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关于家庭糯米糍粑的做法的餐饮百科

家庭糯米糍粑怎么做-家庭糯米糍粑的做法
  • 家庭糯米糍粑怎么做-家庭糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料油(适量)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)普通(难度)家庭糯米糍粑的做法步骤1、糯米蒸熟。用电饭煲2、糯米自然冷却。3、糯米冷却,用手捏成扁平状大小自己看,大了时间会长,扁的容易熟也容易有锅巴4、捏好的糯米粑粑放到盘子里。放进冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
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香煎糯米糍粑怎么做-香煎糯米糍粑的做法
  • 香煎糯米糍粑怎么做-香煎糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糍粑(5条)辅料红糖包(1袋)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎糯米糍粑的做法步骤1、糍粑条放入锅中慢煎。2、煎至金黄即可出锅。3、用底油把糖浆煮化冒泡即可。4、淋在煎好的糍粑上即可。...
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红糖糍粑,槐花糯米糕-红糖糍粑与槐花糯米糕的做法
  • 红糖糍粑,槐花糯米糕-红糖糍粑与槐花糯米糕的做法

  • “姑姑拿来了槐花~想着做点什么点心吃,动手试试糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈,糍粑很好吃~”食材明细主料槐花(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖糍粑的做法步骤1、槐花清洗干净,红糖准备泡水。2、用85度以上的饮用水冲好红糖。3、在槐花中...
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红糖糯米糍粑怎么做-红糖糯米糍粑的做法
  • 红糖糯米糍粑怎么做-红糖糯米糍粑的做法

  • “怀念曾经在贵阳吃过的糯米糍粑在家自制红糖糯米糍粑没有在贵阳吃的正宗但是味道还是不错的做法很简单哦。”食材明细主料水磨糯米粉(适量)辅料红糖(适量)调料开水(适量)甜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖糯米糍粑的做法步骤1、糯米粉加入适量热水用筷子搅拌。2、放温后用...
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糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑
  • 糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑

  • 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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我来教你-糯米糍粑的做法
  • 我来教你-糯米糍粑的做法

  • 今天正好周末,和朋友一起坐着聊天,聊着聊着提到吃糯米糍粑的事情,就说起糯米糍粑,大多数人应该都对糯米糍粑非常的了解吧,那么糯米糍粑怎么做才能够美味呢,包括糯米糍粑的营养价值和它最适宜的食用方法,接下来,就让我们一起去看看吧。一、糯米糍粑的做法把糯米打成粉末,当然了,加一...
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杂粮饭糯米糍粑的做法 粮品五谷·杂粮饭糯米糍粑 杂粮饭糯米糍粑怎么做
  • 杂粮饭糯米糍粑的做法 粮品五谷·杂粮饭糯米糍粑 杂粮饭糯米糍粑怎么做

  • “黑香米:主要营养成含粗蛋白质8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。玉米糁,含有丰富的营养素...
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萝卜糯米糍粑的做法 【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃 萝卜糯米糍粑怎么做
  • 萝卜糯米糍粑的做法 【萝卜糯米糍粑】---我的家乡特色小吃 萝卜糯米糍粑怎么做

  • “今天买了两只大白萝卜和肉肉,念起柜子还有三包糯米粉和粘米粉,想做个萝卜陷的糯米糍。回来不停的洗洗切切,一上午悄悄的过去了。现在,已经喝了猪肚汤,吃了糍粑忙着上来冒泡了。哈哈哈。。。。。。。”食材明细主料水磨糯米粉(800克)水磨粘米粉(200克)清水(一大碗)猪油(10克)辅料白萝...
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糯米粉糍粑蒸多久
  • 糯米粉糍粑蒸多久

  • 20分钟左右。蒸糍粑的时候要隔水蒸,若糍粑本身比较厚实,可以把时间延长到25分钟左右。蒸糯米糍粑的时候要注意现在蒸屉上放一块干净的布,因为糯米本身的黏性是很强的,不放布就很容易黏在上面,到时候不好取。蒸好以后还可以将糍粑用油炸一下,这样糍粑外酥里嫩,口感更好。...
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芝麻糯米糍粑怎么做-芝麻糯米糍粑的做法
  • 芝麻糯米糍粑怎么做-芝麻糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)生粉(适量)辅料芝麻(适量)花生酱(适量)椰茸(适量)配料红糖(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻糯米糍粑的做法步骤1、芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用2、糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油、喜欢甜味...
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糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法
  • 糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法

  • “香香艾草味,加和糯米没有热,大热天的,吃了放心点哦!”食材明细主料糯米粉(500g)艾草叶(250g)辅料白砂糖(200g)赤砂糖(50g)花生(100g)小苏打(一小包)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)糯米艾糍粑的做法步骤1、艾草洗干净,小苏打放旁边备用。2、锅里放水煮沸,放入艾草煮,放小苏打进去一起煮到...
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桂花糯糍粑怎么做-桂花糯糍粑的做法
  • 桂花糯糍粑怎么做-桂花糯糍粑的做法

  • “晚上下班回家,看见桌上有一大袋子糍粑,呵呵,感觉好新鲜,这个时候就有糍粑吃了,往年到了腊月里才看得到糍粑的。老公喜欢吃糍粑,蒸饭的时候就看见他将糍粑切条状蒸了一碗。可因为是晚上,我没敢尝。第二天一大早,我也学着老公,把糍粑切成条状,蒸了几分钟,呵呵,真好吃哦。”食材明细主...
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糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做
  • 糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做

  • “以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米(250克)水(适量)原味(口味)其他(...
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客家糍粑粄的做法 软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄 客家糍粑粄怎么做
  • 客家糍粑粄的做法 软糯香甜的中式甜点——客家糍粑粄 客家糍粑粄怎么做

  • “糍粑粄口感软糯香滑,包入了自己打碎的花生和白糖做馅,蒸好后口感更加的香滑,用来做早餐或下午茶都不错哟!下面就来看看简单的客家糍粑粄做法。”食材明细主料糯米粉(330克)花生仁(220克)辅料白糖(120克)糖粉(50克)清水(270克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家糍粑粄的做法步骤1...
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糯米糍粑蒸多久
  • 糯米糍粑蒸多久

  • 30到40分钟。糯米糍耙蒸的时候要看需要先将糍粑切成片,根据糍粑的薄厚程度控制时间,薄的20到30分钟左右即可,厚的需要40分钟甚至以上。糯米糍粑的食用价值非常的高,含有大量的有益成分。等水开之后将糍粑放在锅中,二十分钟左右即可出锅。...
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家庭版红豆糯米糍粑如何做简单又好吃
  • 家庭版红豆糯米糍粑如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:适量蜜红豆:适量辅料白砂糖:适量油:适量具体步骤1.和面,先在糯米粉中加入适量的白砂糖,再加水(边加水边和面),直到粉不粘锅不粘手为止。2.拿出准备好的蜜红豆或者葡萄干(用开水烫发)3.取少量面粉揉成团后压扁...
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糯米粉糍粑怎么做-糯米粉糍粑的做法
  • 糯米粉糍粑怎么做-糯米粉糍粑的做法

  • “最喜欢吃粘食了,糍粑我的最爱!”食材明细主料糯米粉(120g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)糖(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米粉糍粑的做法步骤1、准备材料2、将牛奶倒入碗中,打入鸡蛋搅拌3、倒入准备好的糯米粉,继续搅拌,搅拌成糯米糊。4、平底锅加热,倒入适量油。5、油冒...
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红糖糯米糍粑的做法 红糖糯米糍粑,小小一颗,糯米的香甜与红糖的浓郁在口中交织。 红糖糯米糍粑怎么做
糯米糍粑的做法大全教程
  • 糯米糍粑的做法大全教程

  • 糯米糍粑是四川的特产,南方的小伙伴们应该经常吃,但北方人可能就不知道了。糯米糍粑口感软糯香甜,是老人小孩都爱吃的一道美食。然而大部分人应该都不知道糯米糍粑的做法,本篇文章就来为大家介绍一下糯米糍粑的做法,让大家足不出户也能吃到这道美食啦!一、糍粑糍粑,一种平凡的食...
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彩色糍粑的做法 彩色糍粑(糯米和粘米) 彩色糍粑怎么做
  • 彩色糍粑的做法 彩色糍粑(糯米和粘米) 彩色糍粑怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)粘米(适量)紫甘蓝(半个)馅(适量)辅料盐(适量)油(半碗)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色糍粑的做法步骤1、把紫甘蓝切好。2、弄成汁我是用汁和渣渣分离的果语榨汁机,不需要过滤,汁直接用。3、直接倒入准备好的(糯米粉和粘米粉比例各一半)。4、揉好面团。5、我...
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桂花糯米糍粑怎么做-桂花糯米糍粑的做法
  • 桂花糯米糍粑怎么做-桂花糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(110g)水(100g)辅料桂花酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花糯米糍粑的做法步骤1、糯米粉分次的加入水。2、合成不沾手的面团即可。3、搓成一个个的丸子。4、按扁后放入平底锅。5、锅里少许油中小火煎。6、煎两面黄至熟。7、装盘后淋少许桂花酱即...
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糯米糍粑怎么做-糯米糍粑的做法
  • 糯米糍粑怎么做-糯米糍粑的做法

  • “近来,不知怎的我就喜爱做下午茶当点心吃。今日,我就做了一款糯米糍粑。”食材明细主料糯米(1500克)清水(1500克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糍粑的做法步骤1、将糯米洗干净,按照1:1的比例兑好水,上高压锅蒸制20分钟。2、蒸熟的糯米饭。3、加入1/...
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猪油煎糯米糍粑怎么做-猪油煎糯米糍粑的做法
  • 猪油煎糯米糍粑怎么做-猪油煎糯米糍粑的做法

  • “家乡的糍粑都是年前做好,用水泡着,每天换两次水,吃到年后。用猪油煎好的糍粑,沾上白糖、芝麻吃,特好吃,儿时的味道。”食材明细主料糯米糍粑(一个)熟白芝麻(少许)熟黑芝麻(少许)辅料白糖(少许)猪油(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油煎糯米糍粑的做法步骤1、将糯米糍粑,用流动...
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糍粑糯米蒸多久
  • 糍粑糯米蒸多久

  • 蒸30-40分钟。蒸制糯米的时候要中小火蒸制,火候太大就会把底部的糯米蒸糊,不确定糯米蒸熟没有可以使用筷子插入蒸锅底部,糯米黏筷子就是完全成熟。蒸熟的糯米清香软糯,吃着口感比较的佳,糯米糍粑吃的时候可以蘸红糖或者黄豆粉食用。...
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杂粮糯米饭糍粑怎么做-杂粮糯米饭糍粑的做法
  • 杂粮糯米饭糍粑怎么做-杂粮糯米饭糍粑的做法

  • “这是被果蜜自主改变了的一种叶儿粑。它是用叶子全部包起蒸制的,而我手上没有那专用的树叶子,也没有粽子叶,只好直接煎制了。原来是只用肉末,黑米耳,糯米饭来炒的馅,而我添了一些玉米碎,黑米,红米,营养更丰富的一种小吃。爱糯糯的亲们可以试一下。食材:糯米粉200克,粘米粉200克,开水...
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