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关于大蒜炒小黄鱼的做法的餐饮百科

大蒜炒小黄鱼怎么做-大蒜炒小黄鱼的做法
  • 大蒜炒小黄鱼怎么做-大蒜炒小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(1条)大蒜(200克)辅料玉米油(15克)盐(3克)生抽(2克)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大蒜炒小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗干净切断,用玉米淀粉,生抽,盐,料酒,鸡蛋一个腌10分钟备用。2、小黄鱼入油锅煎至两面微黄。3、大蒜洗干净切断入锅炒片刻。4、倒入小黄鱼与大蒜焖...
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蒜香清蒸大黄鱼怎么做-蒜香清蒸大黄鱼的做法
  • 蒜香清蒸大黄鱼怎么做-蒜香清蒸大黄鱼的做法

  • “烹饪过程中,经常有很多惊喜。比如这条大黄鱼,真没想到这么美味。”食材明细主料大黄鱼(适量)辅料大蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)葱姜(适量)小香葱(适量)白砂糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香清蒸大黄鱼的做法步骤1、大黄鱼处理干净,葱姜准备好2、在鱼身上划几刀,葱姜塞...
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蒜黄炒鱿鱼怎么做-蒜黄炒鱿鱼的做法
  • 蒜黄炒鱿鱼怎么做-蒜黄炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蒜黄(适量)洋葱(适量)配料辣椒酱(适量)味精(适量)五香粉(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,去黑膜,切花刀。2、蒜黄切段,鱿鱼热水汆烫备用。3、油锅小火煸炒辣椒酱,放五香粉,鱿鱼翻炒,加盐调味放蒜黄洋葱,快...
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大蒜炒鱿鱼卷怎么做-大蒜炒鱿鱼卷的做法
  • 大蒜炒鱿鱼卷怎么做-大蒜炒鱿鱼卷的做法

  • “一道家常菜!咸香适中!”食材明细主料鱿鱼卷(适量)大蒜叶(几片)西红柿(一个)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒鱿鱼卷的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入鱿鱼卷翻炒一分钟。3、大火煸炒几分钟。4、加入大蒜和西红柿翻炒一分...
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大蒜面筋炒黄豆芽怎么做-大蒜面筋炒黄豆芽的做法
  • 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做-大蒜面筋炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(300克)面筋(半根)大蒜(2根)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜面筋炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)。2、面筋、大蒜。3、将面筋撕成条,用开水泡一下,待用。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、烧锅倒油...
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大蒜小炒肉的做法 口味很好的大蒜小炒肉 大蒜小炒肉怎么做
  • 大蒜小炒肉的做法 口味很好的大蒜小炒肉 大蒜小炒肉怎么做

  • “江西人餐桌上必不可少的一道美味咯!”食材明细主料猪肉(200克)大蒜(200克)辅料胡萝卜(30克)红辣椒(30克)配料豆豉(10克)料酒(10克)老抽(10克)食盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜小炒肉的做法步骤1、准备好大蒜、猪肉、红辣椒、胡萝卜。2、将大蒜洗干净之后去黄叶,切成菱形。3...
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章鱼炒蒜黄怎么做-章鱼炒蒜黄的做法
  • 章鱼炒蒜黄怎么做-章鱼炒蒜黄的做法

  • 食材明细主料章鱼须(一斤)辅料蒜黄(适量)调料葱姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)章鱼炒蒜黄的做法步骤1、章鱼须清洗干净切小段。2、蒜黄摘洗干净,切小段。3、开水下章鱼须焯水一分钟,捞出备用。4、起锅烧油,下葱姜蒜干辣椒炒出香味。5、下章鱼...
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大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法
  • 大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法

  • “浓郁鲜香,麻辣咸甜。”食材明细主料黄鱼(2条)大蒜(1头)辅料菜籽油(4茶匙)豆瓣酱(1.5茶匙)淀粉(1茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/3茶匙)胡椒粉(少许)鸡精(少许)花椒(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大蒜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼清理后沥干水,大蒜去皮。2、油热小火,下蒜炸至皮酥,放花椒、白糖、...
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♥硬汉蒜苔~6 蒜苔鱿鱼小炒怎么做-蒜苔鱿鱼小炒的做法 蒜苔鱿鱼小炒
  • ♥硬汉蒜苔~6 蒜苔鱿鱼小炒怎么做-蒜苔鱿鱼小炒的做法 蒜苔鱿鱼小炒

  • “鱿鱼小炒总是特别吸引我,嚼起来咸香有味儿,拿来下酒最过瘾。干杯>////”食材明细主料蒜苔(200g)鱿鱼须(1付)五花肉片(100g)香菇(100g)葱(2根)姜(3片)辅料酱油(1大匙)油膏(2大匙)料酒(1大匙)盐(少许)胡椒粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔鱿鱼小炒的做法步骤1、干鱿鱼脚减短洗净泡水...
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蒜黄炒笔管鱼怎么做-蒜黄炒笔管鱼的做法
  • 蒜黄炒笔管鱼怎么做-蒜黄炒笔管鱼的做法

  • “这是一道普通的家常菜,蒜黄和笔管鱼的味道很搭配。笔管鱼可以和很多蔬菜搭配,白菜,蒜黄,韭菜等都可以,炒出来的味道很是鲜美。”食材明细主料蒜黄(适量)笔管鱼(6条)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜黄炒笔管鱼的做法步骤1、笔管鱼洗净...
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大蒜炒小素鸡怎么做-大蒜炒小素鸡的做法
  • 大蒜炒小素鸡怎么做-大蒜炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)大蒜(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、大蒜(已清洗切段)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒一下。4、接着,合入切好的小素鸡,加适量的清水。5、...
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蒜黄小炒肉怎么做-蒜黄小炒肉的做法
  • 蒜黄小炒肉怎么做-蒜黄小炒肉的做法

  • 食材明细主料蒜黄(200g)猪肉(200g)辅料葱末(适量)姜片(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄小炒肉的做法步骤1、蒜黄洗净切段,将蒜白和蒜黄分开,猪肉切细丝,葱末和姜片准备好2、热锅凉油将肉丝倒入锅内翻炒3、把肉丝炒白加少许生抽,再将蒜白倒入翻炒4、蒜白翻炒至八成熟再将蒜...
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香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法
  • 香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(3个)辅料香芹(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)茶籽油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘锅倒进茶籽油烧开,放进小黄鱼油煎。3、在鱼身上撒上精盐两面...
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大蒜黑木耳炒黄豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黄豆芽 大蒜黑木耳炒黄豆芽怎么做
  • 大蒜黑木耳炒黄豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黄豆芽 大蒜黑木耳炒黄豆芽怎么做

  • “黄豆芽有豆中之王名誉,而黑木耳有素中之王之称,两王相搭,搁点大蒜配配色,此菜香而美味,味道很好哦。。。”食材明细主料黑木耳(5克)黄豆芽(250克)大蒜(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大蒜黑木耳炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、黄豆芽(已清...
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蒜焖小黄鱼的做法 蒜焖小黄鱼(黄蜡丁、黄颡鱼) 蒜焖小黄鱼怎么做
  • 蒜焖小黄鱼的做法 蒜焖小黄鱼(黄蜡丁、黄颡鱼) 蒜焖小黄鱼怎么做

  • “中秋月圆夜跟老公躺在床上,回想起过去。。。我说:那一年的中秋节第一次从武汉来到此地,认识了一个叫关大傻的人,转眼已经五年。。。老公说:那一年,一个叫张二傻的人从武汉来到此地,认识了一个关大傻,结果被大傻骗了,所以说二傻精不过大傻。。。哈哈哈~~~~五年,因为工作原因,中秋节...
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大蒜炒黑鱼片怎么做-大蒜炒黑鱼片的做法
  • 大蒜炒黑鱼片怎么做-大蒜炒黑鱼片的做法

  • “大家来先看看我的“小资”生活中的美食吧!”食材明细主料黑鱼片(适量)辅料大蒜(适量)米酒(适量)生粉(适量)豆鼓(适量)大蒜3两(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒黑鱼片的做法步骤1、准备好带皮黑鱼片。2、把大的黑鱼片除鱼片、斜刀片成小片,加适量的生粉、米酒调匀腌制片...
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蒜末炒小黄瓜花怎么做-蒜末炒小黄瓜花的做法
  • 蒜末炒小黄瓜花怎么做-蒜末炒小黄瓜花的做法

  • “新鲜脆嫩爽口的小黄瓜花配上浓郁蒜香真是美不可言”食材明细主料小黄瓜花(400克)辅料蒜末(适量)盐(少许)油(少许)香菇粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末炒小黄瓜花的做法步骤1、新鲜小黄瓜花泡洗干净,捞起沥下水,切点蒜末2、热锅放油,下蒜末炒香3、再把小黄瓜花放下锅炒...
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蒜黄炒小饹馇的做法 【河北唐山】蒜黄炒小饹馇 蒜黄炒小饹馇怎么做
  • 蒜黄炒小饹馇的做法 【河北唐山】蒜黄炒小饹馇 蒜黄炒小饹馇怎么做

  • “唐山有两种老百姓喜欢吃的饹馇,一是大饹馇,一是小饹馇。大饹馇是用绿豆面做的,小饹馇是用白薯淀粉做的。做大饹馇比较复杂,做小饹馇的方法就比较简单,它的做法几乎和西安的凉皮做法差不多。”食材明细主料小饹馇(1张)蒜黄(200克)肉(30克)辅料食用油(适量)料酒(15毫升)酱油(10毫升)盐(少许...
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大蒜炒鲍鱼怎么做-大蒜炒鲍鱼的做法
  • 大蒜炒鲍鱼怎么做-大蒜炒鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(8个)大蒜(245克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)大蒜炒鲍鱼的做法步骤1、食材:鲍鱼、大蒜(已去根洗净切段)、姜片。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将姜片下入清水锅中煮开。4、接着,合入洗净的鲍鱼,加适量的...
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大蒜香肠炒黄豆芽怎么做-大蒜香肠炒黄豆芽的做法
  • 大蒜香肠炒黄豆芽怎么做-大蒜香肠炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(290克)香肠(75克)大蒜(105克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大蒜香肠炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、香肠(已蒸熟)、大蒜(已去根洗净切段)。2、将香肠放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入黄豆芽翻炒翻炒至断生。4、接着,合入切...
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大蒜炒黄瓜怎么做-大蒜炒黄瓜的做法
  • 大蒜炒黄瓜怎么做-大蒜炒黄瓜的做法

  • “清淡可口,快手菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料大蒜(适量)调料花生油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,削皮,斜切片,备用。2、大蒜切片,备用。3、锅烧热放少许油,倒入大蒜爆香,再倒入黄瓜加少许盐调味,翻炒几下即可。4、出锅装盘。5、...
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大蒜小炒肉怎么做-大蒜小炒肉的做法
  • 大蒜小炒肉怎么做-大蒜小炒肉的做法

  • “这是一道很简单的家常菜,用料不讲究,操作不复杂,是一道下饭好菜。”食材明细主料猪肉(250-200克)辅料大蒜(2条)配料红辣椒(2条)蒜头(2粒)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大蒜小炒肉的做法步骤1、预备工作:一、猪肉切成片放在碗,加1茶匙生抽、1茶匙料酒(本贴放白兰地)、1/4茶匙盐、小...
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蒜黄炒大肠怎么做-蒜黄炒大肠的做法
  • 蒜黄炒大肠怎么做-蒜黄炒大肠的做法

  • “我的蒜黄种在一个水桶里,长高了,让盖的东西压的长蒜黄有点弯弯曲曲的。这一次全采收了,做两个菜。”食材明细主料大肠(180g)蒜黄(150g)辅料红椒(小许)食用油(小许)调料食盐(1g)生抽(5g)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒大肠的做法步骤1、弯曲的蒜黄。2、把长长的都采了。3、这...
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蒜黄炒蛋的做法 家常简单小菜---蒜黄炒蛋 蒜黄炒蛋怎么做
  • 蒜黄炒蛋的做法 家常简单小菜---蒜黄炒蛋 蒜黄炒蛋怎么做

  • “蒜黄有祛脂降压,消食,解气消胀,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射的功能,富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。尤其冬天经常吃些蒜黄可以提高身体的免疫...
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大蒜腌小黄瓜怎么做-大蒜腌小黄瓜的做法
  • 大蒜腌小黄瓜怎么做-大蒜腌小黄瓜的做法

  • “买的小黄花纽,就是未长大的小黄瓜,我们就叫黄瓜纽。放点大蒜腌着吃,味道相当不错哦。”食材明细主料小黄瓜(4斤)生抽(600g)辅料食用油(适量)姜(我50g)青辣椒(1个)调料大蒜(1斤)花椒(一小把)食盐(适量)鸡精(5g)白糖(15g)白酒(20g)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)大蒜腌小黄瓜的做法步骤1、小黄瓜...
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