![焦糖玛德琳的做法 【番茄配方】焦糖玛德琳——紧凑完美的曲线，无比迷人 焦糖玛德琳怎么做]( "焦糖玛德琳的做法 【番茄配方】焦糖玛德琳——紧凑完美的曲线，无比迷人 焦糖玛德琳怎么做")
- “玛德琳蛋糕大家都很熟悉,我番茄个人比较喜欢今天这种焦糖口味的玛德琳,用金属质地的模子做出的味道和质感是其他模具所达不到的。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙玛德琳，拥有紧凑完美的曲线，无比迷人。”食材明细主料杏仁粉（19g）...
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![焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做]( "焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做")
- “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力，只能从中间突破，由此形成了向外凸起...
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![橙香黑糖玛德琳的做法 橙香黑糖玛德琳——有爱的小蛋糕 橙香黑糖玛德琳怎么做]( "橙香黑糖玛德琳的做法 橙香黑糖玛德琳——有爱的小蛋糕 橙香黑糖玛德琳怎么做")
- “随兴烘焙，手边有什么食材就用什么，经常篡改配方是我的强项。不找寻出处，也不在乎是否正宗，享受烘焙的过程，带给家人健康的美食，足矣！黑糖是老公买来的，养颜补血，还有满满的爱意在里面。打蛋液的时候黑糖浓郁的香气扑鼻而来，闻闻都已经醉了，吃起来就更有一番滋味了。用橙皮末替代了...
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![咖啡玛德琳的做法 【咖啡玛德琳】 咖啡玛德琳怎么做]( "咖啡玛德琳的做法 【咖啡玛德琳】 咖啡玛德琳怎么做")
- “平时喜欢喝咖啡，一天一杯是正常的，偶尔性兴致好了喝两杯也不算多。不过，我喝咖啡单纯只是因为喜欢这个味道，喜欢醇厚的苦中混合着香甜的感觉。。。或许是体质原因，咖啡的提神作用对我来说简直形同虚设，偶尔晚上有困得睁不开眼还需要写完一篇菜谱的时候，即便泡了杯咖啡喝下肚，却...
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![玛德琳的做法 无油快速玛德琳 玛德琳怎么做]( "玛德琳的做法 无油快速玛德琳 玛德琳怎么做")
- 食材明细主料低粉（100克）辅料鸡蛋（1个）水（65克）配料白糖（40克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玛德琳的做法步骤1、将鸡蛋与白糖混合，搅拌均匀。2、放入水，搅拌均匀。3、筛入面粉与泡打粉。4、翻拌均匀。5、将面糊倒入模具。6、放入烤箱，170度，20分钟即可。小窍门1烤的...
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![焦糖蔓越莓玛德琳怎么做-焦糖蔓越莓玛德琳的做法]( "焦糖蔓越莓玛德琳怎么做-焦糖蔓越莓玛德琳的做法")
- “玛德琳这种重油蛋糕，吃着虽香，但吃多也会腻，所以这次加入了经过朗姆酒浸泡的蔓越莓、酸酸甜甜还带有一点酒香，加上焦香味，一口一个吃着是一点也不腻哦！方子参考自PH《法式点心书》。”食材明细主料澄清黄油（65克）低筋面粉（65克）全蛋液（65克）细砂糖（36克）焦糖奶油酱（37克）蔓越莓干（25克）朗...
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![柠香玛德琳的做法 【柠香玛德琳】 柠香玛德琳怎么做]( "柠香玛德琳的做法 【柠香玛德琳】 柠香玛德琳怎么做")
- “爱看韩片又实属吃货的亲们一定记得这款可爱的小点心在哪部韩片里出现过吧？！是的，就是《金三顺》，嘿嘿...对于这个小点心，我一直以来都是有点不上心，怎么说呢，可能就感觉一般般，没能怎么引起我的兴趣，再加上家里的宝贝也不太喜欢吃蛋糕，所以，一直没去动手做。为什么我要叫一个小蛋...
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![焦糖奶油玛德琳的做法 【焦糖奶油玛德琳】 焦糖奶油玛德琳怎么做]( "焦糖奶油玛德琳的做法 【焦糖奶油玛德琳】 焦糖奶油玛德琳怎么做")
- “柴田武的方子，没有在网上购买到书籍参考妍色修改后的配方，稍作调整自己换了味道更浓郁的太妃糖酱，倒更像是PH的最吸引我的是没有在模具中撒面粉，而是撒了些许盐吃起来口感不会甜腻，而有着焦糖的香味，扎实浓润倒是更适合不好甜食的孩子”食材明细主料低筋面粉（40克）细砂糖（30克）美...
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![玛德琳的做法 跟风做玛德琳 玛德琳怎么做]( "玛德琳的做法 跟风做玛德琳 玛德琳怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（50g）黄油（40g）糖（30g）鸡蛋（1个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛德琳的做法步骤1、黄油加热成液体，放到温热(用微波炉大约1分钟左右，可以每次30秒，没有融化再转30秒)。鸡蛋＋糖打发（不用打到很发。）2、加入温热的黄油，搅拌均匀3、筛入低筋粉和泡打粉，用刮刀搅拌均匀...
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![红糖玛德琳蛋糕怎么做-红糖玛德琳蛋糕的做法]( "红糖玛德琳蛋糕怎么做-红糖玛德琳蛋糕的做法")
- “大夏天想吃蛋糕，但是不想开空调，也不想让烤箱散发的热气让室温升高，于是我开发了几款快手蛋糕，既解馋，又用时短，不会让屋里热腾腾而心烦。这款红糖玛德琳蛋糕，虽然没有用传统的贝壳模具，也没有将蛋糕糊冷藏一小时，但是它所带来的浓香味道和细腻的口感依然很让人着迷。最近这段时...
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![双色玛德琳的做法 PH双色玛德琳 双色玛德琳怎么做]( "双色玛德琳的做法 PH双色玛德琳 双色玛德琳怎么做")
- “配方来自于《PierreHermé写给你的法式点心书》。PierreHerme被誉为甜点界的毕加索，也被誉为甜品中的爱马仕，是如今在法国无人不知、无人不晓的糕点师傅。PierreHerme被众多糕点厨师当作偶像崇拜。他做的马卡龙，更被人称作“宛如少女的酥胸”般美妙。每年的三月二十日是Pi...
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![玛德琳的做法 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳 玛德琳怎么做]( "玛德琳的做法 可爱的贝壳蛋糕--玛德琳 玛德琳怎么做")
- “第一次看到这个蛋糕还是在我叫金三顺的电视剧里，一下就被它的外形吸引，心里一直很痒的想做这个蛋糕。数年后，我买了这个模具，终于开始了我的第一次玛德琳，颜色有点过深，但口感却很棒！烘烤时间20min温度170度”食材明细主料鸡蛋（2个）糖粉（120克）泡打粉（1量匙）低筋面粉（100克）溶化黄油（10...
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![枫糖玛德琳怎么做-枫糖玛德琳的做法]( "枫糖玛德琳怎么做-枫糖玛德琳的做法")
- “玛德琳小蛋糕又名贝壳小蛋糕。（给出的分量能做大概20只）”食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（1只（个大的））无盐黄油（50g）辅料料酒（1克）淀粉（1克）油（1克）生抽（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枫糖玛德琳的做法步骤1、准备好所有的材料，无盐黄油隔水加热溶解。2、全蛋加细砂糖搅拌，直到细...
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![奶油焦糖玛德琳如何做简单又好吃]( "奶油焦糖玛德琳如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋液：40糖粉：20焦糖酱：30低粉：50泡打粉：1黄油：30蔓越莓干：15辅料具体步骤1.蛋液加糖粉加焦糖酱搅拌均匀。2.筛入低粉和泡打粉。3.拌匀后加入融化的黄油。4.拌匀后加入切碎的蔓越莓干拌匀。盖保鲜膜入冰箱冷...
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![玛德琳的做法 玛德琳（Madelines） 玛德琳怎么做]( "玛德琳的做法 玛德琳（Madelines） 玛德琳怎么做")
- “新鲜出炉的玛德琳，搭配果肉充沛的草莓酱，加上香气四溢的黑咖啡，一个悠闲的下午茶，学会享受当下的美好，才是活着的意义……”食材明细主料黄油（115克）面粉（130克）砂糖（50克）黄糖（30克）鸡蛋（3个）泡打粉（半匙）盐（5克）辅料草莓果酱（100克）糖霜（5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玛德琳的做法步...
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![糖渍橙皮丁玛德琳怎么做-糖渍橙皮丁玛德琳的做法]( "糖渍橙皮丁玛德琳怎么做-糖渍橙皮丁玛德琳的做法")
- “糖渍橙皮丁玛德琳”食材明细主料新良低筋面粉（65g）橙皮丁（20g）鸡蛋（2个）黄油（30g）白砂糖（30g）辅料可可粉（30g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤1、以上配方适用于学厨不粘心型玛德琳模具一份的用量。准备好糖渍橙皮丁，自制的。2、加入鸡蛋充份搅匀。3、...
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![糖桂花玛德琳怎么做-糖桂花玛德琳的做法]( "糖桂花玛德琳怎么做-糖桂花玛德琳的做法")
- 食材明细主料低粉（130克）干桂花（10克）黄油（100克）蛋（2个）糖（30克）糖桂花（35ML）泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖桂花玛德琳的做法步骤1、蛋+糖2、加糖桂花3、筛粉，拌成面糊4、加干桂花5、加融化黄油6、装入裱花袋，冷藏过夜7、第二天回温，挤在抹油的模子中8、中上层180度20...
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![法式玛德琳的做法 鹿小鹿－法式玛德琳 法式玛德琳怎么做]( "法式玛德琳的做法 鹿小鹿－法式玛德琳 法式玛德琳怎么做")
- “玛德琳是法国风味的小甜点，来自于一段浪漫的邂逅故事，用女仆的名字madeleines命名，这是一款不用打蛋器，只需搅拌就能成功的甜点，这是我第一道成功的烘焙作品，献给我最爱的女儿。”食材明细主料低筋面粉（50g）糖粉（50g）黄油（45g）辅料泡打粉（1.5g）鸡蛋（1个）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![玛德琳怎么做-玛德琳的做法]( "玛德琳怎么做-玛德琳的做法")
- “款小点心就是用学厨的玛德琳蛋糕模具做出来的，小巧玲珑，孩子一口一个很喜欢。做法也是简单易做，无添加更健康，烤一盘只要10分钟就OK，满屋里飘着好闻的香味，出炉就被孩子们抢光。玛德琳传说是在法国的可梅尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小吃，玛德琳蛋糕又名贝壳蛋糕，样子...
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![焦糖风味玛德琳的做法 好吃的焦糖风味玛德琳 焦糖风味玛德琳怎么做]( "焦糖风味玛德琳的做法 好吃的焦糖风味玛德琳 焦糖风味玛德琳怎么做")
- “最近手中入了一种棉花糖是可以替代糖的入了三种味道我觉得挺好吃特意做了食谱分享给大家FLUFF棉花糖听起来就非常的高大上三种口味焦糖香草草莓”食材明细主料低粉（50g）黄油（30g）泡打粉（1g）辅料棉花糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）焦糖风味玛德琳的做法步骤1、黄油融...
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![苹果可可玛德琳的做法 糖苹果可可玛德琳 苹果可可玛德琳怎么做]( "苹果可可玛德琳的做法 糖苹果可可玛德琳 苹果可可玛德琳怎么做")
- “自从收到东菱DLK30A，我就把家里的烘焙工作都交给它了。今天周末休息，给模具开光就做了玛德琳，上次用东菱面包机做的糖苹果粒还有很多，就随手加进玛德琳里，成品的口感果然的很特别哦”食材明细主料可可粉（7g）牛奶（8g）香草精（4滴）黄油（45g）糖苹果粒（适量）辅料低筋面粉（42g）土鸡蛋（1个）泡打粉...
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![玛德琳的做法 低油松软玛德琳 玛德琳怎么做]( "玛德琳的做法 低油松软玛德琳 玛德琳怎么做")
- “低油低脂松软香甜噢~我家儿子不喜欢黄油的味道，这款蛋糕用的玉米油，口感不错噢，喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉（170克）鸡蛋（4个）白糖（150克）玉米淀粉（20克）玉米油（50克）牛奶（30克）盐（0.5克）辅料泡打粉（3克）香草精（2克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玛德琳的做法步骤1、准备食材，鸡...
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![焦糖栗子玛德琳怎么做-焦糖栗子玛德琳的做法]( "焦糖栗子玛德琳怎么做-焦糖栗子玛德琳的做法")
- “上海秋天的清风朗月，一半来自沁心的桂花幽香，另一半则来自粉糯香甜的栗子🌰。今天和大家分享这款焦糖栗子玛德琳，秋日午后家人好友聚会必备小点心。”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（100g）低筋面粉（190g）黄油（200g）泡打粉（7g）可可粉（10g）巴旦木仁（少许）焦糖酱淡奶油（100g）水（20g）白砂糖（100g）甜...
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![玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕（Madeleines） 玛德琳蛋糕怎么做]( "玛德琳蛋糕的做法 玛德琳蛋糕（Madeleines） 玛德琳蛋糕怎么做")
- “笨笨一直想好好学习一下做蛋糕，但是一直找各种理由拖到现在，昨天才拿到的模具，今天赶紧拿来实验了一下。总的来说还算满意吧！相关介绍玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为...
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![鱼儿焦糖玛德莲怎么做-鱼儿焦糖玛德莲的做法]( "鱼儿焦糖玛德莲怎么做-鱼儿焦糖玛德莲的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）黄油（50g）盐（少量）泡打粉（少量）面粉（50g）蜂蜜（15g）白糖（25g）焦糖酱（45g）辅料巧克力（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼儿焦糖玛德莲的做法步骤1、容器内放入鸡蛋，白糖，蜂蜜，盐。搅拌至颜色变浅。2、加入焦糖酱，继续搅拌。3、加入过筛的面粉和泡打粉。搅拌均匀。4、...
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味味甜
