当前位置:味味甜 >

关于香椿炒香干的家常做法的餐饮百科

香椿炒香干怎么做-香椿炒香干的做法
  • 香椿炒香干怎么做-香椿炒香干的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)香干(适量)辅料姜蒜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿炒香干的做法步骤1、香椿洗干净焯水备用2、香干,姜蒜,小米辣备用3、油锅下姜蒜小米辣炒香4、下香干翻炒片刻5、下香椿同时加少许生抽盐和鸡精翻炒片刻起锅6、成品7、成品...
  • 7401
干炸香椿芽怎么做-干炸香椿芽的做法
  • 干炸香椿芽怎么做-干炸香椿芽的做法

  • “香椿大家之所以都喜欢吃,我想不外乎有两个原因。一是香椿有一种独特强烈的香味,吃起来清脆爽口,就留余香,味美,口感好;二则可能与季节有关系,三四月间气候干燥,有些闷热,人的食欲大大削弱,厌食,总想吃些清淡、凉爽、开胃的菜蔬。而香椿正好符合了这样的条件。”食材明细主料香椿(20...
  • 8382
香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做
  • 香椿炒饭的做法 家常炒饭5 ---- 【香椿炒饭】 香椿炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料香椿(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒饭的做法步骤1、材料:米饭、香椿、胡萝卜、葱。2、把葱、香椿、胡萝卜切粒。3、起锅热油,先放入胡萝卜粒炒熟。4、放入葱花。5、放入香椿粒,翻炒均匀。6、放入米饭。7、小火慢炒,将...
  • 25804
香椿配茶干的做法 #春食野菜香#香椿配茶干 香椿配茶干怎么做
  • 香椿配茶干的做法 #春食野菜香#香椿配茶干 香椿配茶干怎么做

  • “想想我家前后左右邻居都是做茶干的,以后要多传点茶干的菜,南京陆郎茶干味道不错哦哈哈。。”食材明细主料茶干(适量)香椿(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿配茶干的做法步骤1、香椿洗好切碎2、茶干哈哈。。。3、茶干切小丁4、开火锅...
  • 31738
香椿鸡蛋干怎么做-香椿鸡蛋干的做法
  • 香椿鸡蛋干怎么做-香椿鸡蛋干的做法

  • “香椿跟鸡蛋那叫一个绝对,你们知道这香椿跟鸡蛋干又会碰撞出什么风味呢,来今天我就来炒了这么一份快手菜,味儿香鲜的不要不要,口感也极丰富哦,喜欢的朋友们可以试一下。”食材明细主料香椿(100克)鸡蛋干(200克)辅料色拉油(适量)细盐(1小匙)鲜辣粉(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 21535
香椿拌豆干的做法 #春食野菜香#香椿拌豆干 香椿拌豆干怎么做
  • 香椿拌豆干的做法 #春食野菜香#香椿拌豆干 香椿拌豆干怎么做

  • “香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食...
  • 25642
香椿炒鸡蛋干怎么做-香椿炒鸡蛋干的做法
  • 香椿炒鸡蛋干怎么做-香椿炒鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料香椿(一小把)鸡蛋干(一块)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:香椿、鸡蛋干2、将香椿清洗一下。3、捞出待用。4、将鸡蛋干放在案板上切开,待用。5、随后,将香椿下入沸水中焯一下、捞出。6、用凉水过凉。7、烧锅倒油...
  • 11277
香椿芽拌香干怎么做-香椿芽拌香干的做法
  • 香椿芽拌香干怎么做-香椿芽拌香干的做法

  • “香椿的吃法有很多,最常见的就是香椿炒蛋、香椿鱼和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆干和花生碎同拌,因为香干本身有咸味,而我们又是冲着香椿来的,所以此道菜调味比较轻。香椿浓香宜人、香干Q弹有嚼劲,花生碎香脆,一道看似简单的小菜在味道上层次很是丰富,简直可以让人回味一...
  • 11355
香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做

  • “鲜香可口”食材明细主料香椿(250g)鸡蛋(两个)辣椒(两个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗净焯水后控水,然后切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、热锅冷油,炒鸡蛋。5、鸡蛋成型后,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
  • 5631
家常炒香干怎么做-家常炒香干的做法
  • 家常炒香干怎么做-家常炒香干的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)香干(4块)肉丝(150g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(适量)生粉(1勺)调料蚝油(2勺)盐(少许)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。2、加入一勺生粉,抓匀。3...
  • 32227
香椿炒蛋的做法 #春食野菜香#香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做
  • 香椿炒蛋的做法 #春食野菜香#香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做

  • 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗好切碎2、把香椿放碗里,加三四个鸡蛋3、加鸡蛋,把鸡蛋打花,加盐胡椒粉,打4、锅里加油,烧热,开小火倒入鸡蛋5、在开火大一点6、翻炒7、翻炒两下就可以出锅...
  • 25356
红椒香椿炒鸡蛋干怎么做-红椒香椿炒鸡蛋干的做法
  • 红椒香椿炒鸡蛋干怎么做-红椒香椿炒鸡蛋干的做法

  • “我们最经常吃的就是香椿炒鸡蛋了,而今天给大家介绍一道很下饭的一道家常菜---红椒香椿炒鸡蛋干,鸡蛋干,应该是这两年流行起来的一种方便美食,貌似是用鸡蛋清加上调味料制成的,外表有点儿像豆干的感觉,它营养健康,口感细腻嫩滑。用它来搭配香椿一起炒,鸡蛋干细嫩Q滑更有咬劲,再加...
  • 10297
椿芽拌香干怎么做-椿芽拌香干的做法
  • 椿芽拌香干怎么做-椿芽拌香干的做法

  • 食材明细主料椿芽(1把)香干(4块)辅料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椿芽拌香干的做法步骤1、食材:椿芽。2、香干。3、将椿芽清洗一下,捞出待用。4、将香干放在案板上切碎,待用。5、接着,将椿芽下入沸水中焯开捞出。6、晾凉。7、放在案板上切碎。8、放...
  • 9246
芽菜炒香干的做法 家常小炒---芽菜炒香干 芽菜炒香干怎么做
  • 芽菜炒香干的做法 家常小炒---芽菜炒香干 芽菜炒香干怎么做

  • “自从吃过芽菜后就爱上了这个。去超市总会买上两袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感觉是一道配饭喝粥都很不错的家常小炒。”食材明细主料香辣芽菜(一袋)香干(4块)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
  • 20388
家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法
  • 家常香干炒肉丝怎么做-家常香干炒肉丝的做法

  • “食材简单、新鲜,咸鲜香辣、开胃下饭!”食材明细主料猪肉(2两)生姜(3大片)青椒(中等,8个)干辣椒(4个)小香干(12块)辅料料酒(少许)老干妈辣酱(少许)蚝油(少许)盐(少许)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香干炒肉丝的做法步骤1、准备好香干丝、青椒丝、猪肉丝(提前用生抽、料酒...
  • 30338
香椿炒饭的做法 春食香椿鲜~香椿炒饭 香椿炒饭怎么做
  • 香椿炒饭的做法 春食香椿鲜~香椿炒饭 香椿炒饭怎么做

  • “香椿鲜香,米饭粒粒,别有一番风味。”食材明细主料香椿(150g)杂粮米饭(适量)辅料葱花(适量)洋葱(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒饭的做法步骤1、香椿洗净焯水,控干。2、香椿叶切段,梗切碎,分开放。3、热锅冷油,放入洋葱碎,葱花,炒香。4、放入香椿梗,炒香。5、放...
  • 10939
香干炒肉的做法 【家常菜】香干炒肉 香干炒肉怎么做
  • 香干炒肉的做法 【家常菜】香干炒肉 香干炒肉怎么做

  • “以豆瓣和豆豉入菜,是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干,配以猪肉,使猪肉吃起来不油腻,豆腐干又充分地吸收了油汁,着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味,再加入了酱油,所以口味重的朋友要酌情添加食盐。喜欢吃猪皮的朋友可以不用去猪皮,我用的土猪肉上面有...
  • 12150
香椿豆干怎么做-香椿豆干的做法
  • 香椿豆干怎么做-香椿豆干的做法

  • 食材明细主料香椿(适量)五香豆干(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿豆干的做法步骤1、看看原料吧2、五香豆干切成片。3、香椿洗净切碎。4、鸡蛋打散炒熟备用。5、锅中放油,放入豆干和少许生抽煸炒。6、然后放入香椿和鸡蛋,盐味精。...
  • 18836
香干拌香椿怎么做-香干拌香椿的做法
  • 香干拌香椿怎么做-香干拌香椿的做法

  • 食材明细主料香椿(85克)香干(75克)辅料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干拌香椿的做法步骤1、材料:香椿、香干2、将香椿清洗一下,捞出待用。3、将香干放在案板上切碎,待用。4、随后,将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。5、用凉水过凉。6、接着,将过...
  • 29627
香椿拌香干怎么做-香椿拌香干的做法
  • 香椿拌香干怎么做-香椿拌香干的做法

  • “微辣,咸香。脆嫩的香椿配上筋口的豆干,也是春日的一大美味。😋”食材明细主料香椿(适量)豆干(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿拌香干的做法步骤1、香椿洗净,开水焯至变绿捞出,焯一二十秒即可。2、过凉水,攥干水份,切成小粒。3、豆干4块。...
  • 23688
炒香椿怎么做-炒香椿的做法
  • 炒香椿怎么做-炒香椿的做法

  • “炒香椿是我家的传家菜,小时候老爸就爱做这个炒香椿,本来香椿就很香了,再搭配上花生和芝麻,混合的香味,让人欲罢不能,用我们这里爱吃的烙馍卷起来吃,那叫一个好吃啊。我也继承了这道菜,每年有香椿的季节,都会用这个方法来做。而且这样做好的香椿还可以冷冻起来,吃的适合解冻依然很...
  • 20894
韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做
  • 韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做

  • “这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明细主料韭菜(适量)香干(适量)辅料干辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料花椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、原料图如图。2...
  • 19306
香椿干贝炒饭怎么做-香椿干贝炒饭的做法
  • 香椿干贝炒饭怎么做-香椿干贝炒饭的做法

  • “春天吃香椿芽的季节,”食材明细主料香椿芽(100g)干贝((泡发)30g)米饭(1碗)辅料色拉油(适量)盐(少许)XO酱(1勺)料酒(4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿干贝炒饭的做法步骤1、买的香椿芽2、去除根部老的部分洗净3、放入锅中焯水4、捞出切小备用5、干贝用料酒泡发6、用刀背把干贝压...
  • 5372
香椿拌豆干怎么做-香椿拌豆干的做法
  • 香椿拌豆干怎么做-香椿拌豆干的做法

  • “老公从姐姐家拿回来了一包香椿,这是姐姐家阳台种的,收成还挺好.又是香椿上市的季节!不知不觉中又过了一个四季轮回,时间过得真快!去年的这个时候,吃了不少香椿,转眼又是一年了。”食材明细主料香椿(100克)辅料豆干(50克)花生米(50克)配料盐(适量)糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟...
  • 24393
香椿炒鸡蛋的家常做法用不用焯水
  • 香椿炒鸡蛋的家常做法用不用焯水

  • 需要。香椿是春天比较多见的一种蔬菜,香椿在食用前是需要进行焯水的,因为香椿中含有丰富的亚硝酸盐,吃多了会有一定的影响。香椿炒鸡蛋前要用清水多清洗一下香椿,因为香椿是长在树上的,表面会有很多的灰尘和细菌,多次清洗可以有效去除掉。...
  • 9753
专题