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关于双层百力滋的做法的餐饮百科

双层百力滋怎么做-双层百力滋的做法
  • 双层百力滋怎么做-双层百力滋的做法

  • “好味道在双层百力滋,加上裹上巧克力跟花生碎。吃的时候,一层层味道,很分明,先花生碎的香脆爽口,再到巧克力的丝滑甜蜜,再到饼干棒的淡淡的清香,不会觉得满口都甜腻腻。”食材明细主料低筋面粉(115g)辅料纯牛奶(40g)花生碎(适量)盐(0.5g)奶粉(10g)小苏打(0.5g)玉米油(75g)白砂糖(20g)彩色糖粒(适...
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双层猪排汉堡怎么做-双层猪排汉堡的做法
  • 双层猪排汉堡怎么做-双层猪排汉堡的做法

  • “早就想做汉堡了,先前做了热狗,它的兄弟汉堡可是不能少啊。猪排是用猪肉馅儿捏成的肉饼,而且汉堡胚把黄油换成了普通的植物油,更健康呢~”食材明细主料猪肉馅(10g)胡萝卜(半根)洋葱(半个)高筋面粉(120g)生菜(半棵)辅料食盐(4g)面包糠(10g)生姜(1小块)鸡蛋(1个)红薯淀粉(10g)蚝油(2g)料酒(2ml)老抽(2g)...
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双味千层饼怎么做-双味千层饼的做法
  • 双味千层饼怎么做-双味千层饼的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)辅料白糖(适量)食用盐(适量)熟芝麻(适量)食用油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双味千层饼的做法步骤1、将发好的面团揉入适量小苏达,揉匀2、将揉好的面团分割成两份3、取其中一份擀成大面片4、面片表面倒熟油,撒上适量熟芝麻、白糖5、面片卷起后折...
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巧克力双层芝士蛋糕怎么做-巧克力双层芝士蛋糕的做法
  • 巧克力双层芝士蛋糕怎么做-巧克力双层芝士蛋糕的做法

  • “此蛋糕是目前姑娘最爱的两种蛋糕之一😄😄😄”食材明细打底层巧克力海绵蛋糕(1片)巧克力奶酪层奶油奶酪(140g)低筋面粉(5g)常温鸡蛋(60g(带皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)马斯卡彭慕斯层马斯卡彭(60g)总统淡奶油(140g)朗姆酒(5g)蛋黄(20g)凉水(25g(蛋黄用))糖(20g(蛋黄用))吉利丁片(3g)水...
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双层芒果果冻怎么做-双层芒果果冻的做法
  • 双层芒果果冻怎么做-双层芒果果冻的做法

  • 食材明细主料布丁粉(35克)白凉粉(30克)樱桃粒(适量)白糖(30克)辅料水(120克)开水(150克)芒果粒(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双层芒果果冻的做法步骤1、芒果,樱桃切丁备用。(也可用自己喜欢的其他水果)2、准备布丁粉35克,开水150克,模具备用。3、布丁粉倒入开水里。4、搅拌均匀...
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百力滋怎么做-百力滋的做法
  • 百力滋怎么做-百力滋的做法

  • “饼干棒上加点“料”,味道富有层次感,再加上巧克力的味道,接着是风味饼干,层层递进,再撒一点开心果仁碎,瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器”食材明细主料黄油(35克)糖粉(35克)淡奶油(30克)低筋面粉(100克)小苏打(0.3克)黑巧克力(65克)辅料开心果仁碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通...
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双色双百麻球怎么做-双色双百麻球的做法
  • 双色双百麻球怎么做-双色双百麻球的做法

  • 食材明细主料紫薯(100克)红薯(100克)淀粉(100克)香蕉(1个)辅料白芝麻(50克)配料白糖(2勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色双百麻球的做法步骤1、准备材料。2、紫薯、红薯洗净、去皮、切片放盘中,放少量的水,用保鲜膜封住,然后放微波炉中叮5分钟。叮好的紫薯、红薯剥放碗中捣成泥状...
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双层厚蛋烧怎么做-双层厚蛋烧的做法
  • 双层厚蛋烧怎么做-双层厚蛋烧的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)葱花(适量)火腿肠(一根)辅料盐(适量)番茄酱(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双层厚蛋烧的做法步骤1、鸡蛋把蛋黄和蛋液分离。蛋黄里加入一勺盐和一小把葱花搅拌均匀。2、蛋白加入火腿肠(提前切丁)加入一勺盐搅拌均匀。3、平底锅里加油。4、倒入蛋...
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巧克力双层Cookie怎么做-巧克力双层Cookie的做法
  • 巧克力双层Cookie怎么做-巧克力双层Cookie的做法

  • “这款美味不需要将鸡蛋打发,口感也不是蛋糕般的松软,但绝对值得一试,回味无穷。之所以叫它cookie是因为蛋糕体是美国的小宝干妈给的。做过几次了,在美国的甜品cookie基础上少了些糖和黄油,味道似乎能调节到我们口味能接受的甜与苦的比例。母亲节快乐,亲手忙了一下午,做了送给亲...
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双层牛奶果冻的做法 简单的双层牛奶果冻 双层牛奶果冻怎么做
  • 双层牛奶果冻的做法 简单的双层牛奶果冻 双层牛奶果冻怎么做

  • “简单果冻。白凉粉和水的比例是1比25。差不多就行。”食材明细主料白凉粉(50g)辅料水(200g)牛奶(250g)草莓(5个)调料糖(20g)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双层牛奶果冻的做法步骤1、锅里加一袋牛奶。25克白凉粉,10克糖。2、牛奶煮开关火。3、倒入碗里晾凉定型。4、水白凉粉的比...
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爱心双层蒸蛋怎么做-爱心双层蒸蛋的做法
  • 爱心双层蒸蛋怎么做-爱心双层蒸蛋的做法

  • 食材明细主料熟咸鸭蛋(3枚)鸡蛋(2枚)辅料牛奶(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爱心双层蒸蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋,咸鸭蛋;2、咸鸭蛋的蛋清蛋黄分别剁成碎末盛入碗中;3、用工具将鸡蛋蛋清蛋黄分离;鸡蛋清倒入咸蛋白内,鸡蛋黄倒入咸蛋黄内;4、两个碗中都加入适量纯牛奶,分别搅...
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附巧克力树叶做法 巧克力鲜奶双层蛋糕怎么做-巧克力鲜奶双层蛋糕的做法 下雪了!巧克力鲜奶双层蛋糕
双肉叠层饼怎么做-双肉叠层饼的做法
  • 双肉叠层饼怎么做-双肉叠层饼的做法

  • “层饼很多人喜欢吃哦,外酥里软,香味十足,有时不想炒菜就想简单来份层层饼+碗杂粮粥就好满足了!”食材明细主料牛肉(100克)猪梅花肉(100克)葱花(20克)香菜(20克)生抽(适量)蚝油(一点点)鸡精(一点点)料酒(一点点)鸡蛋(一个)面粉(250克)温水(180克)辅料生姜末(一点点)黑胡椒粉(一点点)香油(一点点)白糖(一小...
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双色千层蒸糕怎么做-双色千层蒸糕的做法
  • 双色千层蒸糕怎么做-双色千层蒸糕的做法

  • “普通发糕增加了紫薯和南瓜,颜色丰富,口感暄软。即提升了颜值,又增加了营养。喜欢吃甜的可以在和面时再增加适量白糖。因为这次的紫薯比较甜,我没有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同,所以没有给出具体水量,酌情增减即可。”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)紫薯(1个)水(适量)南瓜(100g)...
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双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做
  • 双层芝士蛋糕的做法 简裱双层芝士蛋糕 双层芝士蛋糕怎么做

  • “这是2个6寸芝士蛋糕的量,私厨喜用的方子:鸡蛋7只,芝士267克,淡奶油267克,细砂糖125克,低筋粉45克,玉米淀粉36克,黄油68克。若做8寸芝士蛋糕,配方如下:鸡蛋4只,芝士150克,淡奶油150克,细砂糖70克,低筋粉25克,玉米淀粉20克,黄油38克。烘焙:水浴法,东菱DL-K38E烤箱,最底层,上火150度,下火130度,...
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双层包子怎么做-双层包子的做法
  • 双层包子怎么做-双层包子的做法

  • “为了哄孩子吃东子,用两种馅料制作成的双层包子。”食材明细主料面粉(1000g)五花肉(500g)西葫芦(一个)鸡蛋(五个)辅料木耳(适量)粉丝(适量)虾皮(若干)葱(适量)姜(适量)酵母(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)调和油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双层包子的做法步骤1、提前将粉...
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双色千层酥怎么做-双色千层酥的做法
  • 双色千层酥怎么做-双色千层酥的做法

  • “淡淡的粉色和淡淡的绿色想结合。带颜色的千层酥。好吃又漂亮,不喜欢色素,只是加了红曲粉和抹茶粉。一个美好的下午,有喜欢的酥点相伴,好心情。”食材明细主料面粉(245g)温水(55g)玉米油(87g)糖(15g)辅料豆馅(适量)抹茶粉(1g)红曲粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色千层酥的做法...
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巧克力千层怎么做-巧克力千层的做法
  • 巧克力千层怎么做-巧克力千层的做法

  • “最近很流行的一款甜点,做法很简单又超级美味。”食材明细主料鸡蛋(三个)黄油(10g)牛奶(250g)低粉(40g)糖粉(25g)玉米淀粉(30g)可可粉(10g)辅料酸奶(适量(厚一点的))水果(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)巧克力千层的做法步骤1、准备好所有材料2、把面粉(40克)可可粉(10克)过筛到牛奶中3、...
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翻糖双层蛋糕怎么做-翻糖双层蛋糕的做法
  • 翻糖双层蛋糕怎么做-翻糖双层蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(40克)可可粉(10克)白糖(60克)辅料白醋(1/2勺)水(30克)油(40克)翻糖膏(2块)粉色色素(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翻糖双层蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分开!2、放入白糖,搅拌到白糖全部融化!3、倒入水和油,并且搅拌至没有油星!4、筛入面粉和可可粉!5、搅拌均匀,无颗...
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双层巧克力慕斯蛋糕怎么做-双层巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 双层巧克力慕斯蛋糕怎么做-双层巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “巧克力慕斯蛋糕,有个朋友很喜欢吃,她来家里的时候做好打包给她的。这个分量,她觉得慕斯的口感有点软,希望能够再硬一些。如果想要再硬一些的话,吉利丁粉应该每种慕斯层要再加3到5克。”食材明细主料可可戚风蛋糕底(1块)黑巧克力慕斯黑巧克力(100g)牛奶(150g)吉利丁粉(5g)淡奶油(150g)...
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双重惊喜百乐滋怎么做-双重惊喜百乐滋的做法
  • 双重惊喜百乐滋怎么做-双重惊喜百乐滋的做法

  • “双重惊喜百乐滋,本来是一款很简单的饼干,在外面裹了一层巧克力、再撒一点花生碎和小糖珠,瞬间变成了高颜值、哄小朋友神器的小点心😋!”食材明细主料淡奶油(30g)糖粉(35g)黄油(35g)低筋面粉(100g)小苏打(0.3g)花生碎(适量)小糖珠(少许)辅料黑巧克力(适量)白巧克力(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(...
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双层红豆年糕怎么做-双层红豆年糕的做法
  • 双层红豆年糕怎么做-双层红豆年糕的做法

  • “小时侯记忆中的美味,记得小时侯赶集时,卖年糕的小贩推着一个象磨盘一样大的年糕在街上卖,买的时候用长长的刀切的薄薄的一片,用高粱杆制成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,浓浓的红豆味道,一向让小时的我谗涎欲滴.现在,再回到老家的街上也已经吃不到那样地道的年...
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双层翻糖蛋糕怎么做-双层翻糖蛋糕的做法
  • 双层翻糖蛋糕怎么做-双层翻糖蛋糕的做法

  • “HelloKitty,自从它诞生后就受到很多小女孩的喜欢,甚至可以说到大多数人的喜欢。这是因为很多女孩都有个公主梦吧,梦幻般的童话世界伴随着童年的翅膀,也正是这些陪伴着一代又一代人成长的经典童话,如同泉水般滋养着人们的心灵。特别爱它粉嫩粉嫩的颜色,乖巧的表情,漂亮的蝴蝶...
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双层汉堡怎么做-双层汉堡的做法
  • 双层汉堡怎么做-双层汉堡的做法

  • “每每经过肯德基或麦当劳都会被那里的双层汉堡所吸引,想想那热量满满的食物,就会望而却步,开动满脑子的想象力,怎么能自己做这种双层汉堡热量低还不失口味呢?决定將油炸鸡排改成用少量的油煎制,汉堡坯釆用低糖少油制成,并且想放多少菜随意,想夹什么酱也随意,于是这款低热量的双层...
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红烧双层仔排怎么做-红烧双层仔排的做法
  • 红烧双层仔排怎么做-红烧双层仔排的做法

  • 食材明细主料双层仔排(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧双层仔排的做法步骤1、双层仔排剁成块清洗。2、冷水下锅加姜片、料酒,放入仔排焯水3分钟,捞出温水洗净浮沫。3、锅中放油和冰...
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