- 食材明细主料土豆(1只)刀豆(250g)辅料油(1匙)盐(1匙)生抽(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)刀豆炒土豆的做法步骤1、所有食材2、土豆去皮洗净切条,刀豆去蒂洗净切断3、锅中放水煮开,放入刀豆过水煮一下4、起油锅加热,放土豆煸炒炒透5、放入刀豆煸炒6、放入盐煸炒7、最后放生抽炒...
- 21735
- 食材明细主料腊肉(1小块)刀豆(250克)红萝卜(1根)辅料蒜片(3瓣)小米椒(2个)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)刀豆炒腊肉的做法步骤1、烧锅开水,加入少许盐和油,将刀豆放入里面烫至六、七成熟;2、将焯烫的刀豆切成小块,准备好其它原材料;3、将腊肉放入锅中,加入少许油和小碗水;4、...
- 28672
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:适量刀豆:适量辅料油:少许花椒:少许老抽:少许具体步骤1、刀豆摘去两头。2、土豆去皮后切成条。3、锅中放入适量油。4、加入刀豆煸炒。5、刀豆翻炒约15分钟左右,令外皮都皱起来。6、加入老抽。7、加入...
- 25370
- “土豆烧刀豆本是一道东北菜,想不道南方人也喜欢上了这道菜,浓油赤酱的,很受我家喜爱,隔三差五地做上一盘,好吃呢。”食材明细主料土豆(200克)刀豆(300克)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)姜(3片)蒜(1瓣)辣椒(2只)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆烧刀豆的做法步骤1、原料图...
- 22411
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1只刀豆:250辅料生抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.所有食材2.土豆去皮切条,刀豆去蒂洗净切断3.锅中放水煮开,放入刀豆过水煮一下4.起油锅加热,放土豆煸炒约7分钟5.放入刀豆煸炒3分钟6.放适量的盐煸炒7....
- 24070
- “这道菜真正做起来很快,大半时间花费在煮鸡块上面了。”食材明细主料刀豆(约400g)鸡块(1/8个鸡)辅料豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜末(适量)食盐(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)刀豆炒鸡块的做法步骤1、洗干净的鸡块先用适量的料酒、生抽、姜、盐腌制20分钟左右。...
- 28488
- 食材明细主料精肉腊肠(100g)刀豆(300g)辅料食用油(1勺)盐(适量)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)刀豆炒腊肠的做法步骤1、-超市买的精肉腊肠,洗净斜着切片2、-刀豆去蒂去筋,切成斜段3、-锅内加一点点油烧热,倒入腊肠翻炒至变色后盛出,油留在锅内,油少点,,腊肠本身就有油,变色后马...
- 16386
- 食材明细主料刀豆(适量)辅料红椒(适量)蒜子(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒刀豆的做法步骤1、原料。2、刀豆切碎备用。3、刀豆焯水。4、过凉水。5、热锅冷油放蒜片煸香。6、倒入刀豆。7、加盐味精糖调味。8、成品。...
- 23311
- “邻居姐姐说在她们老家,吃刀豆是补腰的,平常干农活累了腰疼,她们就会煮上一锅刀豆来补补。刀豆是否真的有补腰作用,要等吃过了才知道,不过刀豆炒着吃,的确非常清爽美味,值得亲们试试!”食材明细主料刀豆(200g)烧肉(250g)青椒(3个)蒜蓉(适量)豆豉(适量)辅料盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
- 8762
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料刀豆:适量土豆:适量辅料老卤汁:适量高汤:适量盐:适量鸡精:适量海南黄辣椒酱:适量糖:适量具体步骤1准备土豆两个2准备刀豆适量3将刀豆摘拣去两头后放入盐水中大火煮开,小火焯水3分钟4焯水后的刀豆过凉水后备用5...
- 30014
- 食材明细主料刀豆(300克)土豆(400克)辅料大蒜(25克)豆豉(10克)花椒(适量)配料老抽(2汤匙)生抽(1汤匙)盐(少许)糖(少许)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)刀豆土豆条的做法步骤1、准备好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗条。2、把大蒜压成蒜泥,豆豉切小。3、土豆浸在清水中1小时,然后捞出...
- 19308
- “刀豆炒猪心,是一款下酒、送饭都很不错的家常小炒。刀豆要提前焯煮至九至全熟后,再来爆炒。而猪心先加入盐等调味料腌制,再与刀豆一起爆炒。猪心脆嫩鲜香、刀豆色泽翠绿,荤素搭配,香味浓厚,白红相间。简单美味的小炒菜具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效,能帮助在这秋夜中...
- 19690
- “刀豆生吃或炒不熟吃容易引起中毒。因为其含有一种毒蛋白“凝集素”,含有溶血素。人吃了中毒会在3小时左右出现恶心、呕吐、肚子痛、头晕等症状,因此要注意炒熟,如果凉拌食,也要充分煮熟。”食材明细主料刀豆(300g)辅料蒜子(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
- 5329
- “其实我都不知道这个到底应该叫什么,百度也没整出来,在我老家,圆圆的是叫四季豆,那这种扁扁的也是叫四季豆吗?真是头疼…不管怎样,今天这个菜还是烧得很成功,做了糖醋小排,上汤西兰花娃娃菜,洋葱炒蛋,还有今天要写的这个。第一次吃还是我弟妹烧的,美厨娘一枚啊,我按照自己理解做的,味...
- 32089
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做刀豆炒土豆,刀豆炒土豆的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,而且它还是一道纯素菜,在减肥的朋友也可以吃呦!这道菜还可以解毒清肠,补充维生素,有一...
- 5677
- 食材明细主料刀豆(适量)猪肉(适量)蒜(适量)干红椒(适量)辅料酱油(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒刀豆的做法步骤1、食材洗净待用.2、肉切丝,蒜切细碎粒.3、刀豆斜切粗丝.4、锅中水开放1小匙盐,放入豆刀煮2.3分钟,捞出过凉水.5、锅中油烧热,放入...
- 15815
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟刀豆炒土豆,俩豆相撞,一个天上一个地下,上天入地的组合会爆发出怎样的火花呢?其实我也不知道,因为看起来就是这样了啊,没有任何新意和念想,说实在的,就是完全不知道炒什么菜了。中国不仅文化博大精深,连菜系和美食...
- 3954
- 食材明细主料刀豆(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒刀豆丝的做法步骤1、原料。2、刀豆红椒切丝。3、热锅冷油。4、倒入红椒刀豆丝煸炒。5、放适量的盐。6、放糖,出锅前加适量的味精。7、成品。...
- 30751
- “咸肉炒刀豆,我老婆的最爱。”食材明细主料刀豆(300克)咸肉(200克)辅料盐(少许)鸡精(可以不加)菜油(也可以用别的食用油)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒刀豆的做法步骤1、新鲜的刀豆和老家的咸肉,天生的绝配。2、把咸肉切成条状,半肥半瘦的最好。下如沸水中焯一下。3、把刀...
- 23545
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做刀豆炒土豆,刀豆炒土豆的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,而且它还是一道纯素菜,在减肥的朋友也可以吃呦!这道菜还可以解毒清肠,补充维生素,有一...
- 11771
- 食材明细主料刀豆(适量)辅料大蒜头(适量)青椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒刀豆的做法步骤1、准备刀豆,青椒和大蒜头;刀豆摘去头和末尾,青椒去籽;清洗干净。2、刀豆切丝;青椒切丝;蒜头切碎。3、锅烧热,倒入少量油,放入蒜粒稍微煸香,...
- 24358
- “昨天做了个刀豆炒鸡块,个人觉得刀豆还是切丝比切段要好吃得多。所以今天这份刀豆炒肉丝就是给自己的弥补啦!”食材明细主料刀豆(约200g)肉丝(约100g)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)刀豆炒肉丝的做法步骤1、洗净食材刀豆和肉。这次买...
- 8298
- 食材明细主料刀豆(适量)辅料小红尖椒(3个)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒刀豆丝的做法步骤1、原料刀豆。2、刀豆洗净切丝。3、红尖椒切小圈,姜切末。4、锅热注油放入尖椒和姜末爆香。5、尖椒微黄时倒入刀豆丝一起快速翻炒。6、刀豆丝炒软...
- 26075
- “每年三五月间,江南大地绿意葱葱,处处生机盎然,都市犹如五线谱似的钢精水泥建筑间,中老年‘音乐家们’也随之披上春意浓浓的时髦彩装,出现在人才济济充满春意的春季食材招聘会,竞选各自中意的新秀,为春天的到来谱写【美食之春交响曲】乐章……【美食之春交响曲】春之风韵——土...
- 31966
- “简单的家常小炒。”食材明细主料刀豆(300g)辅料瘦肉(200g)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)淀粉(少许)熟油(少许)葱花(少许)小米椒(2个)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)刀豆炒肉丝的做法步骤1、刀豆择洗干净,撕掉筋膜,放入开水锅中,加少许油、盐,焯3分钟。2、捞出冲凉。3...
- 21631