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关于紫米面馒头怎么做好吃的餐饮百科

紫米面馒头怎么做-紫米面馒头的做法
  • 紫米面馒头怎么做-紫米面馒头的做法

  • 食材明细主料紫米面(100g)白面(200g)辅料温水(150g)安琪(30g)葡萄干(10g)白糖(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫米面馒头的做法步骤1、把紫米面和白面搅拌均匀,倒入白糖安琪葡萄干温水,和匀揉成团,发半个小时2、把发好的面揪成小块,揉成小团,发半个小时3、最后放入蒸箱蒸二十分钟,即...
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黑米面馒头怎么做-黑米面馒头的做法
  • 黑米面馒头怎么做-黑米面馒头的做法

  • 食材明细主料金沙河特精面粉(2杯)黑米面(1杯)酵母(3克)糖(1小匙)辅料植物油(1大匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米面馒头的做法步骤1、取1杯黑米面。2、2杯面粉。3、拌一拌,加入酵母和糖,糖可以促进发酵。4、再拌一拌,加入植物油(忘拍照了)。5、加水,揉成光滑的面团,置冰箱冷藏发酵...
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紫薯馒头的做法 【山东】紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 【山东】紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “紫薯具有防癌抗癌的作用,含有的硒和铁是人体抗疲劳和抗衰老补血的必要元素。加入紫薯做的面食漂亮又营养好吃。”食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯洗净煮熟,去皮后压成泥2、面粉与酵母粉混合加入紫薯泥揉成面...
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紫米馒头如何做简单又好吃
  • 紫米馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料紫米:50g面粉:200g辅料酵母粉:3g糖:30g温水:适量具体步骤1.面粉,紫米,糖,酵母粉加水拌匀2.揉成面团,发酵4分钟3.发好的面团4.分成大小的面团5.滚圆醒10分钟,在滚圆6.放入蒸锅在发酵30分钟7.蒸好的馒头烹饪技巧...
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紫薯馒头的做法 【紫薯馒头】 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 【紫薯馒头】 紫薯馒头怎么做

  • “前次是第一次做面食,做了个紫薯包子,好像不怎么发,有经验的童鞋也是这么说的。失败是成功之母,越是失败越要向着胜利前进、前进、再前进!这次,从最简单的馒头做起吧。”食材明细主料普通面粉(200克)紫薯(1个约100克)辅料酵母(3克)温水(半碗)盐(半茶匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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紫薯馒头的做法 第一次学做馒头@@紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 第一次学做馒头@@紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “呵呵!第一次学做馒头。没想到做得还可以,只是为什么我蒸的馒头好像滴上水了一样。在出锅的瞬间,蒸汽变成的水把发得很好的馒头的皮打的很皱,不仅影响口感还影响美观,请问怎样做可以避免蒸馒头时被滴上水呢!我家宝贝很喜欢吃馒头,可是我做得不好,毕竟学会了,对自己也有好处,而且自...
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紫米夹心馒头怎么做-紫米夹心馒头的做法
  • 紫米夹心馒头怎么做-紫米夹心馒头的做法

  • “紫米加少量糯米做馅包成夹心馒头,白白胖胖的馒头,吃上一口嘴里回甜,味道好极了。”食材明细主料面粉(800g)酵母粉(8g)清水(适量)辅料紫米(50g)糯米(20g)黄油(适量)糖粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫米夹心馒头的做法步骤1、紫米和糯米淘洗干净放入蒸锅中蒸熟。2、黄油切块室...
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紫薯馒头的做法 爱心紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 爱心紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “我喜欢做菜,就趁还没工作之前给老公变着花样多做点,一来养好身体,过两年结婚要宝宝,二来是我兴趣使然。不过我做的一般都是中午和晚上的,早上很难起床啊,嘿嘿,一般都是老公出去买回来包子和豆浆一起吃。前段时间曝出牛奶有问题,这下子牛奶也不能喝了,我们于是买了个豆浆机,变着法...
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紫薯馒头的做法 QQ紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 QQ紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “吃起来QQ弹弹,薯味十足的QQ紫薯馒头,可以当点心,更可以做主食,老少咸宜·”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料牛奶(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯放在保鲜袋中,用擀面杖细细的磨成泥。2、步骤一加入面粉、酵母、牛奶3、揉搓...
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紫米黑馒头的做法 【百变面食】纯手工天然发酵版---紫米黑馒头 紫米黑馒头怎么做
紫米馒头怎么做-紫米馒头的做法
  • 紫米馒头怎么做-紫米馒头的做法

  • 食材明细主料紫米(100g)辅料高筋雪花粉(300g)酵母(3g)调料白糖(适量)纯净水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫米馒头的做法步骤1、紫米提前一晚浸泡,放入料理机加入纯净水打成米汁。2、大盆中放入高筋雪花粉,加入白糖和酵母,倒入紫米汁。3、搅成絮状。4、揉成面团,等待发酵(时间...
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紫薯玉米面馒头的做法 母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头 紫薯玉米面馒头怎么做
  • 紫薯玉米面馒头的做法 母亲节的礼物--紫薯玉米面馒头 紫薯玉米面馒头怎么做

  • “一年一度的母亲节又将来临了,远在他乡的我多想回到母亲身边,亲自下厨为她做一顿饭,亲口对她说:“妈妈我爱你”!不能回家的我借这款营养又健康的紫薯玉米面馒头向母亲祝福。祝我的母亲,也祝天下所有的母亲---节日快乐!身体健康!笑口常开!万事如意!”食材明细主料普通面粉(1350g)玉米...
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紫米面双色玫瑰馒头如何做简单又好吃
  • 紫米面双色玫瑰馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料面粉:500紫米面:150温水:15酵母:5辅料具体步骤1.用温水搅拌均匀酵母,和成面团,和成三光,面光,手光,盆光,放到温室盖块湿布醒2小时2.醒好的面团会比以前大一倍,有很多气孔就可以了3.分成两份,其中一份揉入紫米面,揉...
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大米面馒头怎么做-大米面馒头的做法
  • 大米面馒头怎么做-大米面馒头的做法

  • 食材明细主料大米面(1碗)普通面粉(4碗)辅料酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大米面馒头的做法步骤1、粉类混合加酵母粉,水和成面团发酵。2、发酵好后排气揉光滑。3、分成小剂子揉成馒头生胚。4、放蒸屉上再次醒发15分钟后再开火,上汽后蒸20分钟。5、关火后焖2分钟再揭...
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黑米面馒头的做法 自制黑米面馒头 黑米面馒头怎么做
  • 黑米面馒头的做法 自制黑米面馒头 黑米面馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料黑米(适量)酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑米面馒头的做法步骤1、由于没有黑米面,只能自己动手做了,提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米捞出来。4、放入榨汁机里,做成米粉,如果颗粒太粗,就加点泡黑米的水,做成迷糊。5、做成的黑...
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紫米烤馒头的做法 最是那抹淡紫情 - 紫米烤馒头 紫米烤馒头怎么做
  • 紫米烤馒头的做法 最是那抹淡紫情 - 紫米烤馒头 紫米烤馒头怎么做

  • “其实原本是想做老面馒头的,为了国内背来的橄榄菜。但是T毕竟没长个中国人的胃。橄榄菜夹馒头,我可以吃得香喷喷,他则只是尝尝即可。所以做烤馒头吧,其实也就是烤小面包。加上一把黑米,蒙上一层紫色。不仅更有卖相,也更健康。”食材明细主料黑米(30g)高筋面粉(350g)天然酵母(适量)辅...
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玉米面馒头的做法 玉米面馒头(冷藏发酵) 玉米面馒头怎么做
  • 玉米面馒头的做法 玉米面馒头(冷藏发酵) 玉米面馒头怎么做

  • “玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。将玉米面加入面粉中做成馒头,可以提高馒头的营养价值”食材明细主料玉米面(160克)面粉(340克)水(250克)干酵母(4克)原味(口味)蒸(工艺)数...
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小米面馒头怎么做-小米面馒头的做法
  • 小米面馒头怎么做-小米面馒头的做法

  • 食材明细主料小米面(200克)开水(100克)温水(100克)面粉(200克)酵母(2克)辅料白糖(50克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米面馒头的做法步骤1、取小米面放盆里2、烧开水3、开水倒入小米面中,一边倒水一边搅拌4、搅拌至没有干面粉5、放置温热,用手撰一下,可以撰成团6、加温水搅拌均匀7...
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玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做
  • 玉米面馒头的做法 玉米面馒头&玉米面小饼 玉米面馒头怎么做

  • 食材明细主料玉米面(600g)低粉(600g)辅料酵母(15g)水(约685g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开,低粉和玉米面混合均匀,加入酵母水,加适量水揉成团,放温暖处发酵2、发至二倍大小,用手指蘸面粉在面团上捅一下,不回缩就是发酵好了3、放到面板...
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玉米面馒头怎么做-玉米面馒头的做法
  • 玉米面馒头怎么做-玉米面馒头的做法

  • 食材明细主料低粉(250克)玉米面(50克)白糖(20克)鸡蛋(2个)温水(100克)调料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面馒头的做法步骤1、低粉,温水搅拌均匀。2、加入玉米面,酵母粉。3、加入两个鸡蛋。4、揉成光滑面团,放入不锈钢碗里。5、盖锅盖,发酵至两倍大。6、分成小剂子,揉成...
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玉米面大馒头的做法 玉米面刀切大馒头 玉米面大馒头怎么做
  • 玉米面大馒头的做法 玉米面刀切大馒头 玉米面大馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米面大馒头的做法步骤1、玉米面和面粉1:2混合,放入酵母粉,用温水和面,放温暖处发酵2、发酵至两倍大3、取出面团揉光滑4、搓成长条,切成小块5、蒸锅放足量水,放入湿屉布6、屉布上放馒头坯,不要太...
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玉米面枣馒头的做法 玉米面、白面枣馒头 玉米面枣馒头怎么做
  • 玉米面枣馒头的做法 玉米面、白面枣馒头 玉米面枣馒头怎么做

  • “用玉米面和白面蒸馒头,里面再掺上大枣,甜香软糯,喧腾好吃。”食材明细主料白面(300g)玉米面(100g)大枣(20颗)辅料酵母粉(10g)牛奶(1盒)鸡蛋(1个)花生油(1匙)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面枣馒头的做法步骤1、食材。2、把玉米面、白面、酵母粉倒入盆中。把鸡蛋打进去,倒入牛奶。...
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紫米馒头的做法 【紫米馒头】将粗粮加进馒头里做出飘香紫米馒头 紫米馒头怎么做
紫米面馒头如何做简单又好吃
  • 紫米面馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟紫米面馒头呈现出淡淡的紫色,越嚼越香,很容易让人陷下去,不知不觉就多吃了几个,做的时候一定要记住多做几个哦,揉面一定要注意,不然表皮很容易变得粗糙,影响颜值。主料白面:200g紫米面:100g辅料酵母:适量糖:适量具体...
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紫米玫瑰馒头怎么做-紫米玫瑰馒头的做法
  • 紫米玫瑰馒头怎么做-紫米玫瑰馒头的做法

  • “给亲爱的老婆做的花样面食。过七夕的时候,本想买上一束鲜花,总觉得不实用。看到咱们美食天下的同学们有不少用面粉来做玫瑰花的,自己也突发奇想,就做上一锅可以吃的玫瑰花。”食材明细主料面粉(500g)紫米汤(适量)酵母粉(5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫米玫瑰馒头的做法步...
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