- “手抓饼好吃好做,加了自制的椒盐,味道更香。直接拿来抓着吃,真有些过去农村生活的豪爽劲儿。因为椒盐很有滋味,所以没有菜也能美美地吃上一大块!这次的手抓饼是用凉水和面,所以一定要趁热吃,又焦又香,表皮还脆脆的。但是凉了后就有些硬了。想再吃就还得回锅。因此想要凉吃手抓饼...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)椒盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐手抓饼的做法步骤1、面粉与温水和匀,揉成光滑面团,盖上湿布醒20分钟。2、面团分成若干小面团,把面团擀成薄饼。3、涂上少许油和椒盐,撒上葱花末。4、把薄饼如图折成风琴褶。5、从摺好...
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- “椒盐手抓饼融合了椒盐、葱油和芝麻的多重香气,吃起来香香的、脆脆的,真是不错,就是椒盐放的有点多,稍微有点咸了。”食材明细主料B:温水(60克)A:面粉(100克)B:面粉(100克)B:盐(2克)A:沸水(50克)辅料葱花(适量)油(适量)椒盐(适量)芝麻(适量)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐手抓饼的做法步骤...
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- “花椒有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。我假期在家偶尔做面食换着花样,做个椒盐手抓饼扯着吃,挺过瘾的。”食材明细主料面粉(200克)盐(少许)花椒粉(10...
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- “自从带着宝宝在饭馆吃饭时点了手抓饼后,宝宝就爱上了这款菜。经过在家做了很多次后,终于感觉其实这个饼也很简单快捷的,而且外皮酥脆,里面柔软,确实口感不错。”食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(一个)配料葱油(20毫升)花生油(适量)盐(适量)白芝麻(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗...
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- “香脆的手抓饼配上生菜,热狗和鸡蛋,营养丰富,又抗饿,在来碗稀饭或者豆浆,满足一上午的能量需要,如果你想要西餐的便捷和中餐的美味,这款不妨试试奥!”食材明细主料手抓饼(一块)辅料生菜(两片)鸡蛋(一个)调料甜辣酱(一勺)番茄酱(一勺)甜辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、...
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- “每当加班晚了没饭吃时,都会亲手做一个,再来瓶雪碧,感觉人生美美达。”食材明细主料手抓饼生饼(1个)泡椒猪皮(50克)辅料火腿肠(1个)鸡蛋(1个)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒风味手抓饼的做法步骤1、先将泡椒猪皮剁碎,火腿肠切片备用,同时预热电饼档。2、鸡蛋打入预...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量油:适量辅料花椒:适量小葱:适量盐:适量具体步骤1.做锅,锅烧热放油,在放入两个八角和一段葱,烧热以后把八角和葱捞出,然后,拿一个小碗里面放入生面粉,把烧好的热油倒到面粉里面,搅拌成糊状,这样油酥就做好...
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- 食材明细主料面粉(200g)开水(130g)辅料油(适量)葱(适量)椒盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐葱抓饼的做法步骤1、面粉200克。2、加入开水搅拌成絮。3、用手和成光滑面团,这一步要多揉面。面团表面涂油盖保鲜膜静置一小时。4、葱切碎备用。5、静置好的面团分成两份。6、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟椒盐葱香手抓饼是由面粉为主要食材制作而成的一道小吃,自己在家中动手制作出来健康些,另外椒盐葱香手抓饼,这口味真的是经久不衰啊。只是制作起来比较费时间。吃起来咸味正好,十分美味,还伴有葱的香味,大家也可...
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- “好吃又简单的简易版手抓饼由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料面粉(500g)辅料小葱(2颗)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、面粉和成面团,醒发30分钟2、准备好材料3、小葱切碎放入碗中备用,放少许盐4、取小块面...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟我知道很多人和我一样比较喜欢吃椒盐味的东西,不太甜也不太咸也不太辣,各种味道配合的刚刚好,就连手抓饼我也喜欢椒盐味的,椒盐葱香手抓饼,做法和一般的手抓饼有所不同不用,不是饼做好了才加配菜,而是配菜混着一...
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- “离开了生活工作很多年的城市,回归到父母身边,结婚生子,夫唱妇随,为伊人洗手做汤羹。家乡的节拍很容易就跟上也适应回去了,却总在梦里回到了那个城市,那里,留下我和他太多的回忆,还有那些朋友,那些大街小巷的小吃.....去超市时看到冷柜有售印度飞饼,买了一包回来尝试做一下手抓饼...
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- “以前每次逛街看到卖手抓饼的摊位,都忍不住跑去买一块尝尝,那天看了美食家们的手抓饼贴,晚上回家忍不住自己动手试试,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明细主料面粉(200克)辅料沸水(50克)温水(60克(50度))配料盐(2克)葱油(椒盐)芝麻(适量)椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐葱花...
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- 食材明细主料普通面粉(260克)辅料水(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、面粉加入少许盐,开水活一半面,冷水一半面,盐不能多了,多了面容易脆,不筋道。2、活成光滑面团,醒10分钟。3、把面擀大,刷上油,撒上少许盐。4、折叠成这样,然后切成平均的小条,...
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- 食材明细主料手抓饼(适量)猪肉丝(适量)青椒丝(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝手抓饼的做法步骤1、食材:手抓饼、青椒丝、猪肉丝。2、肉丝中放入一勺生抽。3、半勺老抽。4、半勺料酒。5、一勺淀粉。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道简单快手的家常面食,美味的椒盐葱香手抓饼。近几年来,手抓饼成功席卷全国的小摊,成为很多人早餐的首选。然而,外面的食物终究没有家里的卫生放心,这道美味的椒盐葱香手抓饼,让你在家中也能享受美味。饼...
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- “速冻食品怎么吃热一热1分钟解决战斗不不不不,拒绝生活需要仪式感即使吃速冻食品也要吃出新高度”食材明细主料速冻手抓饼(2张)鸡蛋(2个)生菜(适量)黄瓜(半根)肉松(适量)火腿片(4片)辅料奶酪片(1片)辣椒酱(看个人喜好)番茄酱(看个人喜好)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步...
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- “这是一道很受欢迎的平民小吃。来自《孟老师的中式面食》,我做了一点修改,加了葱花和椒盐。千层层的饼皮,酥酥软软,越吃越香!做法也很简答哦。”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料猪油(20克)配料盐(1/2小勺)冷水(190克)色拉油(适量)葱花(少许)椒盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手...
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- “这种手抓饼撕开有很多层。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)食用盐(适量)辅料葱(适量)油(4~7滴)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、把水倒进面粉里,再加一点盐,加强它的拉伸性。2、把面团揉成光滑的表面。3、揪出一小块,揉成圆形。4、把面团滚成圆形,在拉薄。5、在...
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- “芹菜含铁量较高,养血补虚,而且芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。相当一部分家庭,在吃芹菜时首先要把叶子去掉,然后再清洗、烹炒,认为这是很自然的事情,因为叶子较苦,不好吃。其实,扔掉芹菜叶是很可惜的,因为其中的大量营养素不能被人...
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- “口感极好,是适合填饱的美食😘😘”食材明细主料面粉(3勺)鸡蛋(2个)葱(适量)油(适量)番茄酱(可放可不放)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、先把葱切好备用😘2、把面粉鸡蛋放入容器中.😘😘😘接着加盐鸡精味精,葱花搅拌要加点水哦!3、搅拌后煎吧!...
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- “外面焦香,黑椒牛肉软嫩,简单方便。”食材明细主料手抓饼(一张)牛肉卷(适量)辅料生菜(两片)黑胡椒牛排酱(适量)玉米油(适量)蒜蓉(适量)小米椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手抓饼卷黑椒牛肉的做法步骤1、牛肉卷焯水洗净备用。2、锅里刷一点薄油,放入一张原味手抓饼。3、煎至两...
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- “上次想做这个手抓饼,结果把水算多了,只好吃软塌塌的椒盐饼。这一次千万小心,总算是把分量搞对了。把花生油和猪油换成了玉米油和鸡油,一来木有花生油,二来猪油是固体,得化开,而鸡油处于半凝固状态,直接拿来用就是,反正是动物油么。。。。可着劲儿地撒葱花,因为老同志喜欢。后来觉...
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- “街边的手抓饼相信有太多人吃过。一张起酥泛着油光的手抓饼,在平平的台上煎熟,抹上某种口味的酱,再卷入一些菜与火腿、鸡蛋,卖饼大姐干脆利落地将饼卷起,再抹一层酱汁,折叠,入袋。偶尔犯懒地吃过几次,就不喜欢了。觉得有点油大,而且不喜欢火腿肠,吃起来没有肉肉滴感觉,这一点肉控就...
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