当前位置:味味甜 >

关于菠萝鸡脯的餐饮百科

酸甜菠萝鸡如何做简单又好吃
  • 酸甜菠萝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:2块鸡蛋:1个淀粉:2汤匙蒜:2瓣盐:适量料酒:适量辅料菠萝罐头:400番茄酱:适量淀粉水:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净切成1.5CM见方的块,加蒜末,料酒和盐抓匀2.加鸡蛋和淀粉抓匀3.浆制半个小时4.宽锅热油,放入浆制...
  • 23596
自制家常菠萝鸡如何做简单又好吃
  • 自制家常菠萝鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝:半个鸡腿:两个辅料葱段:适量姜片:适量具体步骤1.鸡腿肉切小块用盐,生粉,味精,酱油腌制半分钟2.泡水后的菠萝切小块3.油锅热,加入姜片和葱白炒香,加入鸡肉翻炒至变色,再加水淹过鸡肉煮五分钟4.加入菠萝一起...
  • 13101
好吃的菠萝鸡脯如何做简单又好吃
  • 好吃的菠萝鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟这几天天气挺燥热的,我家小孩老不愿意吃饭,总想去肯德基,我觉得外面的东西不卫生,就想亲自给他做,可是没想到他不爱吃,说是有鸡的腥味,于是我想办法,最终选择了用菠萝去腥。菠萝鸡脯有浓浓的果香味,而且营养丰富,口...
  • 15531
美味的菠萝鸡脯如何做简单又好吃
  • 美味的菠萝鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有想吃的东西我就一定要吃到,这就是我的原则,这道菜我学会还真是绕了不少的路呢,不过所幸现在是学会了,而且是学到手了,水平可以出师了,所以今天我来收徒了,哈哈,把这道美食菠萝鸡脯分享给大家,希望大家也能享受到...
  • 23237
秘制菠萝鸡肾如何做简单又好吃
  • 秘制菠萝鸡肾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料青椒:辣椒(红:适量尖):调料::适量大蒜(白皮):克白酒:克盐:克小麦面粉:克白砂糖:芝麻酱:克醋:克香油:克植物油:具体步骤1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。2.锅放入水烧开,将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟,盛起...
  • 28539
菠萝鸡脯如何做简单又好吃
  • 菠萝鸡脯如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟这几天天气挺燥热的,我家小孩老不愿意吃饭,总想去肯德基,我觉得外面的东西不卫生,就想亲自给他做,可是没想到他不爱吃,说是有鸡的腥味,于是我想办法,最终选择了用菠萝去腥。菠萝鸡脯有浓浓的果香味,而且营养丰富,口...
  • 9025
烤菠萝干的做法 自制果脯——烤菠萝干 烤菠萝干怎么做
  • 烤菠萝干的做法 自制果脯——烤菠萝干 烤菠萝干怎么做

  • “菠萝上市的季节,游玩外带非常不便,不如做成菠萝果脯,新鲜好吃,携带方便。”食材明细主料菠萝(1个)辅料水(适量)配料盐(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤菠萝干的做法步骤1、菠萝去皮去籽2、每片切成0.4厘米左右3、盐水浸泡20分钟4、菠萝晾干,放入Cupcake模具中5、烤盘铺油...
  • 31706
菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做
  • 菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋(萝卜干煎蛋) 菜脯煎鸡蛋怎么做

  • “非常合适送粥的一个煎蛋菜。”食材明细主料菜脯(2个)鸡蛋(3个)辅料蒜头(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯煎鸡蛋的做法步骤1、菜脯泡水10分钟。2、洗干净切小块状。3、蒜头切末。4、鸡蛋里加入盐与生抽用打蛋器拌匀。5、锅里放油,油热下蒜米菜脯...
  • 30283
鸡蛋菠菜脯怎么做-鸡蛋菠菜脯的做法
  • 鸡蛋菠菜脯怎么做-鸡蛋菠菜脯的做法

  • “在一本美食杂志上看见的鸡蛋菠菜的另种吃法--鸡蛋菠菜脯。觉得很简单就来试试了。我自己加了辣椒油,嘿,还别说味道真的不错。酸酸辣辣的,喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)菠菜(小把)辅料葱(1根)生抽(半勺)鸡精(半勺)辣椒油(半勺)蒜(1个)姜(2片)盐(少量)香油(半勺)米醋(半勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
  • 11253
菠萝烧鸡的做法 【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
  • 菠萝烧鸡的做法 【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做

  • “现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气,菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁,很开胃下饭。”食材明细主料鸡肉(适量)菠萝(适量)辅料蒜(适量)尖椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐...
  • 31727
菠萝鸡块怎么做-菠萝鸡块的做法
  • 菠萝鸡块怎么做-菠萝鸡块的做法

  • “买来菠萝一次吃不完,用来入菜味道也不错。”食材明细主料鸡胸肉(一块)菠萝(适量)辅料去皮土豆(1个)青椒(1个)鸡蛋(1个)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)糖(半勺)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝鸡块的做法步骤1、选鸡胸肉,用水冲洗干净。2、将鸡胸肉分割...
  • 9053
菠萝烤鸡翅的做法 美味菠萝烤鸡翅 菠萝烤鸡翅怎么做
  • 菠萝烤鸡翅的做法 美味菠萝烤鸡翅 菠萝烤鸡翅怎么做

  • “酸酸甜甜的菠萝烤鸡翅,好吃到吮手指。”食材明细主料菠萝(1个)鸡翅(10个)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美葱姜料酒(1勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)味达美冰糖老抽(1勺)蒜瓣(2个)黑胡椒粉(适量)蜂蜜水(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝烤鸡翅的做法步骤1、菠萝切成片,几个鸡翅切几片,...
  • 23629
菠萝果脯怎么做-菠萝果脯的做法
  • 菠萝果脯怎么做-菠萝果脯的做法

  • “酸甜可口的菠萝果脯只需晾晒就可以喽”食材明细主料菠萝(3500克)辅料白糖(400克)配料冰糖(400克)咸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)菠萝果脯的做法步骤1、准备四个削好皮的大号菠萝切掉头尾洗干净备用2、将菠萝切片每一片分四片去掉菠萝芯也可以直接切片晒成大块头滴3、切好的...
  • 15987
菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
  • 菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做

  • 食材明细主料菠萝(150g)青椒(适量)鸡肉(200g)红椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位,我用的大翅切块。腌肉,料酒一瓶盖,盐和黑椒粒适量,酱油少许(我给少了,多一点颜色更好看)2、腌半个小时3、菠萝用盐...
  • 19788
菠萝鸡丁怎么做-菠萝鸡丁的做法
  • 菠萝鸡丁怎么做-菠萝鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(200g)辅料菠萝(适量)红甜椒(适量)调料橄榄油(适量)玫瑰海盐(适量)黑椒碎(适量)淀粉(适量)料酒(适量)蛋清(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)菠萝鸡丁的做法步骤1、食材,半个菠萝。2、掏出果肉,壳留用。3、菠萝切丁,红甜椒也切丁。4、新鲜鸡脯肉切丁后用料酒,盐,蛋清,淀粉...
  • 4867
菠萝鸡翅的做法 菠萝鸡翅12+ 菠萝鸡翅怎么做
  • 菠萝鸡翅的做法 菠萝鸡翅12+ 菠萝鸡翅怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)鸡翅(适量)辅料盐(适量)黑芝麻牛油果油(适量)番茄酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅用盐腌制。3、锅底去适量黑芝麻牛油果油将鸡翅煎至两面金黄。4、加入菠萝,适量清水慢炖10分钟(可加入适量番茄酱)。5、快好了6...
  • 31785
菠萝鸡炒饭的做法 【粤菜】菠萝鸡炒饭 菠萝鸡炒饭怎么做
  • 菠萝鸡炒饭的做法 【粤菜】菠萝鸡炒饭 菠萝鸡炒饭怎么做

  • “水果入菜,是粤菜的一个特殊,今天,再来个经典的菠萝鸡炒饭。里面材料丰富,各种材料互相配合,酸酸的,可口开胃又营养丰富。”食材明细主料菠萝(一只)鸡脯肉(300克)米饭(一碗)辅料虾仁(50克)玉米(50克)青豆(50克)胡萝卜(50克)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡炒饭的做法步骤1...
  • 21882
菠萝鸡胗怎么做-菠萝鸡胗的做法
  • 菠萝鸡胗怎么做-菠萝鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡肾(500克)菠萝(1个)红萝卜(半根)菜椒(1个)辅料蒜头(半个)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡胗的做法步骤1、鸡肾用盐洗净,切十字花刀2、锅里注入水,把鸡肾在热水里煮3分钟捞出,控水待用3、菠萝对切4、菠萝取肉放盐水里浸泡10分...
  • 16811
炸菠菜脯的做法 【鲁菜】:炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做
  • 炸菠菜脯的做法 【鲁菜】:炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做

  • “炸菠菜脯是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。”食材明细主料菠菜心(适量)海米(适量)猪肥彪(适量)油豆皮(适量)冬笋(适量)冬菇(适量)辅料鸡蛋清(适量)面粉(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)葱姜水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸菠菜脯的做法步骤1、菠菜洗净,取菠菜心嫩叶...
  • 25064
荸荠胡萝卜烧鸡脯的做法 润肺健脾—荸荠胡萝卜烧鸡脯 荸荠胡萝卜烧鸡脯怎么做
菠萝鸡翅怎么做-菠萝鸡翅的做法
  • 菠萝鸡翅怎么做-菠萝鸡翅的做法

  • “这个菠萝上市的季节,一道酸酸甜甜,果香浓郁的菠萝鸡翅特别应景,菠萝的甜酸和鸡翅的肉香融合在一起,别有一番风味。”食材明细主料鸡翅(10个)辅料菠萝(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱姜(适量)白砂糖(适量)植物油(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡翅的做法步...
  • 24949
菠萝鸡片怎么做-菠萝鸡片的做法
  • 菠萝鸡片怎么做-菠萝鸡片的做法

  • 食材明细主料菠萝(150g)辅料鸡胸肉(208g)红椒(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝鸡片的做法步骤1、食材,菠萝,鸡胸肉,红椒。2、菠萝切片浸泡在盐水里,去除涩味。3、鸡胸肉切薄片。4、切好的鸡胸肉用蛋清,盐,料酒抓匀被用。5、炒锅冷油下入鸡胸肉。6、炒至发白...
  • 14760
炸菠菜脯的做法 【鲁菜】—炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做
  • 炸菠菜脯的做法 【鲁菜】—炸菠菜脯 炸菠菜脯怎么做

  • “【炸菠菜脯】是鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,制作非常简单,很适合家庭操作。此菜荤素搭配、口味咸鲜、颜色金黄,既好看又好吃!”食材明细主料油豆皮(1大张)辅料菠菜(200克)猪肉馅(100克)海米(2大勺)鲜香菇(5朵)蛋清(3个)干淀粉(2大勺)面粉(2大勺)配料香油(适量)盐(1茶勺)鸡精(适量)黄酒(2茶勺)葱末...
  • 15875
萝卜烧鸡脯的做法 【冬季养生菜】开胃高蛋白低脂肪—萝卜烧鸡脯 萝卜烧鸡脯怎么做
菠萝鸡怎么做-菠萝鸡的做法
  • 菠萝鸡怎么做-菠萝鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)菠萝(1只)辅料料酒(一匙)生抽(一匙)番茄酱(二匙)糖(半匙)醋(半匙)盐(三g)鸡精(三g)油(适量)红辣椒(一只)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡的做法步骤1、把菠萝去皮后,切块约二百克。2、把葱切片,姜切丝,红椒切块。3、鸡腿扒皮去骨后,切成块。加料酒,生抽,生粉一匙腌十五...
  • 17471
专题