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关于家庭基本土司的做法的餐饮百科

家庭基本土司-基本土司
  • 家庭基本土司-基本土司

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)细砂糖(50g)鸡蛋(一个)水(110ml)辅料盐(2g)耐高糖酵母(3g)黄油(20g)全脂奶粉(8g)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭基本土司的做法步骤1、除黄油外,所有材料倒入盆内。用厨师搅拌机揉面二十分钟,用手也可以但比较费力2、揉成面团后加入黄油至出膜状态3、40度...
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基础版日本寿司怎么做-基础版日本寿司的做法
  • 基础版日本寿司怎么做-基础版日本寿司的做法

  • “简单的寿司,也是一款不错的早餐!”食材明细主料鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)玉米肠(适量)米饭(适量)寿司海苔(一张)辅料盐(适量)寿司醋(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)基础版日本寿司的做法步骤1、取两个鸡蛋,打在碗里,加适量盐,搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热...
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港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎么做
  • 港式土司的做法 我家的土司——港式土司 港式土司怎么做

  • “自从购买了土司模,做出了第一个土司,大家都觉得好吃呢,于是再接再励又开始做了第二个土司——港式土司。这个土司水量也是很足,是甜土司来的,我喜欢奶味的甜土司,你们呢”食材明细主料金像面包粉(250克)水(130克)酵母(3克)辅料鸡蛋(30克)奶粉(8克)黄油(25克)配料糖(50克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(...
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家庭寿司的做法 家庭寿司-开心时候与你共享 家庭寿司怎么做
  • 家庭寿司的做法 家庭寿司-开心时候与你共享 家庭寿司怎么做

  • “寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。寿司的种类数不胜数,搭配各种食材都有不同的舌尖体验。下面介绍的是家庭常用的制作寿司食材,我喜欢野餐前做好,和朋友们分享,毕竟简单的同时还可以满足味蕾的需要”食...
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家庭自制寿司怎么做-家庭自制寿司的做法
  • 家庭自制寿司怎么做-家庭自制寿司的做法

  • 食材明细主料寿司紫菜(适量)米饭(适量)黄瓜(一根)火腿(适量)酸黄瓜(两根)辅料酱油(适量)青芥辣(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭自制寿司的做法步骤1、米饭蒸好,趁热倒入寿司醋拌匀。今天没有买寿司醋,偷懒一下,没有伴,直接卷了。2、根据个人口味准备需要卷入寿司的食...
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自制家庭寿司怎么做-自制家庭寿司的做法
  • 自制家庭寿司怎么做-自制家庭寿司的做法

  • “寿司看起来很麻烦,实际发现,有心做,什么事情都麻烦。吃的时候很爽口,配上同学赠送的芥末酱,吃了下次还想做来吃。”食材明细主料糯米(1/10)黄瓜(0.5条)胡萝卜(0.5条)火腿肠(0.5条)鸡蛋(2个)大米(适量)辅料沙拉酱(1个)芥末(1克)芥末酱油(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制家庭寿司的做...
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家庭式寿司做法的做法 好吃易学的家庭式寿司做法 家庭式寿司做法怎么做
  • 家庭式寿司做法的做法 好吃易学的家庭式寿司做法 家庭式寿司做法怎么做

  • “我们也可以自己在家做寿司,许多种类的寿司可以在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐哦。家庭式寿司也是相对方便快捷的食品,可以家庭聚会、款待亲朋友好友,也可以带家人和小朋友野外郊游食用,更可以成为上班一族的午餐。”食材明细主料寿司专用米(适量)青瓜...
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家庭辣寿司怎么做-家庭辣寿司的做法
  • 家庭辣寿司怎么做-家庭辣寿司的做法

  • “🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗”食材明细主料紫菜(适量)辅料米饭(适量)萝卜干(适量)蟹肉棒(适量)辣酱(适量)火腿肠(适量)肉松(适量)沙拉酱(适量)寿司醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭辣寿司的做法步骤1、准备好一些蟹肉条,最好是把它们全部都弄成肉茸和等一会儿的肉松们混合在一起2、然...
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基本吐司怎么做-基本吐司的做法
  • 基本吐司怎么做-基本吐司的做法

  • “一款基础款吐司,早餐必备之选哦。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料细砂糖(50g)盐(2g)耐高糖酵母(3g)奶粉(8g)全蛋液(35g)水(110g)无盐黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)基本吐司的做法步骤1、放入所有干性材料,盐、糖放对角,酵母放中间2、将干性材料混合均匀3、加入蛋液和水4、...
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基本戚风蛋糕怎么做-基本戚风蛋糕的做法
  • 基本戚风蛋糕怎么做-基本戚风蛋糕的做法

  • “这款蛋糕是大家最爱吃的,细腻,自己做的没有外面买的那么甜,吃的也安心,折腾烘培这么久,也就这款蛋糕做的最好了,今天分享给大家,烤蛋糕的时间与温度是经过反复折腾后觉得最适用的,大家可以参考下”食材明细主料低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)细砂糖(60克)牛奶(60克)植物油(40克)甜味(口味)烘焙(工...
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家庭版寿司的做法 【自制家庭版寿司】 家庭版寿司怎么做
  • 家庭版寿司的做法 【自制家庭版寿司】 家庭版寿司怎么做

  • 食材明细主料紫菜(适量)米饭(适量)辅料芒果(两个)火腿肠(一根)甜沙拉酱(适量)黄瓜(适量)肉松(适量)配料苹果醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版寿司的做法步骤1、准备材料。2、火腿肠,芒果分别切成条。3、竹帘上铺一张紫菜。4、然后铺一层米饭(米饭蒸好后稍微晾凉,然后加苹果...
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基础寿司怎么做-基础寿司的做法
  • 基础寿司怎么做-基础寿司的做法

  • “寿司和紫菜包饭有一定的区别,主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起,但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀。制作方法、原料等不同。呵呵,傻傻分不清。今天做的是最常见也最普遍的的基础寿司,其他反转寿司、军舰寿司等慢慢来做。寿司米饭一般用大米和糯米一起用电饭锅焖熟;紫菜用寿...
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家庭版寿司怎么做-家庭版寿司的做法
  • 家庭版寿司怎么做-家庭版寿司的做法

  • “美味健康”食材明细主料三文鱼片(2片)火腿(半根)金枪鱼罐头(50克)鲜虾(5个)黄瓜(少许)胡萝卜(适量)扇贝(2个)辅料芥末(少许)寿司酱油(2匙)海苔(1张)沙拉酱(2匙)清淡(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版寿司的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、火腿切小颗粒备用。取鲜虾去皮、扇贝去壳洗净,用沸水煮熟(...
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家庭寿司怎么做-家庭寿司的做法
  • 家庭寿司怎么做-家庭寿司的做法

  • “⛄️⛄️⛄️⛄️🐮”食材明细主料寿司米(适量)辅料紫菜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)鱼子酱(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭寿司的做法步骤1、首先我们要准备一张紫菜2、然后把我们的黄瓜,还有一些火腿肠之类的东西把它切成一个长条状然后准备在那里3、...
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家庭寿司-寿司
  • 家庭寿司-寿司

  • “寿司是人间美味,孩子吃寿司如同上瘾一样,好吃到停不住口。咱家宝宝特别喜欢这种有点造型又美美的饭团,来,吃一口。。。"妈妈我还要"“再来一个”。”食材明细主料米饭(30克)海苔(1张)黄瓜(1条)胡萝卜(1条)鸡蛋(1个)肉松(15克)辅料寿司醋(16克)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭寿司...
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芝士基围虾土司片的做法 快手早餐:芝士基围虾土司片 芝士基围虾土司片怎么做
  • 芝士基围虾土司片的做法 快手早餐:芝士基围虾土司片 芝士基围虾土司片怎么做

  • “今晨,我早早起来,做了一道快手早餐。”食材明细主料土司片(2片)基围虾(7只)马苏里拉芝士(适量)辅料食用油(适量)黑胡椒粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士基围虾土司片的做法步骤1、准备马苏里拉芝士,土司片。2、大虾7只提前化冻。3、用刀在大虾的脊背上划一刀,挑...
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西式调味汁的基本味---自制马乃司-马乃司
  • 西式调味汁的基本味---自制马乃司-马乃司

  • “马乃司别名沙拉酱、沙律酱、美乃滋,可说是西餐调味的精华所在,无论是哪一种菜肴,其味道皆完全依赖于所使用的沙司。想要做出好吃的菜来,便得从制造配合这种菜的沙司着手。大多数的冷菜调味,却得益于基础沙司——“马乃司”的调制,它既可以直接调味,又可以调配出其它风味独特...
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散寿司的做法 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司 散寿司怎么做
  • 散寿司的做法 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司 散寿司怎么做

  • “简单好做的日本家庭料理散寿司,直接吃已经很好吃了,如果用生菜包着吃,凉凉的,酸酸的,甜甜的,很爽,很开胃口,很适合夏天享用。”食材明细主料米饭(500克)西兰花(一个)去皮去黑线大虾(20个)牛蒡(半根)胡萝卜(半根)香菇(5个)鸡蛋(3个)紫菜丝(适量)辅料生菜(适量)配料寿司醋(60毫升)糖(45克)盐(5克)食用油(适...
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基本款蜜瓜包怎么做-基本款蜜瓜包的做法
  • 基本款蜜瓜包怎么做-基本款蜜瓜包的做法

  • “蜜瓜包是老少皆爱的面包的代名词,用面包机也能制作,1个大的蜜瓜包可以分成8个小面包。”食材明细主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)盐(1g)砂糖(20g)酥皮低筋粉(100g)泡打粉(1g)黄油(30g)砂糖(45g)鸡蛋(20g)牛奶(15g)细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)基本款蜜瓜包的做法步骤1、称...
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基本戚风蛋糕的做法 两款“基本戚风蛋糕” 基本戚风蛋糕怎么做
  • 基本戚风蛋糕的做法 两款“基本戚风蛋糕” 基本戚风蛋糕怎么做

  • ““戚风蛋糕”质地细密柔软,做好后可放冰箱冷藏保存,冷藏后的戚风绝不会变味儿和失去其柔软性,但缺点是,吃起来味道较淡。通常蛋糕师们都用戚风蛋糕来制作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等,“戚风蛋糕”只是做为坯料来使用。一块上好的戚风蛋糕,可任你想象的去发挥和雕琢它,在手艺...
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家庭版寿司的做法 三款超级简单的家庭版寿司 家庭版寿司怎么做
  • 家庭版寿司的做法 三款超级简单的家庭版寿司 家庭版寿司怎么做

  • “孩子中午放学,突然说想吃寿司,找出家里的现有食材做起来,超级简单的家庭版寿司,时间绝对来的及。寿司很适合夏天吃,食材可以随意搭配,随便一搭就可以做出不同美味的口感。”食材明细主料大米(适量)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)咸鸭蛋(2个)蟹肉棒(2根)火腿(1根)辅料肉松(1袋)寿司专用海苔(1包)熟黑芝...
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家庭简易版寿司怎么做-家庭简易版寿司的做法
  • 家庭简易版寿司怎么做-家庭简易版寿司的做法

  • “寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。作为中国传统的家庭,这种寿司只能当做零食而已,妈妈从来不把他当做正餐,为此我很受挫啊!!还好只要每次做完的寿司,一定会瞬间一扫而光。...
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家庭版土豆泥怎么做-家庭版土豆泥的做法
  • 家庭版土豆泥怎么做-家庭版土豆泥的做法

  • “第一次接触土豆泥应该就是在KFC吧,很细腻的口感以及浓郁的奶香~正好早餐家人蒸了些紫薯和土豆,还有点牛奶,所以今天来试一下传说中零失败的最简易土豆泥吧!”食材明细主料土豆(适量)牛奶(适量)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版土豆泥的做...
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健康家庭寿司怎么做-健康家庭寿司的做法
  • 健康家庭寿司怎么做-健康家庭寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(2碗)鸡蛋(2个)紫菜(5片)肉松(若干)番茄酱(若干)黄油(30g)辅料盐(若干)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)健康家庭寿司的做法步骤1、鸡蛋2个+比平常多的盐打散。2、取红太狼的平底锅,放一小块黄油小火化开。3、倒入蛋液,煎成薄蛋饼,切成条,这不是每次能成功的,多练就好。4、...
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基础白吐司的做法 基础白吐司· 基础白吐司怎么做
  • 基础白吐司的做法 基础白吐司· 基础白吐司怎么做

  • “面包也已经做的了不少,可以随便看看好像没有做过最基础的面包吐司--白吐司。于是前几天就做了这个,方子是我买的一本烘焙书上找的,是中种法,而且是用面包机做中种面团。没想到加水的时候,居然把全部水量都加入中种面团中,虽然马上觉察到不对又舀出来一些,不过心里有些泄气,总觉...
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