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关于蘑菇和黑蒜酱的餐饮百科

蘑菇和黑蒜酱怎么做-蘑菇和黑蒜酱的做法
  • 蘑菇和黑蒜酱怎么做-蘑菇和黑蒜酱的做法

  • “清道本草黑蒜在热油中炒过后,鲜香扑鼻。加上蘑菇的鲜味与青柠汁的酸甜,美味可口。黑蒜还具有清除体内沉积物、抵抗肿瘤疾病等功效,对人体健康有极大的保健作用。”食材明细主料黄油(1.5盎司)洋葱(1个)蘑菇(450g)柠檬汁(1汤匙)奶油干酪(3汤匙)辅料油(1汤匙)清道本草黑蒜(4头)干牛肝菌(15g)...
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蒜酿蘑菇怎么做-蒜酿蘑菇的做法
  • 蒜酿蘑菇怎么做-蒜酿蘑菇的做法

  • “好吃的西班牙美食”食材明细主料蘑菇(12粒)辅料大蒜碎(1个)洋芜茜(2匙)橄榄油(1匙)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜酿蘑菇的做法步骤1、选择大小一致的蘑菇,去蒂备用。2、将蘑菇洗净,并用橄榄油煎炸,将全部蘑菇蒂切碎,加入蒜末和洋芜茜翻炒。3、将炒好的馅料酿入蘑菇,持续煎制呈...
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蒜香蘑菇怎么做-蒜香蘑菇的做法
  • 蒜香蘑菇怎么做-蒜香蘑菇的做法

  • “这道菜老外通常用来做前菜或配菜,配着面包吃挺香的,不过我家是用来配饭的。”食材明细主料白蘑菇(500g)蒜(1个)欧芹末(2汤匙)辅料盐(1/4茶匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)黄油(30g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蘑菇的做法步骤1、蘑菇快速清洗一下,用厨房纸或干净的巾擦干水份。2、蒜剁...
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蚝油黑椒蘑菇怎么做-蚝油黑椒蘑菇的做法
  • 蚝油黑椒蘑菇怎么做-蚝油黑椒蘑菇的做法

  • “大爱各种蘑菇。平日里袖珍菇我家喜欢炒着吃,偶尔也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃,但就是太油。有没有一种办法,只用一点油,或不用油,就能使蘑菇具有外表焦香的口感?”食材明细主料袖珍菇(150克)辅料蚝油(2勺)食用油(2勺)黑胡椒(适量)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油黑椒蘑菇的做...
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黑椒蘑菇意面怎么做-黑椒蘑菇意面的做法
  • 黑椒蘑菇意面怎么做-黑椒蘑菇意面的做法

  • “把家里剩下的材料放在一起,没有想到会是很好吃的”食材明细主料白蘑菇(500克)玉米胡萝卜(500克)猪肉馅(500克)意面(适量)辅料老抽(适量)香葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑椒蘑菇意面的做法步骤1、首先先将猪肉馅用调料腌制,如料酒,五香粉,生抽,然...
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酱香腊肉蘑菇黑米饼怎么做-酱香腊肉蘑菇黑米饼的做法
  • 酱香腊肉蘑菇黑米饼怎么做-酱香腊肉蘑菇黑米饼的做法

  • “腊肉加蘑菇的馅儿饼,把能捎带上的食材都捎上闻着很香,吃着似乎也是不错。。。”食材明细主料煮好的腊肉(150克)干香菇(10克)黑蘑菇(15克)干大脚菇(15克)豆瓣酱(40克)葱(4根)姜(适量)食用油(少许)盐(适量)糖(适量)酱油(少许)鸡精(少许)辅料饺子粉(300克)黑米粉(20克)水(170克)干酵母(克)酱香(口味)煎(工艺)数小...
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酱烧蘑菇的做法 🍄醬燒蘑菇🍄 酱烧蘑菇怎么做
  • 酱烧蘑菇的做法 🍄醬燒蘑菇🍄 酱烧蘑菇怎么做

  • “天氣熱的不想做飯😅可是大人飯一兩餐可以不吃🤭孩子正長高子不能不吃飯呢,再怎麼熱也得給做些好吃下飯還營養的菜😌,今天分享的是醬燒蘑菇🍄蘑菇營養豐富,味道鮮美,是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多醣等營養成分,而且蘑菇富含18種氨基酸,蛋白質的氨基...
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蘑菇汤的做法和蘑菇的功效
  • 蘑菇汤的做法和蘑菇的功效

  • 走在乡间的小路上,小路边上都是小蘑菇。还有采蘑菇的小姑娘,长大了了学会做蘑菇汤啦!哈哈哈......蘑菇可以做各种菜肴,满足我们舌尖上的需求,甚至很多人雨后去山上采蘑菇,就是冲这蘑菇的美味。下面教大家美味的蘑菇汤的做法,都收藏一下喔!一、蘑菇的功效和特点【科属】为黑伞植物...
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口蘑和蘑菇的区别
  • 口蘑和蘑菇的区别

  • 蘑菇包括口蘑。蘑菇是一个种类,其中包括口蘑。口蘑别名白蘑,主要产于西乌旗和阿巴嘎旗、通辽等草原地区,菌肉呈白色,质地厚实,带有香气。选购口蘑时,可以闻气味,品质好的口蘑带有淡淡香味,品质差的口蘑闻起来有异味。选购口蘑时,不宜选购个头过大的,这样的口蘑质地会比较老。...
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蒜薹炒蘑菇怎么做-蒜薹炒蘑菇的做法
  • 蒜薹炒蘑菇怎么做-蒜薹炒蘑菇的做法

  • “家常菜---蒜薹炒蘑菇”食材明细主料平菇(200克)蒜薹(150克)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒蘑菇的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、蘑菇摘洗干净。3、蘑菇焯水。4、蘑菇用清水冲凉,挤干水份。5、锅里油热加入蒜薹翻炒。6、加入蘑菇翻炒。7、加...
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蒜香烤蘑菇的做法 【广东】蒜香烤蘑菇 蒜香烤蘑菇怎么做
  • 蒜香烤蘑菇的做法 【广东】蒜香烤蘑菇 蒜香烤蘑菇怎么做

  • “用烤箱做菜,真的是好方便,整上过程一点油烟都看不到,做好调味拌上食物,放进烤箱15分钟,就等着吃吧;原汁原味的蒜香烤蘑菇,取出来趁热吃,鲜蘑菇自带的鲜味混合了蒜茸辣椒等味,不用等上桌,一下子就吃光了”食材明细主料蘑菇(适量)朝天椒(适量)香菜(适量)蒜茸(适量)葱(适量)辅料糖(适量)盐(适量)玉...
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酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼怎么做-酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼的做法
  • 酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼怎么做-酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼的做法

  • “一坨很香的腊肉,又来做饼继续探讨腊肉与饼的种种形态,发面的饼,其实不宜擀得太薄,否则会失去发面的蓬松不过还好,虽然有些薄,总还是可以看到些蓬发的孔洞”食材明细主料煮好的腊肉(160克)黑蘑菇(45克)豆瓣酱(40克)甜面酱(10克)葱(4根)姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(少许)鸡精(少许)辅料...
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蒜香煎蘑菇怎么做-蒜香煎蘑菇的做法
  • 蒜香煎蘑菇怎么做-蒜香煎蘑菇的做法

  • “这道菜是西餐常见的一道菜式,制作简单,因此学起来比较容易。油煎口蘑和蒜香混合的浓郁香气和醇厚的口感,都会给人留下深刻印象。口蘑是菌类的上品,它营养丰富,常食能补硒,提高免疫力、抗病毒、减肥美容、防止便秘、预防糖尿病及大肠癌,还有降低胆酷醇含量的作用。”食材明细主...
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蘑菇怎么保鲜-蘑菇发黑能吃吗
  • 蘑菇怎么保鲜-蘑菇发黑能吃吗

  • 蘑菇是一种菌类食物,吃平常我们经常吃到的一种食物,它含有很高的营养价值。平常我们去超市的时候就可以买到,如果有住在山里的小伙伴的话下雨过后可能会去采摘一下回来留着吃,但是蘑菇在存放的过程中非常容易出现变黑的情况,那么蘑菇发黑能吃吗?平常家里的蘑菇怎么保存比较好...
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蒜香黑椒蘑菇如何做简单又好吃
  • 蒜香黑椒蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料口蘑:适量盐:适量蒜末:适量辣椒粉:适量黑胡椒粉:适量辅料具体步骤1.口蘑洗净去把,注意不要破坏小碗形状哦~2.准备辣椒粉和蒜末3.辣椒粉和蒜末爆锅4.然后放入口蘑,这次一面一定要煎透,不然就没机会翻过来了哦~翻...
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黑胡椒蒜香蘑菇如何做简单又好吃
  • 黑胡椒蒜香蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杏鲍菇:200口蘑:200鲜香菇:200蟹味菇:200辅料蒜:5瓣迷迭香:1只盐:5橄榄油:2汤匙(30ml)黑胡椒粒:25具体步骤1.所有蘑菇洗净,去掉菇蒂部的老根,杏鲍菇切成0.5cm厚薄的圆片,口蘑和鲜香菇分别切成4瓣。2.蒜切碎,迷迭香切碎,黑...
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蒜香蘑菇酱盖冬瓜怎么做-蒜香蘑菇酱盖冬瓜的做法
  • 蒜香蘑菇酱盖冬瓜怎么做-蒜香蘑菇酱盖冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料蘑菇酱(适量)大蒜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香蘑菇酱盖冬瓜的做法步骤1、冬瓜,大蒜,蘑菇酱。2、冬瓜去皮切片摆入盘中。3、入蒸锅蒸10分钟。4、大蒜切碎。5、起油锅爆香大蒜末。6、加入蘑菇酱。7、倒入蒸冬瓜...
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蘑菇肉酱怎么做-蘑菇肉酱的做法
  • 蘑菇肉酱怎么做-蘑菇肉酱的做法

  • “软绵酥香,咸鲜麻辣。”食材明细主料蘑菇(500克)铰肉(400克)老姜(1抉)大蒜(1/2头)辅料菜籽油(2汤匙)蚝油(3茶匙)白芝麻(2茶匙)海椒面(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)鸡精(1/5茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘑菇肉酱的做法步骤1、蘑菇泡洗,切碎。2、油至四五成热、中火,下肉末;3、用锅铲背捣散肉...
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蘑菇酱怎么做-蘑菇酱的做法
  • 蘑菇酱怎么做-蘑菇酱的做法

  • “拌饭拌面必备”食材明细主料杏鲍菇(700g)葱(1棵)蒜(1头)香辛料(适量)辣椒(适量)芝麻(适量)花生碎(适量)辅料豆瓣酱(3勺)生抽(2勺)老抽(2勺)盐(适量)糖(30g)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇酱的做法步骤1、杏鲍菇切丁,葱切葱花,蒜切蒜末,准备好香辛料:两片香叶、两个八角、一块肉桂、20...
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黑椒炸蘑菇怎么做-黑椒炸蘑菇的做法
  • 黑椒炸蘑菇怎么做-黑椒炸蘑菇的做法

  • “炸蘑菇,通常用到的是平菇,平菇的肉质比较肥厚,炸制后也有吃头,菌菇类的食材微量元素含量丰富,常吃能提高人体的免疫力,促进身体的新陈代谢,增强体质,食用价值和医用价值都非常高,变着花样把蘑菇做给家人吃,营养美味好处多,今天跟大家分享一款黑胡椒味道的炸蘑菇,外面焦香酥脆,里面柔...
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酱香蘑菇怎么做-酱香蘑菇的做法
  • 酱香蘑菇怎么做-酱香蘑菇的做法

  • “各种菜加上黄豆酱以后就构成了一种特殊的美食,酱香浓郁的菜配米饭最好了”食材明细主料蘑菇(400克)辅料葱(1段)黄豆酱(2勺)鸡精(1勺)香油(1/2勺)酱油(1勺)蒜(1个)姜(1块)食用油(3汤匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蘑菇的做法步骤1、准备好材料2、蘑菇撕成条,葱姜蒜均切片3、油热放...
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黑胡椒烤蘑菇怎么做-黑胡椒烤蘑菇的做法
  • 黑胡椒烤蘑菇怎么做-黑胡椒烤蘑菇的做法

  • “蘑菇不仅助消化,降血压,而且多吃也不会发胖,是减肥美容佳品”食材明细主料蘑菇(适量)沙拉酱(适量)辅料番茄(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑胡椒烤蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净,去蒂2、放入锅内蒸3、反过来也蒸至软化4、锅内倒入少量油5、将蘑菇放着烤至蘑菇...
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蘑菇的功效和作用-蘑菇的做法
  • 蘑菇的功效和作用-蘑菇的做法

  • 平时习惯关注健康的美丽女性,一定都清楚蘑菇对身体有很大的好处。而大多数健身的小伙伴在网上冲浪搜索健身时,一定都被安利过健身吃蘑菇。很多国外的健身达人也都会做蘑菇餐,健康又有营养。那么吃蘑菇会张胖吗?蘑菇的做法有哪些呢?蘑菇的做法,蘑菇的功效和作用一、蘑菇的做法1...
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黑椒牛肉蘑菇酱怎么做-黑椒牛肉蘑菇酱的做法
  • 黑椒牛肉蘑菇酱怎么做-黑椒牛肉蘑菇酱的做法

  • “我最喜欢的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇酱,多种食材,营养搭配,和通心粉、意面都是绝配!”食材明细主料牛肉馅(200克)圆葱(1个)番茄沙司(3大匙)盐(少许)乳酪片(1片)辅料西红柿(1个)平菇(适量)黑胡椒酱(适量)黑胡椒碎(适量)橄榄油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒牛肉蘑菇酱的做法步骤1、准...
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蒜苗炒蘑菇怎么做-蒜苗炒蘑菇的做法
  • 蒜苗炒蘑菇怎么做-蒜苗炒蘑菇的做法

  • “家常菜---蒜苗杏鲍菇。很好吃的一道家常菜,杏鲍菇搭配蒜苗,韭菜等食材味道很好吃呢。”食材明细主料蒜苗(适量)杏鲍菇(2个)猪肉(1块)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒蘑菇的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、猪肉切粗丝。3、杏鲍菇洗净...
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