- “贾惜春是《红楼梦》中的人物。她是贾家四姐妹中年纪最小的一位,个性孤僻冷然。是唯一来自宁国府的贾府小姐,她是贾敬的幺女、贾珍的妹妹,居于大观园中之藕香塮周围的蓼风轩(又名暖香坞)。惜春不善作诗,喜爱绘画,最后出家为尼了。”食材明细主料白萝卜(适量)红椒(一个)茄子皮(少许)辅...
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- “年年有鱼,“年年有余”的谐音,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮!”食材明细主料红曲面团(适量)南瓜面团(适量)白面团(适量)菠菜面团(适量)胡萝卜面团(适量)辅料枣(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之年年有余的做法步...
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- “造型漂亮,寓意吉祥😊”食材明细主料白面团(适量)红曲面团(适就)辅料南瓜面团(适量)红枣(一个)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸花之心花怒放的做法步骤1、发好面团500克,排气揉圆。2、擀成直径25厘米,厚约一厘米圆。3、用叉子压出花纹,稍用力一点,让压痕更清晰些。4、剩下...
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- “二十八,蒸枣花。我们年年二十八,都要蒸几坨。今年蒸的,又换了样式。取个吉利意思,叫花开富贵。😍”食材明细主料南瓜面团(适量)红曲面团(适量)白面团(适量)辅料红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸花之花开富贵的做法步骤1、白面粉适量。2、红曲粉温水化开,适量酵母...
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- “春分,是春季九十天的中分点,这一天太阳直射地球赤道,南北半球季节相反,北半球是春分,在南半球来说就是秋分。“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”在民间,一般都开始踏青,放风筝、簪花喝酒,去野外挖野菜等。”食材明细主料哈密瓜皮(1条)海苔(1张)辅料红色果酱(适量)其他(口味)技巧(工...
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- “正月二十吃卷卷,是临汾极具地方特色的年俗。卷卷又叫春卷,是一种将韭菜、豆芽等多种食材和成馅料,用面皮卷裹在一起煎着吃的传统美食。正月二十临汾市尧都区、襄汾县、浮山县、洪洞县等地,几乎家家户户都制作这种食物。身在外地的想方设法吃一吃这种家乡的美味,以解思乡之情...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- “初次烹饪容易失误的原因:1,烹饪时油多水少,一直烧下去,则五花肉会外老内生无法食用;2,笋在烹饪时笋的原味太足,苦辛味盖过肉的香味,喧宾夺主,风味尽失。红烧肉的故事:宋哲宗元(礻右)四年七月三日,苏轼来到阔别十五年的杭州任知州。元(礻右)五年五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼...
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- “聚元宝,寓意聚宝盆。😍造型简单易做。”食材明细主料白面团(适量)红曲面团(适量)辅料南瓜面团(适量)红枣(一个)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤1、发好的白面团,500g,排气揉圆。2、擀成直径25厘米,厚约一厘米圆。3、剪成花边,托到蒸屉上(建议用硅胶...
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- “福馍,做过一次,没拍过程图,有朋友问起。这次造型稍加改进,颜色更丰富,取福气满满之意。”食材明细主料白面团(适量)胡萝卜面团(适量)菠菜面团(适量)红曲面团(适量)辅料枣(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之福气满满的做法步骤1、白面团适量,排气,揉圆,擀成一厘米厚...
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- “中间一枚金灿灿大元宝,寓意不尽财源滚滚来😍吉利😆”食材明细主料南瓜面团(适量)红曲面团(适量)辅料白面团(适量)红枣(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之财源滚滚的做法步骤1、白面团500g,排气揉圆。发面过程没往上传,这个大家都会。和面时尽量和硬点,好造型。2...
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- 当今社会经济发展越来越快,工作竞争越来越激烈,据社会调查显示失业人口竟高大两亿。既然工作这条路不好走,不如自己开店做老板,创业无疑是你选择,一个好的创业项目绝对能够使你发家致富,抛掉以前贫困潦倒的生活,走向人生的巅峰。那么创业该从何开始呢?竟然选择了开店创业,那不如进...
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- “造型精致,颜色漂亮。说实话,我自己都惊艳了😍啊,这怎么忍心下口呢😅名字,就叫花开见佛吧😄”食材明细主料面粉(适量)红曲面团(适量)辅料南瓜泥(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之花开见佛的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、适量加一点清水打成泥,加入酵母粉融...
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- “奉上我最后一作品,这是我自己捣鼓的一道菜。两种层次感的“金色”与香菜相互呼应,八爪鱼造型各异的姿态,显得这道菜非常大气,取名为“金碧辉映”。年糕的“糕”谐“高”,海参的“参”与“升”同音,寓意高升;蒸蛋意示着向上,也是高升的含义;虾有节节高的寓意;四个八爪鱼意示着四通...
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- “从小就知道每年过年的时候,老家这边家家户户都会蒸很多寓意吉祥的面食。期盼新的一年顺顺利利,最好吃的就是步步糕了,老娘知道我们喜欢吃步步糕,所以每逢过年都会多蒸几个。留下一个放在锅里压锅,就是压福。余下的每人可以分一个吃。回忆是甜蜜的,传承是要继续的哈。”食材明...
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- 餐饮提问:阿二奶茶怎么加盟阿二奶茶加盟步骤有哪些大女大儿回答:选择一家好的品牌商,详细了解他们的政策。因为他们可以对你的开店以及后期营业都提供全面的支持,对你的经营非常重要,建议你去实地考察。一般性奶茶加盟都是留言、打电话、查看附近店面、总部考察、签约、培训、...
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- “菠菜,“播财”,金元宝,即招财进宝。”食材明细主料白面团(适量)南瓜面团(适量)菠菜(适量)红曲面团(适量)辅料枣(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之招财进宝的做法步骤1、白色面团适量,排气,揉圆。2、擀成一厘米厚圆片。3、做成如图,移到屉中。4、南瓜面团适量,排气...
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- “面团百变,锦上添花。美😍”食材明细主料白面团(适量)南瓜面团(适量)辅料枣(适量)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之锦上添花的做法步骤1、红枣适量。2、白面团适量,排气,揉圆。3、擀成一厘米厚的圆片。4、用剪刀剪两个二指长小条,2压1,4压3。5、1和4捏在一起。6、...
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- “#面食#,自己动手做的,原汁原味的,没有想到还很受欢迎的。春节了,讨个彩头,试做了两款不同造型的元宝花馍。”食材明细主料南瓜发酵面(适量)面粉(适量)辅料红小豆(300克)红枣(15粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金元宝之二的做法步骤1、经第二次发酵好的南瓜面团,取出后,加面扑揉排...
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- “小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日,太阳位于赤纬-20°16‘,到达黄经240°。平静书斋《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- “只要一提起我是南京人,大部人的回应都是“哦。。。我知道你们南京有个盐水鸭”。是的,盐水鸭是南京人家家的心头好,大热天里来份儿盐水鸭,是最爽快不过的事情。家里来客人,下楼斩盘鸭子,是南京人最通勤的宴客之选。”食材明细主料整鸭(1只约1.2公斤)辅料葱(2根)姜(1块)八角(3-4颗)草...
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- “面团百变,看着漂亮的面团在自己手中变成工艺品似的作品,满满的成就感😋”食材明细主料南瓜面团(适量)胡萝卜面团(适量)红曲面团(适量)辅料枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)二十八蒸枣花之花团锦簇的做法步骤1、发好的红曲面团,排气,揉圆。2、擀成一厘米厚的圆片。3、用剪...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 随着餐饮行业不断的变化,甜品一样也在发生着变化,出现的种类越来越多,基本能够满足消费者不同的需求。而甜品店现在不仅仅是一个吃小吃和甜品的地方,而是一个放松心情的地方,其中艺十就是一个专门做甜品的品牌,它家的生意非常火爆,令许多投资加盟商眼红,纷纷表示想要加盟进去,那么...
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