- “第一次做也能成功”食材明细主料猪肉(适量)蒜泥(两头)酱油(少许)红曲粉(少许)糖(少许)花椒粉(少许)黑胡椒(少许)辅料盐(少许)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜味红肠偏辣和甜味的做法步骤1、买猪肠衣,好点质量的,用温水水泡开,用穿肠工具穿好备用,2、买瘦肉和肥肉搭配的肉,自己整成肉馅即...
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- “即使再没有胃口,有了红烧肉,瞬间就能吃啦!满满幸福感!”食材明细主料五花肉(2块)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)冰糖(1勺)白砂糖(1勺)大蒜(3颗)干辣椒(3只)调料手抽(1勺)料酒(2勺)盐(1勺)原味(口味)未知(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉买的时候注意皮上有没有毛,毛多的不要!有一点的回来先处理一...
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- 酸辣。云南的菜肴多为新鲜软嫩的,酸酸甜甜的,有的还带有辣味。云南的特色美味小吃主要有云南的过桥米线,云南的汽锅鸡,云南的砂锅面,云南的凉米线,云南的坛子鸡,云南的三丝菌,以及云南的滇味炒面等等特色美食,味道都比较好吃。其中,云南的过桥米线因为其米线顺滑劲道,汤汁香醇美味,而...
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- 水果的种类有很多,从口感上区分大体上可以分为口感偏酸或偏甜,那么口味偏酸的水果有哪些?口感偏甜的水果有哪些?今天小编就为大家介绍一下。一、口味偏酸的水果有哪些常见的口感偏酸的水果有很多种,例如百香果,口感特别酸,而且营养机价值较丰富;1.柠檬:由于味道较酸,通常用来泡...
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- 美丽的云南位于我国的南部,而且素有彩云之南的称号。每个地区都有其自己的特产,云南也不例外。云南是一个美丽的地方,很多人会选择去云南旅游,云南的街头小吃也很有地方的特色,既然这样的话就会有朋友想要知道,云南口味偏什么呢??云南口味偏什么呢有外地人曾这样总结云南的饮食口...
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- “光阴飞逝,星移斗转,转眼间跨越了1314。过去的一年,快乐着,成长着;过去的一年,失去了很多,也得到了很多;过去的一年,有喜有忧,有笑有泪。怀著感恩的心告別,怀著希望的心迎接,愿在新的一年裡,快乐健康,收获多多,幸福滿滿!中国人过年,为了图个好兆头,过年一定要吃鱼,寓意的是年年有“余”,...
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- “整理冰箱发现还冷冻着做腊肠剩下的肠衣,正好拿来做点粉肠,特别喜欢家乡的粉肠,小时候每到过年都要杀猪灌粉肠,味道独特,直接蘸食,或者煎炸都是不错的一道小菜。”食材明细主料猪肉末(200g)淀粉(适量)水(适量)大蒜(一头)辅料生抽(两勺)五香粉(一小勺)鸡粉(一小勺)白胡椒粉(一小勺)蚝油(一勺)盐(适...
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- “各式腊肠香肠可是年菜上少不了的。我们这里一进12月份满街的肉脯就挂满了给顾客做好的腊肠、腊肉,我也就在这时让商家做上一挂,一挂一般是5斤肉做成的,哩哩啦啦吃到春节前正好吃完,然后再让商家做一挂,留到年后吃。每次做的腊肠都是麻辣口味的,吃到嘴里又麻又辣越嚼越香,做的...
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- “眼看快要过年了,街上的年味越来越浓了。我们重庆人到了这个时候大家都爱做腊肉,香肠,买新衣,办年货。虽然现在每天都是跟过年一样,但中国人对于传统的农历年还是有很高的期望值的。我们家每年都要灌香肠,这好像已经成了传统了。家里老妈每次过年都说老了,明年不弄了,可每年还是...
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- “脆皮肠一定选用羊肠来做,羊肠细所以灌进去的肉就少,容易晾干也容易煮熟。这种脆皮肠可以一年四季来做,不受天气的控制,天气冷自然晾晒3-4天的时间也就好了,气温高,用电风扇对着吹也就一天一夜的时间差不多了。一次做2斤,分包装好放冰箱冷冻,吃的时候拿出来烤烤或者煎,也不费时间...
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- 含糖量高于4g/L的红酒口感偏甜。红酒按照含糖量可以分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜红葡萄酒,甜度分别为低于4g/L、4-12g/L、12-45g/L、高于45g/L,所以一般干红葡萄酒尝不出甜味,其他的葡萄酒都会带有甜度。...
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- “每到冬天,我就会将家里的蒜头放在一个大的盘子里用清水浸泡根部,差不多一个星期左右就能吃到鲜嫩无污染的蒜苗。这个蒜苗嫩绿嫩绿的让家里不仅多了一份生机,又能吃到美味,一举两得。”食材明细主料蒜苗(适量)广味腊肠(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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- “一串串刚刚灌制的腊肠挂在那里,构成了一幅洋溢着浓厚年味的传统“年画”,这是家的味道,更是年的味道。”食材明细主料猪后臀尖(4000克)盐(80克)干辣椒(150克)花椒(50克)麻椒(5克)白糖(10克)高度白酒(80毫升)生抽酱油(30毫升)辅料腌渍肠衣(适量)麻辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)川味麻辣肠的...
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- “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料香米(适量)冷冻豌豆(1分升)玉米罐头(1分升)辅料藏红花(适量)杏干(1把)洋葱(1个)辣香肠(400克)橄榄油(2汤匙)香菜(1至2根)配料黑胡椒(少许)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藏红花饭的做法步骤1、香米饭蒸熟后与豌豆,玉米,洋葱混合在一起...
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- “香肠从小就爱吃,尤其是麻辣味的。往年一直都是妈妈亲手制作,做出来的味道非常好。可今年妈妈不在身边,这灌制香肠的重任自然就落在了我的身上。虽然不曾做过,但也看妈妈灌过,为了更有把握,还特意上网查找有关放制调料的配比,再综合自己的口味来进行调味。制作过程很幸苦,从买肉...
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- “这道菜味道中辣,吃起来口感爽,味道好极了。。。”食材明细主料鹅肠(适量)辅料香菜(放多点)红椒(少许)姜(少许)大葱(放多点)配料青芥末(依照个人口味)味事达酱油(适量)味精(适量)鸡粉(适量)麻油(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)和味捞鹅肠的做法步骤1、准备好材料2、将香菜切段,姜,红椒,大...
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- “辣味香肠比较适合爱吃辣的人士,早餐夹在面包里,也可以做辣味肠汤。制作方便简单,可以灌肠或做成汉堡饼,食用时以中火煎的方式最佳,微波带焗烤也可以;标准的西式早餐肠口味,与麦当劳的早餐猪柳堡的肉饼类似,具有特殊的香辛料风味及口感;煎完后的早餐肠有浓郁标准的西式风味,颗粒肉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟本人呢是特别爱吃鱼的,什么水煮鱼呀、清蒸鱼呀、干烧鱼呀等等,还有很多很多的做法,其实我最喜欢吃的还是水煮鱼,感觉怎么吃都不会腻,干烧鱼的话要是常吃就会吃腻了。今天晚上我准备给家里面的人做一道我新学的...
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- 食材明细主料腊肠(3根)蒜苔(一把)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片,我就没有用热水烫,去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热,放入少许油,放入腊肠煸炒出油,4、放入蒜苔炒至变色断生,滴少许一品香,因为腊肠本身就咸,口重的随意...
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- “✒️幸福最重要”食材明细主料猪肉(一块)辅料肠衣(若干)蒜(四瓣)味精(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香红肠的做法步骤1、猪肉切块2、将猪肉绞成肉馅3、搅好的肉馅里加入调味料4、灌肠5、灌好的香肠用棉线扎好6、水加入两半大料小火煮熟7、煮好的香肠8、...
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- “春天不吃点小虾真的对不起春天的馈赠,有一种草虾不是太小,寸把长不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨试着这样吃,更美味。”食材明细主料虾(350克)面粉(适量)辅料蒜头(20克)青蒜(5克)辣椒粉(3克)面粉(适量)面包糠(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)生姜(2克)红干椒(3克)胡椒粉(1克)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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- 食材明细主料口味肠(适量)辅料辣椒粉(适量)油(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣口味肠的做法步骤1、口味肠,2、在每根口味肠上切上刀口,3、不粘锅里烧油下入口味肠,4、小火油煎,5、煎开口,6、撒上辣椒粉,7、关火出唤。8、即成。...
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- “今天和大家分享的是老式蒜味香肠,这种口味的香肠去年我就做过一次,味道非常接近市售的蒜味香肠,而且自己做的蒜肠安全卫生 吃着放心,做法也很简单 。喜欢的朋友可以试试~~~”食材明细主料猪肉馅(500g)淀粉(80g)姜(20克)胡椒粉(少许)花椒(1小把)五香粉(1茶匙)香油(30克)辅料肠衣(2米)盐(20...
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- 说到东北这个地方,小编相信大家对东北都不陌生吧,小编最喜欢就是东北口音了,比较豪爽,大气,那么的人们都长的人高马大的,说过了人,这会来说说东北的菜,不知道大家是否有吃过东北的菜系呢,今天小编就来为大家详细介绍下东北菜吧。东北口味偏什么,是甜还是咸呢东北人的口味到底是偏甜...
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- “在我的家乡本溪,有一种香肠,我们叫做面肠,也叫粉肠,尤其受大家的喜欢,它和腊肠,风干肠的做法不同的地方就是淀粉比较多,所以我们叫面肠,粉肠。制作香肠好多年了,单位的同志都和我学做各种香肠和午餐肉,今天和大家分享一款简单的私房蒜味香肠,喜欢的看看:”食材明细主料猪肉(520克)玉...
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