![干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法]( "干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法")
- ““扒菜”是北方菜的一大烹饪特色，讲求成品后码盘整齐好看菜的味道鲜美。制作扒菜可分为蒸扒和锅扒两大类，一般锅扒的菜肴要求技术和手艺高超才行，操作过程中要经过数次的大翻勺，由于扒菜汤汁较多翻勺时很容易烫到自己，翻勺时不但要求锅中的原料整齐菜的造型不散，还要汤汁不外...
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![干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做]( "干贝扒京白的做法 鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做")
- “北京和胶东一带，都有很多著名的扒菜，比如，扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了，这些都是高档的菜肴，在家制作对大多数人来讲也不现实！扒菜的做法很多，有锅扒、有蒸扒还有烧扒，做法虽各异，但大同小异。其要求，首先是要用好汤，其次是菜色漂亮整齐，因为这些菜...
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![芥兰的做法]( "芥兰的做法")
- 不同的食物通过一双双巧手烹饪出来，为人们带去了美与感动。那么今天我们接下来正文要介绍的这几道美食，是与芥兰息息相关，并且通过无与伦比的烹制特技，将食物进行别具一格的组合。接下来的正文中，我们将对芥兰的做法进行详细描述。一、芥兰的做法白灼芥蓝1、把芥蓝择洗干净，根...
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![干贝西兰花怎么做-干贝西兰花的做法]( "干贝西兰花怎么做-干贝西兰花的做法")
- “就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。它是所有蔬菜中纤维素、维生素均衡含量最高的蔬菜。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良...
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![芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法]( "芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法")
- 食材明细主料芥兰（250g）牛肉（75g）辅料生粉（10g）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥兰牛肉的做法步骤1、芥兰切片，牛肉放花生油，蚝油，生粉腌制7分钟。2、热油炒芥兰。3、放牛肉。4、放少量水。5、酱油蚝油盐调味。6、成品。...
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![干贝扒油菜怎么做-干贝扒油菜的做法]( "干贝扒油菜怎么做-干贝扒油菜的做法")
- 食材明细主料油菜（400克）干贝（适量）辅料盐（适量）糖（几颗）鸡粉（适量）生粉水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝扒油菜的做法步骤1、食材，干贝提前晚上放冰箱泡发至明天。2、油菜去除较老的部分，水烧开加油将油菜焯水至断生。3、焯水好捞岀漂凉。4、热锅加油用中小火爆香干贝至...
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![白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍两道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——白灼芥兰...
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![西冷牛肉扒芥蓝怎么做-西冷牛肉扒芥蓝的做法]( "西冷牛肉扒芥蓝怎么做-西冷牛肉扒芥蓝的做法")
- “最近，经常在超市里买些牛扒回来做，因为天渐渐冷了，多吃牛肉有益身体健康，呵呵。超市卖的牛扒虽然贵些，不过，品质要比市场上的瘦牛肉好像，味道，口感也有区别。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱煎或炒，这次，换个做法，用烤肉酱来调味，配合芥蓝，味道也不错。”食材明细主料西冷牛扒（350克）...
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![煮芥兰怎么做-煮芥兰的做法]( "煮芥兰怎么做-煮芥兰的做法")
- 食材明细主料芥蓝（2根）辅料色拉调味料（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煮芥兰的做法步骤1、芥蓝去皮沸水内煮1分钟，撩出，切断2、装盘，加入色拉调味料3、配上主食核桃蛋糕，香蕉和白煮蛋...
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![金针扒芥蓝怎么做-金针扒芥蓝的做法]( "金针扒芥蓝怎么做-金针扒芥蓝的做法")
- “食疗作用芥蓝具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。”食材明细主料芥蓝（200克）辅料金针菇（100克）配料盐（3克）植物油（适量）美极鲜味汁（适量）...
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![小炒芥兰怎么做-小炒芥兰的做法]( "小炒芥兰怎么做-小炒芥兰的做法")
- 食材明细主料芥兰（250g）辅料食盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒芥兰的做法步骤1、芥兰用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。2、炒锅烧热下油，将芥兰头部去皮剖成两半，放入锅中翻炒。3、放入芥兰嫩叶一起翻炒。4、炒至变色，沿着锅边淋上少许开水。5、待芥...
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![美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做]( "美食芥兰的做法 蚝油炒芥兰——素食者的美食芥兰 美食芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍另一道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——耗油炒...
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![干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做]( "干贝扒芦笋的做法 春季养生菜“干贝扒芦笋” 干贝扒芦笋怎么做")
- “干贝富含优质蛋白质，具有维持人体内的钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压，抑制贫血等功效，还有利于儿童的生长发育。干贝里的脂肪含量很低，但可提供人体必要的脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收。干贝在养生方面还具有滋阴补肾和胃调中的功效，能治疗虚痨和脾胃虚弱等症，常食也有...
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![干贝扒瓜条怎么做-干贝扒瓜条的做法]( "干贝扒瓜条怎么做-干贝扒瓜条的做法")
- “冬瓜主要产于夏季，之所以叫冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜的好处还有，冬瓜中所含的丙醇二...
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![西兰花干贝疙瘩汤怎么做-西兰花干贝疙瘩汤的做法]( "西兰花干贝疙瘩汤怎么做-西兰花干贝疙瘩汤的做法")
- “宝宝挑食厌食的原因有很多，但最容易被我们忽略的一个可能，就是宝宝缺锌而导致的食欲不振，严重时还会影响宝宝身体和智力的发育。柚妈不住海边，平常超市的海鲜只有花蛤，偶尔会有蛏子，想吃些别的新鲜海鲜需要去海鲜批发市场，去一次买些回来要尽快吃，养到第二天就会死。吃新鲜的海...
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![姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法]( "姜汁芥兰芥怎么做-姜汁芥兰芥的做法")
- 食材明细主料芥兰（400g）辅料姜（少量）水（20毫升）调料油（适量）鸡精（少量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉，芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒熟调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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![炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法]( "炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法")
- “芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”食材明细主料芥兰（300克）辅料油（适量）盐（适量）蒜蓉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调味。3、熟时淋上明油出锅装盘。...
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![干贝拌马兰头怎么做-干贝拌马兰头的做法]( "干贝拌马兰头怎么做-干贝拌马兰头的做法")
- “今天又遇见了马兰头”食材明细主料马兰头（适量）干贝（适量）辅料生抽（适量）黄酒（适量）生姜（适量）蒜末（适量）尖椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净.沥水2、干贝泡发洗净3、加料酒生姜蒸熟4、水开加盐和油.放入马兰头焯2分钟5、将蒸熟的干贝....
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![柱侯牛肉扒芥蓝怎么做-柱侯牛肉扒芥蓝的做法]( "柱侯牛肉扒芥蓝怎么做-柱侯牛肉扒芥蓝的做法")
- “柱候酱是粤式调味品里的一款经典酱料，色鲜味美、香甜适中，可以配合各种材料进行烹调，特别是肉类，其中，和牛肉及野味更是绝配。因为柱候酱能去腥提香，增加鲜味，增进食欲，是粤菜里不可或缺的调味料。我平时炒牛肉，焖牛腩的时候，经常会用到这个柱候酱，味道相当不错，今天炒个牛肉大家看...
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![清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做]( "清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做")
- “芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰（500g（或菜心））辅料姜（5片左右）蒜（2粒）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心，之后用凉水冲几遍4、热锅，倒油，爆一下姜蒜，倒入菜心翻炒5、三分钟左...
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![虾仁扒芥蓝怎么做-虾仁扒芥蓝的做法]( "虾仁扒芥蓝怎么做-虾仁扒芥蓝的做法")
- “我做饭喜欢少荤多素、少油少盐等原则，这样能吃的更健康，打算就用它做个很清淡的菜---虾仁扒芥蓝。芥蓝先去除根部的外皮，这样吃起来口感更嫩更脆一些；而采用白灼的方法，将芥蓝焯水的做法更能保留的蔬菜的营养，也控制少用油更健康。当然为了味道更鲜美，用干虾仁干煎后再熬煮少...
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![干贝芥菜怎么做-干贝芥菜的做法]( "干贝芥菜怎么做-干贝芥菜的做法")
- “以前就听说芥菜有好多功效，最近还特意上网查了一下，清理肠胃，清热解毒，等等好处，分享一下做法吧！”食材明细主料干贝（一把）芥菜（几片）辅料姜末（适量）胡椒粉（少许）鲍鱼汁（150ml）糖（一汤匙）老抽（少许）芡粉（适量）蒜末（适量）葱末（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干贝芥菜的做法步骤1、准备干贝...
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![姜汁芥兰的做法 ivien的厨房-姜汁芥兰 姜汁芥兰怎么做]( "姜汁芥兰的做法 ivien的厨房-姜汁芥兰 姜汁芥兰怎么做")
- “这道姜汁炒芥兰，清脆爽口、姜和米酒混合的味道留给我的印象很深，推荐一下。想了解更多详情请关注林玉清ivien的微博”食材明细主料芥兰（半斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁芥兰的做法步骤1、将芥兰摘好洗净，梗切斜片；2、锅热下...
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![干贝扒芥菜如何做简单又好吃]( "干贝扒芥菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料干贝：适量盖菜：适量高汤：适量黄酒：适量盐：适量糖：适量水淀粉：适量辅料具体步骤1.干贝洗净放入碗里加黄酒，大火蒸制20分钟，再取出撕成细丝；2.盖菜洗净，切成大块，入油锅快速翻炒，加盐和少许糖调味，炒软后盖菜盛入盘中；3.干...
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![芥兰黄豆怎么做-芥兰黄豆的做法]( "芥兰黄豆怎么做-芥兰黄豆的做法")
- 食材明细主料芥兰（适量）黄豆（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥兰黄豆的做法步骤1、干黄豆泡一晚上，用水煮软2、芥兰加盐焯水九成熟，保证芥兰口感脆。用手把水挤干，放入容器中3、芥兰和黄豆混合，加盐和麻油拌匀即可。小窍门冰箱冷藏口感更佳。...
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味味甜
