- “很喜欢吃糯米制作的食物,软软的,粘粘的,Q弹的。突然想起上次买的红曲米一直没用过,红曲米作为食品染色色素,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。那今天就做一道创意版的糯米团,内馅想不好,就用土豆泥加奥利奥饼干末加炼乳,熟的糯米粉上次制作时还有盛下的,...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)辅料红糖(适量)花生(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖糯米团的做法步骤1、准备100克糯米粉。2、少量多次加入温水,和成团。3、揉成小剂子。4、揉成小球。5、锅内烧水煮熟。6、捞入凉水中浸泡。7、锅内烧水倒入三勺红糖。8、熬成糖汁。9、倒入...
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- “一口软糯香甜,你的餐桌上可别少了这一口!”食材明细主料红豆(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆糯米团子的做法步骤1、红豆浸泡一晚,煮熟。2、加白糖拌匀。3、倒入糯米粉。4、少量多次加入牛奶!5、揉成面团,不要软了,不然蒸熟后不好拿...
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- “喜欢红丝绒蛋糕的红色、是用的天然色素:红曲粉、健康的食材、不需要怎么裱花、也很美!这次我用的新烤箱:ACA新款智能烤箱ATO-E38AC这烤箱太给力了、功能强大、带Wi-Fi、美女提示音、太喜欢了!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(3个)玉米油(20g)白糖(45g)牛奶(25g)辅料香草精(3滴)白色巧...
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- “细腻嫩爽”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85g)牛奶(90g)玉米油(40g)细砂糖(40g)辅料红曲粉(5g)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒蛋糕的做法步骤1、准备准备2、蛋清蛋黄分离到两个干净无油无水的容器中,蛋黄打散,加入玉米油,搅拌均匀;加入牛奶,搅拌均匀。3、筛入低筋...
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- “今天是天下所有母亲的节日,正像高尔基名言“世界上的一切光荣和骄傲都来自母亲”。为纪念母亲节特制作了一款(自配方)红丝绒蛋糕,它不仅颜值高,而且口感绵润、柔软香甜、回味无穷。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(4个)食用油(40g)白糖(70g)酸奶(70g)辅料红曲粉(8g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工...
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- “今天来一份经典又颜值高的红丝绒蛋糕卷!有没有诱惑到你呀?有没有卖相呀?赶快行动起来吧!一起来操作一下!这道简的红丝绒蛋糕卷!面粉红曲粉记得过筛哦!”食材明细主料红曲粉(15克)低粉(90克)鸡蛋(5个)玉米油(50克)酸奶(150克)淡奶油(150克)辅料醋(几滴)调料白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- “萝卜丝糯米团子是我们家,宁波象山的一个点心,象山的海鲜有名,点心也很有名的,本人是非常喜欢吃的,如果你也喜欢吃糯米的食物,这个一定要试试,”食材明细主料萝卜(1个)鸡蛋(2个)胡萝卜(半个)肉(适量)盐(适量)小葱(适量)糯米粉(200克)粘米粉(50克)热水(220-250克)辅料猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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- 食材明细主料低筋粉(45g)鸡蛋(3个)辅料红曲粉(1勺)草莓(适量)酸奶(2个)玉米油(30g)牛奶(30g)白糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红丝绒蛋糕的做法步骤1、蛋清分三次加糖,打发至呈小直角。2、蛋黄加10g糖搅匀。3、加玉米油搅匀,加牛奶再搅匀。4、再加低筋粉与红曲粉搅匀。5、搅匀...
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- 朝鲜民族在农历三月份的时候有记事神明的习俗,其中他们制作的贡品就是红豆糯米打糕,大家肯定有看过北方那些打年糕,都是用一个大锤子,所以打高跟打年糕也是一个样,绝对是个体力活,只有打得狠,打得快,打的大力才能打出有弹性,有糯软粘柔口感的糕点,今天就跟着小编一起来看看红豆糯米...
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- “昨个儿下午突然馋了,想吃黏黏的东西,神马粽子啦,汤圆了,然后就想起来亚惠家甜甜的黏黏的热乎乎的糯米小丸子红豆粥了,很久没去吃了,不如自己做。晚上看着甄嬛传,搓了小半盒儿糯米丸子,泡上红豆薏米和紫米,今天早上起来电压力锅煮粥档,煮好能打开盖子了,再插上电源,把糯米丸子倒进去...
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- “喜欢糯米的香味和那种糯糯的感觉,所以也把它加入了拔丝的行列。”食材明细主料糯米饭(适量)辅料白糖(适量)淀粉(适量)食用油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝糯米饭团的做法步骤1、糯米提前洗净泡好。2、蒸熟的糯米饭。3、把糯米饭揉搓成一个个小丸子。4、把糯米团...
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- “样子不好看,好在自己做的干净卫生,味道也很好,又不是拿来卖的索性更随意了。”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(45g)牛奶(40g)辅料玉米油(25g)白糖(40g)白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红丝绒戚风的做法步骤1、分离鸡蛋,蛋黄里加入牛奶和玉米油。2、搅拌均匀,呈乳化状态。3、筛...
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- “相约软糯,女孩子不要错过这款哦!”食材明细主料红枣(适量)糯米(适量)辅料牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣糯米团子的做法步骤1、准备红枣,洗净。2、去核,切成丁。3、放入糯米粉,加牛奶搅拌。4、和一个面团,不要太软了,不然蒸好会摊在锅里的。5、揪一块面团成丸子。6...
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- 食材明细主料红枣(数个)冰糖(适量)糯米粉(适量)辅料水(没过红枣的量即可)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣糯米团的做法步骤1、把糯米粉放温水和成面团,放塑料袋里面备用。2、把枣泡发半个小时左右,晾干水分把红枣挖掉核,把糯米团揉一个可以放在大枣中间的小长条,按红枣的大下比...
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- 食材明细主料糯米(适量)糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拔丝糯米团的做法步骤1、糯米焖成米饭。2、糯米饭团入油锅一下。3、糖放入锅加热起黄泡。4、炸好的糯米饭团放入锅中拌一下,即可。...
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- “红丝绒蛋糕无论是出现在19世纪的宫廷盛宴,还是现代影视作品及浪漫婚宴上均彰显它的与众不同与豪华气氛,红丝绒蛋糕的做法千变万化、不求统一。。自创一款家庭版红丝绒蛋糕呈现给喜欢红丝绒蛋糕的朋友们”食材明细主料蛋黄(3个)水(45g)细砂糖(65g)色拉油(53g)面粉(60g)玉米淀粉(24g)蛋...
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- “高贵典雅的红丝绒,百年之前是皇室和贵族的专享,它比普通蛋糕口感要绵润,如天鹅绒一般丝滑细腻,视觉与味觉都是美的体验,最好配上微苦或清淡的饮品,亦苦亦甜,简直完美绝配。”食材明细蛋黄糊低粉(75克)鸡蛋黄(5个)牛奶(45克)细砂糖(25克)色拉油(45克)红曲粉(15克)蛋白细砂糖(50克)鸡蛋白(5个)内...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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- 食材明细主料糯米粉(300g)淀粉(75g)辅料豆沙馅儿(适量)蜂蜜(80g)玉米油(50g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米团的做法步骤1、把除了豆沙以外的材料倒在一起,搅拌均匀!水适量放,像酸奶一样的糊糊状就可以了!2、倒在盘子里,上锅蒸,开锅15分钟即可3、熟了以后,取出,凉透,建议盖上保...
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- “糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米饭团的做法步骤1、把糯米和大米淘洗...
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- “红豆煮多了,来碗加了糯米团子香甜软糯的红豆汤,是不错的选择。”食材明细糯米团子糯米粉(100g)玉米淀粉(25g)牛奶(90g)白砂糖(40g)红豆汤红豆(适量)水(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米团子红豆汤的做法步骤1、红豆加水入高压锅煮开,上气30分钟,就可以压熟了。然后...
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