![家常蚝皇豆鼓水鸭如何做简单又好吃]( "家常蚝皇豆鼓水鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料水鸭：一只，辅料豆鼓，蚝油，糖，：适量具体步骤1.水鸭冼干净，放辅料下去烧干就或。要小量姜同干葱头，放点水慢火烧干就成2.汁快汁时，不断翻动鸭，把汤尧在上面，要不断3.一起的动作4.小火翻动，汁只有半小碗就成，切好水鸭...
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![开胃盐水鸭豆角如何做简单又好吃]( "开胃盐水鸭豆角如何做简单又好吃")
- 准备时间:19分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味可口的开胃盐水鸭豆角可以说是一道江浙沪地区很喜欢的美食哦！一盅二锅头，一碟子盐水鸭豆角，开胃有清爽，夏日夜宵大排档尝试一下这个美味的小吃吧！但是我们总担心大排档的东西不干净！那就自己在家DIY一下吧！...
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![美味的盐水鸭豆角如何做简单又好吃]( "美味的盐水鸭豆角如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道美味的盐水鸭豆角，取材方便，制作起来也十分简单易学，在家中就可以烹饪，听名字非常普通，但普通的名字不能盖住他出众的味道，这道盐水鸭豆角，采用最新鲜的豆角，加上美味的咸水鸭，豆角在烹饪时完美的吸收的盐水鸭...
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![自制盐水鸭豆角如何做简单又好吃]( "自制盐水鸭豆角如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家里人都很爱吃盐水鸭，但夏天又担心不卫生，想起还买了豆角，那就做个“盐水鸭豆角”，即好吃又解决了卫生的问题，盐水鸭是鲜嫩，豆角清香，清水煮入味，两种食材的味道充分融和，没有调料的味道，只有鸭肉的鲜美，豆角的豆香...
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![炒盐水鸭的做法 炒了个盐水鸭 炒盐水鸭怎么做]( "炒盐水鸭的做法 炒了个盐水鸭 炒盐水鸭怎么做")
- “每次买什么烤鸭、盐水鸭、黑鸭之类的剩下的总是不好吃，热一下也吃不到刚买回来的口感，所以就想着炒一下，口感很好，一点也不腻，换一种口味吃更好，不会浪费哦，做完隔了好久才想到发出来，一起分享下吧～”食材明细主料盐水鸭（随意）辅料白酒（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）辣椒酱（适量）花椒...
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![自制盐水鸭的做法 【每日新品】自制盐水鸭 自制盐水鸭怎么做]( "自制盐水鸭的做法 【每日新品】自制盐水鸭 自制盐水鸭怎么做")
- “在家乡，逢年过节的餐桌上总会有鸭肉的身影，以往都喜欢吃姜汁鸭，今天特别用半只鸭子来尝试一下盐水鸭的做法。盐水鸭口味清淡而略带咸味，肥而不腻、鲜嫩味美。”食材明细主料鸭肉（半只）青葱（适量）生姜（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）花椒（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度...
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![金豆盐水鸭的做法 金豆pk盐水鸭 金豆盐水鸭怎么做]( "金豆盐水鸭的做法 金豆pk盐水鸭 金豆盐水鸭怎么做")
- “偶然的一次机会，吃到安徽地方名吃——盐水鸭，从此这道菜成为LG的最爱。为了LG，专门让亲戚帮忙加工了三只盐水鸭，存储在冰箱里，随时供LG解馋....鸭子爱吃黄豆，作为佳肴，鸭肉和黄豆也是最佳搭档...关于金豆pk盐水鸭的故事，即将上演...”食材明细主料盐水鸭（2两）黄豆（适量）辅料生抽（适...
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![盐水鸭炖豆角怎么做-盐水鸭炖豆角的做法]( "盐水鸭炖豆角怎么做-盐水鸭炖豆角的做法")
- “网购的盐水鸭么，开封以后放在冰箱，气温几度的天气里，直接食用真的太凉了。本来可以直接微波炉叮一下就可以，想了想，鸭子这么咸，炖菜好了。”食材明细主料豆角（300克）盐水鸭（300克）花椒（小许）食盐（小许）鸡精（1克）清水（200克）葱（适量）食用油（2汤匙）辅料姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
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![盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “家庭式盐水鸭，量少，制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭（一块约1斤左右）辅料姜（1小块）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1个半）盐（适量）油（2O克）十三香（5克（1条））葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水鸭的做法步骤1、超市买來的开边鸭，清理干净，2、斩开一半3、锅内放入水，花椒，小茴，姜煮开，十分钟...
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![盐水鸭的做法 【微波烹饪精典】---《十分好吃盐水鸭》 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【微波烹饪精典】---《十分好吃盐水鸭》 盐水鸭怎么做")
- “《十分好吃盐水鸭》又名《微波快捷咸鸭腿》（4月28日创意命名）加工制作方法简介：1、冰冻鸭腿解冻后，放入微波蒸碗中，加入葱白、姜片、花椒、细盐、料酒和适量清水；2、将微波蒸碗放入微波炉，用微波炉高功率档蒸煮10分钟左右，将鸭腿蒸熟；3、待稍冷却后，取出鸭腿装入保鲜袋内，然后，将保...
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![盐水菱角怎么做-盐水菱角的做法]( "盐水菱角怎么做-盐水菱角的做法")
- “在市场上看到一种奇特又可爱的小东西，黑乎乎的长着两只可爱的角，不禁令人想起西游记里的牛魔王，问了下老板才知道这东西叫菱角，说是可煮可炒可煲汤，我兴致勃勃地买了一斤回来。在网上查看了有关菱角的资料，菱角有两种，一种是家菱角，只有两个角，煮熟后很容易掰开，淀粉含量高，吃来较...
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![盐水鸭肫怎么做-盐水鸭肫的做法]( "盐水鸭肫怎么做-盐水鸭肫的做法")
- “在我们鸭都，每到夏日会做些盐水鸭肫当夏日小菜，也可当零食吃，一起来做吧！很简单哦，妥妥的懒人菜。”食材明细主料鸭肫（500g）辅料葱（适量）八角（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐水鸭肫的做法步骤1、食材，新鲜鸭肫处理干净用清水浸泡1个小时，2、浸泡后用八角，桂皮，香叶，花...
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![盐水鸭肝的做法 年夜饭冷盘——盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做]( "盐水鸭肝的做法 年夜饭冷盘——盐水鸭肝 盐水鸭肝怎么做")
- 食材明细主料鸭肝（1000克）辅料花椒（50克）姜（少许）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水鸭肝的做法步骤1、鸭肝用盐水泡几个小时，帮助毒素析出。2、我泡了8小时，中间换了几次水。3、将鸭肝上的筋膜去掉，这样做出的鸭肝口感细腻，入口即化。4、处理好的鸭肝用清水...
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![盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。”食材明细主料鸭子（1/4边）辅料精盐（50克）香醋（5克）葱（25克）姜块（25克）八角（4只）草果（2个...
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![盐水鸭的做法 【盐水鸭】自创 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【盐水鸭】自创 盐水鸭怎么做")
- “喜欢吃冬瓜烧鸭子，觉得多吃几坨就油腻。后来我就用腌制，蒸，吃过的亲戚，朋友都赞不绝口‘。吃起来很是清爽【鸭子有冬瓜味道，冬瓜有鸭子的味道】”食材明细主料鸭子（半只）八角（适量）花椒（适量）辅料冬瓜（600克）山奈（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水鸭的做法步骤1、鸭子...
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![盐水鸭怎么做-盐水鸭的做法]( "盐水鸭怎么做-盐水鸭的做法")
- 食材明细主料鸭腿（1000克）辅料花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）香料包（一包）米椒（几个）姜（适量）料酒（适量）香果（几个）调料盐（150克）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）高级（难度）盐水鸭的做法步骤1、准备好鸭腿。2、起锅烧热，转小火，加盐和花椒煸香。3、翻炒均匀。4、盐炒至微黄色时。5、关火，盐晾至温...
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![花椒盐水鸭的做法 下饭菜——花椒盐水鸭 花椒盐水鸭怎么做]( "花椒盐水鸭的做法 下饭菜——花椒盐水鸭 花椒盐水鸭怎么做")
- “这个季节是吃鸭子的时候，鸭肉凉性，进补不上火又解馋，是贴秋瞟最好的选择。盐水鸭咸鲜可口，花椒味浓郁，适于下饭。”食材明细主料鸭腿（适量）花椒（适量）盐（适量）辅料姜（适量）大料（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）花椒盐水鸭的做法步骤1、主要原料。2、将细盐和花...
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![盐水鸭胗怎么做-盐水鸭胗的做法]( "盐水鸭胗怎么做-盐水鸭胗的做法")
- “#腊味#过年家家户户餐桌上的菜，鸡鸭鱼肉，冷盘热菜，内容丰富多彩味道好。盐水鸭胗，就是我们这春节宴席上一道必不可少的凉菜，有很多人喜欢买卤好的，但我家更喜欢自己卤，做法很简单，但吃着更放心！”食材明细主料鸭胗（8个）辅料食盐（1勺）桂皮（1个）八角（1个）香叶（1个）葱姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半...
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![盐水鸭的做法 【飞禽走兽】盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 【飞禽走兽】盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “极力推荐的一款鸭子的做法，试过后你一定喜欢哦。做这道鸭子遇到一个最大的问题是：锅子太小，实在没办法将整只鸭子放进一口锅里，而如果斩件再烹制的话，无论是从口感上还是卖相上都感觉都不会很理想，这款菜很适合宴客，值得一试！”食材明细主料光鸭（半只）辅料盐（适量）花椒粒（一把）八角（6...
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![盐水鸭粥怎么做-盐水鸭粥的做法]( "盐水鸭粥怎么做-盐水鸭粥的做法")
- 食材明细主料盐水鸭（适量）大米（适量）辅料香菇（3朵）胡萝卜（1/4根）葱花（适量）黑芝麻（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水鸭粥的做法步骤1、大米头天晚上洗好，然后包好放冰箱冻一晚，这样第二天做粥更容易软烂。2、大米在锅中煮软。3、一次放入香菇粒、胡萝卜粒、鸭肉粒，快...
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![盐水鸭肝怎么做-盐水鸭肝的做法]( "盐水鸭肝怎么做-盐水鸭肝的做法")
- “盐水鸭肝吃起来口感细腻，软糯鲜嫩，是北京全聚德烤鸭店的招牌凉菜之一，是北京老饕们吃烤鸭必点的菜肴。如果你认为盐水鸭肝就是把鸭肝放在盐水里煮就错了，听起来盐水鸭肝做法很简单，其实，既要保证鸭肝口感很细嫩、味道鲜香但是腥气又不大，还要让鸭肝吃起来不老不柴，还真有点窍门...
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![盐水鸭的做法 家庭自制盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 家庭自制盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “这是我第一次做这么高难度的菜，实际操作其实也不难，只是一提到吃盐水鸭就觉得盐水鸭不可能自己做。其实只要掌握三步：一腌鸭子，二做卤水，三卤鸭子。成品鸭肉细嫩多汁，口感清爽不油腻，一点也不腥。家里来客人，提前做一只，肯定会让客人大赞你的手艺！”食材明细主料鸭子（一只）辅料盐（适...
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![盐水鸭腿怎么做-盐水鸭腿的做法]( "盐水鸭腿怎么做-盐水鸭腿的做法")
- “盐水鸭腿”食材明细主料鸭腿（3只）辅料盐（30g）花椒（适量）八角（1个）姜（少许）香叶（2~3片）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）盐水鸭腿的做法步骤1、3只鸭腿，30克细盐（图片里忘记拍盐了），花椒一小把，八角1个，香叶2-3片，姜丝或者姜片适量2、将细盐，花椒，八角，香叶同时放进锅里小火炒，大概2分钟后把姜丝...
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![桂花鸭是盐水鸭吗]( "桂花鸭是盐水鸭吗")
- 是的。桂花鸭就是盐水鸭，是南京的特产，只不过盐水鸭的外包装不同，有的是用玫红色的包装袋包包装的，就被称为了桂花鸭，其实就是盐水鸭。超市买回来的盐水鸭，最佳食用方法就是直接食用，无需加热或者蘸料，这样可以品尝原汁原味的盐水鸭。...
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![盐水鸭的做法 夏日里零油烟的肉菜——盐水鸭 盐水鸭怎么做]( "盐水鸭的做法 夏日里零油烟的肉菜——盐水鸭 盐水鸭怎么做")
- “身在苏州盐水鸭对我来说太熟了，超市、菜场、熟食店几乎都有，那家做的最正宗不敢多做评价，买过、吃过、送人过，一直都很好奇它到底是怎么做的，当看到一篇介绍如何制作的文章时毫不犹豫的就动起了手。经过一翻折腾发现这它其实不是那么难，挺适合在这个炎炎的夏日不想炒菜又想吃...
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味味甜
