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关于水晶春卷的餐饮百科

桃花泪水晶盅如何做简单又好吃
  • 桃花泪水晶盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料桃胶:10只皂角米:20辅料桂圆:看你自己啦!红糖/冰糖:可以适量加些具体步骤1.因为这是我的代餐所以我不会加糖,大家酌情加哦,图里的分量对我来说是两顿的量~2.桃胶我是一颗颗洗干净剃除杂质的,女人为了美啥都得干!3....
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好吃的水晶春卷如何做简单又好吃
  • 好吃的水晶春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟水晶春卷是人们餐桌上面的一道美味,而且是一道亮丽的风景,它不仅是外形好看犹如水晶,晶莹剔透,更是清香美味、柔韧香鲜,可以说是口味新奇。它是由土豆、胡萝卜、香菇、瘦肉丝等为主料,以胡椒粉、叶素、淀粉为辅...
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水晶春卷怎么做-水晶春卷的做法
  • 水晶春卷怎么做-水晶春卷的做法

  • “没有越南春卷皮用一般的春卷皮也一样好吃。”食材明细主料香菇(10朵)胡萝卜(1根)豆腐干(5片)青椒(1个)黄花菜(适量)越南春卷皮(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水晶春卷的做法步骤1、黄花菜提前浸泡,洗净,摘去老根,撕成两半。其他材料洗净,切细丝或薄片。2、炒锅烧热,...
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水晶春卷的做法 水晶春卷(越南春卷) 水晶春卷怎么做
  • 水晶春卷的做法 水晶春卷(越南春卷) 水晶春卷怎么做

  • “春卷相信大家都吃过,油炸食品,而且还非常吸油,一口咬下去,这个爆汁(爆油)体验简直太“爽”了[笑哭R][害羞R]想吃却又觉得太油怎么办,改成最健康的烹饪方式“蒸”春卷呀!”食材明细主料越南春卷皮(一袋(糯米皮))肉末(适量)粉丝(1把)绿豆芽(适量)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)辅料黄豆酱(1勺)甜面酱(1勺)柱...
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水晶白玉夹如何做简单又好吃
  • 水晶白玉夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:适量火腿:适量香菇:适量鸡蛋:适量水豆腐:适量调味料:若干辅料具体步骤1.冬瓜、火腿、豆腐切薄片。2.香菇水发后切小丁,鸡蛋摊蛋皮后切小丁,一起过油,少许食盐入味。3.将冬瓜、豆腐、火腿一层一层叠起来,中间夹...
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晶莹剔透水晶春卷如何做简单又好吃
  • 晶莹剔透水晶春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这晶莹剔透的水晶春卷是用土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝、香菇丝、肉丝五种丝炒熟然后包入越南春卷皮内做成。越南春卷皮弹弹的口感,加上五丝的美味,简直就是赞。立春这天做了这道晶莹剔透,营养匀衡,菜色丰富的水...
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水晶牛肉卷怎么做-水晶牛肉卷的做法
  • 水晶牛肉卷怎么做-水晶牛肉卷的做法

  • “萝卜和牛肉的完美结合【水晶牛肉卷】待整理的菜不少,一个一个来吧。早年,喜欢用土豆烧牛肉,后来种种说法让我换掉了这个经典搭配,最主要原因是土豆和牛肉搁一起不是很好消化。换掉这个搭配之后,用的最多的是西红柿和萝卜,这个没有问题,比较容易消化嘛。夏天用西红柿,冬天用萝卜...
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奶油水晶卷怎么做-奶油水晶卷的做法
  • 奶油水晶卷怎么做-奶油水晶卷的做法

  • “夏天到了,初夏的气候有点儿小干燥,今天推荐一款小甜点解解闷儿吧!最近有个网红的奶油水晶卷挺好看。之所以不能叫蛋糕卷,是因为根本没有鸡蛋什么事,只是借助蛋糕卷造型做成的。创意超赞,今天我也来复刻一下。水晶卷是用白凉粉做的,滑溜溜透明感极强,看着就凉快。想要把奶油和水...
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水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎么做
  • 水晶冬瓜卷的做法 【水晶冬瓜卷】——卷卷更有型哦~ 水晶冬瓜卷怎么做

  • “今儿这道菜,也是看菜谱学来的。话说,之前逛超市有个习惯,就是会去卖书的地方转转看看,然后看到差不多中意的书就会顺手买回来,前几天发现抽屉里好几本菜谱,基本上都是买回来就一直睡到现在,没有翻动过的。。。想想,也不能让它们再继续这么沉寂下去了,翻动看了看,这几天就基本上都...
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水晶酱肉卷怎么做-水晶酱肉卷的做法
  • 水晶酱肉卷怎么做-水晶酱肉卷的做法

  • “好吃就是好吃,荤素搭配。”食材明细主料猪肉(适量)澄面(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)大葱(适量)配料海天黄豆酱(适量)白糖(适量)生抽(适量)味精(适量)食用油(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶酱肉卷的做法步骤1、青椒黄瓜切丝2、胡萝卜切丝3、葱切4、肉切丝5、准备澄...
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水晶山楂卷的做法 轻脂轻食的水晶山楂卷 水晶山楂卷怎么做
  • 水晶山楂卷的做法 轻脂轻食的水晶山楂卷 水晶山楂卷怎么做

  • “山楂是一款营养丰富的食物,很适合在秋季食用。山楂中有机酸和维生素C的含量较高,能健开脾胃、消食化滞、降血压和胆固醇、软化血管。还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,白萝卜富含维生素A、B,其中钙、磷、铁等也较丰富,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生...
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水晶鲜卷怎么做-水晶鲜卷的做法
  • 水晶鲜卷怎么做-水晶鲜卷的做法

  • 食材明细主料萝卜(50g)鲜肉馅(100g)香葱(5g)辅料水淀粉(2勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)水晶鲜卷的做法步骤1、准备原材料白萝卜、鲜猪肉馅(一品鲜酱油、蚝油、葱、姜、拌匀煨制2小时入味)2、白萝卜片切成薄片锅中倒入清水加热放入白萝卜片焯水3、白萝卜片焯至...
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珊瑚水晶卷怎么做-珊瑚水晶卷的做法
  • 珊瑚水晶卷怎么做-珊瑚水晶卷的做法

  • “酸甜爽口,去油解腻!”食材明细主料白萝卜(半根)山楂糕(150克)辅料糖(三茶匙)白醋(四茶匙)桂花蜜(一茶匙)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珊瑚水晶卷的做法步骤1、白萝卜切薄片下锅煮半分钟2、煮好的萝卜用凉开水浸泡备用3、山楂糕切成条备用4、依次用萝卜卷好所有的山楂糕摆盘...
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缤纷水晶卷怎么做-缤纷水晶卷的做法
  • 缤纷水晶卷怎么做-缤纷水晶卷的做法

  • “年菜餐桌,除了大鱼大肉,不可缺少的,就是一份精致的小凉菜。时代在变化,人们对于鱼和肉的喜好,远没有了过去的那个狂热。特别是“三高”老人,肥胖人士,精致的小菜,更适合他们的体质。今天的这道小菜,是我跟大厨学来的,自己略做了少许改动。饼皮部分是用绿豆淀粉做的,做法类似凉皮做...
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紫薯水晶卷怎么做-紫薯水晶卷的做法
  • 紫薯水晶卷怎么做-紫薯水晶卷的做法

  • 食材明细主料紫薯(2个)澄粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯水晶卷的做法步骤1、紫薯去皮切片。2、蒸熟压成泥放白糖拌匀备用。3、澄粉加热水和成光滑的面团。4、把面团擀成面皮放上紫薯泥卷起来。5、把卷好的紫薯卷切开。6、上锅蒸,开锅计时8分钟。小...
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水晶蔬菜卷怎么做-水晶蔬菜卷的做法
  • 水晶蔬菜卷怎么做-水晶蔬菜卷的做法

  • “很清爽的蔬菜卷,操作简单,成品高大上啊!”食材明细主料水晶皮(6张)胡萝卜(半根)苦苣(50g)黄瓜(1根)鸡蛋(1个)辅料番茄酱(1勺)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水晶蔬菜卷的做法步骤1、胡萝卜擦丝2、用水焯熟胡萝卜丝3、鸡蛋用平底锅煎熟4、鸡蛋切丝5、虾仁用水焯熟6、水晶皮泡软后,...
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水晶珊瑚卷怎么做-水晶珊瑚卷的做法
  • 水晶珊瑚卷怎么做-水晶珊瑚卷的做法

  • “【水晶珊瑚卷】酸甜可口的水晶珊瑚卷”食材明细主料山楂糕(400g)白萝卜(400g)辅料蜂蜜(40g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶珊瑚卷的做法步骤1、首先,将山楂糕切成厚的片条状2、将白萝卜的两头去掉,用工具刮成鞋垫状3、用平底锅烧开水,把削好的白萝卜一片片下入锅中,用筷子...
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水晶紫薯卷怎么做-水晶紫薯卷的做法
  • 水晶紫薯卷怎么做-水晶紫薯卷的做法

  • 食材明细主料紫薯(2个)辅料白糖(35g)木薯粉(120g)开水(70g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶紫薯卷的做法步骤1、紫薯切片放入蒸锅中大火蒸20分钟。2、蒸好的紫薯用叉子压成泥。3、放入白糖拌匀。4、木薯粉加入开水,揉成面团。5、擀开。6、将紫薯泥铺在擀开的面片上,再卷成卷...
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越南水晶春卷怎么做-越南水晶春卷的做法
  • 越南水晶春卷怎么做-越南水晶春卷的做法

  • “健康减肥,好看好吃,简单易学,招待朋友颜值爆表。”食材明细主料越南春卷皮(4张)大虾(8只)酱牛肉(1两)紫甘蓝(少许)圆生菜(少许)叶生菜(几片)玉米粒(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(一个)薄荷叶(适量)辅料生抽(少许)芥末(少许)越南梅子酱(适量)柠檬(两片)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)越南水晶春卷的做法...
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水晶素卷怎么做-水晶素卷的做法
  • 水晶素卷怎么做-水晶素卷的做法

  • 食材明细主料澄粉(50克)胡罗卜(30克)芹菜叶(20克)青蒜叶(30克)黑木耳(30克)葱白(30克)虾皮(30克)鸡蛋(一个)辅料蚝油(适量)调和油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶素卷的做法步骤1、准备馅料。胡罗卜、芹菜叶、青蒜叶、虾皮、黑木耳、葱白切碎备用。2、热锅凉油润...
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水晶肠卷怎么做-水晶肠卷的做法
  • 水晶肠卷怎么做-水晶肠卷的做法

  • “立夏还没来,街角吹来的风已经带着一股燥热,携带着夏天的味道铺面而来。地表温度渐渐升高,周遭的空气里都是燥热的因子,心生烦躁。吃什么都没有胃口。翻了翻柜子,翻到一袋开封了的水晶虾饺粉,冰箱里还有一盒珍妮珍馐的三文鱼肠,寻思着要做道什么小食吃吃,要简单、快手,但是又好吃...
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水晶萝卜卷怎么做-水晶萝卜卷的做法
  • 水晶萝卜卷怎么做-水晶萝卜卷的做法

  • “萝卜头菜,过年吃头彩,来年好彩头!”食材明细主料白萝卜(1根)肉馅(100克)辅料小葱(少许)榨菜(适量)调料姜粉(一小勺)胡椒粉(一小勺)料酒(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶萝卜卷的做法步骤1、准备好原材料。2、肉馅中加入盐、姜粉、胡椒粉和料酒顺着一个方向搅拌上劲,再加...
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水晶肉卷怎么做-水晶肉卷的做法
  • 水晶肉卷怎么做-水晶肉卷的做法

  • “很多人都喜欢只吃肉不吃菜,那可是个很不好的哦,现在就做一道菜肉相结合的佳肴,希望大家喜欢。”食材明细主料瘦肉(300克)萝卜(1根)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蛋清(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶肉卷的做法步骤1、准备好食材...
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水晶卷怎么做-水晶卷的做法
  • 水晶卷怎么做-水晶卷的做法

  • 食材明细主料澄粉团(100克)韭菜(150克)虾皮(20克)辅料调和油(少许)盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶卷的做法步骤1、澄粉团:小麦淀粉,活一块稍硬些的面,盖湿布饧40分钟后,放到稍多些的凉水里,像洗衣服样的洗面块,洗出面筋,水变稠后,更换清水再洗,直到洗面筋的水变清...
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水晶冬卷怎么做-水晶冬卷的做法
  • 水晶冬卷怎么做-水晶冬卷的做法

  • “春卷谁都不陌生,那“冬卷”你吃过木有?低盐低脂的【水晶冬瓜卷】送给大家!馅料调好味之后,裹上水晶透明的冬瓜一同蒸制,简单易做,青黄赤白黑,五色入味!片冬瓜可得有点耐心哦,是不是和越南春卷皮差不多呀?”食材明细主料木耳(适量)青椒(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)胡椒粉(适量...
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