当前位置:味味甜 >

关于叉烧的做法步骤的餐饮百科

叉烧的做法 没有叉烧酱的叉烧 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 没有叉烧酱的叉烧 叉烧怎么做

  • 食材明细主料腿肉(适量)洋葱(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)金兰油膏(适量)鱼露(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)叉烧的做法步骤1、肉肉洗净沥水~然后把皮去掉2、接着要做一件至关重要的步骤~将糖均匀的涂抹在肉上~里里外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3、选用...
  • 26407
叉烧怎么做-叉烧的做法
  • 叉烧怎么做-叉烧的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料卤料(适量)调料酱油(适量)蜂蜜(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧的做法步骤1、准备好材料。2、用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中,两面浇上色,再锅中加入卤料,酱油,蜂蜜,盖好盖子,等到大火烧开。3、再把五花肉用筷子翻面,小火慢煮,一直这样反...
  • 9369
叉烧的做法 你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 你值得拥有!--【叉烧啊叉烧】 叉烧怎么做

  • “记得当时刚来广州的时候,买过一次叉烧包当早餐,从此以后就被这个带着甜味的肉肉给征服了。然后就各种叉烧包。。叉烧拼盘。。。叉烧盒饭了。。家里有了烤箱以后,就总想试试下能不能做出让我魂牵梦萦的叉烧~这不,终于下定决心了!调料啊什么的其实很简单,如果想要更入味,那就腌...
  • 13257
叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做

  • “叉烧,蜜汁叉烧,味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好,里脊次之。”食材明细主料肉(800~1000克)辅料料酒(2大勺)叉烧酱(3大勺)姜(数片)蜂蜜(1勺)酱油(1大勺)老抽(1勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧的做法步骤1、梅花肉浸半小时浸出血水,其间换次水。2、肉冲洗干净,稍稍挤下水份,加入所有...
  • 18503
叉烧的做法 不带色素的叉烧 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 不带色素的叉烧 叉烧怎么做

  • “今天用这扇骨底肉煮叉烧,好滑,肉味好浓哦!”食材明细主料猪肉(1个)辅料料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叉烧的做法步骤1、准备食材2、将猪肉洗净,用厨房纸抺干水份备用3、大火热煱下油及糖4、煮焦糖5、煮到糖全溶化起泡有焦色时关小火,放入猪肉6...
  • 8540
叉烧的做法 暗香私房叉烧 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 暗香私房叉烧 叉烧怎么做

  • “这是从阿春妈妈那学来的叉烧。三年前春的新居入伙,有幸品尝到了这道佳肴,一直念念不忘,总算是在前天去她家烧烤时学来了。回家就自已动手一试,果然不错哩!”食材明细主料梅头肉(500g)沙姜(50克)姜(50克)辅料葱(100克)配料盐(一匙羹)糖(两匙羹)酱油(半碗)味精鸡精(1/3匙羹)十三香(1/3匙羹)咸甜(...
  • 9136
叉烧的做法 叉烧简单做 叉烧怎么做
  • 叉烧的做法 叉烧简单做 叉烧怎么做

  • “以前总是用烤箱做,缺点就是容易干,不够软嫩,这次改煎锅了,很好吃呢”食材明细主料猪梅花肉(500克)辅料蒜蓉(5瓣)生抽(各15ML)食用油(15ML左右)糖(10克左右)蜂蜜(10克左右)白胡椒粉(适量)蚝油(15ML)姜末(适量)白酒(20ML)清水(适量)盐(2克)老抽(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)叉烧的做法步骤1、...
  • 10657
步骤有哪些-做烧烤怎么做
  • 步骤有哪些-做烧烤怎么做

  • 一年四季都可以吃的美味的烧烤,不过要属在炎热的夏季,大口吃烧烤和啤酒是吃的最过瘾的。三五好友聚在一起,无论荤菜素菜搭配全后都可以在这小小的烧烤炉上做好,不但品种全,而且口味丰富。如果自己做烧烤怎么做呢?下面小编就给大家来介绍一下吧。做烧烤怎么做一到夏天,各个烧烤摊...
  • 17301
做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
  • 9596
糖醋里脊的做法步骤
  • 糖醋里脊的做法步骤

  • 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
  • 12688
叉烧鸡肉 叉烧肉怎么做-叉烧肉的做法 叉烧肉
  • 叉烧鸡肉 叉烧肉怎么做-叉烧肉的做法 叉烧肉

  • “自己在家做的叉烧鸡肉,一样好吃~即使无肉不欢,也不用担心发胖啦,鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,有问题随时给我发消息~”食材明细主料鸡肉(4个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)叉烧肉的做法步骤1、准备食材2、鸡腿剔骨3、加酱油、蒸鱼豉油...
  • 21419
椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
  • 8465
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki
  • 照烧叉烧 照烧叉烧怎么做-照烧叉烧的做法 Teriyaki

  • “叉烧已经做过N遍了,可感觉还是很美味,不时的回味着,话说回来,李锦记叉烧酱是挺好,可以到华人市场去买,住在白区的我,买Teriyaki酱就方便了,Walmart,Ingles亚洲人和东方人柜都很容易找到,而且长期有货,想想,俺为什么非要在一棵树上吊S呢,其实Teriyaki酱真的挺香的,味道也不错。”食材...
  • 8539
水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
  • 23806
叉烧肉的做法 美味叉烧肉 叉烧肉怎么做
  • 叉烧肉的做法 美味叉烧肉 叉烧肉怎么做

  • “这几天都不知在忙啥,年夜饭吃得贵又没新意,就没拍照了。新的一年开始了,先祝所有的亲们万事如意,身体健康!感谢在过去的一年里,支持和鼓励偶的亲们!”食材明细主料梅花肉(500克)辅料叉烧酱(三大汤匙)咸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)叉烧肉的做法步骤1、梅花肉用温水洗净滤干2、顺...
  • 5977
酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
  • 4398
开烧腊店的详细步骤有哪些
  • 开烧腊店的详细步骤有哪些

  • 烧腊是南方美食产品之一,有着美味和鲜美腊味的特点,烧腊加盟店也是遍布大街小巷,而且烧腊的产品多种多样也是不断发展着的,虽然它是南方的美食产品,但是随着经济和文化的发展传播到全国各地。大量烧腊加盟店都在市场中激烈竞争,那么到底哪些烧腊品牌是符合我们投资与消费的呢?下...
  • 10935
加盟悟川烧烤步骤是什么
  • 加盟悟川烧烤步骤是什么

  • 烧烤是许多消费者特别钟爱的一款美食,悟川烧烤就是烧烤行业中的佼佼者,店内提供的食材多种多样,足以满足顾客的多种需求,这个品牌也拥有着超级强大的市场竞争力。那么加盟悟川烧烤步骤是什么?我们一起来看一下文章吧!一、加盟悟川烧烤步骤是什么1.通过总部的电话、网站进行咨...
  • 19505
炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
  • 24821
茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
  • 10492
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
烧烤方法步骤是怎样的
  • 烧烤方法步骤是怎样的

  • 烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
  • 14093
叉烧包的做法 最爱叉烧包 叉烧包怎么做
  • 叉烧包的做法 最爱叉烧包 叉烧包怎么做

  • “叉烧包是广式早茶常见的一道点心,很多人喜欢那种咸甜香的口感,喜欢看到开口处若隐若现的叉烧酱,红得诱人,艳得可爱!外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉,大多是调制出来的叉烧酱,一丁点儿的叉烧肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉烧包只要自已动手制作了。”食材明细主料面...
  • 7922
叉烧面的做法 一碗叉烧面 叉烧面怎么做
  • 叉烧面的做法 一碗叉烧面 叉烧面怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(500g)细面(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧面的做法步骤1、上好五花肉,去皮,用食品线绳子捆好。2、油煎3、煎好后,清水煮3分钟。4、放入葱、姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、...
  • 15557
专题