、肉糜中放...
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肉糜土豆炸酱的做法 【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱 肉糜土豆炸酱怎么做
  • 肉糜土豆炸酱的做法 【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱 肉糜土豆炸酱怎么做

  • 食材明细主料肉糜(适量)土豆(适量)辅料豆瓣酱(适量)糖(适量)淀粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉糜土豆炸酱的做法步骤1、肉糜用少量的盐、糖、鸡精、淀粉、料酒拌匀。2、土豆切丁备用。3、起油锅,放入肉糜炒散。4、肉糜变色放入土豆丁翻炒。5、加...
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肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法
  • 肉丸子土豆毛豆汤怎么做-肉丸子土豆毛豆汤的做法

  • 食材明细主料毛豆(220克)土豆(1个)肉末(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸子土豆毛豆汤的做法步骤1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、在肉末中加点料酒、盐、生抽、调和油。6、调味拌匀。7、随后...
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肉糜土豆丝怎么做-肉糜土豆丝的做法
  • 肉糜土豆丝怎么做-肉糜土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(5个)肉糜(200g)辅料酱油(4勺)醋(半勺)糖(少许)生粉(少许)油(3勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉糜土豆丝的做法步骤1、将肉糜用一勺酱油,糖,生粉和料酒腌制15分钟。将土豆切丝备用。2、在锅里加1勺油,将肉糜倒入,大火炒至表面变色,盛出备用。3、在锅中加入2勺...
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肉糜面汤怎么做-肉糜面汤的做法
  • 肉糜面汤怎么做-肉糜面汤的做法

  • “不是很油腻,味道棒棒的,老妈做的,她说她在家做姑娘时每次端午节的早上外婆都会做这个吃。”食材明细主料肉(500g)面粉(6勺)辅料韭菜(1把)酱油(3ml)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉糜面汤的做法步骤1、将面粉兑水揉成面团后用擀面杖擀平,擀好后两面都要撒上干面粉2、将擀平的面...
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土豆丸子汤怎么做-土豆丸子汤的做法
  • 土豆丸子汤怎么做-土豆丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料小白菜(适量)小油菜(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆丸子汤的做法步骤1、猪肉打泥。2、小白菜小油菜焯水剁碎。3、土豆胡萝卜上锅蒸熟。4、压成泥。5、放入青菜碎,肉泥搅拌均匀。6、搅拌好的馅。7、揉成小球。8...
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肉糜蒸茄子怎么做-肉糜蒸茄子的做法
  • 肉糜蒸茄子怎么做-肉糜蒸茄子的做法

  • “自从有了这个臻米蒸锅,真是方便多了,不仅可以做菜还有可以做各种蒸食;最喜欢的就是水箱外置,再也不用担心中途水箱没有水啦,还有有双层的,平时早餐的时候还可以一锅蒸,大赞;出蒸汽的时间也是特别快。蒸个茄子,味道不要太棒哈。”食材明细主料茄子(4根)肉糜(100克)辅料大蒜(1个)食盐(1勺...
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